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1楼的厨师每月3000…5000元不等。
2楼的厨师则是按照利润的10%计算工资,与其他产业没有什么不同。
第382章 灵厨
红都城的饭店不少,但这个食堂一直都是流量大户。(全本小说网,HTTPS://。)
“我陪你?”牧潇白问道。
“不用,你先去丹房吧,我就看看。”
“好。”
穿过1楼食堂,高健直接上了2楼。
2楼与3楼是同一个厨师团队,高健上来时有其他人在应聘。
其中就有个熟人,是霍华德。
厨艺学在地球上就有,只不过不发达,高健也没有涉猎。而在亚尔比斯,灵厨则是一个非常讨巧的职业。民以食为天,修仙者也要解决口腹之欲,如果在此同时还能达到精进修为的目的,那就极好了。
灵厨的职业由此而生。
作为灵厨,首先要有处理高品食材的能力。
高品食材主要就是肉类与灵植。而想要发挥出高频食材的全部功效,修士通常也需要达到相应品阶才行。
高健进来的时候,霍华德正在处理3阶马铃薯。
普通蔬菜的灵力吸收通常没有药材高,但不可否认,只要成长够一定年份,即便是普通蔬菜,也可以吸收不菲的灵力。3阶马铃薯就是如此,它果实中蕴含的灵力达不到同品阶药材的灵力浓度,但胜在容易生长与烹饪,口味上也能够满足大众消费者。
霍华德刀工不错,两个土豆很快被他切成等粗的条状。
在这个过程中,霍华德每一次下刀,都会动用灵力土豆表面留下一道灵力薄膜,以保证食材的新鲜。
切好土豆,霍华德将这些薯条倒入油锅中。
这种高品食用油有着很好的灵力封闭性,只要烹饪时持续不断的注入适当灵力,就可以激活食用油的活性,完成烹饪与锁灵的步骤。
几分钟后,一盘被炸至金黄的薯条出锅。
香气四溢。
霍华德将薯条递给负责面试的余大厨,同时拿过去的还有汉堡和一杯不知是什么配方的黑色碳酸饮料。
高健若有所思。
所以这是超值午餐?
余大厨挨个尝了一口,然后点点头:“你可以留下,去那边自己翻看厨房管理条例,制作好个人菜谱以后就可以正式开始工作。”
“好。”
霍华德满意的点点头。
但他没着急走,而是看向了高健。
“你们两个,会做什么就在这做,通过考核了就可以留下。”余大厨指着高健和另外一个来应聘的修士说道。
“嗯。”
两人同时向前走,在进入厨房的瞬间,一股久违的灵力波动重新回到高健身上。
高健心中一喜。
舒服。
红都城工坊的设计很有意思,操作台上基本都有一个传导装置,可以让工人在工作环境中不受抑灵项圈的干扰,保证发挥出本身的修为。否则不能动用灵力的话,要他们高阶修士意义就不大了。
传导装置与抑灵项圈还有个区域互动功能。
如果有人破坏抑灵项圈,那么附近的传导装置就会中断传导效果,抑灵项圈也会立刻恢复功能,来锁死使用者的灵力。同时发出警报,防止修士外逃情况发生。
红都城偶尔会有1…2个不知死活的人有着拆掉抑灵项圈的打算并付诸了实施,但抑灵项圈本身也有一定防御强度,很难一击即碎。
而一旦发出警报锁死灵力后,修士十有八九就不能再对抑灵项圈造成破坏了。
所以这个修士最后不但不会成功,甚至还要赔偿抑灵项圈的折损费用。
根据下手轻重不同,一般修士怕是要多干个2…3年才能还清债务。
很蠢。
此时人影一闪,一个自带平底锅和炒铲的胖子出现在众人视野中。
高健召唤法相,余大厨第一反应是难道高健要造反?
不是没可能,刚到红都城的新人中最容易出虎逼,没准谁灵力恢复了就以为自己重新回到了人生的巅峰,幻想干点什么惊天动地的事出来,比如先把抑灵项圈给拆了。
但看到高负晒的造型以后余大厨哑然失笑。
你这法相……
很专业。
“老大打谁?”高负晒贼兴奋的蹦了出来,第一件事就想来一发大风车。结果他定睛一看环境不对。
这是……
厨房?
我勒个去!主场啊!
“打屁打,你不是厨子吗?来,炒几个菜看看。”高健一个脑勺拍了过去。
“好的老大。”高负晒屁颠屁颠就上了。
其实对于高负晒能把饭做到什么程度,高健心里也没谱。
当时他只是和高负晒简单切磋了一下武艺,也没时间让他做饭啊。
可谁能想到,到亚尔比斯后自己没进入正经的修炼状态,却先经历找工作求生存的环节了?
“鸡蛋,芸豆,西蓝花,辣椒……。”高负晒在厨台前扫了一眼,然后伸手开始挑,似乎在挑勉强能入手的食材。只不过看高负晒的表情,似乎这些食材大半都差强人意。
选了半分钟,高负晒皱着眉头道:“老大,都不是什么高级货,我就勉强做个蛋炒饭,加一个麻婆豆腐吧?”
高健看着高负晒皱在一起的五官。
真这么勉强?
“做吧。”
这些考试用的食材似乎是今天厨房的残次品,高负晒点火热油,开始准备烹饪。
虽然很不满意的样子,但站在炒锅前的一刻,高负晒整个人的气质似乎就完全不一样了。
那是一种发自内心的自信。
和让他拿平底锅打人绝对不是一个感觉。
打蛋。
哪怕作为外行,高健也一眼看出了高负晒与其他人的差别。
刚刚霍华德一边切土豆一边封灵锁膜高健就觉得是很高级的烹饪技巧了,然而跟高负晒一比,好像在过家家。
高负晒绞蛋只用了一根筷子,插在正中,同时手腕发力,筷子就以极小的振幅高速抖动起来。
跟发射电池波似的。
一小串波纹从筷子上传出,仅仅两秒,两个鸡蛋的蛋清与蛋黄就完美的混合在一起,均匀至极。而鸡蛋中的灵力却是被完整的锁在碗里,没有丝毫散溢。
“首先是炒蛋,必须快速搅拌均匀。炒到半熟,加饭,饭必须炒到一粒一粒分开,然后再轻轻地与蛋混在一起。”
高负晒一边操作还一边嘀咕。
第383章 舌尖上的亚尔比斯
虽然只是简单的炒饭,但高负晒的翻炒技术极高。全本小说网,HTTPS://。m;
在精确的控制下,高负晒的手腕每抖动一次,似乎都能让蛋液与米饭最大程度的接触。细致程度就像将每一粒米都在蛋液中沾过一遍后才进行烹饪一般。
“等到饭与蛋搅拌均匀后,再以盐和胡椒调味。在一瞬间焖住所有材料的味道与香味……。”
余大厨瞪着眼睛频频点头。
这是位高手啊!
而那个想和高健一同操作的修士都惊呆了。
还能这么玩?
所以你是厨师专修学校毕业的?
功法全名《舌尖上的亚尔比斯》?
功法自带厨房老师傅法相?
“别特么叨叨了,你中华小当家啊?给我闭嘴。”高健有点看不过去了,一个脑勺打断高负晒的自言自语。不说话时候挺有气场的,结果一张嘴,高手风范都被你叨叨没了。
“好的老大。”
高负晒尴尬的应了一声。
“肉、蒜末、豆豉、辣椒、甜面酱、豆瓣酱。”
高负晒又开始做麻婆豆腐,这次没有解说,只是下意识的把食材名字念出来,高健倒是没有阻止。
几分钟的时间,蛋炒饭和麻婆豆腐相继出锅,被高负晒分别盛在盘里。
“老大请用。”高负晒献宝一样端到高健面前。
“给余大厨尝尝。”
高健也从刚刚的只言片语中知道了余大厨,他说是大厨,但平时需要他炒菜却不多,主要以管理为主,是红蝎佣兵团正牌的内府期修士。
“是,老大。”
高负晒把两个盘子放在桌上,对余大厨他倒是没有多少敬意,但也谈不上傲慢,只是向厨师对待顾客差不多的态度。
余大没理会这些,用勺子舀了一勺蛋炒饭。
“嗯?好吃!”
余大厨有些难以置信,他看高负晒操作的时候就已经断定此人必然是高手,对饭菜的味道也有了一定预估。可炒饭吃到嘴里才知道,自己仍然是低估了他。
此人厨艺绝对在自己之上。
而且要上很多。
余大厨赶紧又吃了一口麻婆豆腐。
“好吃!好吃!好吃!”
堂堂大厨,对于高负晒的作品,就只能给出这种最原始最接地气的评价。
就像小时候吃妈妈做的饭一样。
只是知道好吃,却不知道好吃在哪。
余大厨一边说一边猛吃了几口,然后发现大家都在看他,立刻尴尬的咳嗽了几声,重新恢复严肃脸问高健道:“你叫什么?”
“高健。”
“好,高健,你被录取了,今天开始正式上班。我先简单说一下厨房规则。大食堂是目前红都城中客流量最大的餐厅之一,一楼不用你管,那是做大锅饭的地方。你要负责的是2楼之上的点餐。大食堂目前有7位大厨,算上你们两个新来的,一共是9人。”
余大厨开始给高健讲守则,事实上,这些东西并不需要他亲自讲。
刚刚就让霍华德自己看来着。
差距。
“2楼每一位厨师都有一套自己的菜谱,客人点了你的菜,就会有菜品净利润的10%被计入你的奖金收入。这里没有底薪,所以,全部收入都来自于每一道菜。以上这些都听明白了吗?”
余大厨很和蔼的问道。
他有种预感,如果高健在自己这工作一段时间,那么大食堂的业绩很可能把另外几家高级酒楼的业绩挤下去。
独占鳌头。
“懂了。”高健点点头。
“有个问题,你自己会做菜吗?”余大厨又问。
他现在也觉得高健可能主修了和灵厨有关的功法,这种事倒也不算稀奇。
假设有个非常牛x的灵厨大师,他自创的功法以灵厨为蓝本,就可能让高健拥有一个高级灵厨法相。所以见到高负晒,大家其实也没觉得有什么太过不可思议之处。
“不会。”高健摇摇头。
“没关系,有他就够了。”余大厨觉得高健既然学灵厨相关功法了,不会做菜有点违和。
但这不重要。
对于业绩提升来说,有高负晒一人足矣。
“小王,你去配合高厨师做一套菜谱,最近几天,你们服务生可以主推这本菜谱。”余大厨转头对一名服务生说道。
“好的余大厨。”
小王看着盘里的饭和菜有想吃一口的冲动。
食堂大厨之间属于竞争关系,主推一个,那别人的业绩就会相对减少。在此之前,余大厨不会做这种事,因为如果哪位大厨的厨艺确实高,只要给他点时间,也是可以脱颖而出的。
可现在余大厨要求这几天主推高健的菜谱。
就说明余大厨是特别特别看好高健。
所以,
这两盘到底