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第292章 要创新
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众人玩的差不多,于是收拾好便准备回去,再回去的路上,陈东突然叫停:“停,等下,停车停车”
众人很不解,陈东已经跳下车来,来到路边,这里到没有什么特别的,只是有一处很大的葡萄园,里面的葡萄已经成熟了,各个颗大粒圆,只是这里似乎少有人打理,地上很多的杂草,杂草间也有很多掉落的过分熟的葡萄。
“大人,你这是想吃葡萄了么,你可以回去买啊,这里应该是别人种的,你要是摘的话不太好吧”夏大酞说道。
“这里这么杂草丛生,怎么会是有人栽种的呢”林三说道。
“确实是别人栽种的,不然这个葡萄架又是何人所为”李卫说道。
“别废话了,你们去周围找找看,看看这个葡萄园是谁的”陈东吩咐道。
三个人领命,便离开,很快便回来。
“陈大哥,只是附近的一个人栽种的,我们将人请来了”李卫等人带来一个人,这人看起来三十来岁,只不过一脸的颓像,所以看起来年龄可能大一些。
“老爷,你们找我来做什么事”这人问道。
“呵呵,请问贵姓,怎么称呼”陈东笑着问道。
“我叫薛老二”
“薛老二,这些个葡萄都是你种的么”陈东问道。
“会老爷,是我种的”
“怎么你既然种了这些,为何又不打理一下,让这杂草丛生了”陈东问道。
“回老爷,是这样的,这原本是我种的,但是后来家里出了点事,小儿得了重病,为了照顾小儿,所以才荒废了这里”薛老二说道。
“这样啊,这么说来的话,你家里现在应该听挺困难的吧”陈东说道。
“不瞒老爷,为了我儿的病,花光了家里所有的钱了”薛老二说道。
“那小儿的病这么样了”
“已经无碍了”
“那最好不过了,对了,我和你商量个事,好不好,我将你这里的葡萄全部买下来”陈东开口说道。
“不用了,各位你们要是喜欢吃得话,就随便摘吧,我已经不管这里了,就当是给过路人解解渴吧”薛老二摆手说道。
“那怎么行,这的葡萄我全都买了,我会按照市价来买,不会亏你一文钱,我们也是做生意人,不会占你这点便宜的,而且不但买了你这次这些,还有明年以后,这块地里长得葡萄我们都包下了,你看样子应该挺会中葡萄的,以后你就帮我中葡萄,我还给你工钱怎么样”陈东说道。
“这,这怎么好……”薛老二有些不知道说什么好,本来就是普通的老百姓,都是非常单纯的人。
“怎么不好,我花钱买你的东西,天经地义,你先将这里处理一下,帮我挑成熟的好的葡萄,明天我带人来收。”
陈东等人回到马车上,苏红娘问道:“你买这么多葡萄干什么”
“当然是有用处的呀”
“葡萄还能干什么,除了吃还能做什么”白浅熙说道。
“这么多葡萄光是吃当然是吃不完的,我准备拿这些葡萄酿酒”陈东说道。
“酿酒?葡萄这么酿酒?”白浅诺问道。
“葡萄当然可以酿酒,葡萄里面的糖分在储存时间久了就会转变成酒精,哎说了你们可能不是很懂,等酿出来你们就知道了”陈东说道。
回到苏州城,陈东便带着李卫来到东来酒庄,这次裴莹莹也没有故意不见他,陈东找到裴莹莹之后,便说起了自己的计划。
“裴姑娘,你知道一个生意想要做的长久,除了经营之道之外,还有什么是最重要的么”陈东问道。
“除了经营之道,还有什么重要啊”裴莹莹也不解。
“听你的话就知道你不知道,我告诉你,除了经营之道,一个生意想要做的长久,最重要的就是创新”。
“创新?”
“对,没错,就是创造新的东西出来,这神仙醉自拿出来售卖以来,它本身的价值就没有以前高了,以前来说的话,神仙醉不是拿钱就能买到,这样的话,本身就是有价值的,而现在有钱就能买到,这样的东西再贵都是不值钱的”
“等这个神仙醉热头过去了,就不会像现在火爆,当然还是会有人来买,不过我们要将生意做大,就不能靠着一个东西,我们要创新出来”陈东说道。
“你说了这些,是不是有什么办法”裴莹莹急着说道。
“当然了,实话告诉你,我又发明了一种酒”陈东说道。
“又发明了一种酒?是什么酒”裴莹莹问道,她心中十分的好奇,这神仙醉已经是够奇特了,这又发明了一种酒,也不知道这次会是什么酒。
“这个酒我称之为红酒,这种酒的颜色就像是血一样的红,若是东来酒庄能拿出来卖,保证可以让东来酒庄恢复以往的辉煌的”陈东说道。
“红色的酒,我从来没有见过红色的酒,你这酒在哪,能拿给我看看么”裴莹莹说道。
“这酒还没有造出来,这酒又叫葡萄酒,就是利用葡萄酿出来的酒,原料自然是葡萄,我已经在城外物色好了原料,这次来就是想让你们找一些人,跟我去把原料抬回来”陈东说道。
裴莹莹微微一笑说道:“说来说去,是想要我们出人力啊”
“话不能这么说,这出人力也是对你们有好处的,毕竟酒是在你们酒庄卖的,虽然收益是我们大家的,但是名声确实你们东来酒庄的,到时候你们酒庄便可以成为天下第一酒庄,都不足为奇了”陈东说道。
“好吧,那我现在安排人,明天跟你一起去”裴莹莹听得自然也就安排人。
回到酒楼,陈东发现林三和冬梅聊的火热,连他回来都没有见到。
“咳咳,你们两个聊什么聊得这么开心的”陈东问道。
“陈大哥”林三抓着脑袋,冬梅有些脸红的低下了头。
陈东一看这个情景,立刻心里明白,这两个人是有情况下,看样子两个人是王八看绿豆,对上眼了。
哎,还准备将冬梅许配给夏大酞,看来这夏大酞是没有这个福分了,注定要单身一人了,陈东可不是那种棒打鸳鸯的人,林三对苏家是没话说的,在苏家最为困难的时候,却没有放弃,也应该给点福利,回头和红娘说下,将冬梅许配给林三吧。
想到这个,陈东便想起了李卫和小翠的时候,也不知道宋芷云怎么样了,这回来还没有去看看她,算了等最近的事情都结束了,再说吧,陈东心里想道
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第293章 酿制
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第二天,裴莹莹找了许多人和陈东一起,来到了城外的葡萄园中,因为昨日已经和薛老二说好了,所以这次来直接摘葡萄。
自然,陈东是来买葡萄的,钱是不会少给的,陈东知道薛老二家里困难,所以多给了很多钱,薛老二也是感恩戴德。
“注意点,千万别给压烂了,一个篮子一个篮子的装”陈东在一旁嘱咐道。
虽然这些葡萄回去之后还是会碾碎,但是现在如果被雅兰的话,就不新鲜了,做出来的葡萄酒自然口感就差很多。
“你是怎么发现这里有这么多葡萄的”裴莹莹问道。
“昨日我带着我们酒楼的伙计出来游玩,路过这里发现的,你也知道我们酒楼现在也没办法开门做生意,不然出来游玩一下,而且我还给他们放了假,所以我才找不到人,要跟你借人”陈东说道。
“原来这样啊,我说你为什么要跟我借人”裴莹莹说道。
“这只是其中原因之一,只要是既然酿酒,自然是要借用你们的酒坊一用了,所以还是找你们比较好”陈东说道。
“你呀什么都有理,对了你们酒楼现在怎么办”裴莹莹问道。
“自然就是这么拖着了,反正这件事对我们也没有什么坏处,到时那些人,我看他们什么时候就给吃撑了吃不下了,到时候我看他们怎么办”陈东说道。
“这些人真是的,恐怕还不知道遇到的是什么样的对手”裴莹莹笑着说道。
“哈哈,你把我当恶魔了不成,我这个人是很有原则的,人不犯我我不犯人,人要是犯我,我先忍一下,忍不了我会加倍犯回去的”陈东说道。
“你会忍一下么,我看你不会忍一下,而是会立刻犯回去吧”裴莹莹说道。
“裴姑娘你还真了解我啊,哈哈”
说话间便已经回到城里,来到东来酒坊,将葡萄放了下来,裴莹莹说道:“我到是很好奇,你要怎么讲这些葡萄变成酒”
“我可不是变戏法的,不过我这么说自然是可以的额,你看着吧,找几个手脚麻利的人来帮我”陈东笑着说道。
这个要求很简单,酒庄中不缺少手脚麻利的人,很快便找了好几个人来,按照陈东的要求,讲葡萄洗干净。
“轻轻洗就行了,着葡萄表面有一层白色的东西,这个是好东西,酿酒就靠着这个,不要给洗掉了,轻轻搓揉的就行,洗干净了放在这个坛子里面,都不要放太多了,放一半就好了”
洗好了葡萄之后,足足放了十来坛的葡萄,陈东亲自动手,说道:“接下来将这些葡萄都给碾碎了,皮不要扔,籽也要留在里面,每一个都要捏碎了”
陈东检查了一下,表示非常的满意,然后有吩咐下去,往葡萄里面放糖,比例是十斤葡萄放两斤的糖,然后搅拌均匀,让所有的糖都融化在葡萄里,最后讲坛子封好,然后吩咐将这些坛子放在阴凉的地方,温度不能太高,不然葡萄中的糖分不能完全转化成酒精,这样的话酿出来的酒口感就会有些酸涩。
“这么就行了么”裴莹莹问道。
“这样肯定不行啊,这要放置大概二十来天,然后将里面的残渣过滤出来,还有就是隔上个三四天便要搅拌一下,动作不能太大,最后就等着就行了”陈东说道。
接下来的几天,陈东又来一次东来酒庄,在酒坊里陈东打开一个坛子,搅拌了一下,刚一打开便问道一股发酵的味道,搅拌了一下,已经渗出了许多的水,这些深红色的水主要是因为葡萄皮上的红色素,就是因为这个,所以葡萄酒才是红色的。
就在陈东在酒坊里酿酒的时候,苏州城里其他的酒楼都有些犯愁了,为了狙击醉仙居,讲市场里的菜肉都给买了下来,导致他们酒楼里的菜大量的过剩,又用不掉。
此时都聚在了金满堂:“贾老板,咱们这个法子行不,我怎么觉得这个醉仙居一点都不着急,听说还给伙计放假,让他们回去探亲去了”
“各位不要着急,正是如此,表明了我们的办法还是有用的,你们想,这醉仙居现在关门了,也就是不做生意了,那他们时间长了,给人的印象是不是就是酒楼做不来下去了,这客人一旦这么想,以后就算他们一开门,也不会有人去他们酒楼”贾仁和说道。
“可是他们有神仙醉啊,光靠着神仙醉,就能吸引不少人来,你们应该都知道,现在东来酒庄也开始在售卖神仙醉,他们怎么会有这个神仙醉的配方的”有人说道。
“这个还用说么,当然是醉仙居给的,听说东来酒庄的大小姐裴莹莹和苏家