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“你大哥厉害啊。居然能利用先前的一场小冲突……设计出眼下的局面来，林坊主估计心里腻歪得要命了。”
甘田田旁观者清，三两下就琢磨出了双方的心理，不由得对姬金云的心机手段暗暗叹服。难怪小姬被他这哥哥姐姐设计陷害了，只要那姬金凤有不低于姬金云的心计，小姬这种“纯良”的人，输得一点都不冤枉。
“哼，姬金凤，比姬金云要狡猾狠毒不知多少倍。”姬冰云冷然道。
不是吧，那么难对付的敌人，还有在业内崇高的地位与可怕的人脉……你还指望我一个小丫头去把她掀翻……小姬，你太看得起我了！
甘田田没想到，看得起她的，却不止姬冰云一个人。
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第306章 点香茶（三）
“正好，我这小徒也刚学了点茶。你们两个小姑娘都是天资聪颖的好苗子，不如这就来切磋一番？”
呃？
甘田田猛地抬头，却发现晏碧霜本来挡在自己面前的身影霎时挪开，而她……就这么暴露在姬家众人面前。
一屋子人都目光灼灼地打量着她，有好奇，有疑惑，还有……姬宝薰那充满恶意的眼神，一双美眸像点了火，随时都会烧起来似的。
尽管姬宝薰立刻垂首不再与她对视，甘田田仍能感受到从她身上传来的那似有若无的敌意。
不过那位姬家家主姬金云就没变过表情，还是一副雍容笑脸，甚至主动接话道：“这就是林坊主的爱徒甘姑娘了吧？呵呵，不愧是林坊主千挑万选才看中的，光看这模样就透着灵气。”
姬金云这话听起来毫无毛病，其实句句都不安好心。什么“千挑万选”，讽刺林轻扬门下无人吗？什么“光看模样就透着灵气”，意思是说看起来还行，实际上肯定不怎么样是吧？
不得不说，甘田田说话听音的功夫很是不错，一下子就透过姬金云的客套话看出了他明褒实贬的险恶用心。其实在场的人，也听出几分不对来，但谁也不愿意主动出头去招惹姬家家主了。嗯，怪话就怪话吧，反正……总有坊主出头嘛。
果然，林轻扬的脸色就不大好看了，却碍于刚刚姬家人的“低姿态”难以发作。不然怎么说姬金云好算计呢？先踏踏实实地过来示好道歉，就占住了一个理字，让林轻扬难以随便翻脸。
林轻扬轻轻哼了一声，示意甘田田过来，甘田田只得硬着头皮走到他身边。
“正好姬姑娘要点茶，你也让诸位前辈指点指点你点茶的手艺吧。你可愿意？”
甘田田很想说，我倒是想说不啊，您能答应吗？说不得，只能硬上了！
别看林轻扬面子上一点不肯输，心里早预判甘田田的点茶肯定不如姬宝薰了。只是，要让他坐在这儿喝姬宝薰的“道歉茶”，让姬家得尽好处，还不如拎出甘田田来，让她搅和一下呢。
按照林轻扬的想法，甘田田刚才能品出香茶的好坏，说话都说在点子上，又敢于承认自己会点茶，那应该是有点水平的。他也一时没空去想，甘田田这么个小城姑娘哪来功夫学点茶，只是考虑着让甘田田同时点茶的好处。
只要甘田田的茶点得差不多，这屋里大多数是自己人，他又刻意夸上一夸，把她的技艺夸得跟姬宝薰差不多……哼，那时候传出去的，就是姬家千金与林坊主的徒儿都有一手好茶艺，是点香茶的行家，不至于只让姬宝薰一人出风头！
这就把姬金云所打算的，让姬宝薰踩在他肩膀上扬名，变成了甘田田也能搭上顺风车出出风头，最起码是个双赢的局面，自己的面子能挽回不少。
但是……这甘家小姑娘，到底靠不靠谱？自己这算是赌大了！
不过本来林轻扬就指望着甘田田今天替他压一压姬宝薰的气势呢，早晚都是出手，那就现在先来一场吧。
不管姬家人心里怎么想，这个要求是他们无法拒绝的。说不定，姬金云只能让人拿来一套一模一样的茶具，让两人迅速准备好替大家点茶。
连茶具上，姬金云都特意交代了一句不要搞鬼。
那姓甘的丫头算哪根葱，也敢和我女儿比！本来就能赢过她，要是东西动过手脚，让在场的行家们看出来，他姬家的脸真是不够丢的。
能堂堂正正直接赢了，那点小手段，就没必要使了吧？
“好了，不过是点一趟茶。”
姬冰云故意把语调放轻松点，给甘田田打气。
“只要你按照我过去教的手法来，不会有问题的……”
事已至此，甘田田也明白自己没有退路，只得沉下心来，拼了。
香药用于饮品食品，在好几代前就已盛行。如古早的沉香水、香蓿饮、紫苏饮、香糖果子等等。而前朝人更是将香茶之道发挥到了极致。
前朝人日常饮茶，并非如大萧人一样冲泡炒制好的茶叶，而是先将茶叶蒸、捣、烘烤后做成体积较大的茶饼，称为“团茶”。
“团茶”使用时，要先将茶饼敲碎，用器皿碾成粉末，再用沸水点冲，称为“点茶”。
加了香药的团茶，不仅芳香宜人，还有理气养生的功效，所用的香药有龙脑、麝香、沉香、檀香、木香等等，也常加入莲子心、松子、柑橘、杏仁、梅花、茉莉、木樨等花果。
前朝著名的贡茶“龙凤茶团”即是当时最负盛名的香茶。此茶常加入少量的麝香和龙脑，形如圆饼，有模印的龙凤图案，分“龙团”和“风团”。前朝有位名家，曾改进了这龙凤茶团的工艺，以鲜嫩的茶芽支撑精美的“小龙团”，据说当时价比黄金。
“太后御赐的这贡茶，比起小龙团也不遑多让，的确是好香茶。”
甘田田刚打开茶盒，姬冰云就忍不住赞叹了一句。
“这茶，你以前品过吗？”
“嗯，应该没有……闻这方子，比我以前炮制的香茶要复杂一些。近年来的潮流果然也太……”姬冰云有些不屑地摇摇头。
他没说出口的话，甘田田也明白是什么，无非是认为现在天下香道的潮流都过于追求精美繁复香浓奢靡了，与他所求的“清和之道”不大相同。想想天下潮流都是从宫中传出，而宫中尚香局的掌舵就是那位性好奢侈华贵的姬金凤大香师，不难理解当今这股“歪风”为何而来。
不过这些东西，对眼下的甘田田来说，暂时不在考虑范围内，她只想着怎么先过了这关再说！
看林轻扬的眼神表情，自己要是表现得不好，对不起他的力挺，那……别说当他亲传弟子了，进府级香坊肯定泡汤。能不能保住官家学徒的身份？没了林轻扬的庇护，她能抵挡得住姬宝薰和江雪娇这俩疯女人吗？
所以，她必须要拿出全部的本事来啊……
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第307章 点香茶（四）
数代以前，茶道以煎茶道为主。
到了前朝，茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和之前的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。
前朝，朝廷在地方建立了贡茶制度，地方为挑选贡品需要一种方法来评定茶叶品位高下。根据点茶法的特点，民间兴起了斗茶的风气。
斗茶，多为两人捉对“撕杀”，三斗二胜。
决定胜负的标准有两条，一是汤色，二是汤花。
汤色即茶水的颜色，以纯白为上。青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好处，色偏青，表明蒸时火候不足；色泛灰，是蒸时火候太老；色泛黄，则采制不及时；色泛红，是烘焙火候过了头。
汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣也有二条标准：第一是汤花的色泽，以鲜白为上；第二是汤花泛起后，水痕出现的早晚。早者为负，晚者为胜。如果茶末研碾细腻，点汤、击拂恰到好处，汤花匀细，好像“冷粥面”，就可以紧咬盏沿，久聚不散。这种最佳效果，被称为“咬盏”。反之，汤花泛起，不能咬盏，会很快散开。汤花一散，汤与盏相接的地方就露出“水痕”。
然而到了本朝，品茶渐渐开始以冲泡为主，过去的煎茶法点茶法都不再盛行。这几年由于宫中贵人们喜好“崇古奢侈”，才又有人把多年前的点茶法发掘出来，但要说推广……范围还是小。
所以，姬家人并没想到甘田田这小城姑娘，居然也有一手好茶艺。
姬家的两名侍女跪坐在小几旁，转动碾磨，为姬宝薰与甘田田磨茶。
另又有侍女伫立桌边，看守着煮水的小红炉，随时听候吩咐。
姬宝薰看也不看甘田田，暗自告诫自己，别再为这卑微的黄毛丫头乱了心神，只要按照自己往常点茶的规程来就不会出错。
其他的，不用去管，父亲大人定会为自己做主！
而甘田田这边，也早将屋里众人当成了透明，只全神贯注地，看着小几面上的茶具——事实上，她眼神的焦点，是在与她相对而坐的姬冰云身上，只是大家看不到这位大香师的存在罢了。
“很好。”
即使只是虚无的魂魄，姬冰云的姿态仍如谪仙一般优雅出尘。
“你平时已经做得足够好，现在，听我的。”他扬起了手，指向桌上的茶具。
屋里安安静静的，只剩下炉上沸水开始咕噜咕噜冒泡的声音。
茶娘点茶时，身份再高贵的茶客们，在旁欣赏的茶客们要尽量保持清净，即使交谈也要降低声音，否则失去了风雅的仪态。大家都是有身份的人，谁丢得起这个脸？
但这会儿安静的众人心里却是各念各的经，比如林轻扬和姬金云二人，就在思考着如何与难缠的对方进行下一步的较量。
不过到了二人的境界，也不至于把两个姑娘家这种小小的斗茶场面看得太重，所以表情还是非常放松。
只是，随着时间逐渐流逝，两人看向甘田田的眼神，都发生了微妙的变化！
林轻扬惊喜地发现，甘田田真没说大话，她确确实实是点茶的好手！
无论是茶水沸腾的火候与点茶的手法，水冲入茶碗后搅打香茶的力度与姿态，都是恰到好处，基本挑不出什么错处来。
原先众人看甘田田，不过是个衣着素雅、面容清秀的寻常少女，与美艳贵气、珠翠满身的姬宝薰，在外形气度上相比，确实略显不足，气势上就被压了一头。
然而当她开始静坐在小几边开始点茶，那一连串行云流水的动作，竟是不带一点烟火气，让人渐渐忘记注意她“寒酸”的外表，只觉得无比赏心悦目，一点也不比姬宝薰差！
甚至在晏碧霜等几名调香师眼里，这小姑娘的点茶手法，比姬宝薰还舒畅大气些，绝不是仓促之间练出来的，起码是经过了一段时间的苦修。
其实，能满足姬冰云“做得足够好”的标准，甘田田真不知付出了多少时间和汗水啊……普天之下，比姬冰云更挑剔的调香师，或者说比姬冰云更挑剔更严苛的人，还是比较少的……
更别说姬冰云此刻就在她面前监督�