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“天琪同学,麻烦你给我倒杯茶好不?算你为人民服务,功德簿上记你一功。”上官若羽朝蓝天琪招招手说道。
第1113章 不懂茶道
上官若羽朝蓝天琪招手,蓝天琪果然跑得很快去沏茶。(全本小说网,https://。)
“若羽哥,我竟然只顾在想今天开业的事情,竟然忘记给你们服务了,该打该打!”蓝天琪故意捏着腔说道。
“还知道自己失职了啊!”上官若羽说道。
“嗯嗯,马上就好,我昨天才从茶市买的西湖龙井,绝对好喝。”蓝天琪笑着说,“你们都可以尝尝的。”
“西湖龙井?”上官若羽问道。
“对啊!你看看这就是龙井茶,味道特别好!”蓝天琪拿着一个圆饼状的茶叶递给上官若羽。
“这就是西湖龙井吗?”上官若羽拿着“茶叶饼”翻来覆去地看。
上官若羽见过的茶,喝过的茶已经数不出来了。
“像这种茶叶,属于特级西湖龙井茶,扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。”蓝天琪烧开了水,提着水壶说。
上官若羽看着“茶叶饼”,征求蓝天琪的意思,他解开了上方的标签。
“龙井茶可以分为1——8级,这一种确实是西湖龙井,但是绝不是特级西湖龙井茶,充其量也就是一级产品中最次的。”上官若羽说道。
“怎么可能?店家给我说得好好的,是比较稀少的清明前嫩叶茶,说是上好的精品,乾隆皇帝还在哪儿品尝过龙井茶呢!”蓝天琪一听上官若羽说并不是特级的上好佳品,他不免有些失望。
南宫燕也凑了过去,捏起一粒茶叶闻了闻。
“清香,好闻得很啊!”南宫燕捏着那粒茶叶问了又问。
“确实很香,这是龙井自有的芳香,不过,我说的这块茶叶饼不是龙井茶中最好的,但也不影响龙井茶的味道。”上官若羽笑着说。
蓝天琪听着上官若羽说的话,愣了愣,他把冲洗了几个茶杯,并在每个杯子里到了半杯水。
“天琪,你知道怎么泡茶的吗?”上官若羽问道。
“我不懂茶道,只知道放了茶叶,倒上水,或者先倒水,再放茶叶,总而言之,只要泡出茶叶水,也无所谓怎么泡,泡出来就喝。”蓝天琪笑着说。
“呵呵,不同的人泡同样的茶叶,味道就有差异;如果是不同的水泡同样的茶叶,味道同样有差异;相同的水泡不同的茶叶,更有差异……”上官若羽拿着茶叶饼侃侃而谈。
“哇!还有这么多讲究啊!”蓝云曦一眨不眨地盯着上官若羽的脸,听得一愣一愣的。
“若羽哥,你的意思是不同的杯子泡同样的茶,味道也会不一样。对吧?”南宫燕问道。
“那是当然,不同的杯子泡茶,绝对不一样口感。”上官若羽说道。
“有这么神奇吗?”蓝云曦有点儿不大相信,问道。
“天琪,过来,给你茶叶,我们可以试一下嘛,现场品尝一下不同杯子,不同水温,不同人泡的茶,感觉一下有什么异样?”上官若羽笑着说。
“好吧,我们今天就来个品茶会,刚好还有一套青花瓷杯。我们就来品尝一下,不同杯子,不同水温,不同人泡的茶会是什么样的味道。”蓝天琪附和着,从一个柜子里拿出了一套青花瓷茶具。
南宫燕和蓝云曦凑到了茶桌旁,瞪大了圆溜溜的眼睛。
上官若羽也坐在了茶桌旁,帮忙打开了青花瓷茶具。
“南宫同学,你会泡茶吗?”上官若羽问道。
“并不太喜欢和茶,对茶叶也没有研究,可以说,对茶,我绝对是一张白纸。”南宫燕不好意思地说。
“很多人喜欢喝茶,也不一定懂得茶道,其实啊!喝茶是一种文化,是一种文明的延续。”上官若羽说道,俨然进入了教师角色一样。
“听起来觉得懂茶艺的人很了不起,果然是这样牛掰!”蓝云曦坐在了南宫燕的一侧,说道。
“是啊!茶道被人们视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。在社会上非常流行的,你们没有见我们学校附近有好多的茶社,茶馆,生意那真叫火爆!”上官若羽说道。
蓝天琪把茶叶一小撮,一小撮地放进了半杯水的玻璃茶杯里。
“看见刚刚天琪倒的那些水杯吗?泡龙井茶最好用玻璃杯,不会窜味儿。”上官若羽说道,“先倒半杯水,再放茶叶,再倒进去水。这种泡茶方法叫中投法。”
“中投法?”南宫燕和蓝云曦都很好奇,蓝云曦问道,“怎么泡啊?”
“就是在玻璃杯里倒入三分之一的温开水,温度最好在85度以下,不要100°的沸水,再放入适量的龙井茶叶,等茶叶吸水慢慢展开,再倒入适量的水,稍等片刻,等水慢慢地变绿了,就可以饮用了。像这一种泡法就是中投法。”上官若羽边说,边做示范。
上官若羽在每一杯水里,放入适量的茶叶,看着茶叶慢慢舒展开来,再让蓝天琪倒入一些温开水,看着水慢慢变绿。
“可以喝了吗?”南宫燕看着绿莹莹的水,咽了一口口水。
“可以了,都端起来尝尝?”上官若羽说道。
蓝云曦端起一杯,放在唇边闻了闻,舌尖舔了一口。
“嗯嗯,滑滑的,光光的。”蓝云曦舔了一口说道。
“慢慢喝,慢慢品,你会发现泡茶真的是一门艺术。”上官若羽笑着,他端起一杯,轻轻地啜了一口。
蓝天琪把青花瓷杯清洗了一遍,在四个杯子里倒上温开水,接近上沿。
“天琪,刚刚我们在玻璃杯里用的是中投法,这一次可以用上投法,你试试泡一次吧?”上官若羽说道。
蓝天琪也是不太懂茶道,他按照上官若羽的吩咐,在每个青花瓷杯里放入适量的茶叶。
“快看啊,刚刚天琪把茶叶放进青花瓷杯,一片一片茶叶慢慢往下沉,舒展开来,婀娜多姿,汤明色绿,历历在目……”上官若羽说着,又啜了一小口。
南宫燕和凌宵宵看得眼睛都直了。
“哇!好神奇啊!第一次看到这么美妙的泡茶功夫,原来泡茶真是一门学问啊!”蓝云曦赞叹道。
第1114章 泡茶如 pao niu
蓝天琪泡茶,上官若羽在一旁讲着茶艺。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;
“师父,你能告诉我还有什么是你不会的吗?”蓝云曦啜了一口又一口,惊叹上官若羽的博学多才。
“我不会的有很多啊。”上官若羽笑着说。
“师父像是超人啊!嫉妒!”蓝云曦啧啧地说。
“玻璃杯里泡的龙井茶味道怎么样?”上官若羽问道。
“好喝啊!”蓝云曦说道。
南宫燕还在一口一口地呷。
“南宫同学,你喝着味道怎么样?”上官若羽又问南宫燕。
“比我想象的好喝。”南宫燕悠悠地说。
“平常没有喝过茶吗?”上官若羽问道。
“没有这么认真地喝过,只是喝瓶装的茶饮料。”南宫燕说完,自己又觉得弱爆了。
“呵呵,茶饮料的口感比起现泡的茶,口感更是茶很多。”上官若羽笑着说,“更别说是上好的茶叶泡出来的茶,更是茶饮料没法比的。”
“嗯嗯,味道不错,心情也不错!”南宫燕说道。
“什么味道不错啊?”
凌宵宵和冰清玉洁聊过之后,直接回到总经理办公室,刚走到门口,问道。
“宵宵,你终于过来了!”南宫燕看到凌宵宵进来,端着茶杯站了起来。
“怎么,我一会儿不过来,就想我了吗?”凌宵宵看了南宫燕一眼,又说,“我没过来,这茶都泡上了啊?”
“泡茶就是在等你呢!”南宫燕说道。
“泡茶就是在等我?”凌宵宵笑着说。
“对啊!我们几个好无聊啊,天琪拿出来了西湖龙井,说是上好的龙井茶,我们正在品茶呢!”南宫燕举着玻璃杯,让凌宵宵看看泡好的龙井茶。
凌宵宵歪着头,看了一眼桌子上冒着热气的青花瓷杯,忍不住深深吸了一口气。
“泡茶有道,其中藏着好多秘密呢!”上官若羽笑着说,“有人曾经认为泡茶如同泡妞。”
凌宵宵接过蓝天琪递过来的青花瓷杯,刚放到嘴边,听到上官若羽说话,笑得差点儿抖落了手中的杯子。
“若羽哥,你有没有搞错,竟然把泡茶和泡妞联系在一起,她们之间有什么相似之处吗?”凌宵宵笑着说。
“当然有相似的地方,人家早就总结出来的啊!”上官若羽挑了挑眉毛,问,“你们想知道吗?”
“想知道,迫切想知道!”凌宵宵笑着说,“若羽哥快点儿说说啊!”
“好!那个谁,你不要流口水,你到楼下尽快把餐巾纸的钱结了。”上官若羽指着蓝天琪说道。
“我们什么时候买过楼下的餐巾纸?”蓝天琪问道。
“哦,我忘了,不是餐巾纸的事儿,好吧,废话少说,让我们直接切入正题。”上官若羽指尖弹了一下额头说道。
凌宵宵端着青花瓷杯,品着龙井茶,闻着淡淡的清香,不禁心旷神怡。
“咳咳咳,想知道的话,请注意了啊!首先,我们要从字面上来说,泡茶与泡妞,究其本质都是泡。有人说过,一个泡字,万般手法,既有’小弦切切如私语’,又有‘力拔山兮气盖世’,变化莫测,不一而足。?”上官若羽说道。
南宫燕皱了皱眉头,忙摆手说道:“若羽哥,你能不能不要说得那么文绉绉的,我都有些理解不了啊!”
“我说的有那么晦涩吗?”上官若羽说道,我只不过是引用了一个名人说过的话而已。
蓝天琪的理解力还算不错,他补充了上官若羽的说法。
“正所谓除了诱惑,我什么都能抵挡。好茶与好姑娘于爱家而言,都是巨大的诱惑——那急不可耐的心情就像男人撕丝袜和女人撕快递一样。”蓝天琪比划着说。
天啊!蓝天琪竟然和上官若羽想到了一起。
上官若羽笑着说:“不过,再急不可耐也得耐。耐心一词在此刻得到了最标准的诠释,论持久战这一战略名著必须在此刻附体:泡茶没耐心的人,泡妞估计也没耐心,而且,太容易到手的茶,喝起来没那么好的滋味,见面第一次刚喝完一泡茶就跟你回家的妹子,估计你也不敢继续交往。”
“若羽哥说的极是,太容易到手的,不管是人还是东西,都太容易失去,而且那种感觉也不会太美好。”蓝天琪笑着说道。
“对吧,你和宵宵,那个啥,谁追的谁啊?”上官若羽笑着问。
凌宵宵看了蓝天琪一眼,抢着说:“我追的天琪哥啊!我们两个算是一见钟情,不存在不容易得到的问题,我们是相处之后,慢慢泡的,对不?”
“你们这一种叫下投法,就是先放茶叶,再到温开水,味道还是很不错的,基本上不受什么影响。”上官若羽笑着说。
“若羽哥,这和你说的泡茶没耐心,味道不好,相互矛盾吧?”凌宵宵说完咯咯地笑起来。
“我觉得不矛盾啊,你和天琪可能是一种潜在的姻缘,上天注定你们会早点儿相遇吧