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“是不是外面的胖妹那么多，都是因为吃的蔬菜、肉蛋都是用药喂出来的啊！美女们吃的不多，就是丰满！喝点凉水都长肉，这个问题要是研究清楚了，把秘方告诉养猪场，那可就发了！”
胡大发看着菜盆，夹了两块羊蝎子、三块猪蹄、四个鸡翅，两勺牛肉，巍巍然堆了半个餐盘，“还得给主食留点地方，素菜就算了！黄瓜、芹菜、油菜谁还没吃过啊！今天就为了肉来的。”
“小胡，这黄瓜好吃，纯绿色的，甜！绝对没有加过任何的化学药剂，你尝尝，我给你拿一根！”马局长拿了个小碗，装了点炸酱，带了两根一拃长短的黄瓜，招呼着胡大发。
“哎呦喂，快来看啊！马局长竟然给这个小伙子拿了根黄瓜，这是什么身份啊？难道是上级单位哪个领导的孩子吗？以后是要安排到咱们单位吗？”
“马局长今天这是怎么了？这小子哪来的啊？”
“奇怪！真奇怪！按照刚才会议室门口的表现，八成是个办事的，咱们马局长怎么这么照顾他啊？以前也没这种事啊！”跟在身后的一群就餐者各自猜疑着胡大发的身份，投来各种不同的目光，在胡大发转头看来的时候，又各自看着餐盘里面的饭菜，琢磨着今天自己吃什么才好。
“哦！”胡大发应了一声，端着已经沉重的餐盘，走到墙边的两张桌子前，这里摆着主食，馒头烙饼大米饭，高汤稀粥配咸菜，样式挺多。随手铲了点米饭，盛了一碗汤，端着盘子找寻着马局长的位置。
“咦？人呢？”偌大的食堂，竟然一眼没盯住，马局长找不到了。“去哪了？难道这么快就吃完了？不可能啊！刚拿的两条黄瓜，应该还没吃呢吧！这又不是街边戏法，玩吞宝剑呢，整根黄瓜塞进嘴里，都不用咀嚼了？”
“小胡，来这里！”食堂的最后面的角落里，竖着一扇屏风，圈起来了大概七八平米的面积。马局长伸出半个脑袋，挥舞着粗壮有力的手臂，向着胡大发勾着手指，指引着方向。
“哦！”胡大发赶紧端起盘子快步向前。“嘿，没想到啊？你这里还有个吃独食的地方！领导就是领导，即便是吃饭吧唧嘴、流口水，也不能让别人听见。”
包间里只有一张圆桌，几把椅子，角落里放了一个酒柜，摆放着几瓶普通的酒水，每瓶酒的价格也不会超过几百块钱，想是做做样子，省得有人乱说闲话。难道上级领导来了，就喝二锅头凑合着吗？现在为了避嫌，每个人都用矿泉水瓶子喝茅台、五粮液了，即使你拍照了，没有亲口尝一尝味道，你也决不会知道人家喝的是多少年前的“矿泉水”。
防民之口甚于防川，防民之眼甚于防贼。不是胆子小了，是防不胜防了！
马局长藏在屏风之后，一个人踏实的吃着，根本不在意别人的所思所想，这是自己的天下，能到这屏风之后吃饭的，绝对不超过五个人。整栋楼都得听自己的，别人怎么想，根本不重要！
“吃！”马局长头都没抬，只在咀嚼的空当，呜咽着说了一个字。
“嗳！”这是正餐之前唯一的交流。食不言寝不语，既然是吃饭时间，那就别提工作。胡大发低下头照顾着自己餐盘里面的食物，大快朵颐。
“说实在话，这菜做的，味道相当不错！也许是因为食材的质量确实要比外面的要好很多，纯绿色食品啊，总要比化肥残留、农药超标的菜品强。除此之外，厨子的手艺也很给力！这种水平出去找工作，进了饭庄也得是二厨的位置。不错！”胡大发一边大嚼，一边咂么着滋味。
马局长拣的饭菜不多，也许是天天吃这些，早就吃腻了，很快，一推盘子，端起一碗汤，“吸溜吸溜”的做着打扫战场的工作。
胡大发自觉地加快速度，各种肉食塞了满嘴。吃饭不是目的，办事才是。总不能真的为了吃顿食堂，把正事忘了啊！终于，在马局长放下碗的时候，胡大发吃完了最后一口米饭。
“马局，抽一支！呵呵！”胡大发摸出香烟，强压着把最后一口饭咽了下去，一边客气的递烟，一边摸着打火机。“啪”的一声，帮着马局长点燃香烟之后，又从圆桌上把烟灰缸挪了过来。
“恩！”马局长瞥了一眼烟盒，还行，正是平时自己喜欢的牌子。自从有人因为抽烟太贵出了事之后，自己也赶紧调换了香烟的牌子，有没有钱，也绝对不能得瑟，要低调，包子有没有肉，也不能露在褶子上。自己在这方面做的还算是稳妥得很，那还被小偷惦记上了呢！数年心血，一朝被窃！唉！该死的小偷！
赶紧喝完自己碗里的高汤，胡大发整理着思路，眼神向外瞥了一眼，就餐的人已经走了大半，剩下的四五个人也都离这个角落较远，说说重要的事情，应该听不到了。点燃一支烟之后，胡大发开始了自己的工作。
“马局，您这里的伙食真是不错，厨师的手艺也好！呵呵！”开始正题之前，总要闲聊几句，胡大发顺口夸奖着今天的午餐。
“咳！我们这个算什么啊？大锅饭、那么回事而已。你是没见到比我们这个豪华的，嘿，比这里大多了！菜品多，服务也好，比那些有名的连锁店还要强呢！”喷云吐雾之间，马局长眯着眼抬着头看向食堂的顶棚，想念着别的单位的食堂。
“哦，还有这样的啊！”胡大发吐着舌头，露出一脸惊异，就这样的午餐，还不够好吗？还…………那么回事！一顿午餐，您还想吃出什么来啊？王多余钱再多，他也在西虹市啊！得到遗产之后，也不可能天天请那些球员吃鲍鱼龙虾啊？人参当水果，一把一把吃？谁出钱啊？
九百三十三 补贴
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“那当然了！我们这是什么级别啊？区县级的下属单位，和那些部局级单位没法比的！”马局长撇着嘴，抬眼望着屋顶，吐出一口烟，为了让胡大发涨涨见识，继续讲到：“你比如说：有些部委的食堂，分为普通工作餐和清真餐。普通午餐荤素加起来不到十种，餐后，每人可拿一个水果和一盒酸奶。”
“有的机关食堂提供早饭和午饭，星期一、三、五，早餐提供煎鸡蛋；星期二、四则有煎饼。有时还有卤煮、炒肝等小吃，红烧排骨、猪蹄、宫保鸡丁这些家常菜都得算是基本配置。午餐除沙拉等凉菜外，还有麻辣烫，炸酱面等辅食，领导餐厅则有火锅可供选择。”
“有的单位比较大，就餐的人员比较多，在食堂的投入方面，就比我们多太多了。装修、改造一个食堂，就得几千万。每周可循环制作300多个菜品，还拥有自己的食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间。菜品的种类多是一方面，营业时间长、还有特色的服务、各种级别的人员能够享受到不同的照顾，各种小炒，绝对不比外面的差，只要你想吃，随来随炒。除了中餐，有的单位还建设了西餐厅，还有健身馆！那功能…………”马局长满脸羡慕的眯起眼睛，赞叹着人家的食堂，喟叹着自己的官微职小，这点权利，也就是在这里得瑟一下罢了。
胡大发张开了嘴巴好半天没有合上，若不是亲自来民政吃一次，亲耳听一听见多识广的马局长亲口讲解一下，真的会认为这里的食堂是“最美的食堂”。最美家乡有评比，可是评选出来之后，去旅游的就多了，人声嘈杂、万马奔腾的走过一遍，也许就不是最美了！如果评比一下最美的食堂，能够让普通老百姓进去参观一下，就算不让他们吃，也足够他们出去吹嘘半辈子了。
羡慕之余，不觉得口边留下了几滴口水，“哎呦，没出息啊！我这是怎么了？”胡大发赶紧擦了擦，心中暗骂自己，“你天天在饭庄干活，没吃过吗？流口水几个意思啊？馋了！想吃！吃不到啊！”
“马局，这么好的午餐，要不要钱啊？吃一顿饭，还不得三五十块啊？”胡大发别的不熟，饭馆那点事情还是比较清楚的。每年菜肉都要涨钱，姜你军刚走、蒜你狠又来了，鸡蛋涨完水果涨、大米涨完人工涨……生意难做啊！可是为啥人家一个单位食堂能够搞得那么红火呢？难道他们有特异功能？他们的专属牧场产能过剩？所有食堂用的菜品都是自己种植的？养的鸡鸭牛羊大肥猪都是喝空气长大的？没有成本吗？为了得到领导们的表扬，所有的厨师都愿意义务劳动？
“哪有那么贵啊？公务员挣的也不多，大多数还是几千块钱的工资，还要养家，吃顿午餐就要好几十，谁吃得起啊？”马局长摆着手，侧过脸小声说道，“一般一顿午餐，不会超过十块钱，要补贴的嘛！”
“再说，公务员的级别不同，补贴的费用也不同，级别差一级，午餐补贴可能就差一块钱。比如我每天的午餐费用要出四块钱，你去吃一顿，就得花五块钱，级别比我高的领导，可能就是意思一下。不过还真有，完全免费的午餐，我也听说过。比我们这里强的单位，还是有很多的！”
“补贴？哪来的补贴啊？我们缴纳的税款、单位上缴的利税，没去干点大事，非要用来补贴你们这群…………白吃猴吗？还四五块钱？这还算钱吗？你知道外面的葱、姜、蒜多少钱一斤吗？你知道猪肉多少钱一斤吗？今年的米面粮油涨了多少钱吗……走在街上，随口吃个午餐，最少也得十块钱吧，就这样能吃饱就不错；看看成都小吃、看看马兰拉面，看看沙县小吃、庆丰包子……，价格涨过多少次了！想要吃好，少说也得十五、二十几块钱吧！看看你们这里，呵呵！但凡你敢对外营业，坐几站车、倒个地铁我也来你这里吃！”胡大发心里想着，顿时觉得牙疼。
“怪不得那么多大学毕业生甚至更高学历的人才都削尖了脑袋、拼了命的去国考，原来为了白吃啊！学校的食堂肯定比不上单位的食堂，不为工作，不为发展，不为追求，就为了吃饱肚子，也得当公务员！”
“怪不得你们成天都在钻营着怎么往上爬，官越大，补贴就越多啊！住房你们有补贴、有宿舍，有车没车的到了级别都给车补，吃饭还得花钱少，吃得好！得了便宜还要卖乖，还说自己挣得少！有挣得多的工作岗位，你倒是去做啊！你咋不去科技创新、万众创业去啊？看看你那肥厚的下巴、油腻的脸，怎么说你才好啊？”胡大发暗自压着怒火，手指哆嗦着掐灭了烟。
“自己挣得少就想着广开财源，大门紧闭、旁门大开，唉！早知道这样，我才不折腾什么养老院呢！”胡大发活动着面部肌肉，好不容易才把情绪调整好。“白吃”都是小事，把这张罚单搞定才是大事。你乐意吃，与我何干，也不是吃我一个人的，吃的是大家的，是所有人的！那么多人都不说、也不管，我也不说！我也不是爱捣乱的小崔，没事挑事，也没人给我发奖状啊！还有那么多人不知道人家单位的午餐是什么样子呢！
说了罪过大、得罪人，我又何必呢？小崔也是看见第二部手机才发怒的，如果那部电影只叫“朋友圈”，也许就过去了！即便一屋子全是合同，铲屎官也可以当做没看见的。
呼唤公平正义，也得从小事做起，千万不要被人欺负到了自己头上的时候，才想起来那些合同。早点说，赞更多！