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刘槿微微叹气,撇去杂思,开始忙活起手中的食材。
利落的从里脊肉上划掉三块矩形的小薄片,她又将其分别切成猪鼻和猪耳朵的形状,在充当猪鼻的肉片上挖出两个小洞,以备后用。做好装饰后,她这才开始做猪脸部分。打两个蛋,顺时针方向搅拌均匀,再加入等量的清水和些许细盐,再次搅拌,直至蛋液色泽均匀。
“婶子麻烦你开下火吧。”刘槿添好热水,放好蒸笼,又将盛着蛋液的陶碗和处理好的猪肉片分别搁入锅中,交代着王婶中火慢蒸。
可爱的小猪蛋羹告一段落,她捣鼓着手中的食材思索片刻又有了主意,第二道就做比较喜庆一点的吧。
先是将莴笋去皮切丝,金针菇涤洗干净,然后再分别把它们焯水煮熟,混着盐与香油搅拌均匀。办妥一切后,刘槿又拿出一个干净盘子,把笋丝搁在盘中摆出一个环形,金针菇分别搓成一个个小球放在正中央,浇上由盐糖醋、黑胡椒以及蒜末熬制而成的卤汁后再在菇球上分别洒落一些红枸杞,色香俱全的“春意盎然”便出锅啦。
此时蛋羹也已快要蒸熟,趁着最上层的蛋液还未完全凝固,她又赶忙将一旁切好形状蒸熟透的薄肉片分别摆在其上,充当猪鼻子猪耳朵。前些日子晒好的豆豉还余一些,现下正好用来做猪眼睛和猪鼻孔。摆盘完毕,只待蛋液全部凝固这道小猪蛋羹便完成啦。
扭了扭手腕,顾不得休息她又开始忙活最后一道汤菜——荷塘月色。
先是将青鱼肉配着花雕酒腌制上一刻钟,然后再将鸡蛋清均匀的裹在肉块外,接着刘槿抄起菜刀用力均匀的剁上肉块,待肉块剁成泥后她深呼一口气,只觉得畅快淋漓。
“…槿儿这刀工真是了得!”王婶目瞪口呆的望着案台上洁白细腻的鱼泥,不由得感叹道。
刘槿吐了吐舌头,总不好意思说这是因为她把鱼肉当成了惹月娘伤心的那对狗男女才“功力大发”吧。
一套谦虚说辞应付过王婶后,她连忙将鱼泥盛入碗中,洒上些许淀粉,用力捏出筋来。随后再将处理好的鱼泥分别倒入几只小碗内铺平,嵌上几粒青豆,隔水蒸上一刻钟左右。蒸鱼的空档她又拾起鱼骨配着莲藕焯水熬汤,同时又把菠菜煮熟捣出绿汁倒入鱼汤内,原本奶白色的鱼汤顿时一片清绿,仿如一潭碧水。
取来汤盆,捞出莲藕,刘槿小心翼翼的分别将它们摆在盆底,插上竹签,再倒出先前蒸好的莲蓬状鱼泥块插在竹签顶端,缓缓倒入青绿的汤汁,摆上几根铜钱草和一朵盛开的粉色蔷薇花。绿水相映,粉白相间,只消望上几眼,便让人心情美丽。
“婶子,我们端去给月娘尝尝吧!”刘槿满意的欣赏着案桌上的一菜一羹一汤,嘴角轻扬,秀眉微展。
“好好好,槿儿真有心…我这…”王婶望着一桌佳肴,眼圈泛红,哽咽的说不出话来。
两人一路无言,来到厢房内王婶又是先抱着月娘哭泣一通,见女儿依旧动也不动顿时有些颓废,“槿儿,你好好劝劝她吧。俺真是没办法了,你说这孩子咋就这么死心眼呢?你们年轻姑娘好说话,俺先去后厨择菜了”
望着王婶蹒跚离去的背影,刘槿心头一酸,怒喝道“王月娘!你快起来看看你老娘,为了你这几日l哭肿了眼睛,头发不知道白了多少根!不就一个坏男人吗,早看清了也好,你在这儿要死要活的人家却在佳人怀中逍遥快活,为你落泪担心的也只有亲人好友,你还要做这亲者痛仇者快的蠢事到何时?”
刘槿心知她这番话说的有点重,小心翼翼地走近床榻本想说些软话,却被突如其来的嚎啕声生生吓住了脚步。
“骗子!”
“大骗子!不就嫌弃我‘没’她有钱吗!”
“不要我了还污蔑我,呜呜呜,污蔑我!说我不该抛头露面,说我不知检点勾搭男人,呜呜呜…污蔑我。还散布谣言惹的全村人、…都说道我…”
刘槿缓步上前,握住月娘柔荑,安静的听她呜咽着,待她哭声渐小方才离去兑了蜂蜜水,用干净的帕子沾上她干裂的嘴唇。
“槿儿,他不要我了…”月娘觉察到唇齿间的甘甜,猛然间睁开了双眸呜咽道,屋内的亮光刺的她双眼略感疼痛,沙哑的嗓音低沉难听,然而在刘槿听来却是最动听的声音。…总归愿意开口说话啦!
“好了好了,不哭了哈。不要你是他的损失,我们小月娘值得更好的呀!我准备扩展生意去阳安城啦,到时候我们一起挣更多的钱,给你买上几个更俊更贴心的服侍你,还缺男人?”刘槿拍着月娘的后背,开着玩笑果真逗得她破涕为笑。
“槿儿,…你又不正经。”月娘假装啐她一口,缓缓坐起身来望向窗外,“我想明白了,谢谢你。”
“好啦,谢来谢去多见外。你能想开才是最重要的,两条腿的蛤蟆不多见但是两条腿的男人还不满地跑?村里的人误会你不要紧,我们都是相信你的,人活一辈子在乎的太多了就容易不快乐,只在乎自己重要的人即可。至于渣男贱女自有天收,不过我好想人为!”
刘槿话锋转的太快,惹得月娘呆愣许久后才明白,“槿儿,不、不必……算了,还是听你的吧。他移情我可以不计较,但是污蔑我名声我却不能忍!”
“乖。”刘槿欣慰的望着月娘的转变,又连忙端出保温箱里的菜羹汤,“吃饱了才有力气‘战斗’,快点吃饭吧!”
月娘黑黝的双眸瞪的溜圆,这也…太好看了吧,小猪蛋羹可爱,春意盎然艳美,荷塘月色淡雅,哪一道菜她都有些不舍得入口。
“噗,别看了快吃吧,吃完的话…我就把它们都教给你!”
刘槿话音刚落,月娘连忙抓起竹筷用起餐来,狼吐虎咽的吃着饭菜,眼泪忍不住扑簌簌的滴落在汤碗里……(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第74章 温府借人
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“掌柜的,这是知味观六月份的收支账本,请您过目。”沈钧儒贪恋的打量着眼前女子娇俏的眉眼,无声的倾泄着心底的思念,以致于在她接过账本后他却一时忘了撒手。
刘槿扯了扯账本一角,不见沈钧儒反应,不由得有些奇怪,伸出芊芊素手摇晃在他眼前,“沈公子?”
“掌柜的别见怪,几日不见您更水灵了,我一个女子看的都有些呆,更何况一般男子呢?”欢颜咯咯调笑,抱着古琴的素手一转,琴尾顿时戳向沈钧儒,“回神啦!呆子!”
沈钧儒吃痛,撒了手,佯装微怒的抬起折扇轻敲欢颜的额头,“你这丫头,讨好掌柜的还非要揶揄我,该打。”
“嘶你还真打,打坏了脑壳子你负责吗?”欢颜揉了揉并不怎么痛的额头,虽是玩笑,水眸中却盛满了认真。
“坏丫头,又装痛,我下手可是有轻重的,哪跟你一样?差点没用行云琴把我给捅死,掌柜的您可得评评理看到底是谁该负责?”沈钧儒瞥到一旁刘槿饶有兴趣的眼神,瞬间心情明朗,捂着胸口,假装着一副受了“重”伤的可怜模样。
刘槿意识到“战火”即将蔓延到自己身上,莞尔一笑开口道“你们俩互相负责好啦!”
闻言欢颜顿时羞红了脸,借口练琴回了后院。而一旁的沈钧儒却突然敛了笑意,面上划过一缕失望,安静的待在一旁凝视着刘槿翻阅账本。
室内突然寂静无声,一时间气氛有些尴尬,刘槿轻咳一声开口道,“六月份净赚了一千六百五十七两?”
沈钧儒神情一顿,面露疑惑,“正是。掌柜的算盘都不曾用,为何能算的如此之准之快?”
“呃心算。”刘槿端起茶盏,搪塞过去。其实如果他不在她还能算的更快,但怕他见了她鬼画符一样的算数公式把她当成了怪物,所以她只能在心头默默的加减乘除。
“好啦,我出去一趟。”刘槿合住账本,立起身来,又交代道“欢颜初习琴艺,不懂的地方还望沈公子多多指点。”
沈钧儒面色更僵,冷冷开口“钧儒才疏学浅,怕是有负重托。”
刘槿眸中掠过一丝疑惑,她曾听梓弟提起过沈钧儒在书院的四艺比试中获得了琴艺魁首,是故她才多此一句。同为女人,她看得懂欢颜望向沈钧儒时眼底的情谊,也欣慰于欢颜日渐欢朗开颜的转变,所以有心帮她一把,寻机撮合这郎才女貌、相处融洽的二人。但不曾想被沈钧儒如此冷硬的拒绝了,“也罢,是我莽撞啦。”
沈钧儒微愣,他只是不喜欢她将别的女人推向自己,为何她非但不懂反而会错了意呢?
刘槿惦记着帮月娘出气之事,不再多聊,揣上知味观六月份一半的收成便出了门。至于沈钧儒的心思她当然不知,毕竟她一直在心底里默认自己为“有夫之妇”,从未想过他这样明事懂理的书生会对她生了不该有的心思,觊觎他人之妻。
一路哼着歌儿她很快到了里正府,左等右等却始终不见温泉的踪影,不由得有些气恼,这人不想吃鱼了是不?
“刘姑娘。”温戈踏进屋内,抱了抱拳,随后笔直的立在一旁,一副静待吩咐的模样。
“你们家公子呢?”刘槿猛然蹿了起来,同时拍了拍桌上的褐色包裹,扬声道“这个月的分成。”
温戈眼底划过片刻迷惘,随后才想起来自家公子占着知味观一半的分成,虽然公子每次都推脱不要,可是刘姑娘却总会按时送来。
“温大哥?”刘槿见温戈默不作声不由得有些着急,倘若借不到合适的人选那她岂不是要去烟柳巷寻人了?
“公子现下不便见客。”温戈回过神来,一套搪塞说辞。
“可是我还带了糖醋鱼呀!”刘槿狡黠一笑,变戏法似得拎出一个食盒。
闻言温戈片刻微愣,随即唇角弯出一个浅浅的幅度,“我去传话。”
刘槿会心一笑,跌坐回椅子上,晃着双腿,哼着歌儿,静待吃货温泉的到来。
然而令她意外的是片刻之后再过来的依旧只有温戈一人。
“公子说”温泉万年瘫着的方块脸飞快的闪过一丝尴尬,对上刘槿疑惑的眼神这才复述道“公子说,鱼留下人请回。”
刘槿气的差点没有喷出一口老血,“温大哥,拜托你再帮我问问你们公子,一条鱼与千百条鱼他选哪个?”
温戈挑眉,面露不解。
刘槿竖起大拇指指向自己,“赶走了我你们公子只能吃掉食盒里的这一条鱼,而留下我则意味着留下了能烹饪出千百条鱼之人。”
“温戈,快快快!收拾厢房,让小槿儿在咱这儿好好住几天!”房顶上突然传来温泉火急火燎的吩咐声,惊的房内两人神色各异。
“花蝴蝶,你咋还上天了呢?”刘槿蹦出屋外,双手作喇叭状冲着房顶上那个蹲坐一团的红衣男子喊道。
原本盘坐于屋顶上的温泉循声望来,对上了刘槿含笑的双眸,下意识的摸向自己的帷帽察觉到它还在顿时放下心来,撒腿就要离去。
“鱼!很多很多鱼!”刘槿得意洋洋的扬了扬手中的食盒。
温泉气馁,蹲坐在屋檐上,恹恹的开口道“姑奶奶,有啥事?”
“温大人,您看您如此的丰神俊朗,身边总该有些佳人红袖添香吧?”刘槿嘻嘻笑着