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邱老就一而再再而三的说道了。
“果然很不同~!这味道果然比起御厨也不差!特别是这鸡肉入口以后实在鲜嫩啊!”大总管舒展了眉头说。
李惠听到对方这么说顿时脸上的笑容就洋溢开了,其实她对这个什么大总管很好奇的,所以才会借着上菜的机会跑到前面来看看,而现在这位大总管居然夸自己的这道菜和御厨的料理不相上下怎么不让她高兴。
“看看~~!一听到人家夸你这尾巴就翘上去了!”邱老看到李惠脸上的笑容就逗她说。
“当然了,这可是我做的,别人吃了都夸说好吃,我当然高兴了!”李惠毫不客气的说,在她看来这样的夸奖可是对自己厨艺的肯定,自己当然是要高兴的。
“啊~~!这菜是你做的?”大总管听到李惠这么说真的是吓了一跳,之前的时候李惠端着盘子出来他还真的没有在意,像这样的小店让家里面的小孩子出来帮忙干点活很正常的,但是他根本就无法想象这些个吃的居然是这么大一个孩子做的,看她这个样子最多也就八九岁的样子,这么大的孩子才比锅台高多少啊?
“是啊~~!”因为刚刚大总管肯定式的夸赞让李惠对他的印象特别好,“这些个菜都是我做的!”
“这~~~!”大总管把头转向了邱老,“这个小丫头好生的厉害啊!小小年纪就有这样的手艺,真的是不简单!不简单!”
大总管他这一生的经历绝对不是一般人能够比的了的,虽然不能说吃遍天下,但是这好吃的那也是吃的海了去了,所以刚刚他在吃这些菜的时候,感觉到的绝对是一个有着几十年的老厨子的手艺,完全的不敢相信是这么一个小娃娃做的这些个菜肴。
“哈哈~~!可不是不简单~!”邱老哈哈大笑着说:“你这丫头看人家都这么夸你了,还不赶快把你的好东西往外面掏!你这丫头上次捣鼓的那个罐子里面的东西是什么?能吃了没有?能吃的话赶快拿出来啊~!”
“邱爷爷~~!”李惠斜着眼睛看着邱老,“你是怎么知道我弄那个东西的?”
“我当然是有眼线的!”邱老说着就把视线转到了柱子的身上,而看着邱老把目光放在了自己的身上,柱子很不好意思的低下了头,其实他也不是故意的泄露的,只是那天邱老突然的问起了妹妹在做什么,自己想也没想就直接告诉了邱老妹妹在尝试着做吃的那!
李惠转头对着柱子做了一个鬼脸,然后转头对邱老说:“知道了!这就去拿来让您老品尝一下!”
“哥你把厨房的那个坛子的菜取出来,稍稍烧点鸡油拌上端来就好了!”李惠吩咐柱子。
“好~~!”柱子连忙点了点头就往厨房里面去,而李惠则留了下来站在邱老的身边像是一个小丫头一样的服侍着。
刚刚杀的母鸡很肥,李惠光是从鸡肚子里面掏出来的鸡油就有半碗多,所以鸡油的问题很好解决,柱子现在的手艺虽然还不能算是出世,但是只是简单的处理一下这些个东西还是可以的,不大一会他就端着一个小盘子过来了。
盘子还没有放在桌子上面的时候已经就吸引了所有人的注意力,等到这东西往桌子上面一放,大家都不约而同拿起了筷子,打算要品尝一下。邱老对于李惠的手艺还是很有信心的,所有他根本就没有多想,直接夹了一筷子放进了自己的嘴里面。
“嗯~~!”邱老慢慢的咀嚼着,他的表情变得很奇怪,眉头也越皱越深,看到他这个样子大总管把已经举起来的筷子又放下了。
“这个味道好奇怪啊!”邱老说完又夹了一筷子放进了自己的嘴里面,“这个里面你到底加了什么?为什么会有这么多的味道?好像有松子,还有核桃;好像还有肉,可是这个什么肉,被这些个东西弄的我都吃不出来了!还有那个东西是什么,像是什么菜才对!可是到底是什么啊?”
邱老细细的品尝了半天也没有尝尝来到底是什么,只是觉得嘴里面的这个东西越嚼就越香。而大总管听到邱老这么说自己也迫不及待的夹了一筷子尝了起来了。
“这个东西~~!”虽然刚刚的那道鸡已经让他很是惊讶了,可是和现在自己吃的这个东西却完全的不能比,他尝的出来这个东西里面至少放了四五样的东西,光是干果就有两种,可是这么多的味道放在一起并没有互相的压制了味道,反而是互相的衬托,让这道菜的味道更加的有层次感。
“这个里面的主菜是茄子~!”李惠捏着帕子站在那里笑眯眯的说,其实她做的这个在自己的那个世界很多人都很知道的一道菜,甚至可以说很多人都没有吃过,但是却也是很清楚的,应为这一道菜就是红楼里面的那道茄子,当然了自己现在做的也并不是原本的,因为还有很多的材料自己也没有凑齐,眼下的这个只是简易版而已。
“茄子?”邱老还真的没想到过这道菜居然是茄子做的,不过当他在细细的品味的话,果然刚刚自己尝到的那个熟悉的味道正是茄子的味道,“居然是茄子~!你这丫头的手艺真的是越来越厉害了!”
“其实这道菜还没有真正的完成!”这会的李惠好不脸红的说:“我觉得这道菜还可以在改进的!只不过现在我还没有想到要如果的改进罢了!”
要说这么大的一个小丫头在这里煞有其事的说着这话真的是让人觉得挺好笑的,但是在吃过了这些个东西以后,所有的人都不会认为她这只是在吹牛。
“这个味道已经很好了!”大总管放下了筷子说,之前的那鸡肉虽然很鲜嫩,但是却并不合他的唯恐,倒是这道茄子很是对他的胃口,“不知道这个东西是怎么做出来的?”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
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大总管问完了这句话就觉得自己问的不合适了,要说这道菜就算是他吃起来那也是赞不绝口的,做完一个厨子的拿手菜,或者是一家酒楼的招标才都是完全没有问题的,而且这个样子的话,说是人家的秘方那也是很正常的,而自己这一上来就问人家要这个真的是太不合适了。
“这个东西是用新下来的茄子去皮切丁,斑鸠肉排松了切丁,把干果炸酥了,鲜菇切丁,把这些东西放在一起炒,加鸡汤喂干了,拌上香油密封在罐子里面,什么时候吃的取出来一些用少许的热鸡油拌了就行了!”李惠到是没有任何负担的就直接把这个简易版的做法给说了。
李惠的洒脱让在场的所有人都十分的惊讶,特别是邱老,别人还只当李惠年纪小还不懂这些,对于她如此的直接还觉得没什么,可是邱老却不是啊,李惠有多么的聪明他比谁都清楚,所以他很清楚李惠她绝对不是不知道这个里面的问题,而是她真的不在乎这些。
“好~~~好~~~我记下了!”大总管大笑着,“不过我这个老东西也不能白拿这个东西!我这里也没什么合适的东西给你,就把这个给你吧!”
说着大总管从腰间解下了一个玉佩,这是一个玉蟾蜍,是用上等的羊脂玉雕刻而成的,李惠一眼就看出来这个成色绝对不一般。
李惠并没有伸手接那个玉佩,而是转头看向了邱老。
“拿着吧~!就当是这个老东西孝敬你的!”邱老突然说了这么一句话。
邱老这句话一说完在场的所有人都愣住了,不过邱老伸手指着李惠对大总管说:“这丫头是我的关门弟子!”
“啊~~!”邱老给出来的答案直接就把大总管给吓了一跳,可能别人不知道邱老的身份,可是他却很清楚,要说邱老的学问那可是大了去了,可是他这一辈子却只收了三个徒弟,而这三个徒弟两个已经过世,只剩下的一个也选择了隐世,可是就算是这样不管是谁提到邱老和他的那三位学生也都是赞叹不已,而现在邱老却告诉自己他收了这么一个小丫头做了关门弟子,关门弟子啊!
李惠猛地眨了几下眼睛,当初的时候邱老只是说教导她和柱子读书,甚至连任何的拜师都没有过的,但是现在却突然又说自己成了关门弟子,这个变化不要太大好不好,不过李惠当然也不会在这个时候说什么,而是很乖巧的站在那里。
“这~~~!这个~~~!”邱老一个关门弟子把他给放在了一个很尴尬的地位,如果只是一个普通小孩子的话,自己得了人家的一个秘方给了这么一块玉佩那是对方占了大便宜了,可是如果这丫头是邱老的弟子的话,那这块看似还不错的玉佩可就拿不出手了啊!
“谢谢~!这块玉佩我喜欢!玉蟾~!这可是有招财的寓意那!放在我们店里面很合适那!”就在大总管很尴尬的抬着手收也不是给也不是的时候,李惠突然主动伸手拿起了那枚玉佩。
李惠如此的给他解围这让大总管暗地里松了一口气,然后他转眼看着邱老说:“您老能不能不要这个样子啊!你说我这也是黄土快要埋到脖子上的人了,您老就不能给我留点颜面啊?”
“呵呵~~~!”邱老什么话也没说,只是笑呵呵的端起了酒杯一饮而尽!李惠这丫头虽然年纪小,但是做起事情来却并不比成年人差。
李惠刚刚的解围也给这位大总管留下了很好的印象,年纪虽小手艺惊人,而且还如此的善解人意,这样的一个孩子谁又会不喜欢?
邱老和大总管在那里推杯换盏,两个人看上去相谈甚欢,但是实际上两个人谈论的话题就有意避开了心中的道无法愈合的伤疤。
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滑头从外面走了进来,来的了船老大的身边弯下腰小声的说了几句。
“怎么了?”看到了身边的动静大总管放下了手里面的酒杯问。
“也没什么!”船老大转头恭敬的对大总管说:“是下面的人说送给先生的东西都已经搬下船了!问一下是不是现在就给先生送过去!”
“怎么?这次又送过来的是什么啊?”邱老夹了一筷子菜放进嘴里面说:“那些个什么贵重的东西都给我拿走,我这里现在可用不了那些个东西了,都放在我这里回头还要操心遭贼那!”
“呵呵~~!这才老奴带来的东西可不是那些个俗物~!”大总管笑着拍着坐在自己身边的船老大的肩膀说,“这才带过来的可全是十八从海外淘来的好东西,十八现在长本事了,自己开拓了一条新航线那!”
“十八?”邱老抬起头眯着眼睛瞅了半天,“这就是当年那个瘦小子?老五家的那个?”
“可不是~~~!现在长得和过去完全是两个样子啊!”大总管用力的拍了霍十八的后背几下。
“你怎么会想着去跑海线?我记得你爹就你一个儿子,他怎么会同意的?”邱老和纳闷的问,他对霍家的情况是很了解的,一般霍家跑海线的肯定要是本家人,而且也经常是子继父业,但是出海风险大,所以一般家里面只有一个孩子的话都是可以选择不让儿子出海的。
“我爹他去世了!”霍十八低声说,当初的时候他爹去世,家里面一下子就失去了顶梁柱,而自己当时也是硬着头皮挺上去的,不过好在自己还是熬下来了!
“去世了?”听到霍十八的话邱老愣了一下,霍老五的年纪比自己可是