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锦绣田园:灵泉农女种田忙-第22部分

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 第72章 十分折腾的早饭

    迷迷糊糊之间,季非夜感觉到孟初冬有些动静,便睁开了眼。

    孟初冬以往都是轻手轻脚的起床,季非夜从来没醒过,结果没想到这一次就吵醒了她。

    “三娘,我吵醒你了?”

    “唔,天还没亮啊……”季非夜透过窗户看了看屋外的天色,还是一片漆黑呢。

    “我起早点,去帮你把你要的坛子买回来,上午还要和里正一起去看地量地呢。”孟初冬一边穿衣一边回道。

    季非夜听着就打算起身,被孟初冬按了住,“三娘你再睡会儿。”

    一方面实在是太困,另一方面脑子也不太清醒,季非夜也正是长身体贪睡的时候,被塞进被窝里,很快就重新陷入梦乡。

    等到她再醒来,天已经大亮了。

    孟初冬早上起来已经烧了热水,还在锅里炕了苞米饼,不过季非夜不想大早上起来就啃这种干饼子,她握了几下手,感觉到自己的力量似乎增加了不少,便把昨天买回来的石磨拿了出来。

    那石磨不大,季非夜找了个木盆出来,把石磨和盆都洗干净,然后把石磨放进盆里。

    再把昨天泡过的糯米和精米按照比例混合在一起,洗了一遍之后便加了些水进去,把米倒进石磨的那个孔里,开始转动石磨。

    不一会儿,洁白的米浆就从石磨当中流了出来,进入木盆里。

    等到这米浆全部磨出来之后,季非夜打来清水把石磨就在盆里冲洗了一边,把石磨取了出来,米浆放在一边静置。

    再把之前她买的粗棉布拿了出来,这粗棉布会有穷人家买了回来做衣服,不过季非夜当时看中的是它透水性和透气性都不错,有很多用途。

    照着木盆口的大小,季非夜剪了一块面积是木盆口大小两倍大的粗棉布下来,洗干净之后,取了一些草木灰放进粗棉布里包住。

    这边木盆里米浆已经沉淀下来,把上面的清水倒掉之后,把包了草木灰的棉布包压到米浆上面。

    这里的草木灰会慢慢把米浆中剩余的水分吸干,然后糯米粉团就成了,就可以搓小圆子了。

    这边糯米浆继续静置着,季非夜又把泡着的红豆沥干水分清洗了一遍倒进锅里,开始煮红豆汤。

    锅里煮着红豆汤,季非夜又把石磨搬出来继续磨花生和糯米。

    等到孟初冬都从镇子上回来了,季非夜的早饭还没吃上。

    把买回来的坛子都放到院子里摆好,孟初冬打算等会儿把这些坛子都清洗一下晾晒干了给季非夜用,结果进门发现季非夜还在厨房里。

    “三娘,你在忙什么?”

    “早饭啊。”季非夜正在磨花生浆,便头也不回的回答。

    孟初冬往外看了一眼,太阳都老高了,“三娘,你怎么到现在都不吃早饭?我早上不是给你留了苞米饼?”

    “太干了不想吃。”

    孟初冬过来接了季非夜手上石磨的活计,推着她赶紧先吃两口垫垫肚子,别真的给饿坏了。

    季非夜看红豆汤已经煮的差不多了,便没管一边的糯米浆,先端了一碗出来,加了些糖,喝了一口,味道很不错。

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 第73章 说服里正

    孟初冬替季非夜磨好了花生浆就出去洗坛子去了,等他把坛子洗干净晾晒起来,里正那边也带着衙门里的人过来了,却是打算给孟初冬量地。

    季非夜这时正好做好了红豆小圆子,便拉着里正坐了下来,“里正爷爷,两位大哥,尝尝我做的红豆小圆子。”

    从镇上衙门里过来的有两个人,其中有个比较瘦弱的中年人,颌下留着一抹长须,看着像是个文人,叫宋远桥,而另一人孔武有力,倒像是个武生,是衙门当中的捕快,叫韩熙。

    孟初冬请两人一同坐下,季非夜给三人各自上了一碗红豆小圆子。

    那碗是粗瓷大碗,是孟初冬后来买的,所以都是完好的,里面是煮的稀烂的红豆,小圆子一个个小小的,不过小手指指甲盖大小,点缀在红豆汤当中,煞是好看。

    里正招呼两人一起吃,拿着勺子舀了一勺吃下,“甜而不腻,圆子又软又糯,孟小四啊,三娘这手艺还是不错的。”

    孟初冬笑着上前,“里正爷爷,三娘很好的。”

    “确实不错,顶的上县里福运楼里的手艺了。”宋远桥也点头赞道。

    季非夜脸上带着笑,心里却不以为然,福运楼里厨子的厨艺,也就只能跟她这只有三分厨艺的人拼一拼了。

    吃过小圆子,孟初冬这才上前对里正提起了季非夜的想法。

    里正听到孟初冬想把这块地四周都买下来的时候,吓了一跳,“你买这么多地作甚?”

    “你怎么能把屋子起在这边呢?你莫不是以为那大猫的传闻是假的不成?”

    孟初冬赶忙上前给里正解释,“里正爷爷,并不是我们不怕大猫,但是我们到时候要把院子围起来的,这青砖围的高墙院子,想来那大猫也不会随便跳进来,我们想把这里买下来是想弄个果园子。”

    “胡闹!你想过了吗?就想弄个果园子?”

    “你倒是给我说说,弄果园子你打算种些什么果树?咱们这里适合种什么果树?这果树种了你打算怎么侍弄啊?到时候这果子结了你打算怎么销出去?”

    里正这一条条的列出来全部都是事实情况,季非夜本来打算上前的,却被孟初冬一个眼神制止了。

    “里正爷爷,不瞒您说,前些年我出去县里做工的时候,跟县里鸿记商行的孙大掌柜有了些往来,也曾跟着他的商队出去走过一次。”

    “你……”里正指着孟初冬,“真是胡闹,你不知道那商队在外面行走有多危险吗?多少人把命都送在路上,你竟然还敢跟着商队出去?”

    孟初冬神色一暗,“那时候爹娘为了给二哥攒钱,我……我那会儿年纪小,不也是没法子么?里正爷爷,以后我不会去了,我要好好的在家里,好好的跟三娘过日子呢。”

    里正听到孟初冬的理由,先是一愣,随后叹了一口气,“算了,你继续说吧。”

    “我跟着商队出去见识过了一次,后来也向孙大掌柜了解了一下,这侍弄果树我是没什么经验,不过我们可以请个有经验的人回来,至于这销路,里正爷爷你就不用担心了。”

    “而且我这不是听说,一次性买荒地二十亩以上,咱们是可以免税三年的?”

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 第74章 招待别人

    “是的,只要一次性买荒地二十亩以上,确实可以免三年税赋,不过这荒地一定要开垦出来,如果三年都没有开垦的话,这地咱们还要收回去的。”宋远桥走出来给孟初冬解释了一句。

    孟初冬点点头,“里正爷爷,之前我跟你说的那块地咱们也是买的,那里我会正常的种些作物,这里则开垦成果园,正好这果苗培育也差不多是三年多的时间,等到第四年了,这果园也有收获了,到时候您就知道咱们到底成不成了对不对?”

    里正定定的看了孟初冬一会儿,忽然叹了一口气,“那成,咱先把地量了。”

    “好的。”孟初冬见里正松了口,立刻招呼那两个衙门里的人往外走,还不忘吩咐季非夜准备午饭。

    季非夜知道孟初冬不会让她做无米之炊的,翻了翻他早上去镇里买回来的东西,一条猪肉,倒是以肥肉为主,一小篮子鸡蛋,还有块豆腐。

    季非夜想了想,把家里大门一关,到了桂花嫂子家里敲了敲院门。

    “嫂子,我是三娘。”

    “哎,来了。”桂花嫂子过来开了门。

    “三娘,怎么了?”

    季非夜笑着开口,“想要请嫂子帮忙做饭啊,还想问嫂子你家借几个土豆。”

    季非夜想着三个壮年男人加上里正在家里吃饭,这么多分量她也不敢确定自己是不是能做好,还是把桂花嫂子请到家里坐镇比较好。

    “等会儿叫婶婶,小虎和妞妞也到我家吃。”

    “不用不用,我家里已经做了饭了,等会儿他们在家里吃就行了。”桂花嫂子连忙推拒,她刚才都看到了里正带着两个衙门的人过去了。

    想必中午这饭就是做给他们吃的,她把一大家子带过去怎么像话。

    季非夜见状也不再劝说桂花嫂子,到时候稍微留点儿让桂花嫂子带回家来也是一样。

    桂花嫂子去拿土豆了,季非夜跟张婶婶打了招呼,又指点了两句妞妞的针法,桂花嫂子便在外面喊她了。

    季非夜出了屋,和桂花嫂子一起往家里走过去。

    到了家里,季非夜跟桂花嫂子说了自己的计划,“这对于他们的饭量我也把握不好,平时我做东西也就我和夫君两个人吃,我吃的少,做的就比较随意,也就夫君不嫌弃我瞎折腾。”

    “三娘啊,你还是要好好学一学这灶上的功夫,日后这总少不了招待客人的时候。”

    季非夜笑着凑过去,“我这不是跟着嫂子在学嘛?”

    “我看着肉就切块跟土豆炖了,这豆腐你打算怎么做?”

    “青菜炖豆腐吧,正好菜园子里也有青菜。”

    桂花嫂子摇摇头,“不成,你那青菜太嫩了,不适合炖豆腐,我看不如我家去再砍棵大白菜,大白菜炖豆腐就不错。”

    “那我就拔点儿青菜秧做个青菜蛋汤吧。”

    农村里招待别人,有个肉菜就已经很丰富了,桂花嫂子点点头,这样也不算失礼,这肉少说有个三斤多,加上土豆能做一大盆了,足够几个大男人吃了。

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 第75章 做饭的哲学

    砍棵大白菜的事情,季非夜干脆自己又往桂花嫂子家跑了一趟,把厨房里的一些常用的调料位置给桂花嫂子说了一遍,季非夜就出了门。

    等到回来的时候,厨房里弥漫着肉的香味,季非夜到灶膛里看了看火,发现桂花嫂子这火根本不需要别人看着,比她那聚火阵还好用。

    季非夜只能感慨,人家生活了小半辈子的经验就是好用啊。

    桂花嫂子做事情特别麻利,那边锅里肉已经加了水大火炖着,这边拿着菜刀熟练的给土豆去皮切块,拿水洗了一遍之后正好锅里开了,桂花嫂子就把土豆也下了锅,盖上锅盖让它们煮。

    这边桂花嫂子看季非夜正在仔仔细细的一片片的掰大白菜的叶子,叹了口气伸手从季非夜手中接过大白菜,手起刀落切掉了大白菜的根部,然后把大白菜递给季非夜继续洗。

    原来还能这么操作,季非夜摸摸下巴。

    上辈子她跟着奶奶学东西不讲求速度,什么都是慢慢来,就算是捡菜洗菜也是一步步的来,却没想到这大白菜还可以不用这样一片片的掰。

    切掉了根部的大白菜十分好掰开来,季非夜迅速把大白菜洗干净放到竹篮里交给桂花嫂子,桂花嫂子迅速捡了几片大白菜叠在一起刷刷的几刀切好。

    转身回去把另一个灶膛烧热,季非夜看了一遍桂花嫂子的操作之后由衷的感叹,“怎么看嫂子你烧火这么容易?我总要夫君帮忙看着火才行,要不然老灭。”

    “烧火有什么难的?你且记住人要真心,火要空心,这柴啊你把它架成空的就行了,别胡乱堆在一起,就能很好的烧起来了。”说着桂花嫂子给季非夜示范了
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