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一开始，那老厨子也是经不住沐雪水汪汪的眼睛盯着他哀求，想着由他亲自看着，料这漂亮的小娘子想作甚精怪也不能。
不想等沐雪那小砂锅里冒出阵阵诱人的香气，倒把老厨子的兴趣给勾起来了。
“我说，小娘子，你这煮的是什么啊？怎么这么香？老馋虫都要给人勾出来了！”老厨子忍不住弯下腰，把闹到凑到冒香气的砂锅上方，大口大口的吸着香气。
“刚不是告诉您老人家了，我这煮的是粥！”
干了一辈子的厨子，老厨子从不晓得光是白米加瘦肉能煮出来这么馋人口水的粥来，只是不信。
沐雪用帕子包住砂锅盖子，把那盖子一揭。
顿时香气四溢，沁人心脾，浓浓的肉香加上皮蛋特有的香气，裹着白糯米的奶米香气，从后厨房直灌酒楼大厅。
酒楼这时辰只有寥寥几桌人，都是喝酒划拳的，这才拖了那么久，本已喝半醉不醉，猛然吸入这香气，只觉得全身软绵的四肢突然被唤醒了。
“老板，这是什么香气？你这酒楼藏了什么好吃的？”
“管它是什么，只管先给爷上一盆来！”
“日逑的，这香气简直要人命，速速上来！”
便是那几桌酒鬼，又都是镇里有钱人家的子弟，纷纷朝着掌柜的嚷嚷起来。
掌柜的自己都还懵逼了，哪里回答得出来，只得赶快让店里伙计去安抚，自己撒了腿顾不得形象往后厨房跑，他早就忘了之前那桩与那漂亮小娘子胡搅蛮缠的事儿了。
来的后厨房，厨房已经挤满了人，轮换着休息的店里伙计全都堆在那儿了！
“去，去，去，别围着，该干嘛干嘛去…。”掌柜的挤不进去，抬脚往身旁一个伙计屁股上踹去，伙计本要正看沐雪用筷子在那香气四溢的粥里搅动，猛的被人踹痛了屁股，张嘴就要骂娘，回头一见，是自家的老板，自己的衣食父母，瞬间就怂了。
老板又骂又踹，费了好大一番劲儿才把满厨房的伙计骂出去，然后哐当一声把厨房的门死死关住。
奈何这香气实在搅得人流口水，伙计纷纷趴在门口，想着那粥是吃不上了，可从那门缝里多吸几口香气也是好的。
沐雪揭开砂锅，见用柴火慢火熬制的皮蛋瘦肉粥翻滚沸腾，糯米、瘦肉熬到绵软、烂熟，皮蛋煮得半融化，肉香、皮蛋香与米粥相互融合。
“老师傅，有没有小嫩葱呢？”
沐雪一边慢慢搅拌着皮蛋瘦肉粥，一边问眼睛都快掉到砂锅里的老厨房，好笑的问道。
“有，有，我这就给你拿！”
老厨师这下算是服了，慌慌张张的转身，一下撞到了他背后默默吸着香气的老板，两人不免哎呦一声叫起来。
“快，快去给小娘子拿葱去！”老板凑了上来，搓着手，伸长了脖子往那砂锅里看。
沐雪也不说话，只是抿着嘴偷笑。
一瞬间，老厨子就拿了两根水嫩嫩的小葱来，沐雪让他洗干净了切成葱花放好。
“老师傅，要出锅了，找个碗来盛吧！”
“去，去拿那金陵买的白瓷碗来。”老板急吼吼的吩咐老厨子。
老板一家三代都是做酒楼饭馆的，他家堂兄在金陵开酒楼，他没那么多本钱就在青石镇开，这四个一套的白瓷碗还是他上次在堂兄酒楼瞧着了，死皮赖脸求来的。
平日也就用过一次，便是乡长上任那天乡绅们给他接风，来他的酒楼吃饭，才给拿出来的，平日都是锁紧柜子，轻易不给拿出来的。
沐雪对陶瓷不在行，却也瞧得出老板拿出来的这套白瓷，色泽莹润，釉色均净，瓷碗口边描了金丝，想来价值不菲。
只见她伸了木勺在砂锅舀起一勺倒入白瓷碗中，瓷碗表面就浮起了一层稠如凝脂的粥凝汤，米粒软糯静静地漂浮在熬出的稠厚汁水间，米和水浑为一体，切小块的皮蛋和肉块混杂在其中，再撒上一撮老厨子切得葱花。
“老板，你瞧瞧，我这买卖做得做不得！”
沐雪把盛了皮蛋瘦肉粥的白瓷碗往他面前轻轻一推，笑的眼睛亮晶晶的。
老厨子识趣儿，马上去找了个瓷勺子来，递给老板。
老板手里拿着勺子，低头闭上眼睛轻摇头，狠狠得吸了一口香气，再睁眼看碗里，这白、红、青、绿几种颜色搭配在一起，组成这一碗馋死人的粥，一下子舍不得下手。
老厨子在他身后急的不行，一个劲儿的催促。沐雪只望着被皮蛋瘦肉粥捕获的两人，但笑不语。
终于，老板舀了一勺子，吹了吹，放进嘴里，脸上露出一个享受的笑容来。
“小娘子，给我也盛一碗。”老厨子口水都快流出来了，迫不及待的拿了另一个碗给沐雪。
“人呢？人都哪儿去了？”这时，一头大汗的白小六提这个食盒，蹬蹬跑进酒楼，在楼下没见着人，又往楼上去，却只见厅里就只一个伙计伺候着，偏那伙计还特别不认真，时不时的往后面张望，给那桌客人添酒都差点满了出来。
他们荣和堂因着他师父的原因，也是镇上有头有脸活招牌，他这从楼下跑到楼上都没一个人招呼，白小六顿时就火了，把食盒往桌子上一放，刚想发一通脾气，这才后知后觉，突然闻到一股子从来没闻过的香气。
－－－－－－题外话－－－－－－
作者取名是个渣……
第八十七章 坏消息
沐雪看着酒楼老板和老厨子一人端着一个碗，几口就把一碗皮蛋瘦肉粥吃的干干净净，末了还不忘与犹未尽的舔舔嘴。
老板用勺子刮着碗底，这一碗粥下肚，暖在心窝，让人说不出来的舒畅，可惜碗太小，还没来得及细细品味，粥就没了。
“再给来一碗。”老板把碗往前一递，老厨子接过来便准备给他盛粥，沐雪却将砂锅盖子啪的一声盖上了。老厨子要去揭盖子，沐雪用手按住。
“嘿，我说，小娘子，你这是作甚？”老厨子急了，却不好意思去摸个小娘子的手，只得干瞪眼。
“老板，你只说我这粥味道如何？如今可值得上与你做一买卖？”沐雪笑着望着老板。
“值得，值得！”老板一改之前爱答不理，颇不耐烦的态度，一个劲儿的点头。
沐雪听老板表了态，这才把手拿开，笑眯眯的亲自给老板又舀了一碗粥。
“小娘子，你这粥里放了啥料，为甚如此鲜美可口？且有着一股子特殊的香味，勾得人流口水哩！”老板这次一勺一勺慢慢的品着，忍不住开口问。
老厨子也一脸求知的望着沐雪，他可比老板更加渴望知道答案，毕竟这是他的老本行，瞧见啥不曾见过的好菜品，巴不得马上学了去，这是厨子的通病。
沐雪伸出一根白葱似得手指指着碗里的皮蛋丁，也不卖关子：
“其实也没什么特别，全是因我在这粥里加了皮蛋。”
“皮蛋？”老厨子和老板面面相觑，他们只听说过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，皮蛋是个什么蛋？
这一小砂锅，其实放半个皮蛋就够了，为了使这皮蛋瘦肉粥的香气更加浓郁，沐雪就放了一个，兜里还剩了一个。
等沐雪把剩下的那个皮蛋往案板上一放，两人便目不转盯的是盯着研究起来，可这左看右看，横看竖看，别说酒楼老板了，老厨子也看不出个所以然来。
“这不就是个普通的鸭蛋吗？”老厨子问道。
沐雪把皮蛋从两人眼下拿起来，轻轻往那案板上一磕，笑着说：“不错，它之前的确是个普通的鸭蛋，但经过我用特制的腌料腌制之后，便变成皮蛋了。”
蛋壳被磕破，沐雪顺势把壳剥去，直剥出个晶莹剔透带着雪花印子的皮蛋来。
“你们瞧瞧，这还是鸭蛋吗？”
老板几辈子，兄弟子侄儿们都是干酒楼饭馆的，他凑上前去，小心的拿起皮蛋，仔细一打量，还真是奇了，乖乖，他还真没见过这样的蛋！
老厨子也好奇的凑上去看。
沐雪见两人啧啧称奇，等他们看了一会儿，激动的劲儿稍稍缓下来，才从旁边拿起一把菜刀，将老板手里的皮蛋夺了过来，两三下切成均匀的八小块，将就厨房的酌料调了沾料。
“老板，这皮蛋不止放在粥里能增加香味鲜味，生着凉拌着吃，也不失为一道开胃的美味。”
老板和老厨子像见西洋镜儿似的，瞪着大眼睛，不过眨眼功夫就见面前这漂亮小娘子把个圆滚滚的皮蛋切成了块，麻利的调了料，又拈起一块沾着放进了嘴里吃起来。
“怎么，你们不尝尝吗？”
沐雪看着目瞪口呆的两人，顿时有种看土包子的感觉。
经她一提醒，两人才各自拿起一块，也学沐雪沾了调料吃起来。
不同于皮蛋瘦肉粥的香浓软糯，生吃自有一种清爽可口的感觉。
两人不住的点头。
统共一个蛋，禁不住他们两个人吃，一下子就没了。
“如今，吃也吃了，那咱们就来谈谈价格吧！”
沐雪心里还惦记着去寻苏宅还那小胖子的金叶子，看在酒楼耽搁的时间有些久了，便直截了当的对着酒楼老板开口。
“小娘子这皮蛋实在是奇了，不知是用什么法子给腌制出来的？”老板不接她的话，反而问起了腌制皮蛋的法子。
沐雪心中暗骂他一声老狐狸，脸上却依然带着笑：
“这腌制皮蛋的法子，您就别想了，我只卖蛋，不卖法子。”
老板要和沐雪谈买卖，便把老厨子赶了出去，重新关好门，他不死心的继续说：
“价格嘛咱好商量，若小娘子能将那腌制皮蛋的法子卖给我，且保证不泄露出去，我可以出到这个数！”
老板伸出一个手指头。
“一百两！”
沐雪噗呲笑了一声，仔细瞧着这干瘦干瘦的老板，见他一双眼睛闪着商人精明的光芒，还真把她当不经世事的小孩儿哄呢！
见面前的小娘子只是笑，也不搭话，老板又添了一根手指，沐雪还是笑。
直到老板把手指添到三根：
“可不能再多了，小娘子。”
“老板，即便你出到一千两，这法子我也是不卖的。”沐雪坚持着，她心里可算的清楚，若皮蛋瘦肉粥得了食客们的喜爱，只她独家掌握着法子，那可是长长久久的进项，万不能被眼前的蝇头小利给蒙了眼。
老板做了几十年吃食买卖，人精明着呢，他想着若是能得了这法子，保不齐他就能上金陵开酒楼去了，把这粥当做一道稀奇菜品，金陵有的是大富大贵的人家，他还不赚翻了去。到时候在他那堂兄面前，也颇有面子。
老板执意要买沐雪这腌制皮蛋的法子，沐雪却说什么都不答应，两人便打着绕子，你来我往，打起了机关。
白小六顺着香气寻到后厨，见伙计们站在门口，交头接耳，叽里咕噜的不知道在说些什么，再看那掌厨的老厨子竟然也站在那儿，愣着神呢！
“嘿！我说怎么楼上楼下见不着一个人哩，敢情你们都猫在这儿呢！”
白小六提着食盒挤过去：
“都在嘀咕些啥呢？”
白小六拍了下老厨子：
“老师傅，您不呆在厨房，在这门外呆个什么劲儿啊，我家师傅还在家里等着