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吴依依便像哄小孩一样，摸着大汉的脑袋，说：”你啊，没看见小灰都总是睡觉吗？那蛇小将再厉害也是条蛇啊，总得冬眠吧？过阵子，你等它冬眠了，悄悄溜进去，把那什么万年灵芝拿来不就行了？“
”耶，对喔。“大汉如梦初醒，随即又担忧道：”这办法好是好，可是万一蛇小将醒了发火了咋办？“
吴依依说：”它在睡觉还知道谁干的啊？你睡觉的时候知道我亲你吗？“
大汉大喜，搂着他那婆娘就亲了一口，夸道：”真是冰雪聪明。“随即心满意足地睡觉去了，不一会儿就呼呼睡熟。
吴依依有点期待地等了一会儿，还担心吵醒了小牛有点不好，正想着理由拒绝来着。这个时候听见大汉呼声，反应过来，气急，抬起脚来，一脚就将大汉踹下床去。
”哎呀。“大汉从美梦中惊醒，看看他那婆娘，睡得正香，一时间摸不着门路，拍着后脑勺嘀嘀咕咕爬上床去，眨巴眨巴眼睛，总感觉好像被人踹了一脚，又好像是自个翻下了大床，想着想着，却也睡了。
唉~可怜的大汉，莫名其妙地就挨了一脚。
第37章 秋收瓜果西风烈（）
刚刚立秋，凛冬尚早，今儿个太阳正烈，有了些初夏的感觉，大汉自然不会去打草惊蛇，早早地爬起床来，坐在门槛上抽着烟儿，暖暖的阳光照了过来，小灰也懒散地顺着木门缠绕着身子。
大汉穿了件单衣，再也不去拿小灰的牙齿抓痒用了，反而得空逗弄着小牛，脑子里却在思量着菜园。那枣子却是熟了个透顶，该去摘了，趁着没有回寒。
吃过早饭，大汉站在枣子树下，在地上铺了张床单，抬头看见，一大片干瘪的枣子红彤彤的，一颗一颗挂在树上，很是诱人。大汉拿来竹竿，随意地敲打起来，黄绿色的小叶纷飞起来，一粒粒枣子便簌簌地落在了床单上面。
枣分两季，一为夏枣，一为冬枣，列为菜园‘五果之一’，想想就流了口水，大汉随便抓了一把，抹了抹灰尘便扔进嘴里，这枣子有些干了，参合着些水份，吃起来倒也是别有风味，不过却不能多吃，否则到了夜里就会腹胀疼痛。
宽阔的屋前土坪，大汉拿来一席珠子编制的晒席，摊开放在黄泥地上，将背篓里的枣子全部倒在上面，拿木耙舒展，只要天气不错，三日之内就可脱去水份，成为干枣，这可是不错的东西。到了隆冬腊月，天气寒冷，打了糍粑，烧一些甜酒，放两个搅拌的鸡蛋，再将这红枣投入几颗，热气腾腾，站在风里，那可是个艰苦的享受。
大汉拿婆娘拿着搂着小牛，拿着一簸箕红色的干辣椒，走了过来，将簸箕放在块石头上面，便对大汉说：“家里没油了，你干脆晒一下菜籽，回头去打点油吧？”
暗沉的房子里，用蜡烛点燃出些许光亮，大汉看了看谷仓的木板，竟然留下了一些老鼠的牙印，还好以前做的木板足够厚实。大汉取来钥匙，开了谷仓，将长条形的木板一块一块取了出来，浓浓的稻香便传了出来，用烛光照去，暗黑的谷仓里面全是谷子，一个角落放着几个箩筐，有两个盛满了菜籽。
在烛光之下，黑亮黑亮的菜籽显得更加地饱满，大汉取来扁担，将这两箩筐菜籽挑了出去，倾倒在晒席上，小牛便嘻嘻哈哈要去玩耍，好像对这些东西很有兴趣。大汉那婆娘不让他去，小牛便咿呀呀地叫了个妈妈，吞吞吐吐，一字一顿，依然哄得吴依依咯咯笑了，宠溺地将小牛放在了晒席上，还不忘亲他一口。
大汉光着脚掌，站在晒席上抽着旱烟，一只手拿着木耙，知道小牛要来胡闹，为了抱住那些菜籽，干脆不去摊开，任由小牛嘻嘻哈哈爬到跟前，伸出嫩巴巴的小手去抓了一把，懵懵懂懂地看了看大汉，亮闪闪的眼睛很是纯真。
大汉说：“可以吃的。“还有模有样地张大了嘴，啊啊地叫。
小牛裂开几颗稀缺的牙齿，灿烂地笑了，当真将菜籽放入嘴里，急得吴依依跑过去，连忙阻止，说：”宝宝乖，这个是榨油用的，不能吃的，你爸是坏蛋。“
大汉便笑，吴依依哼了声，搂着小牛走到大汉的跟前，说：”打他，打你这个臭爸，就欺负我家宝宝。“见小牛真伸手去打，吴依依便咯咯地笑，说：”对对，打得好，宝宝快快长大，这样就不被欺负了。“
大汉叼着烟斗，拿木耙铺展着菜籽，说：”就你教得好呢，敢打老子，待会雷公要劈他。“
中午过后，大汉吃了午饭，挑着一担菜籽下山去了，顺着黄泥土路，下到公路，将菜籽放在一颗大树的下面，这才可以歇歇，坐在石头上面，看着溪水默默地抽烟，这么一下，竟然已经流下了汗水。
牛富贵赶着水牛，从溪里上来，见着大汉，已经没有先前那么怕了，笑脸喊道：”大汉啊，你这打油呢？“
”是啊，你那有50的油桶没？借我用用，我那油桶裂了。“
富贵坐在大汉旁边，任由那头黑水牛在路边啃草，将赶牛的竹条放在一旁，掏出烟来，说：”那有，婶子好些没？“
“没，杨医生说暂时醒不来，只能养着。”
富贵说：“那得花多少钱啊？人老了成了这样也难受的。”
大汉说：”七公救过杨医生他爹，钱倒是不担心，反正中药也不贵，主要说明天要给鼻子插跟管子什么的，唉，人一生病就惨。“
两人随意地唠叨了一会儿，富贵拿来油桶，大汉去借了个脚踏三轮车，将两箩筐菜籽放在上面，一脚一脚踩着上街去了。
足足一个小时，大汉才到了街上，停在油坊的门前，倚着扁担休息起来。看着秋天里渐渐苍凉的街道，大汉摸了摸后背，早就被汗水浸得湿了，这还是有个脚踏三轮，要是没有车子，光是人挑那才真累。
听说以前没有车子，去哪儿都是走路，乡县上城，那得结结实实走上个十来半月，许许多多的挑夫就是死在了路上，一席草皮，踽踽一人，连个坑都没人去挖，山里狼多狗猛，拖进去就没了骨头。
大汉稀里糊涂地想着，拿着旱烟抽起眼来，看看天边，太阳落下，被一片白云所掩盖，碧空如洗，当真是开阔人心！
第38章 堂兄表妹菜籽油（）
昏暗的油坊里面，斑驳的榨油机，宽厚的皮条在齿轮上疯狂地转动，屋子里全然都是菜籽油的青气味。大汉坐在一旁抽着旱烟，静静的等着，轰鸣的机器声很是吵耳，没有必要便不去说话。
两个孩子用脚踩着箩筐里的油渣，那些油渣碧绿之色，带着些黑点，正是菜籽磨碎出油后的样子，刚刚出炉，滚烫滚烫，踩在上面却也舒服，大汉小时候就这么干过，这些油渣一片一片，踩碎之后可以喂猪。不过大汉却没有养猪，这些油渣也可以养鱼，比起养猪有效多了，经常食用油渣的鱼儿又肥又壮，老大一个，逢年过节可是顿好菜。
油分三宝，一是菜籽油，二为茶油，三则橄榄油。这三宝却不是相对于其他油类的好与坏，而是有了这三种宝油，所有的菜基本都能做成美味。比如蒸鱼，多是添加茶油，蒸出来的鱼不油不涩；又如猪蹄，多则菜籽油润色，金黄悦目，油而不腻，如果拿着花生油去做道猪蹄，嘿嘿，那个味道，却有了些苦涩，油腻不说，还很清淡，辣椒酱油难以调和。
大汉摸了摸菜籽，心中思量，等得前面的乡亲完事走了，这才过去。油坊的老板县城来的，十几年了，全家老小都住在了街上，跟大汉却也熟了。人很瘦弱，一到秋天就要穿上棉衣，跟大汉一般年龄，但是却受尽了病痛，经常是面无血色，一个劲地咳嗽。
见大汉过来，还劝着大汉说：“少抽烟，抽烟有害健康。”
大汉嗯嗯点头，将菜籽倒进机器里面，不用老常招呼，自个拉着皮条，按着开关打油去了。老常得空，晃荡在门口，坐在石头上，看着眼前的沟渠想着些什么。不一会儿，大汉就见老常掏出烟来，吧唧吧唧抽烟去了。
大汉捏了块油渣，丢了过去，喊道：“少抽烟，抽烟有害健康。”
老常尴尬地笑了，然后跑了进去，大叫道：“不抽白不抽，抽了还想抽！”
大汉扶着机器就在那笑，说：“最近身体怎么样了？”
老常喊着嗓子跟大汉说话，伴随着机器的轰鸣声，两个人就像隔着一座大山，唱起了山歌。
老常说：“大汉啊！听说你把杨桂琴给弄晕了？赔钱没啊？”
“哪里的事啊！她倒水泼了我家娃儿一身，说是要擦干，硬是抓着我去啊，结果擦着擦着就晕了。”大汉拍了拍大腿，叹息道：“老了是这样。”
老常调侃起来：“你小子要推卸责任啊！”
大汉努嘴，喊道：“哪里的话，昨天才去看她了。”
老常笑呵呵地叫道：“那我也晕了算了，你给抬医院去，治好我啊！”
打完了油，没了旁人，老常关了电闸，油坊便安静了下来，大汉坐在凳子上搅着油渣。
老常说：“现在好啊，高科技了，以前听我爸那个时候打油，可不是这么的。现在方便是方便了，不过油还是没那样弄得好吃。”
“那是哪样弄的？”一听好吃两个字，大汉的耳朵就竖了起来。
老常说：“你知道炉子拉磨吗？”
没有机器的时代，榨油很是繁琐，九月中旬的时候收了菜籽，全部像豌豆一样带着壳儿，需要晒干之后，放在洒席上面，然后那棒槌一锤一锤地将菜籽拍打出来，小小的菜籽参合着碎屑般的壳皮，自然是不能榨油，还需要取来风车，将壳皮分离出来，或者用簸箕筛选出来。
这个时候考验来了。一颗颗菜籽需要放在锅里干炒，一般得隔着土灰，省得火焰太烈，菜籽没有炒好，结果全都烧得焦了。不是老手很难干炒，总会损失惨重，那些烧焦的菜籽只得喂猪，即便是老手也不能分心，需要时刻留意，等得菜籽好像花生米一样噼里啪啦地叫唤，那个时候就得控制火候，估摸着捏碎一颗菜籽成了金黄之色便可出锅。
大汉听得老常说得咂舌，光是干炒就足够麻烦，后头还得用磨盘碾碎，这还不能榨油，必须拿锅子蒸煮一遍，冒出了青色的气体，等上个十来分钟，浸满了水份，这才能用夹在稻草编制的圆饼里面，上下盖住铁片，用榔头轻敲猛捶。
“哎哟我的蛋，这也太能整了。”大汉看了看打油机，说：“现在真是省事。”
老常却满脸陶醉，说：“你不懂，主要我身体差了，不然用这办法弄上个几斤油来，送你吃了，你就懂了。”
“难不成就是神油了？摸一摸，直挺到天明？“
老常无语，骂道：“滚，你真污。”
大汉却嘿嘿地笑，说：“你家还有那套工具？”
“那肯定啊，当年我老子的，现在要起灰了，唉，怪我身体差。”
大汉凑近老常，眼睛冒光道：“给我啊，反正你不用了。”
老常欣然点头，说：“看来牛震天那老家伙没问你要钱？你还有心思整油？”
大汉收住笑容，叹口气，道：“没办法啊，急也没用，这才十月十几号，起码十一月去了，那时候蛇才冬眠。”
“哎，不是，牛震天跟你要不要钱关蛇冬眠什么事情？�