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为年轻的时候受了伤，脸上都几道明显的伤疤，所以人称疤老婆子。平时在村里最抠。。
第148章又进腊月（）
第148章又进腊月
罗有礼也说：“坐满了十二桌。一开始准备的桌椅都不够，后来你爷爷见人挺多，就赶紧让我再去借几套桌椅。”
“今个热闹是热闹，就是有点别扭。”郑氏说。
“娘，咋了？难道是别人说什么了？”罗冉赶紧问。
郑氏：“没有直接说什么，但是少不了多话，不是酸话就是看不起。今个还有人问我，知府家的大公子咋就看上了罗萍。还有人说好好的闺女不去当人家正头娘子，却只是为了贪图富贵去做个妾。唉，说什么的都有。也不知道你爷爷奶奶咋想的。”
罗冉：“娘，人家说就说呗。有可能真是看不上去去做妾，也有是心里嫉妒的，开始说起酸话了。反正这事都已经是定局了，不说以后好不好，从目前看来，这事对文名哥以后考功名也是有利的，对罗家以后发展也算是有利的。爷爷想的比较多，比较大，并且长远。反正咱们不沾他们的光。”
“也是。别人怎么着咱们也管不着。反正你们几个好就好了。”郑氏一幅孩子好才是真的好的模样让罗冉感动起来。
罗萍给知府公子做妾，虽然是她自己争取的，但是罗有孝赵氏罗文名几人只想着此事带来的好处，并未想到以后大家生活的艰辛。虽也是疼宠罗萍的，但是心底还是有比亲闺女或者亲妹子更重要的吧。
在爹娘眼里，自己兄妹三人便是最重要的。不管爹娘如何，有这一份全心全意疼爱孩子的心，罗冉就感觉这辈子过得真幸福。
郑氏心里也是想了很多，有罗萍的婚事想到了自家三个孩子的婚事。着重是女儿，以后女儿可不能去给人家做妾。就是再大的官也不行。
要是知道郑氏想这些，罗冉都要笑了，现在自己才**岁，还有好多年呢。
十一月一过，就进入了腊月。和去年一样的冷，但是大家的日子确实比去年好过的多。
今年是一个丰收之年，所以就是寒冬冻死的人也少了许多。
罗冉家现在的情况不是去年可比。厚实的棉衣每人几套，粮食也不用买，就是自家庄子上产的都吃不完。
还有，陈留光一家和赵老汉当时只是签了五年的长契，见罗家这么好的待遇，主动要求签了卖身契。只是对外还是说是长工。等以后罗文名有了功名之后再不隐瞒。
陈春燕跟在罗冉身边，陈丁就跟在文生身边。
所以今年的冬天罗冉竟然使上了丫鬟，那就是陈春燕。
这些自不再提。
腊月里早早下了两场雪，天气就愈发的冷了。罗冉一家就早早地开始计划，采办年货。
不同于去年，今年只需要列了单子，让铺子里的活计送过来就行。
罗冉现在的铺子，不仅卖庄子上的东西，还会进一些其他的东西来卖。过年需要的大部分都有，就是缺的也会补齐。
不用亲自采办年货，自然就少了一份购物的乐趣。不过闲的无事的人总会想着找事情做。
这天，几人就去了府城，买首饰。
郑氏头上就孤零零的一根素簪子，既然现在手头松些，罗冉想着怎么着也得多买点首饰。是女人都是个爱首饰的。前一段时间没有买，那是因为一直忙着没有空闲。
郑氏也是想着要好好给闺女买几件首饰，就是以后也能当嫁妆。
疼爱闺女的人家，在小的时候就开始攒嫁妆。闺女的首饰头面每一年都要增添，到长大成亲的时候，就自然成了陪送的嫁妆。郑氏不想亏待自己的闺女，就也想着，趁着家里条件好一些，能置办一件是一件。积少成多，不能太苦着自己的孩子。
几人去的还是原来的那一家首饰铺子。
等出来的时候，二十几两的银子没有了，多了好多件首饰。
看着一般都是自己带的，郑氏心疼的不行，一直埋怨这罗冉花钱大手大脚。
“娘，银子就是用来花的。现在咱们有些余钱就应该好好享受一番。你看看，我大伯娘头上插插了一根银簪子呢。上次我还偷偷看见她手腕上带了一个绿油油的镯子，一点都不便宜。”罗冉说。
“你大伯娘是你大伯娘。我是我。一下子几十两银子花出去，真是抛费啊。要是都给你买上首饰，也能当嫁妆。”郑氏说。
“娘，我的嫁妆慢慢攒，反正还早着呢。这次买首饰花的可不是咱们的钱，是爹的工钱。爹的一片心意，娘，你不接受？”罗冉又听到郑氏提嫁妆的事情，就故意说出这话，好转移郑氏的注意力。
果然，郑氏脸色通红，低着头，也不说话。
罗冉心里偷笑，娘都多大的人了，还是这么爱害羞。还向跟在一边的罗有礼眨眨眼睛。
罗有礼脸色微红，但是还是赞许的看了看闺女，表示罗冉今天可以多买点。
当然不放过这个机会，还是大包小包的放到马车上。
看着卖糖葫芦的，罗冉想起了家里种的山楂树，只是还没有结果。又买了几斤的山楂，打算自己熬糖稀做糖葫芦。
糖葫芦又叫冰糖葫芦，有的地方还叫作糖墩儿或者糖球。冰糖葫芦是传统小吃，它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
不仅好吃，还具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
冰糖葫芦在现代的时候形式就多了起来，不仅是山里红山楂还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、橘子、香蕉等。
罗冉这次做的是山楂、苹果、橘子的糖葫芦。
当然，分为几个步骤。先是用竹签串果，
把挑好大小均匀的山楂，洗干净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核。然后将两瓣合上。橘子就直接剥开掰成瓣。苹果去皮，切成正方块。这些准备好了就可以用竹签串成串，可以几种混合着串在一根竹签上，也可以只串一种。。
第149章（）
第149章
接下来就是熬糖稀。这个是关键步骤，关系到糖葫芦外表的色泽。熬好糖稀之后，就需要蘸糖。将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，稠了蘸不起来，稀了挂不住，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时，就立刻关上火，将其浇在糖葫芦上即可。否则，糖稀就会变得又干又硬，无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里，不然果子就酥了。
花了一个时辰，终于新鲜的罗氏冰糖葫芦出炉。罗冉几人做的多，各种加一块有好一百多串，都能插满两个糖葫芦靶子了。
罗冉想着要是拿出去卖，肯定能卖的出去。
不过花这么大的功夫，罗冉肯定不是为了赚这点小钱的。
留着自家吃。还让人给书院的罗文宣送过去五十串，自己吃送同窗都行。
书院里，相处了快一年了，大家都知道罗文宣家里经常送好吃的，不仅味道出奇的好，而且独特。就这样，罗文宣用吃食俘获了几个同窗的心，也交到了很多朋友，在书院过得不错。
这次见罗文宣又拿来东西，一看竟然是糖葫芦，只是这糖葫芦竟然不全是山楂做的，一个一个也就没有客气，每人一辆串。
就是书院的夫子，罗文宣也送上了五串过去。夫子一看竟然是这小孩的吃食，当即面上不好看。不过背着人吃了一串之后，感觉特别好吃。剩下的四串就拿回家给了家里两个几岁的孩子。
第二天上课的时候还隐隐的夸赞了罗文宣。下课后还留下来说说话，问了几个问题。
好大一会，夫子也没有提到正点上。后来，还是罗文宣主动说还有糖葫芦，送给夫子家的孩子当个零嘴也好。
夫子摸着短短的胡须，心里大赞罗文宣知趣。
颠过年后，刚进二月。积雪早已经融化，冬天只剩下一个尾巴。
二月的风虽然冷清，但已不再凛冽刺骨，温度里有了浅浅的柔和，空气里弥漫着淡淡的春天的气息。
柳树却早已抽出一条条翠绿的枝条，吐出一簇簇嫩绿的新芽，迎接着春姑娘的到来。到处都是浅浅嫩嫩刚露头的小草，嫩的人心情格外舒爽。
罗冉家的氛围却紧张了起来。因为罗文宣过一段时间要去参加县试。
早先，县里张榜公布了县试的考试时间，是二月二十日开始考，一共考五场，估计三月初二才能考完。
这个年代，参加县试的每个考生，都要有乡邻和几名秀才联名保举，才能去参加考试。罗文名的保举人便是村长和已经中了秀才的几位同窗。
县试考试需要报名，前几天已经拿着保举书报了名。
现在罗文宣这一段时间已经不去书院了，正在家里准备。
罗冉和郑氏两人天天想着法的给文宣做东西吃。吃鱼补脑，也补眼，羊肝更是补肝保护视力必不可少的。所以这几天罗家的饭桌上都少不了这两样。
罗文宣在紧张的备考，家里其他的人也都没有闲着。郑氏更是忙碌。
去年家里太忙没有养猪，今年，郑氏已经提了好几遍要买几头猪仔养着。
这天吃过了早饭，又往罗文宣书房里送了一盘点心和茶水，郑氏就领着魏氏去隔壁村王大锤家抓猪羔，罗冉带着陈春燕也跟了过去。
早几天，已经和王大锤家的媳妇说好了，多留几头小猪羔。
到了王大锤家，一进大门，迎面而来的就是好大的猪粪味。王大锤家养着好几头母猪，几个猪圈都建在一进门的左边。与村里其他人家不同，王大锤家没有种地，家里年年都会养母猪，让母猪生小猪羔卖钱。
这附近的几个村里，谁要是养猪，基本上都是在他家抓了猪仔。
罗冉看了，母猪和猪仔的圈子里收拾的还算比较干净，估计是因为小猪仔抵抗力弱，要想成活壮实，就需要精心的照顾。
现在刚下猪仔的有三只，在三个猪圈里。
王大锤家的媳妇。拌了半盆子的猪食倒进大食槽和小食槽里，母猪和几只小猪羔看到后，都赶了起来吃着猪食，同时嗷嗷的叫唤。
大食槽和小食槽两个高低大小不同，分别是给母猪和猪仔准备的。
罗冉就探头往里面看，那几只小猪都很强悍，不仅霸占了好地势，吃的也很香。
“嫂子，你看这几只吃的多欢实，上食。”上食，是他们这里的土语，意思就是能吃。
几只小猪大都是白色的，还有一只背上有一块大人巴掌大的灰斑，一只是脖子上有两块灰斑。母猪是白色，下面猪圈里有两头猪是黑色的。
又看了另外