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“德克斯特，其实你也经历过啊，去年咱们宰杀的猪不就是送到屠宰厂屠宰的么。”乔治打趣儿的说道。
“我以为仅仅是大牲口需要呢，谁成想这些鹅也得这么弄。”刘赫明无奈的说道。
“现在怎么办？附近的屠宰厂好像都是宰猪、宰牛的，这些鹅交给他们宰我可不放心。取鹅肝的时候要格外注意，又破损了以后，价值就会大打折扣。”
“没有别的办法了，只能咱们自己建屠宰厂。”刘翊笑着说道。
“将来牧场中需要屠宰的不仅仅是这些鹅，还有牛、羊、猪。可以先注册一个，最起码先将这些鹅的屠宰问题搞定，等来年天气好一些，就可以建设真正的屠宰厂。”
“扣你这个月一半的奖金，这么重要的事情都不说提前通知我一下。”刘赫明故意气呼呼的说道。
刘翊无奈的耸了耸肩膀，他知道刘赫明说的是玩笑话。而且就算是真的扣了，好像现在的自己也没有奖金，拿的是死工资。
“这个问题就交给你来办了，越快越好。不过咱们要是真的建设一座屠宰厂，是不是也有很多的问题需要处理？”刘赫明问道。
乔治点了点头，“正常的情况很多的牧场主都会将自己牧场中的牛送到专业的屠宰厂。或者干脆直接跟大型肉制品公司签订供应合同，对活牛进行直接出售，就将这个环节给节省掉了。”
“建设一个专业的屠宰厂需要考虑的问题非常多。虽然咱们有肥料厂，可以对屠宰污水进行相应的处理，但是在屠宰过程中也要注意。如果你的工序不对，恐怕就会留下一个虐杀的罪名。”
“所以对于屠宰厂的场地和工序都有严格的要求，你也要聘请农业部的人驻场。对屠宰过程进行监督、对肉制品进行相应检测与评级。”
“我听明白了，你们都知道这些事情，对吧？”刘赫明听完后更加的郁闷了。
“哈哈，这是大家的常识啊，只是你没有问而已。”乔治也打趣儿了一句。
刘赫明翻了个白眼，这个事说起来还真是怪自己。克伦克那么一提，自己也没过脑子，然后闺女一放假就开干，这一下就不成了。
“其实说起来，现在的肉牛市场，完全也都是被那些大型肉制品集团所把控的。”刘翊笑着说道。
“我查过这方面的资料，就跟很多的粮食公司一样，他们已经在全美实现了整体布局。跟很多的农牧场主签订了合同，70％的养殖户都会将他们的肉牛直接出售给这些肉制品公司。”
“剩下的一些养殖户，虽然是想着将来自己的肉牛品质好一些可能会多卖一些钱，但是他们屠宰的时候也会选择这些肉制品集团下属的屠宰厂。而在屠宰完后大多也会被这些肉制品公司直接收购走，只有很少的一部分会出售给外边等候的其余小肉制品公司的人。”
“诶？这些情况你都掌握了？”刘赫明很好奇的问道。
“要不然最近没什么事情我总要做些什么打发时间吧？只要到哥伦特镇的那个屠宰厂看看就知道了，那家屠宰厂就是属于嘉吉集团的。”
“看来不管是种地还是搞养殖，想要脱离开跟这些大型集团的纠缠都很难啊。”刘赫明叹了口气说道。
他再次感受到了在美国经营农场或是牧场真的很难。
首先你要看天吃饭，这两年持续干旱，而且还是大范围不仅仅是响水镇这边的干旱，只不过响水镇这边更加的严重一些而已。
再有的就是你耕种或是养殖的过程。买种子、花费、幼牛，需要的都是钱。可是这些钱不管是粮食公司还是肉制品公司都不会给你提供，可以给你贷款，但是要去他们集团有关系的指定银行才行。
这还仅仅是前期，整个种植和饲养的过程，他们都不会管你，只是在你收获和出栏后才会再次现身。
也就是说不管你是谁，你所能够把控的都是不很重要的阶段，关键的因素全都把控到了别人的手里。
“所以其实我觉得咱们也不需要劳烦他们帮忙了，就算是送到他们的屠宰厂，他们也有很多可操作的地方。早屠宰、晚屠宰，都是他们自己安排的，还不如咱们自己来把控。”刘翊接着说道。
“那就这么定了，这个屠宰厂必须要建，而且还要在各个方面都要符合标准的。”刘赫明说道。
“咱们要把所有的生产环节都把控住，这样才能够给咱们的产品提供最安全的生产环境。现在咱们的能力有限，将来也会跟沃尔玛的物流集团好好的谈一谈，咱们的产品运输车都要有专属的。”
自己的命运和产业，还是自己全部掌控比较好。也许这样会增加很多的经营成本，但是刘赫明觉得还是很值得的。
自己牧场中的各种产品已经有很大一部分的溢价，这方面的溢价已经能够弥补这方面的开销。
其实对于将来的牛肉出售，他的心中也不是那么的有把握。
顶级的肉牛品种不是那么好推出去的，和牛都经历过多久才有现在的地位，而且澳大利亚和美国在肉牛产业方面的把控也非常的严格。
并不是说你有一款好产品就会热销，蔬菜的品质超出普通蔬菜那么多，还那么艰难的才打开市场。牛肉呢？同样是美国人民的主要食物，每个家庭每年的消费量都很高啊。
这么一大块市场参与到竞争中去，面对的可都是世界级的巨头公司。有一点点小失误，可能这个品牌再想树立就不是那么容易了。
这次鹅肉卖得不是那么顺利，反倒对自己这边给了一个很好的警示作用。以后的肉制品要更加严格的把控，包括包装和运输都要再提升一个等级才可以。
简单的小会，就此结束。刘翊这边也没闲着，还得有稍多的手续要去跑啊。眼瞅着就要到圣诞假期了，得在这个前边将相关问题搞定，留给他的时间还真不是很多。
“我就有点郁闷，并不是很想跟农业部那边有什么往来，现在还得专门聘请他们的人。”回到客厅，刘赫明凑到了萨莎的身边很是郁闷的说道。
“这有什么关系，反正跟你要推出去的susda标准也没有什么冲突。”萨莎笑眯眯的说道。
“不过就算是换成我是农业部的官员，对于你的这个标准恐怕也会有些不开心。毕竟有些不受他们的把控，算是一种民间标准，很难达到官方认证。”
“早晚我要将这个标准给弄成全球唯一的高品质农牧产品标准，而且现在那些蔬菜的外包装还有捆扎带上我也印上了susda的标记，等大家再买个两三年，估计就能慢慢接受了。”刘赫明喜滋滋的说道。
“本来我还打算圣诞节让刘翊和艾米利亚在咱们的见证下确定关系呢，谁成想他们商量好了，要到带着他们的家人到外边去玩。”
“牧场虽然好玩，以后可以随时来嘛。可是外边的圣诞节，要比咱们牧场中热闹很多。我都想到外边去玩呢，但是估计不会让我出去。”萨莎很是无奈的说道。
“你说，为什么咱们牧场中的这些蔬菜品质会这么好呢？”说完之后萨莎又冷不丁的来了一句。
“嘿嘿，咱们的那些大蚯蚓很厉害啊，你不是也看过么。”刘赫明故意装得很得意，其实很心虚的说了一句。
好在萨莎没有在这个问题上太计较，仅仅是随口问了一句而已。
刘赫明心虚啊，为了安全，赶忙逃离现场，跑到了餐厅那边去。也不能总是对这边不管不顾，毕竟还有一些人是奔着自己来的。
而且闺女的炖鹅视频很受欢迎，今天想要吃炖大鹅的人估计也会多一些。
609 偶遇花花猪
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事实证明，就算是刘赫明能够踩到狗屎获得了系统，他也不是这个世界的主角，地球也不会围着他转。
刘翊紧赶慢赶，屠宰厂的手续也没有赶在圣诞假期办完，算上圣诞假期，再加上公休日，想要继续办理就得赶到28号的周一。
为此刘赫明还闹了点小情绪，觉得这就是故意的。其实他也不想想，都筹备圣诞节呢，谁还有多少心思正儿八经办公啊。
要是响水镇的政府职能部门也齐全一些，也许他这个手续办得还能够顺利一些。谁让现在的响水镇还是草台班子，除了两位镇长外加警局，剩下啥都没有。
鉴于到了圣诞节，刘赫明觉得应该给予那些在外边持续在抗议的人一些鼓励，所以给他们送去了一只火鸡还有一大锅的热汤。被抗议的是自己，却会由别人买单。反正对自己这边也没啥影响，这个抗议自己应该去支持。
艾丽克斯趴在窗子边眼巴巴的盯着天看了好久，一片晴朗一丁点都没有下雪的征兆，这就让小家伙有些不开心了。
“爸爸，都没有下雪，圣诞老爷爷还会过来给艾丽克斯送礼物么？”小家伙跑到了刘赫明的身边问道。
“肯定会给艾丽克斯送礼物啊，艾丽克斯在学校表现得那么好，获得了那么多的小红花呢。”刘赫明保证的说道。
“爸爸，那你说我要不要多放一些袜子？这次我想收到多一些的芭比娃娃呢。”小家伙又接着说道。
“呃……这个嘛，爸爸觉得还是应该给别的小朋友们一个机会。要是圣诞老爷爷把礼物都放在了你这里，别的小朋友不是没有了么？”刘赫明有些小纠结。
闺女对于芭比娃娃的喜欢是仅次于小动物们的，昨天还说这次的圣诞礼物就想圣诞老爷爷送三个呢，现在竟然还想多挂袜子。
这你要是挂了一大排，自己上哪里给找那么多的芭比娃娃去。这边是小地方，就算是你有钱，想买都买不到。
艾丽克斯明显有一丢丢的小失望，估计是在心中衡量了一下，觉得不能太贪心，应该给别的小朋友也留一些小礼物。
“好了，艾丽克斯，我们去外边挖一株圣诞树去吧，这次的圣诞树让你来选，你喜欢哪棵，咱们就挖哪棵。”刘赫明在闺女的脑袋上揉搓了一下说道。
“真的吗？真的让我来选？”小家伙一下子来了精神。
“当然要你来选了，选完了圣诞树，还要回来跟爸爸一起做圣诞大餐。怎么样，能不能完成这个艰巨的任务？”刘赫明一脸认真的问道。
“ok，艾丽克斯会好好完成任务。”小家伙从沙发上蹦到了地上，小脸很严肃的说道。
“哈哈，那我们就出发，挖圣诞树去喽。”刘赫明将小家伙一把给抱了起来，将边上的小老虎帽随便给她那么一扣，然后就跑到了外边去。
萨莎无奈的摇了摇头，这父女俩是最能闹的，也不知道将来自己将这个小的也生出来，这个家会被他们给折腾成啥样。
父女俩风风火火的来到外边，这次跟着的只有白尾巴。别的倒是也想跟着，都被刘赫明给轰了回去。
到了林子里边，它们又该四处撒野了，尤其是撕家组合，它们对于外边的世界那叫一个好奇啊。
现在的皮卡还是刚刚过来美国这边的时候乔治帮他买的那辆二手福特，确实很抗造，刘赫明可是干啥都用它，现在动力也非常强劲。
来到自家牧场外围的林子旁，你别看这边的林子长得都不怎么样，可是要是挖来做圣诞树那