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依璇说:“少吃一点有利于我大脑清醒。”
“这怎么能行呢!我这当哥哥的是有多小气,来服务员。”服务员由于是新来的,而餐厅经理又不在,所以并没有蒋仲泽服务话语上的特别优待。蒋仲泽有些不悦的看了看服务生,看其也没有什么反应,又看大家各忙各的就没在这事上较真……不过心想,这些人这么不把我这个老板当回事,回头一定要好好说说那个餐厅经理。
“来一份三分熟的西冷,来一份龙虾沙拉,再给我开一瓶你们这里最好的红酒……”……“记住,小子,菜让主厨亲自做,不然我让你们这里全员下岗!”
“酒就不用了,我回去还有好多事情要处理。”依璇阻拦道。
“小酌一口,小酌一口。”说着,将菜单合上递给服务员,服务员的表情没怎么受影响。服务员走后,蒋仲泽瞪了一眼,埋怨道:“过后我让他们经理给他开了,连我都不知道是谁,表情还那么木讷,搞不好顾客就是让他这副表情给搅和没的。”
依璇笑了笑,将自己原来的智能手机放到桌子上,而那个小诺被她放在了卧室的床头柜抽屉里。
“现在已经过了饭点了,看你的员工那么忙,想必在我们之前这里肯定是兴隆的场景。”
“对,你说的也对。不愧是集团的董事长,有两下子。”
依璇喝了口桌上的清水,没说什么,只是一直以来的藐视罢了。
“对了,婶婶她老人家上哪里玩去了?她还真是雷厉风行,说退休就退休,一退休了人连个影子都不见了。”
一时间妈妈去世的画面在依璇的脑海中呈现,她手用力的拿着杯子,停顿了几秒,然后极其自然的笑着说:“她怕我会时不时的给她打电话,尤其是问她公司的事,所以连我的电话都不接。”虽然依璇是笑着说的,但心里像刀割,只能又喝了两口水,来缓冲自己的心情。
依璇不想继续这个话题……“不过,你还真会做生意啊!把餐厅开在这,我记得这里原来是一家连锁餐厅,也是西餐,味道还可以。说说,你是怎么把人家给弄走的。”
蒋仲泽笑了,一种得意的笑。
“手段么,他也不想想这是谁的地盘。”
这谁的地盘,是我的地盘,依璇想。
“那是当然,谁能坏了你的发财路。不过,开在这你是算强制消费啊!集团的那些个员工为了讨好你,想必没少来这里花费吧?”依璇调侃道。
蒋仲泽抿嘴笑了笑,没有接这个话茬,而是扭头看菜有没有上来。
过了不多时,服务员将所有的都上齐了,包括一瓶红酒。
服务员有些手法生疏的将红酒开启,倒入杯中三分之一的位置。
依璇觉得这酒很是眼生,按说如果拿最好的酒自己应该是喝过的,可这酒自己肯定是见也没有见过。
依璇习惯性的握住杯腿,在光鲜明亮的地方观察其颜色,她看了看还算是清澈明亮,朦胧状态。她又闻了闻,味道让其眉头皱起,因为都没有陈年葡萄酒的木材和皮革味道,反而是花香果香。
依璇果断放下酒杯,没有喝,而此时蒋仲泽已经差不多全部饮下。
“怎么不喝?”蒋仲泽挑眉疑问道。
依璇看了看他,然后伸手叫服务员。
刚刚那个开酒的服务员很快便赶到。
“请问有什么需要帮助的?”服务生呆板地问道。
“小伙子,你知道他是谁么?”依璇看了看服务员,又将目光投向蒋仲泽。
蒋仲泽一副纳闷的样子。
“想来你也是新来的,那我来告诉你,他是你们这的老板。”依璇说道。“而我,同样是这里的股东。”这话也着实说给蒋仲泽听。
不过服务员听到这话,顿时慌了起来,年少没有经过什么风浪的他因为蒋依璇的这话被吓得脸煞白。
“你们餐厅经理呢?”
“怎么回事?”蒋仲泽一副丈二和尚摸不着头脑的样子。
蠢货,依璇心里骂道。
“他是新来的,不知道你是老板。把这酒以次充好,我想这也不是一个新来的服务员能做到的,这里的经理才是主谋。不过,我不建议你大吵大嚷,让那边的客人听到不好。”
蒋仲泽知道自己被戏弄,气的脸涨红,不过他也听进去了依璇的忠告,没有声张。
似乎那边的服务员有通知他们的经理,没过多久,男经理便匆匆从外面赶回来。
不过几个人没有在餐厅继续走着,而是坐在了经理办公室的沙发上。
依璇打眼一看,就是精明算计的那种男人,而且肯定懂得见风使舵。
依璇对着经理先开口,说:“经理是吧!你拿这么次的酒冒充这里最好的酒,这盈利是在你的腰包还是在我们的腰包里。”
经理刚想解释,依璇便打断他。
“就算是揣进我们的钱包,那你当所有客人都是草包么!其实最严重的问题是,你当我们是傻瓜,不仅在采购上欺骗我们,还拿这酒来糊弄我们。另外你们这的员工都是你家亲戚吧,这么冷淡的服务,一个个傲慢的对客人都不屑一顾,肯定也是仗着你的威势!”
对不起了,这位经理大哥,为了我自己,我今天是肯定不能让你继续干下去……
(本章完)
。。。
第九十二章 钱是一定要给的
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火上浇油是任何人都擅长的事,做与不做看看是否事关自己的利益。蒋依璇看着这个餐厅经理,她知道其实任何行业都会有其黑幕,如果自己不参与进来,很可能凭着这个经理的巧舌就糊弄过去,对自己也不痛不痒。
可是蒋依璇从他身上看到了对自己有利的一面。
“老板,我是一时周转不开才做了这糊涂事。这么长时间你也是看到的,我真是为餐厅奉献了我自己的身心,每天下班我都是最后走的,早上也是第一个来的。我几乎没有休息,我是真的爱这个餐厅,可是我……我孩子要到国外留学,我一时拿不出那些钱才动了歪脑筋。我保证!我保证以后一定不会再有这样的事情发生了!”餐厅经理见已经没有什么可狡辩的了,就祈求道,可怜巴巴的看着蒋仲泽。
依璇看了看蒋仲泽,有心软的迹象。
“刚刚一进门我就感觉到了多处的管理不善,而这些都和你任人唯亲有直接的关系。”依璇说道,餐厅经理倒吸了一口气,蒋仲泽看着依璇。“餐桌的桌布居然有铺反的,线头还露在了外面。还有,像这种价位的餐厅,服务生应该在第一时间不用我招手便尽快赶到,可是这里呢,大家各忙各的,就没有殷勤忙乎客户的!还有……”依璇起身,走到刚刚那个服务生面前,用两指指尖夹出一张百元大钞,她一边手指夹着钱,一边冷笑说:“居然把客人给的小费露在外面,我说经理,这就是你兢兢业业管理的成果么,那我看你也不过如此,根本撑不起这么一家西餐厅,我看你还是卷铺盖卷回家吧!”
“我……我……”餐厅经理上前,到蒋仲泽面前,带着抽泣的表情说:“老板,老板……我……我是最近家里的事情照顾不过来才疏于管理的,等我儿子到了国外,我就能全身心的投入到餐厅里来了。”
“等你有空,等你有空这家餐厅的名声就没救了。而且这些问题根本就不是一时的管理疏忽造成的,而是底子根本就没有打好。这个……我记得以前我身边的生活助理琳达说过一个定理,很有道理……”蒋依璇别有深意的看着蒋仲泽,此时的蒋仲泽脑袋都被依璇说大了,但听到琳达他立马精神起来。
“琳达……”
“是啊,我以前的生活助理,现在人也不知道跑哪里去了。真是的,我又不是不给她开工资。”依璇假意说着。
“什么?什么定理?”
“哦,对了,琳达!说的那个定理!叫手表定理,说一个人如果有一只手表,可以看时间,但如果有两只却无法看时间。引深含义是管理层面的两个管理方面,两种价值观。你的餐厅经理是你的手下,势必要和你的价值观相同,而你的价值观很简单,这也是所有当老板的价值观,就是利益最大化!”依璇坐下,又摇晃起那张百元大钞,说:“现在很显然,这个餐厅经理在破坏你的利益,当然也是我的利益,我想你不会养一个蛀虫在自己的米缸里吧。”
蒋仲泽终于下定决心,如恶兽般看着这个看起来可怜巴巴的餐厅经理,说道:“你!现在!立刻收拾东西给我走!”
餐厅经理没有再祈求,而是看了依璇一眼,那眼神怨恨感十足。
不过蒋仲泽的心情也好不到哪去,本是想来折腾蒋依璇一番,却被人家把脑子搅成浆糊,自己置办的买卖又这么的给自己打脸,要是弄到董事会上,被兹事体大了……想到这些,他出了餐厅便更加怏怏不乐了,一脸丧气地开车离开了。
回到办公室之前,依璇敲了王海办公室的门。
听见对方说:“请进。”依璇才推门而入。
王海正在带着老花眼镜看材料,见是依璇,他摘下眼镜笑着说道:“有事叫我过去就好,您怎么还亲自过来了。”
依璇坐在沙发上,打量了一下王海的办公室。虽然不比自己的宽敞明亮,但也带着舒心。
“和蒋仲泽那小子吃饭吃的如何?”王海为依璇倒了杯水,然后笑呵呵的问道。
依璇接过水,喝了一口,说:“有个事需要你出面。”
“什么事?”王海坐在旁边问道。
“就是蒋仲泽开的那家餐厅,我想知道那家餐厅公司哪些人去的多,哪些人没有去过。”
“餐厅经理是自己人么?”
依璇摇了摇头,说:“不仅不是,而且还是仇人呢,因为他被开在很大程度上是因为我。”
“那您是故意的?”
依璇笑了……“谁会在意那么一家餐厅的生意好坏,我只是觉得这家餐厅即开到集团附近,蒋仲泽又是老板,而且消费水准不低,从中可以看出哪些人讨好蒋仲泽。”
“好的,我这就去办,不会暴漏您,必要我会给他一笔钱。”
“钱是一定要给的,回头你到我办公室取张支票,我会写好。”……“对了,王叔,有关阿曼达和琳达你知道多少?其实我早就想问你了,可是一直没有抽出时间。”
“阿曼达是怀孕了,你也知道她年纪不小了,好不容易才有了这么一个孩子,就索性把工作辞了,后来艾米丽就来了。至于琳达……”王海说起琳达眼睛陷入幽暗。“你知道些什么是不是?”
“我在瑞士看到过她,就在那次爆炸之前,在我和陈恪入住的酒店门口。起初我还不确定,可是我回国后就不见她,让我不得不怀疑。”
“这个姚董事长在世的时候,也查过她,可是人就像人间蒸发了一样。”
“所以我妈妈也怀疑她和蒋仲泽有关?”
王海点了点头。
依璇陷入深思。
……
接下来的一下午,依璇见人不断,处理了很多事情。却没有一件是她处理不了的,只是压力过大的她,晚上失眠难以入睡。
尤其是米香彤突然请假回老家,而且连续几天都没有回来。公司里