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“大侄子不必这么说,这些事都是黄堂贵那个不懂事的二流子做的不对,我们也是没把村子里管好,出了这样的事,我们也是脸上无光,今天就是来替黄家向翠云陪个不是,希望她能放下心里的怨恨。这事还得靠大侄子你帮忙劝导劝导。”黄成喜官面话说的多了,随口说出来都很到位,让杨立民也很赞赏。
“成喜叔说的哪里话,人要犯错是自己不走正道,你们也不能天天跟着不是?至于翠云嫂子那边,我会去劝说的,只是她以后是改嫁还是给书城哥守寡一辈子,就看他自己的心思了,别人都别强迫!”杨立民的话也说的很好听,先是给对方两人推去了责任,但后面作为条件也告诉了对方不要再干涉黄翠云。
双方的话听的旁边的杨三成和杨朝贵兄弟俩是一愣一愣的,这事要换他们去说,怕还真没杨立民这样说的好,攻防有度,有守有攻,心里真是汗颜。
黄成喜也没想到这个年轻人不光手段厉害,这嘴上功夫也这么厉害,几句话之间就给了他们好处又让他们必须答应一些条件,果然不是一个简单的人物。
“这是自然,这是自然!”黄成喜还没说话,黄余的额头就首先见汗了,连忙用袖子擦拭,样旁边的杨三成三人怪异的在心里说了一句,好像天不热啊……
杨立民心里笑了,这两个人比起省里那些大佬简直不知道差了十万八千里,果然是不值一提。不过他也不想再得罪他们,微笑着说道:“这事道现在就算了结了,之前的事我也借这杯酒想两位叔叔陪个不是,希望你们大人大量海涵!”
此时的黄成喜二人已经在心里腹诽了不知多少遍了杨立民了,这家伙嘴里说着请他们海涵,但那眼神和语气哪有半分赔罪的样子,显然是在一副逼迫的样子,只怕是他们要不答应的话,这家伙过几天就可能让自己的这个书记和村长当不成。形势没人强,他们也没办法,只能打碎了牙齿往自己肚子里咽,捏鼻子认了。
“大侄子你太客气了,这酒也不用敬了,酒桌上不分大小都平辈论好了,这酒大家一起碰一个,喝完这事就算完了!”黄成喜心里有些苦,他发现在这个年轻人面前,以前的经验完全不适用,他现在是一刻也不想在这里呆了,这里让他觉得委屈。
黄成喜和黄余呆的时间并不长,等双方都同意将此事完全放下揭过后,就告辞离去了。让方圆数十里都震惊的这件事就这么了结了。
除夕,是旧的一年的最后一天,过了今天就是新的一年了,想必明年一定更加美好吧!
第183章 年夜饭
第183章 年夜饭
除夕,这是中国每一个家庭最为开心的一天了,这一天,但凡能够团聚的家庭,每一个人都会放下手中的工作回到家中陪伴亲人。(全本小说网,https://。)
干坝子,每一家今年都是其乐融融,一年的辛苦换来此时的安心的敞怀,人人心里开心。
杨立民家里更是热闹,不但是他们一家,更是将胖墩娘俩和寡妇黄翠云也给叫了过来,凑在一切守年,气氛各位的欢乐。
妹妹杨春兰可是高兴的不得了,他以前就比较黏这个哥哥,不过前几天自从哥哥回到家里,各种乱七八糟的事真是不少,加上后面又有各种人来来往往的,不是杨立民忙,就是她要给母亲帮着在厨房忙活,今天终于能再次跟小浣熊一样呆在哥哥的胳膊上了。哥哥送给她的那件红色呢子大衣那绝对是十里八村的第一件,可把她高兴坏了。几乎是杨立民走到哪,她这个小尾巴就跟到哪,虽然这尾巴大了点,那也是尾巴……
胖墩娘也弄两个菜带了过来,黄翠云没什么东西,就带了自己腌制的萝卜干,另外送了杨春兰一块自己绣的手绢,也让杨春兰很开心,他现在就是所有人中的小精灵,一会跟母亲面前撒个娇,一会和父亲做个鬼脸,一会又跟胖墩斗几句嘴,不过最多的还是缠着哥哥说话,逗得大家哈哈大笑。
黄翠云眼眶有些红,感受这这样的温馨,让她喜极而涕,家庭的温暖是她期盼已久的味道。
蜀中人,向来好吃,自然对吃就比较讲究了,这除夕夜是一年中最重要的一个晚上,年夜饭可是马虎不得的。蜀人喜好吃肉,这腊肉就是其中一项最缺少不得的材料。
童谣唱道:“小子小子你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,炖猪肉;二十七,宰公鸡;二十八,面粉发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一夜;大年初一街上扭。”
这也是蜀中人过年的大致景象了,虽然各个地区因为风俗略有不同而有些区别,但基本也差不多。
每年立冬后,家家户户都会杀年猪、腌香肠、腊肉。虽然现在大家都很穷,年猪也不是家家都杀,但是总要想办法弄回来一些肉腌制成腊肉的。每一家都将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来,利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制,直至色泽金黄,闻之甚香,火舌舔肉吱吱作响,令人馋涎欲滴。
除了腊肉,蜀中的年还有其他的各种肉食是过年的必需品,比如麻辣香肠,这是团年饭上不可缺少的美食。
镶碗,这是蜀西坝子人家年夜饭的重头戏,镶碗其实就是一个杂烩,品种包括酥肉、粑粑肉、芋儿、木耳、黄花等,芋儿、木耳、黄花等“杂菜”垫底,中间放酥肉,最上面一层是肉丸子或粑粑肉,摆好后灌入上汤入笼蒸熟。
坛子肉、樟茶鸭、凉拌鸡块、排骨汤、炸酥肉、咸烧白或者甜烧白,这些都是蜀中人极为喜爱的美食,不过此时受到条件限制,每家平时几乎半年见不到一块肉,道了年底能凑齐那么一两种已经算是富裕户了。
当然杨立民的家里显然不在此列,杨立民之前就向家里寄回来三四百块钱,这次自己回来又带了不少东西,还有别人送来的,肉食的确不少,桌子上赫然出现了一盘腊肉、一份坛子肉和一份炒鸡块,当然鱼是少不了的,这是杨立民和胖墩去姚市河下网子提上来的,足有三四斤重。
不同于中原地区,蜀中的团圆饭还有一项绝对不能少的吃食,那就是汤圆。
中国的年有四个主题:团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆,在情感上,始终过着群体生活的中国人,最美好的向往是人间的亲情与和谐,人情味,也是中国人最浓重的年味。团圆,正是人们做这么多准备所祈求的,正如大年三十必不可少的团年饭。
汤圆,与 “团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人;寄托了对未来生活的美好愿望,这也是中国南方的过年美食之一,只不过在杨立民的家里,汤圆是必须第二天早上也就是大年初一的这一天早上吃的,象征这一年里家里团团圆圆,福寿安康,跟北方大年初一吃饺子基本一个意思。
放在以前,家里四个人吃个年夜饭虽然同样很开心,但是今年不同,杨立民变得如此厉害,前几天更是让整个干坝子的人都见识了一番他的能力的威势,杨朝良哪里还能不开心的,他和胡英如今晚上睡觉都是笑着的。
加上今晚上多了胖墩娘俩和黄翠云三个人,气氛更加热闹,而杨立民虽然辈分不高,俺也成了主要人物之一,往日里还要他端茶递水,拿个菜什么的,今晚上可完全没机会,胖墩不用说,跑的最快,杨春兰更是如同春天燕子一样欢快的飞来飞去,还有黄翠云,她是个小辈,能跟人家一起吃饭就开心的不得了了,哪里肯坐下等着吃饭,更是积极的干这干那,杨立民一个男人,直接被嫌弃了,气得她直接翻白眼:“那潘墩不是男人啊?”
结果被老娘一句话给说的没话了:“胖墩还没到18,那就是个孩子!”
得,跟老娘根本没道理可讲!
斗嘴是生活的调味剂,大家开心的不得了,不是哈哈大笑,就算没有后世的那个“联欢晚会”,但心中的呃欢乐却是实实在在的。没有电视,没有手机,没有网络,一切都让杨立民更加开心。
等饭吃的差不多,杨立民至极掏出几个红包来,父亲母亲每认一份,这是他做儿子的孝敬之意,里面都是五张大团结。两个人还有些不好意思,不过有胖墩娘在也有心显摆一下,直接收了,母亲胡英甚至还当场拆开看了看,那五张光鲜崭新的大团结可让所有人眼睛发亮啊。
第184章 大年初一的胡话
第184章 大年初一的胡话
胖墩母亲杨立民也叫婶子,也是长辈,所以他也给了一个,不多,只有一张大团结,不是他舍不得,而是怕对方不敢收。(全本小说网,https://。)至于小妹和胖墩,自然是每人一张大团结的红包,两人开心的不得了,眼睛都笑成了两道缝。
至于黄翠云,那没办法了,年龄比自己大,想给也没办法,不过他有心照顾,偷偷塞给了母亲,让他初一早上作为长辈给她做压岁钱。
虽然胡英对于儿子随意给出这些钱有些心疼,但她知道儿子大了,做事情都有自己的考虑也都答应了下来。
一大家子嘻嘻闹闹就到了半夜,不到十二点就有山里的人家放起了鞭炮,噼里啪啦的,子啊山间回响,很有过年的气氛,也惊的各处村寨的鸡啊狗啊的不停的惊叫不断,平添无数生气。
山里人家讲究老规矩,守夜或者迎新,都会在夜里就开始放鞭炮,说是三十儿晚上,各路神仙下凡享受人间烟火,只有财神喜神福神才是十二点之后到,其余的时辰就什么神都有了,不到时辰就放,恐怕接到不好的神回家。
杨立民是家里的下一辈的男丁,这鞭炮向来是要青壮一辈中的男丁去放的,这是自然是落到了他的头上,执拗不过父母,他只能再过了十二点之后在院子里也点起了一串五百响的鞭炮,这可是杨朝良逼着他特意去买回来的。
那一长串的鞭炮似乎响声不断,似乎驱赶着山村里的陈年晦气,震得后面的土龙岭都在颤抖一般,杨春兰喜欢看热闹,胆子又小,就躲进杨立民的怀里把脸藏的紧紧的,但还是压不住自己的好奇心,偶尔露出两只漂亮的大眼睛看向正在不断炸响的鞭炮。
早上五点多,杨立民迷迷糊糊睡得正香,突然感觉身上凉飕飕的,睁开眼才发现小丫头把自己被子掀了。顿时气道:“这才几点,让哥哥再睡会!”
杨春兰嘻嘻笑着,也不恼:“哥哥,今天是大年初一,大懒猫要起床了。”
杨立民没无法,只好起床,从窗缝里看看天色,外面天空已经有些亮光了,这再睡下去,怕是胖墩他娘不打上门,自己老娘也要提着扫把来赶他了。平时睡懒觉就算了,但今天是初一,是必须早起的,象征人一年里都勤快。
旁边胖墩早不见了人影,难怪妹妹会跑过来,看来自己还真是起的晚了。
等回到家里,厨房里面胡英带着杨春兰已经忙开了,年初一跟年三十一样重要,无论多困难的人家,都会尽自己最大的可能整治这么一桌的饭菜。
有点那么个承上启下的意思,这一桌子硬菜的程度,代表着去年过的是否富足,也预示明年会比去年