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至于庄纯也不想让村里人知道铺子是她的,以免引来麻烦。
庄纯问周元绍县令的事情也是想看看他们在江邑镇这么折腾那个裴县令会不会干涉。
毕竟在她们这里有很多人这辈子都没离开过家乡,从未去过更大更繁华的地方,所以县令就算个天大的官了。
周元绍看到庄纯抬起头用一种近乎期盼的目光看着他,他竟有一种想要伸出手去碰触一下她脸颊的冲动。
庄纯看到周元绍发呆,“五公子,五公子!”
她伸出手在他的眼前挥了挥。
周元绍的手突然抓住了庄纯的手,“庄姑娘!”
庄纯被周元绍的动作吓了一跳,忍不住一下抽回了自己的手。
“五公子,我刚刚看你发呆,所以”
“不好意思,我失态了!”周元绍觉得自己的心跳有点快,脸颊似乎有些发烫。
“内个,送鱼的人来了!”庄纯看到怀庆楼的人拎着水桶过来,跑了过去。
看到庄纯的背影周元绍伸出手在自己的脸上摸了一下,这么烫不知道会不会很红啊!
怀庆楼收上来的草鱼果然非常的新鲜,看上去就肥嫩得让人流口水。看着水桶中活蹦乱跳的鱼,庄纯抬起头看着周元绍笑了一下。
“五公子,这鱼可真新鲜,等下我给你做个水煮鱼!”
“那我等着吃庄姑娘做的水煮鱼了!”周元绍帮着庄纯把鱼拿去厨房。“用我帮你吗?”
庄纯看了一眼周元绍那套雪白的锦缎衣服,嘴角抽了一下,“五公子,我宰鱼的时候你离远点就行,可别溅上一身的血,你那衣服我赔不起!”
周元绍笑了一下,“听你这么说那我还真得离远点!”庄纯刚要出声就听到周元绍继续说,“衣服脏了不怕,我怕让你觉得我碍事。”
“五公子说笑了,你怎么会碍事呢,你能品尝我这家常手艺我不知道上辈子是不是拯救了银河系!”
“嗯?”周元绍不解。
“我夸你呢!”庄纯不想解释太多,利落的杀鱼去骨。
看到庄纯虽然长得娇小可却不娇弱,那活鱼在她手中死去不但没让她沾染上戾气,反而让旁观的周元绍觉得,如果他要是能化身成那条鱼,就算死在她手上一万次也心甘情愿。
被自己的想法吓到了,周元绍又摸了一下自己的脸颊,更烫了。
两条草鱼都不小,庄纯把鱼肉处理干净后切好,准备做一盆麻辣水煮鱼,鱼头和鱼尾她都切了下来再做一道鱼头豆腐汤和一道红烧鱼尾。
鱼肉庄纯把鱼腹里的内脏都清洗干净,去骨剔肉切成了蝴蝶片放在盆里加盐,蛋清,淀粉,还有少许酒来去腥腌制。
锅里加油,把花椒、麻椒、大料、桂皮、肉蔻放在油里油炸片刻加入干辣椒,待辣椒变焦后把油锅中的调料全都捞出来,做成一锅五香油。
另起油锅加干辣椒煸炒出辣椒香放入黄豆芽加调料炒好盛出放在盆底,切好的鱼肉放在高汤中煮开变色捞出摆在豆芽上面。
在鱼肉上摆好干辣椒,把之前做出的五香油里加入麻椒和花椒继续烧开,油沸腾后捞出麻椒花椒把油倒入装了鱼肉的盆中。
一股浓烈的香气传来,庄纯回头看了一眼周元绍,“五公子,水煮鱼做好了!”
周元绍闻到那香味儿后对着庄纯微微一笑,“很香!”
“这还有两个鱼头和两条鱼尾,我都做出来,你稍等!”
对于庄纯来讲做菜不是工作而是一种爱好,可能对有些人来说在厨房忙是一项枯燥乏味油烟味儿很重而且很脏的活,不过她却觉得做菜的时候时间过的很快。
豆腐用水洗净切块放入锅中用热水焯一下,捞出放在盘子里备用。
鱼头切开后把里面清洗干净并沥干水分,锅里加热放油加葱姜炸锅并放入鱼头煎得两面金黄。锅内加水没过鱼头,用大火把汤煮成奶白色。
水开撇去上面的浮沫加入豆腐,煮熟后放入盐出锅盛盆然后撒上香菜。
庄纯用勺子舀了一口鱼汤尝了尝后眼眸一亮,“五公子,要不要趁热尝尝?”
周元绍嗯了一声,走到庄纯身边从她手中拿过勺子也舀了一口汤然后喝了。
喝了
庄纯略有不自然的看着周元绍手中的勺子,她真想告诉他,大哥,那个勺子刚刚我用过啊喂!你不是随身自带用餐工具吗,这突然抢了我的勺子是闹哪样啊?你用过我用过的勺子会不会拉肚子啊喂!
不过,这话庄纯是没敢说出来,这要是说出来两个人之间多尴尬啊,也许周元绍根本就没想到这一点,她一提醒倒是让他不自在了!
“内个,我去做红烧鱼尾!”庄纯心不在焉的把葱姜蒜给切了,切的时候还在想刚刚周元绍用她勺子的事情,“哎呀!”
一个不小心刀就把手给切了,食指上直接破了一个口子鲜血哗哗的。
“怎么把手给切了?”周元绍拉着庄纯用冷水帮她清洗然后掏出帕子直接把她手指给缠上,“去医馆看看!”
“没事吧,我觉得不用去!”庄纯被周元绍这反应吓了一跳,这是平日里以冷静着称的五公子吗?她这个被切的人都没害怕,怎么把他急成这样?
估计是他以为她是在做鱼的时候切的手有些过意不去吧?庄纯一这样想就明白了,她觉得周元绍肯定是因为帮不上她什么忙看到她切了手觉得内疚。
“走吧,找大夫包扎一下!”周元绍拉着庄纯就往出走。
“我那鱼还没做完呢!”
“别做了!”
“那做好的等下就凉了!”
“凉了再热一下!”
庄纯被周元绍拉着一路小跑,不小跑追不上他那大长腿啊!
别看周元绍看起来瘦可是这力气却大得很,其实庄纯要是使劲的话他也不见得能拽她跟拽鸡崽子似的,不过她这烹饪的天赋已经让他疑惑了,她再来个大力算了,别到时候真被当成妖怪。
第136章 姓氏不同,我当不了你哥()
庄纯被周元绍带到镇上的医馆,坐堂的大夫帮她处理了一下伤口上药包扎后让她伤口好之前都不能碰水。
一听到不能碰水庄纯看了周元绍一眼,“五公子,那红烧鱼尾还没做呢!”
周元绍伸出手把她脸颊边的碎发拿起放在她的耳后,“你教我,我来做!”
庄纯被他的动作惊呆了,在看到那老大夫一脸了然的表情后,羞个半死。
他们两个不会是被那老大夫当成是小情侣了吧?还好周雪荷不在,要不然指不定又要给她安上个什么罪名。
两个人出了医馆,周元绍走在庄纯身边挨着道路的那一侧,庄纯觉得周元绍要是生在现代的话那就是个教养非常好而且体贴入微的暖男。当然,前提是不要看他那清冷的表情和目光。
“庄姑娘,你有没有想过搬到镇上来住?”一边走周元绍一边搭话。
“暂时还没想过,村里的很多事情都没处理好,要是真想搬家的话估计也要几年后了!”庄纯不知道周元绍问这话的意思,不过她是有过搬到镇上的想法,但是实施起来肯定要过几年。
周元绍欲言又止,陪着庄纯走回她镇上买的房子。
还有两条鱼尾没有做,庄纯觉得自己这手指也没什么大伤做道菜应该没问题。
“庄姑娘,这鱼尾我来做吧,你在一旁教我!”周元绍优雅的挽起了袖子露出半截手臂。
看他给人的感觉玉树临风没想到手臂还挺结实的,果然是人不可貌相!
庄纯一直以为周元绍是个文弱公子哥,没想到走的是内敛路线,脱衣很有肉啊!
“我这手没什么,不耽误做菜!”庄纯表示自己能行。
“好好养着吧,我来做一样!”周元绍把那装鱼尾的盘子端过来放在锅边。
“五公子,你这套衣服应该怕溅上油吧!”庄纯还真不忍让周元绍那纯白的衣服染上油烟子味儿。
“无碍!”周元绍看着庄纯,“第一步先怎么做?”
“那鱼尾我都已经收拾干净了,你先把葱姜蒜切好,葱切段,姜切片,蒜切末!”庄纯看到人家是好意,也不想太矫情。
周元绍的手白皙细长,指甲圆润光滑,看他这双手就好像是艺术品一样,庄纯觉得他这应该是个巧手。
“啊!”周元绍切葱的时候因为左手没按住葱往旁边滚了一下差点切到手。
庄纯吓出了一身的冷汗,她收回巧手那两个字。
“五公子,要不然我来吧!”
“无碍!”周元绍笑了一下捏住葱刚要下刀。
“等等!”庄纯差点被他吓死,他捏着葱的手指支出来一点,这一刀下去葱切了他这手指头估计也切了。
“庄姑娘,发生何事了?”周元绍不解庄纯为什么喊住他。
“你的手指头再缩回来一点,左手按稳葱,右手拿刀切的时候刀要这样垂着向下,不要往外也不要太往里,笔直切下去!”
周元绍比划了一下,“这样?”
“不对不对,你拿刀的手一定要让刀垂直切下来!”庄纯一把抓着他的手,“这样,切!”
周元绍按照她给他摆出的姿势切了一刀,“是这样吗?”
“对对,就是这样。”庄纯看到周元绍掌握了要点松了一口气,“你用左手中指的这个关节,对,就是这个地方抵住刀身,切一刀手指往后退一下,距离要相等这样切出的东西还会形状均匀。当然,要是切成碎末的话你可以随意!”
“嗯!”周元绍的右手被庄纯握着,感受到她掌心的柔软,如此近距离的接触让他闻到了少女身上那独有的淡香。
心跳的飞快他感觉自己的脸颊有些发烫。
“五公子,你切的时候一定要用腕力,刀落菜板的声音duangduangduang的要有节奏!”
庄纯侃侃而谈的时候发现周元绍的手有些抖,“五公子,你怎么了?”
“怀庆楼好像还有些事情,我先回去了!”周元绍略有狼狈的放下挽起的袖子,“庄姑娘,告辞!”
庄纯傻眼的看着周元绍匆匆离去的背影,说好的帮她做鱼呢?
“五公子,水煮鱼和鱼头炖豆腐你还没吃呢!”
“等下我让人过来拿!”周元绍身影消失后传来了一句。
庄纯脸颊抽了抽,吃不了打包,五公子你还真是一点都不吃亏啊!
“人都没影儿了,还看!”骚包的声音传来,庄纯一抬头看到殷显坐在天井里的树上。
“殷显,你这几天去哪里了?”庄纯看到殷显出现脸上流露出一丝愉悦。
“你这是在关心我?”殷显从树上跳了下来,看到一旁的水煮鱼和鱼头炖豆腐,“周元绍还挺有口福!”
“别转移话题,你到底去什么地方了?”
殷显突然凑近了脸,那张俊颜防不胜防的差点贴到庄纯的脸上。
庄纯吓了一跳忍不住往后躲了一下,被他那张突如其来的脸弄得心跳砰砰的。
“你干什么?”她双手抵在他胸前用力的往后推了他一把。
殷显被她推开后挑了挑眉毛,“在周元绍面前你不是挺温柔吗,整半天都是装的!”
“谁装了?我的温柔你不懂!”庄纯看着锅边的鱼尾,撸起袖子准备自己弄。
殷显看到她包扎上的手指头,一