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不同于顾继海,保安才不管哪个是主场,那个是客场呢。对他来说在这里消费的都是主人,主人都开口了,他能说什么呢?于是,保安只得恨恨的瞪了顾继海一眼,灰溜溜的走了。
面容较瘦的那个壮年男子帮自己挥走了烦人的保安,顾继海感激的看了对方一眼,没有说什么,很快就把重心又放回了气质美人身上。他知道,他的突破口就在这位美人身上,而且留给他的时间也不多。等对方没有食yu了,他就是说得再天花乱坠也没有用。
“大姐姐,我跟你说啊,这盘菜用的田鸡不是什么好东西。”顾继海一指那盘火爆田鸡,道:“这玩意,用专业名词来说叫人工养殖田鸡,用比较形象的名词来说,就是激素青蛙。”
“什么意思呢?就是这玩意是用饲料和激素催出来的,当它的同龄田鸡还有尾巴的时候,它就已经几两一个当菜下锅了,生长周期非常之短,人们吃着它和吃着饲料和激素是一样一样的。”
“这会导致什么严重后果呢?第一,没有营养,看着吃的是肉,其实吃得是草;第二,它身体内蕴含的激素太多,小孩吃了之后,就会早熟,成长不健康,大人吃了之后,会导致内分泌失调,更年期早到,期长,脱发少发,口臭脾气大等等,也都是不一定的。”
“当然。”说到激情处,一下子说高了,过头了,顾继海悻悻的摸了摸鼻子,赶忙亡羊补牢,一下子就把气质佳人给逗笑了:“后面的这个结论,暂时还没有专家得出科学性的验证结论,还要继续麻烦各位专家教授要引起重视,多多研究,早日得出结论,不要光说不练,等后果出现了才充当马后炮,事后诸葛亮,轰隆轰隆的乱叫。呃。。。。。。这都是有可能,有可能的啊。”
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第二十一章 有利益就有默契()
顾继海凭着跑业务的三寸不烂之舌,再加上童言无忌的大好优势,嘚啵嘚展开了长篇大论,说到激动处甚至拍案而起,还真引起了不少注意,特别让顾继海得意的是,气质美人明显被自己给逗乐了,只差一步,就会让他迈出成功的第一步。
餐桌之上,气质美人正侥有兴趣的关注了,一直都不曾说话,身体发福有个大肚腩的壮年人将眼睛眯成了一条缝,笑得和一个弥勒佛一样的看着顾继海的表演,至于之前为顾继海解围,面容较瘦的那个壮年男子更是没有打扰顾继海的好事,任顾继海洋洋洒洒涛涛不绝。
他当然不会大发慈悲的成全顾继海,或者看着顾继海顺眼想拉扯一把的意思。正如顾继海所判断的那样一样,他和他对面的胖子都是要靠气质美人辉煌的,他们的任务就是伺候好了气质美人。
气质美人在吃田鸡那一瞬间的蹙眉,顾继海看见了,他自然也看见了,他当时心中就咯噔一下,提了起来。餐桌上面的这五个菜是他经过深思熟虑,再三思考后才早早的打好腹稿,来之后点上的,甚至他都去厨房监督了整个烹炒过程。
可是他千算万算就是没有算到,由于这些年以来的酗酒,他的味觉已经不那么灵敏了,火爆田鸡里面的有些味道,他尝不出来,但是他要伺候的那位主却可以,而且不想都不行。
这可不行啊。伺候的这位主就是自己的衣食父母,伺候不好人家,可是要砸饭碗的。
就在他慌乱无措的时候,顾继海突然凑了上来,早已chéngrén精的他,结合顾继海之前和保安的那一番争吵,立马看出了顾继海的目的何在,并且更妙的是,成全了顾继海,更是不动声色的就帮自己完成了亡羊补牢,简直是漂亮。
“这么说来。。。。。。”精熟察言观色的较瘦壮年人,看出了气质美人的意动,心下念叨,火候差不多了,也该自己出马了,于是似笑非笑的看着顾继海,故意装作询问的样子:“你的田鸡要比这酒店里面的田鸡强?”
其实,酒店里面做菜用的田鸡他见过,相比较之下,他早就看出来这点了,否则他怎么敢利用顾继海来力挽狂澜?之所以有这么一问,只是做给气质美人看而已。
顾继海也是聪明人,明白尽管气质美人是主场,但是掏钱的却是开口说话的这位爷,气质美人的作用就是同意,现在已经完成了,所以顾继海随着身子偏移也把重心转到了较瘦壮年人的身上。
“别的我不敢保证。”顾继海拍着胸脯道:“就这田鸡的质量,不管从口感还是从营养这上面来说,凯伦大酒店里面用来做菜的田鸡与我这个根本就没有可比性,就是一般的野生田鸡,我的田鸡至少也要把它们质量好上一倍!”
“好!”较瘦壮年人顿时眼睛一亮。
他不是这行行家,尽管常识和人们的惯性思维让他认为顾继海的田鸡要比酒店里面的要好,但是究竟好了多少,他心里没有底,现在顾继海这么一说,他有安心多了。顾继海的自信,让他相信了顾继海,更重要的是,他需要顾继海的那一番话,豪言壮语,博得主子的欢心。
就凭这番话,顾继海手中的那些田鸡,价值起码翻了好几倍。
“是骡子是马拉出来遛遛,敢不敢现场论证一下?”
顾继海很默契的和较瘦壮年人唱起了双簧:“这有什么不敢的,不过,在这之前,你要把我的田鸡买下来才行。”
“这个不是问题!”较瘦壮年人大手一挥,豪爽的道:“只要你的田鸡真有你说的那么好,你的那些我全部买下来,一百块钱一斤,重量取整数,没满一斤按一斤计算,怎么样?”
一百块钱一斤的田鸡,在九六年可是一个天价了。这个价钱真对得起他的豪气若干。
“行!”顾继海点头答应了下来,紧接着,话锋一转,又道:“不过,一百块钱一斤就没有必要了,我也不坑你,按市场价来,三十块钱一斤,怎么样?”
其实,顾继海打听过了,大个的野生田鸡市场价三十四到三十九块钱一斤。他之所以故意把价格压低到三十块钱一斤,主要是断定对方总有一日会知道真实的价钱的,到时候就会发现自己的好,以后收获的将会更多。这就是感情投资,叫人情!
“你说怎么样就怎么样,但是。。。。。。”这点小钱,较瘦壮年人根本就不放在眼里:“等下,这田鸡煮出来可得好吃才行,比起这道菜来说。”
说着,较瘦壮年人一指那盘无人问津的火爆田鸡。
“不好吃我一分钱都不要。”顾继海知道对方想要听些什么话:“甚至,我等下一出凯伦就把家里面那剩下的一百斤田鸡全部送人,放生都不干,质量太差了,污染环境,给田鸡蒙羞。”
“好!”较瘦壮年人用眼神请示了气质美人一下,得到肯定的答复,顿时拍案而起,道:“那还等什么,耗着是浪费时间,开始吧。”
“这个要你叫厨师才行,我叫不来。”顾继海好意的提醒道。
“嗯。”较瘦壮年人微微点头,叫来服务生,让其去传厨师来。
不一会儿,主厨来了,体格并没有顾继海想象得那么肥胖,中型身材,高高的厨师帽子倒是很霸气。
把这事跟厨师一说,厨师起先表现得很是犹豫,毕竟无论哪个酒店都不会欢迎客人自备食物材料的,作为厨师的或许会不在意,但是他们在意酒店高层在不在意啊。毕竟饭碗在别人手中捏着呢。
后来,较瘦中年人开口了,说菜价按菜单上面结账,厨师这才满口答应了下来。
顾继海把田鸡递过去,厨师接到了手中,较瘦中年人叫厨师先将田鸡称一下,看看多重。他在钱财这方面,比较硬直,还记得这一茬。
厨师用手掂量了一下,道:“不用称了,三斤六两。。。。。。。相差也不会太远。”
众人都没有意见,这事就这么定了。
眼见没什么事了,厨师转身yu走。
“等一下!”
厨师刚转过身去,就被顾继海叫住了,厨师一愣,又转过了身来。
“你是一个厨师,而且还是凯伦的一个主厨,我相信你除了手艺出色之外,眼光应该也不错。”有些话,顾继海想要厨师说出口:“我问你,我的这些田鸡质量如何?”
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第二十二章 老板,你的节操呢?()
“你是一个厨师,而且还是凯伦的一个主厨,我相信你除了手艺出色之外,眼光应该也不错。”有些话,顾继海想要厨师说出口:“我问你,我的这些田鸡质量如何?”
“这。。。。。。还不错!”
“比起你们酒店里面作为食材的那些田鸡来,质量如何?”顾继海并不满意对方的回答,咄咄逼人的道。
“要好得很多。”厨师也不是一个玲珑人,应该比较本分,被顾继海问道了这具体的一步,他不好打马虎眼,又不习惯说假话,结果把实话说出来了。
“比寻常的野生田鸡呢?有如何?”顾继海继续步步紧逼。
“也要好上一些。”这回,厨师就回答得比较轻松了,毕竟是和他们酒店无关的话题,至少听着是那样的:“这种上好质量的田鸡并不多见。”
。。。。。。
目送厨师离去之后,较瘦壮年人又回到了自己的作为,顾继海则老气横秋,也是老实不客气的一屁股做了下来。
当然,他没摆着一张酷酷的脸,俗话说,伸手不打笑脸人嘛。
众人沉默了一会儿。
“小弟弟,刚听你说的那些话,这野生的田鸡也不贵嘛。”顾继海对面的气质美人说话了,她的脸部表情控制的很好,淡淡的,但是眼眸中的询问之意还是暴露了她的好奇之心:“酒店采购时为什么不直接购买野生田鸡呢?这道菜貌似也不便宜啊?”
气质美人的声音当得起她的外貌,脆脆的同样的动听迷人心窍。
“呵呵,大姐姐,这个你就有所不知了。”顾继海最怕的就是没话说,免得气氛凝重。
在场的,只有自己一个外人,气氛一旦压抑,尴尬的还不是自己,好在如今气质美人居然有疑惑的,他当然屁颠屁颠的立马接上了:“本区是一个小区,放到全国九流城市都还勉强,刚刚从温饱问题之中,脱离出来,正准备起步奔小康,黎民百姓都是劳苦大众,都是从饱一顿饿一顿的时候过来的,有几个有钱人,也大都是一些时代造就的暴发户,剩下的小部分就算有些家底,太奢侈的生活也没有享受过,所以没吃过什么好动西,哪里会像大姐姐你们这样从大城里面来的,他们哪里吃的出来?”
“还有,像凯伦这样的大酒店,消费水平极其高昂,主要服务的就是本区的中高层消费者,没有几个和田鸡打过交道的泥腿子。这样一来,消费者们吃又吃不出来,认又认不出来,酒店又为什么不拿五六块钱一斤的人工养殖田鸡代替三四十块钱一斤的野生田鸡做材料呢?要知道,像凯伦这样的大酒店,每个月的田鸡消耗量数目还是惊人的。”
“当然,也不排除,偶尔也会出现出几个和田鸡打过交道,对田鸡比较熟悉的主来,不过,这不还有万能的大厨在嘛。”
“就譬如大姐姐你刚才见到的那个主厨,他和他们的同事们就专门负责通过各种作料,把食物加工得美味,一般人吃着,肯定比自己煮的野生田鸡好吃,自然也不会有人怀疑这不是野生的田鸡。除