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二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；
三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
第二个选项——酥白肉。
酥白肉是一道特色名菜，又名拔丝白肉，属于鲁菜，后传入东北，选用猪油膘为主材，以拔丝的烹调手法烹制而成，食之脆口香甜，入口进化，丝毫不见油膘之肥腻。
第三个选项——红烧狮子头。
狮子头，是江苏省扬州等地特色传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。
所谓“狮子头”，就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。
用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
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第571章 神偷——胡桂南 针灸麻醉技术
第四个选项——油爆双脆。
油爆双脆是华夏菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，油爆双脆以鸡胗为主要材料，烹饪以爆菜油爆为主油。
相传此菜始于清代中期，为了满足当地达官贵人的需要，鲁东地区的厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工精心操作，沸油爆炒，使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟，口感脆嫩滑润，清鲜爽口。
该菜问世不久，就闻名于市，原名“爆双片”，后来顾客称赞此菜又脆又嫩，所以改名为“油爆双脆”。
到清代中末期，此菜传至京都、东北和南苏等地，成为中外闻名的鲁东名菜。
清代著名文人袁枚对“油爆双脆”给予了极高评价，他在《随园食单》中是这样说的：“将猪肚洗净，取极厚处，去上下皮，单用中心，切骰子块，滚油爆炒，加佐料起锅，以极脆为佳。此北人法也。”
有经验的厨师将猪肚和鸡（鸭）肫同烹，则味道更加鲜美。此馔的绝佳之处还在于颜色呈一白一红二色，交相辉映之下更显美不胜收，可以大大刺激食客的食欲，真不愧为色、香、味、形兼备的特色美食。
第五个选项——葱烧海参。
葱烧海参是中华特色美食，鲁菜经典名菜。
从鲁东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。
是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。
袁枚《随园食单》亦载有：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”
有鉴于此，京都丰泽园饭庄老一代名厨王世珍率先进行了改革。他针对海参天性浓重的特点，采取了“以浓攻浓”的做法，以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，达到色香味形四美俱全的效果。
······
周瑞最终选择了“红烧狮子头”和“葱烧海参”。
特别是葱烧海参，这个是周瑞的第一选项。
在他的山河空间里面，海参和鲍鱼繁殖太快了。
已经快要泛滥了。
他有时候都用海参和鲍鱼，弄碎了喂鸡。
当然，周瑞还拿出一部分来，攻击周瑞菜馆。
让周瑞菜馆，彻底在全国站稳了脚。
现在的周瑞菜馆，已经不是当初的小虾米了。
而是成长为了庞然大物。
特别是在张雅澜的运作下，加上明玉蛋等顶级产品的支持下，彻底响彻全国。
后来，周瑞又陆续给周瑞菜馆提供了其他几样产品。
比如说海参、鲍鱼，龙虾，螃蟹等水产品。
比如说葱姜蒜，黄瓜，西红柿等蔬菜。
还有鸡鸭鱼肉等等。
周瑞提供的数量不是很多，但是也不少。
相对于全国来说，杯水车薪。
所以只能当做“奢侈品”进行出售。
价格不用多说，那是相当的昂贵。
说话有些不好听的话，也只有那些拿钱不当钱的富豪，才会那么地奢侈。
不过贵，也有贵的道理。
先不说味道。
山河空间里面的食品，全部出自山河空间。
对人的身体相当有好处。
最近一段时间，没少传出因为吃明玉蛋等产品，癌症治好，甚至是减轻的新闻。
可以说，花钱买健康。
很多富豪为此，豪掷千金。
这也是周瑞菜馆在短短时间内，成为庞然大物的原因。
因为背后不知道有多少人物，不希望周瑞菜馆倒闭。
······
第二个任务红包，红包任务——救人一命胜造七级浮屠。
任务要求，让周瑞救回来一个轻生，或者面临死亡的人士。
这个任务周瑞也已经完成。
这些时间，周瑞做慈善。
兴建学校，兴建慈善基金。
在教育，医疗等方面，相当有建树。
根据统计，从周瑞成立基金开始，到现在，周瑞在全国各地，兴建了一百二十六所希望小学。
三十六所中学。
七十二所敬老院。
同时，救助因为家庭贫困，而无钱治病的患者，一共二百三十三人。
这个数据还在扩大。
不是周瑞有地域歧视。
这些被救助的对象，大多数是偏远地区。
甚至是山区。
没办法，他们那里是最需要的。
也是最为贫穷、落后的。
周瑞第一个选择的，当然是他们。
所以，救人一命胜造七级浮屠这个任务，周瑞早就完成了。
这些年，他不知道救了多少人。
挽救了多少家庭。
帮助了多少想上学，但是却无钱可上；想上学，但是却无地可上的孩子。
在任务红包之中，周瑞得到了一种医术——针灸麻醉技术。
可以利用针灸，不打麻药，不吃药。
而进行局部麻醉。
十分地神奇。
和武侠小说里面的“点穴”，有异曲同工之妙。
这“针灸麻痹技术”，只能进行局部麻醉。
而且时间比较短。
和麻药没有办法相提并论。
但是，针灸麻醉也有针灸麻醉的好处。
没有药物的刺激，对人身体没有任何的伤害。
进行脑补局部小手术时，比如说牙齿等，担心麻醉剂会影响大脑，可以利用针灸进行麻醉。
······
在魔都的经历，周瑞只能用“传奇”两个字来形容。
他遇到了两件事情。
第一件事情，遇到了一个小偷。
而且这个小偷还不一般，不是普通的小偷。
乃是从别的世界出现的人物。
后来被本世界进行同化，拥有了新的身份，新的经历，新的记忆。
这个小偷，乃是武侠小说里面的圣手神偷——胡桂南。
当然，实力被弱化了不止一层。
会一些功夫，也只能算是厉害。
称不上牛逼。
当然，胡桂南真正牛叉还是偷盗之术。
胡桂南似乎天生就适合偷盗。
他对宝物，似乎有着很强的直觉。
所以，他瞄准了周瑞
在看到周瑞的第一眼，胡桂南心里就有一种声音在提醒着他。
此人身上绝对有宝贝。
胡桂南并不缺钱。
他这些利用自己的偷盗技术，为自己置办了相当殷实的家底。
而且，别看胡桂南长得不咋地，但是因为有钱，还娶了一个十分漂亮的妻子。
胡桂南的妻子是个模特，那身材，那颜值，别提了。
没办法，谁让人家有钱呢。
胡桂南不缺钱，但是他喜欢偷盗。
按胡桂南的话说，偷盗的时候，会给他带来一种别样的刺激感。
第572章 朱睛冰蟾 至尊黑卡
胡桂南也十分地聪明，他只偷有钱人。
按照胡桂南的思想，反正都是干活，为什么不找有钱人家。
胡桂南不仅仅投钱。
他更加的热衷偷盗宝物。
所以，他经常入室偷盗。
不过因为人细心，再加上反侦查能力特别强，他犯的案子，很少能查出来的。
胡桂南最喜欢偷的就是贪官。
因为贪官丢了的东西，不敢报警。
否则，说不出来东西的来源，还惹了一身骚。
胡桂南不出手则以，一出手，必定来个狠得。
胡桂南身边的人，没有知道他是干这一行的。
为了掩饰自己的身份，胡桂南还开了一个公司。
他自己不会打理，然后交给别人。
他的妻子，还有亲朋好友，都认为他的财富来自于公司。
······
胡桂南有些可能不熟悉，他是来自《碧血剑》里面人物，号称圣手神偷。是个身材瘦小的汉子，上唇留了两撇鼠须，眸子一翻，精光逼人。在孟伯飞的寿宴与袁承志相识。
二人一见如故，后随袁承志远赴海外。
胡桂南身上有一个宝物，西域雪山上的朱睛冰蟾，任他多厉害的内伤、刀伤，只要当场不死，一服冰蟾，药到伤愈，灵丹妙药，无比神奇。
要是中了剧毒，这冰蟾更有去毒之功。
冰蟾吸收毒气之后通体雪白的冰蟾渐渐由白而灰、由灰而黑，把冰蟾浸在烧酒里，毒汁就可浸出。
这朱睛冰蟾乃是当年的时候，胡桂南遇上一位采药老道，为其延医服药，终因年寿已到，所以老道死前将朱睛冰蟾送给胡桂南。
当然，在这个世界，朱睛冰蟾并没有随着胡桂南带来。
······
胡桂南看到周瑞之后，眼睛一阵放光。
当然不会让自己眼中的肥羊给跑了。
所以胡桂南盯了周瑞好几天。
直到胡桂南感觉时机成熟了，才开始动手。
只一天，周瑞领了一个红包，心情不错，所以打算来周瑞菜馆来吃顿饭。
魔都这么大的城市，周瑞菜馆怎么可能不开设分店呢。
不仅有一家，而且还有好几家。
“先生你好，请问有预约吗？”周瑞刚走进菜馆，一个女服务员便走了上来。
俏生生地问道。
这些服务员上岗位的时候，都是经过严格培训的。
你可以不笑。
但是你绝对不能生气。
更不能狗眼看人低。
这是素质问题。
另外，周瑞菜馆的服务员，不怕惹事，但是也不能惹事。
周瑞在后面给他们撑腰。
他的员工，不欺负别人，但是也绝对不能被人欺负。
否则，他的脸面往哪里放。
“没有”，周瑞摇了摇头。
他确实没预约。
他就是临时来吃顿饭。
“这······不好意思啊先生，来我们这里，需要提前预约”，小妹给周瑞解释道。
因为周瑞菜馆的菜肴，有强身健体，治病救人的作用，所以每天来周瑞菜馆吃饭的人，络绎不绝，供不应求。
没有办法，只能提前预约。
有的人，甚至排号排出了好几天。
“没关系，我有这个”，周瑞看着周围的装修，不由点了点头。
有钱就是好。
装修都这么的高�