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李氏一想到要弄香肠，她顿时就来了精神头，她的牙不太好，像花生米、骨头之类的东西她都很难咬得动，只有这香肠是她最爱吃的。
这要说起来，香肠还是杜小雪交给富贵大掌柜的，她把自己发明的类似于针管一样的工具还有制作各种口味香肠的方法都卖给了富贵，并且承诺她除了自己家里之外，不会把方法告诉给任何人。
就这一套方法和工具，就已经为杜小雪换来了五百两银子的买断权，要知道五百两银子都能够在镇里头买一处两进的大宅子了。
之前杜小雪亲自在八珍楼指导那儿的大厨做的香肠，做了三遍之后才终于没有破裂的，富贵笑着给杜小雪提回来了十斤，杜小雪送给了梁家医馆五斤，剩下的五斤又送给了小花家二斤，自家留了一斤，还有二斤都送给了上房。
李氏吃过一次之后就一直对那个味道和口感念念不忘，那次她吃的是蒜香味儿的香肠，据说她一个人就足足吃了有一斤多。
今天还是李氏提议说是要弄香肠的，而这制作的过程则是需要保密的，虽然肉馅儿和那淀粉糊糊都是她们弄的，但那也只是没什么技术含量的活计而已，至于放作料和最后的加工，都是由杜小雪和杜小环来完成。
现在杜小雪也已经把新铺子那边儿的事情给安排妥当了，杜小强正在笑嘻嘻地吃着糖果，杜小川想要威胁他，结果杜小强却直接跑来找杜老爷子告状。
“爷，小川哥要抢我的糖吃。”杜小强嘟着小嘴儿道。
“小川啊，你都多大了，咋还老欺负你弟弟呀？你要是再欺负人，过年的时候就没你的饭吃，这香肠也没你的份儿。”杜老爷子呵斥道。
杜小川朝着杜小强比划了一下拳头，而杜小强则完全没在意他的威胁，而是当着他的面儿，同时往嘴里头塞了两颗糖果，还故意把小嘴巴给砸吧得滋滋响。
杜大恒和杜大平把那洗好的猪肠子和弄好的肉馅儿都给端到了西厢房这里，杜小雪这才拿出了自己那用竹筒做成的大号“针筒”开始灌香肠。
杜小川本来是一直都缠着杜小强跟在他身后的，但杜小强一见杜小雪要开始做香肠了，小家伙顿时就乐得合不拢嘴，随后还把自家的门给关上了，把杜小川给关在了门外。
第一百二十五章 收回礼
“喂，小强你开门啊，我进来帮你们忙的。（全本小说网，https：//。）”杜小川站在门外头朝里边儿喊道。
“呵呵，小川哥哥我们不需要你帮忙，我二姐在弄香肠呢，这可是绝对的机密，跟八珍楼的富贵大叔都已经签了合约的，我们不能让除了咱家之外的人看到做法。”杜小强笑着说道。
“切，不看就不看，谁稀罕啊，不过咱奶可说了，让我来看着你们，弄完之后还要上秤称的，你这小子可别想着要偷吃。”杜小川怒道。
杜小强没有理会他，而是小声嘀咕道：“谁跟你似的，整天就跟那些小混混一起偷鸡摸狗，我要是想吃的话，二姐天天都能给我做，才不像你们呢，只有过年能吃上……”
杜小雪闻言，冷着小脸儿打了杜小强的屁股一巴掌。
“哎哟姐，你干嘛打我呀，我说的都是事实啊。”杜小强不服气地说道。
“我跟你说过多少次了，做人要低调，现在咱家的条件虽说是比以前好了许多，但是你也不能这么张扬，否则会给家里带来麻烦的知道吗？”杜小雪训斥道。
杜小强低头不语，样子有些委屈，眼泪就在眼圈儿里头含着。
杜小环见状，赶忙说道：“小强他还小，小孩子争强好胜也是难免，小雪呀，你别对他太严厉了，咱们慢慢儿来。”
杜小雪一想也是，毕竟她不能按照大人的标准来衡量一个孩子，虽然她自己的身体里头是一个成年人，但是不能按照这个标准来要求杜小强啊，毕竟他还不到七岁。
杜小雪从碗架柜子里头摸出了一小罐蜜饯，随手拿了几颗走进屋去，在杜小强的鼻子底下晃了晃。
小家伙一开始还绷着脸不理她，但当杜小雪把一颗蜜饯给放进嘴巴里，还不断地在他的耳朵边儿上吧唧嘴的时候，小家伙一下子就不能淡定了。
“哼，二姐就知道欺负人，我也要吃，嗷呜。”
杜小强说着便朝着杜小雪手中的另一颗蜜饯咬了过去，杜小雪赶忙像逗大白和小白一样，把手举高然后又转了一圈儿，急得小家伙直哼哼。
“小强，你这个小东西居然还跟二姐生气，你现在还生气了不？”杜小雪笑着问道。
“姐，我也没生气呀，是你多想了。”杜小强露出了两颗豁牙子道。
杜小雪将一颗大蜜饯给丢到了杜小强的嘴巴里，小家伙吃得美滋滋的。
“小强，你现在正在逐渐换牙，不可以吃太多甜食，你跟小月一人吃两颗就好了，不能多吃，还有那糖果也是，每天只允许吃一颗。”杜小雪严肃地说道。
“二姐你放心吧，小月会看着小哥哥的，不让他多吃。”杜小月抱着一颗大蜜饯，一边儿啃着，一边儿笑着说道。
杜小雪跟杜小环一起开始准备灌香肠，她们先拿了两个干净的大盆，将馅料给弄得干稀适中，而后杜小雪拿出了杜大恒帮她做的那个灌香肠用的竹筒，杜小强在旁边儿眼巴巴的看着，眼里头充满了好奇。
杜小环将猪肠子给理顺，杜小雪则是往里头吹了一口气，确定那肠子没有漏洞的地方之后，她这才将肠子的一端给套在了那根细竹筒上。
“姐，你捏紧了那一头，到一米左右长度的时候就用线给系上扣子。”杜小雪吩咐道。
“可是那不是要把整根肠子都给灌完才能系扣子吗？要不我干脆给这猪肠子给提前切开好了。”杜小环道。
其实杜小雪也并没有自己弄过香肠，之前过年的时候她都是买现成的，只不过是偶然一次在农村的舅姥姥家过年的时候她看见过一回，便照猫画虎的给记下来了。
“姐，那就按照你说的吧，你把那肠子剪成两米长的一段一段的，然后咱们慢慢弄不着急，其实这个也是我突然之间想到的方法呢。”杜小雪笑着说道。
她们这边儿正在忙活着，村长便提着个麻袋过来了。
“村长爷爷您怎么来了？家里头不忙吗？”杜小环问道。
“我这寻思着头年就把年礼给你们送过来，这都是咱家自己种的，之前蛮族兵过来的时候，幸亏我藏的好，这花生还有些黄豆，给你们几个孩子过年留着做零嘴儿吃最好了。”村长笑道。
杜小雪也没跟他客气，接过了村长带来的那五斤花生和十斤黄豆，把东西都收在了厨房的米缸里。
“哟，小雪呀，你们这是在弄啥呢？这是猪肠子吧？猪肠子除了炒了吃之外，咋还能这么弄啊？”村长好奇地问道。
“村长爷爷，我也不瞒着您，这是我的新发明，叫做香肠，但是您千万不能把今天看到的给说出去哟，这方法我已经卖给了咱们镇上八珍楼的大掌柜福贵大叔了，是不可以泄露出去的。”杜小雪道。
“哈哈，小丫头你还不放心你村长爷爷我啊，你放心，我肯定不会说出去的，只不过你这东西好像蛮好吃的样子，到时候别忘了给爷爷我也送去点儿啊，哦对了，我想起来了，上次小花她娘给我端过去了一盘，说是你们家给的，难道就是这个东西？”村长指着那半盆弄好的香肠问道。
“是的村长爷爷，上次是富贵大叔送给咱家的，没有那么多，就寻思着挨家给你们送一点儿尝尝，没想到您也爱吃啊，这次是我奶提出来的，她的牙口不好，非常喜欢吃这个香肠呢。”杜小环道。
“可是，村长爷爷，刚才小川哥特意过来对我们说，这东西都是奶让弄的，他还说不让偷吃，估计送您肯定也不行了，要不等咱家自己做的时候再给您送去吧。”杜小强皱着小脸儿说道。
村长闻言顿时就哈哈大笑：“哈哈，小强啊，村长爷爷我就是那么一说，这大过年的家里头吃的也不缺，我也知道你们的奶奶是个啥样人，你们可别因为我老头子开的一句玩笑就当真啊。”
就在这时杜大恒刚好回来取香肠，正好听到了村长的话，他跟村长客套了一阵儿之后，便答应等春节过后请大家到新铺子里头去吃席，还承诺会给村子里头的族老们每个人都送几斤香肠。
村长是笑着从杜小雪的家里头离开的。
第一百二十六章 谁的主意
杜大恒送走了村长之后，便又回到上房那边儿去帮着忙活了，杜大平则是在帮忙劈柴，因为过年的时候需要炸丸子蒸窝窝头什么的，需要用的柴火要比平时多不知道多少倍，像砍柴、挑水和劈柴等重活，杜大伟和杜大勇是能躲就躲，避之唯恐不及的。（全本小说网，https：//。）
此时杜小雪和杜小环两姐妹已经把香肠给灌好了，杜小燕和杜小霜也帮着她们一起往上房端，四个小丫头忙活得热火朝天的，只有杜大伟和杜大勇在找地方偷闲。
“哟，你们两个还真是能干啊，没想到这么快就把这猪肠子都给灌好了，还真是厉害呢，秀珍儿啊，你赶快去隔壁宝柱子家里头去，管宝柱他媳妇儿借个秤来称一称，别缺斤短两了的，闹误会就不好啦。”李氏阴阳怪气儿地说道。
“奶，您这话是咋说的呢？合着我们还敢偷吃您的东西不成？”杜小雪有些郁闷地说道。
李氏被杜小雪反驳之后，脸上顿时就有些挂不住了，放下了手里头的笊篱道：“瞧你这孩子，这是咋跟长辈说话呢？我这不是怕被小猫小狗给调走了，到时候咱们还不知道呢吗？”
王氏见状赶忙笑着从后院儿走了进来道：“娘，小雪这孩子年纪还小，说啥不中听的话，您就当她是童言无忌了。”
“哟，老二家的，这话可就不能这么说了，谁不知道你们家小雪啊，她可能耐着呢，瞧瞧你们家盖的那老大的大铺子，这在镇子上都没几家有这么大规模的，我听说这都是小雪那丫头出的主意呀。”李氏道。
杜大恒一皱眉，他现在不想让大家都过分关注自己的女儿，怕会给杜小雪带来不必要的麻烦，而李氏这张口闭口的就总提杜小雪的事儿，这让杜大恒非常无奈。
“娘，咱家小雪年纪还小，其实那些主意都是儿子我想出来的，只不过为了锻炼家里头的几个孩子，这才每次都让小雪去镇子上抛头露面。”杜大恒道。
杜小雪知道杜大恒是为了不让自己表现得太过突出，她赶忙笑着道：“是啊奶，那些点子其实都是爹跟大哥他们一起想出来的，我连大字都不会写几个，怎么可能会是我呢？”
“我说老二啊，合着之前这么些年，你一直都在藏拙呀？跟自己的爹娘都留着心眼儿呢，你快老实说，是不是你在分家之前就已经自己攒了私房钱了？要不然你们家怎么可能一跟大家分开过就变得这么富有了，还能天天吃上肉。”李氏怒道。
杜大恒夫妇外加几个孩子都不由得就是一愣，心说这李氏也太有想象力了吧？她的思维居然那么跳脱，不去写小说编故事，那就未免有点儿太屈才了吧？
杜老爷子终于听不过去了，从上房东屋趿拉着那被踩得堆跟了的棉鞋出来道