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培根鲜虾如意卷,串烧五花肉,口袋鸡翅,香辣爆口条,口味茄子,五香豆腐煲,酸辣土豆丝(标准火柴棍版),辣炒花蛤,西湖牛肉羹,文思豆腐这十道菜。以为只有两桌,那么玲珑就可以一桌几道荤菜几道素菜外加一道汤。
把菜谱一报,玲珑开始报材料。培根三两,鲜虾一斤去头剥皮待用,三层五花肉两斤洗干净就行,鸡全翅六个,报到鸡翅的时候,玲珑停了一下,转头问,“谁能把鸡翅的骨头去了而不伤到外面的皮?”
“我能”
“我也能”
两个来的时间久一点的学徒举手,表现的很积极。副厨再怎么不行,也是副厨啊,自己也要表现啊。不就是去骨吗?又不是整只鸡,只是鸡翅膀而已,自己做得到。
“好,蓝鹏你来做。”玲珑随手指了一个学徒。“赵玉柱你来给我处理口条,会弄吧?”
“会,会,我师傅教过我。”赵玉柱这小子看玲珑选了蓝鹏没选自己,正郁闷着呢,没想到玲珑又给自己也单独的派了活计,高兴地连连点头。
“孙明凡,你把这些虾处理了,能行吧?”玲珑看着年纪小一些的孙明凡明显的脸色不好,拿过一袋虾,给了他。
“没问题。”孙明凡才不承认自己刚刚是嫉妒蓝鹏他们俩呢。别看这副厨年纪小,可真是好看,带上厨师帽子也好看。
“好了,都干活吧。处理好了,我们开始做菜,准备上菜。”玲珑拿起已经削好了的土豆,当当当的就切成了标准的火柴棍,点火,热油,下辣椒炒香,滤除变焦的辣椒,下入过过水的土豆丝,颠锅滑炒,加青椒丝,盐味精等调味料,出锅装盘。一道泛着香辣味道的酸辣土豆丝就出锅了。
“蓝鹏,喊传菜生来上菜。这道菜是1088包间的。”玲珑头也不抬的开始准备第二道菜。
“好的。”蓝鹏看着桌子上的这道酸辣土豆丝,真是口水直流。怎么能这么香呢?这就是一道普普通通的土豆丝啊,怎么会让自己忍不住想要拿起筷子吃呢?
蓝鹏觉得奇怪得很,来上菜的传菜生小王也奇怪的很,自己这托盘里就只有一道酸辣土豆丝啊,怎么这么香,勾的自己肚子里的胃咕咕叫,要不是知道这是客人点的菜,自己都忍不住直接上手抓了。
诺大的包间里就坐着四个人,玲珑就会认出来其中的两个,一个是凌晨,一个是宋家的宋琦,也就是凌晨小姑的大儿子。另外两个人,一个是c市的何家的何启明,一个是京城郑家的郑林。
四个人,四个风格,第一眼看起来似乎格格不入,可是仔细一看都是浑散发着优雅与高傲气质的非普通人士。
凌晨是冰山一样的人,坐在那里不说话的时候板着脸,冷气全开。说话的时候,言简意赅。
宋琦则是一副花花公子的样子,抽着烟,痞痞的笑着看对面的郑林。
何启明就是很书生气的文质彬彬,身子似乎也因为他的书生气而显得比较纤弱,多了一份温柔,少了一份阳刚,可是认识他的人都不会被他那表面温柔的气质所欺骗,要知道,这可是一直笑的很温柔的狐狸,狐狸再怎么温柔,也是只狡猾的狐狸啊。
郑林则是霸道的不得了的样子,傲气的很,一副老子最大的拽拽的样子。
“你说你是何启明喊来参加你自己的商场的开业典礼的?”宋琦听郑林说自己来c市的理由以后,惊讶的看着一脸无辜的何启明。
“恩,他说我不来,他就找我麻烦。”郑林又不是不知道何启明有多么阴险。
“你是傻子吗?他打打不过你,骂嘛,你好像不是他的对手。可是你怎么能让他一句话就给忽悠来了呢?”宋琦选择性的忽视郑林因为自己说他骂不过何启明而变了脸色的脸,继续数落到。
“我看是周瑜打黄盖。”凌晨看郑林没有不高兴的样子,就知道他是只想来玩,要不谁能请得动这位只知道赚钱的郑大少。
“什么意思?哦,一个愿打一个愿挨啊我说呢。”宋琦被凌晨一句话点明。
“什么周瑜黄盖,我和郑林可是兄弟,谁也不打谁,是吧,郑林。”何启明看着郑林说道。
“恩,你不是周瑜,我不是黄盖。可惜,我倒是想打一打你,看看你这段挤时间长肌肉了没有?”郑林摩拳擦掌的站了起来。
“哎,哎,不带你这样的啊,你可是自己要来的。”何启明才不会自找苦吃呢。
“您好,可以上菜了吗?”服务员的声音从门外传来。
“上菜,上菜,可饿死我了。”何启明赶紧把郑林按到椅子上坐好,自己也坐到椅子上,来的真是太及时了,一会儿要打赏。
“凌少爷您好,各位少爷你们好。”领班孙清带着服务员进来,先给大少爷问了好,之后从服务员手里亲自拿起一盘盘的菜品,依次的放到了桌子上。
“这是清炒芦笋,这是毛氏红烧肉,这是一品蟹黄堡,这是清蒸石斑鱼,这是”孙清一样样的介绍到。
“厨房里的福厨师长做的菜,上来了吗?”凌晨问道。
“副厨师长?”孙清有一瞬间的脑空白,十几秒后回神,“哦,上来了,上来了。这是酸辣土豆丝,福厨师长做的。”
孙清很是郁闷的看着手里的这盘还冒着热气香气的土豆丝,你说说你这不是添乱吗?会不会好好做菜,这一桌子的菜品都是高级宴会的档次,你给突然来了一盘酸辣土豆丝,简直是不可理喻啊。
“凌晨,这就是你特意为郑林准备的接风菜?很有创意嘛?”何启明不怀好意的看着凌晨。
“是啊,有问题吗?”凌晨可不像别人一样小看这盘土豆丝,这个图都是一端进来,自己就知道是色香味极佳的玲珑特质品了。
“好了,你们都出去吧。”凌晨看出了领班的那一脸无奈的样子,摆摆手,不待见的让他们出去玲珑。
“凌晨,你没看玩笑吧?”何启明再次确认,凌晨可不是脑子不好使的人。
“哥,这是李小姐做的菜?”宋琦是知道一些内幕的。
“恩。都尝尝吧”凌晨率先举起筷子,夹起一筷子土豆丝,放进了嘴里,眼睛一亮,接着又是一筷子。
再看看宋琦,在凌晨夹起一筷子的时候,紧跟着也夹起了土豆丝,放进了嘴巴里,快速的嚼了嚼,立马和凌晨同一动作的再次伸向了土豆丝。
“我说,郑林,这情况不对啊。我也常常。”何启明知道凌晨不可能傻,难道这土豆丝比这红烧肉石斑鱼更好吃?
“唔,”何启明就发出了一声,就接二连三的开始和凌晨他们抢起了土豆丝。
“我说,你们******都有病吧?”郑林一看这三个人抢钱一样的抢土豆丝吃,忍不住骂了起来。
“赶紧吃,一会儿就没了。”宋琦毕竟也是凌家的人,见郑林还傻乎乎的骂骂咧咧的不动筷子,略微停了一下,说了一句。
“靠,你们这群疯子。我来尝尝,到底有多好吃。”郑林把土豆丝转到了自己这边,夹起了一筷子,放进了嘴巴里。
然后,土豆丝就全部被郑林吃光了。虽然盘子里剩下的也没多少了。
第87章 你做梦吧()
凌晨,你们从哪儿找到这个厨师的?能不能打个商量?”何启明重新变身成优雅的翩翩公子,小口小口的喝着龙井茶。
“没得商量。”凌晨知道何启明是个大吃货,想要玲珑给他做饭当厨子,你做梦去吧。
玲珑做的培根鲜虾如意卷也送到了凌美的包间里,凌美是邀请了平时玩的好的同学来吃的,同学里有的人知道御膳坊是凌家的产业也有的不知道,但是没人多嘴的乱说话。
“哇,御膳坊的菜果然好吃,果然是给皇帝做菜的大厨啊。”凌美的舍友江敏吃的满嘴都是油,筷子还是不停的在夹着菜。
“唔,这道培根鲜虾卷最好吃。”同班玩得好的周梅像发现新大陆一样叫了起来。
“是吗。我也尝尝。”凌美知道这是玲珑做的,能不好吃吗?
“哎呀,真的哎,真的好好吃。”江敏大叫一声,又夹了一个放进了盘子里。
“哎,你们怎么都抢了。我才吃了一个啊。这一盘子就没了。”一直在旁边优雅的吃着菜的超级淑女苏落落对于自己下手慢了,而他们是土匪这一行径很是无语。
“凌美,这道菜太好吃了,我们再叫一份吧?”苏落落这会儿可没想到培根热量高,容易长肉,完全被美食俘获了心扉。
“哼,小气鬼,那再上一份一模一样的土豆丝。”何启明看着凌晨拒绝自己,很是不爽。
“没了。”
“没了。”
凌晨和凌美一起回答各自的朋友。
“没了?怎么会没了呢?这不是你家的饭店吗?你这大少爷要吃一盘土豆丝还能没有?”郑林也是没吃过瘾。
“凌美,你说什么没了?”江敏也没吃够。
“这道菜是我们这里的福厨师长做的,每天十道菜,一道菜一盘,想吃要等到明天才行。”凌美解释道。
同样的凌晨那边则是宋琦不好意思的解释了原因。
“哇,你们的副厨师长这么牛?”周梅立马对这么拽的大厨赞叹了起来。
“什么?一天十道菜?做完就没有了?这样的厨子你还不修理他,反而就这么放任不管?”何启明蒙了。在这个客人就是上帝的饭馆里,还有不满足客人饮食需求的厨子?
“多了没有,想吃明天再来。”凌晨不解释,还是这句话。
“好吧,那不是还有十道菜吗?咱这里才上了一道。”何启明立马转移话题。
“就是啊,凌美,我们这里才上了一道菜,还有九道菜是吧?”苏落落知道规矩就是规矩,随随便便就改了,还怎么做生意。
“我哥哥他们也在,被我哥哥抢走了六道菜,咱这里就只有四道菜了。”凌美说起来也很是郁闷。
“我妹妹今天也在这里宴请同学,我分了四道菜给她。”凌晨轻描淡写地说。
“啊,四道菜啊,这么好吃的菜,你怎么能分给别人呢。”何启明一遇上美食,就变傻了。
“启明,凌美不是别人。”宋琦使劲的给何启明眨眼睛。
“哦,哦,是凌美啊,那没事,美食,分了就分了,大不了我明天再来。是吧,郑林。”何启明看着凌晨也有暴走的倾向,赶紧找同盟。
“好吧,既然是你哥哥分走了,我们也没办法。我们明天再来吧?”江敏知道玲珑有个很是帅气但是冷冰冰的哥哥。
“凌美,你哥哥今天也在这里?”苏落落一听凌晨在这里,很是激动。“你说我们作为你的同学,要不要去打个招呼啊?”
“不用了,我哥哥他在招待朋友,顺便谈事情,我不方便去打扰他。”凌美看苏落落一听哥哥也在,那副激动的样子,就觉得不爽,具体怎么个不爽法,凌美也不知道。
要不是在一个宿舍,天天见面的舍友,凌美可不想和苏落落走得太近。
“你好,您的菜齐了。”孙清带着服务员上了凌晨这一桌子的其余菜品。
串烧五花肉,香辣爆口条,五香豆腐煲,辣炒花蛤,西湖牛肉羹一一的被孙领班摆到了桌子上。
看到之前上的酸辣土豆丝被吃的干干净净,而其他的