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一旁汤锅里的水也烧开了,温蒂将番茄放入汤锅中开始炖煮,在加入刚刚炒好的酱料,还有罗勒叶和阿力根努,盖上锅盖等待一个小时,一个小时后在用搅拌机打成浓汁即可。
趁着熬煮的这段时间,温蒂开始准备制作第二道菜,这第二道菜她要做培根披萨,披萨的制作简单也比较快捷,在西方是一道很流行的食物,而且披萨这道食物在华国也有类似的存在,比如我们熟悉的武大郎烧饼之类的,其实做法都差不多,只不过最终做出来的效果是因人而异的。
温蒂首先开始进行披萨的馅料的制作,披萨好不好吃,关键在于馅料的制作与搭配,这就和做水饺和包子一个道理,好不好吃完全取决于馅料的搭配。
温蒂拿起一旁的刨丝器,将准备好的芝士刨成丝放到碗里备用,然后在锅中倒入一勺油,放入洋葱和蒜蓉爆香,之后再加入猪绞肉和料酒,用小火慢慢炒至出油,表面微黄,再加入之前切剩下的番茄块以及番茄酱,还有生抽、耗油。
披萨的馅料制作是比较麻烦的,毕竟披萨口味丰富,一张圆圆的大饼上承载着许多食材,吃一口就能品尝到许多食材汇聚成的美味。
翻炒完酱料后,温蒂将培根放入锅中进行煎制,煎到两面金黄即可,取出切碎,与酱料放到一旁,接下来便开始面饼的制作。
面饼的制作就非常简单了,温蒂已经提前发酵好了面团,从盆中取出拿起擀面杖擀成圆饼状,披萨的饼面一定要与锅子一样大,在平底锅抹上一层黄油后,就可以煎面饼了,再煎制过程中只要发现饼面微黄就可以翻面了,翻面时一定要关火,同时放入一小块黄油,等翻的差不多了,就可以撒上之前做好的那些酱料了,还有芝士丝,最后放进烤箱里烘烤即可完成。
温蒂一共制作了两份披萨,光做一份的话显然是不够吃的,这第二份披萨温蒂做的是海鲜披萨,主料是鱼肉和虾仁,照顾到了小猫娘们的口味。
在之后就是制作第三道菜品,奶油杂蔬,奶油杂蔬的营养很高,毕竟在这道菜里有许许多多的蔬菜,有土豆,玉米,胡萝卜,西兰花,南瓜,洋葱等,至于具体放什么蔬菜,还是要根据个人口味来决定。
将准备好的蔬菜全部切成块状或是滚刀状,开火将锅加热,放入无盐黄油融化,之后开始翻炒,首先放入洋葱,炒出香味后再加入除了西兰花和南瓜以外的蔬菜,南瓜和西兰花需要最后进行炖煮。翻炒两分钟后,往锅中倒入纯牛奶,转小火进行慢炖,十五分钟后再放入西兰花和南瓜继续炖煮,顺便倒入淡奶油,继续炖煮五分钟,之后再加入盐进行调味,最后用水淀粉勾芡即可。
完成这道菜,温蒂又用剩下的蔬菜再加上一些水果,做了一份蔬菜水果莎拉,她记得蕾妮莎的朋友林小凤最喜欢吃这道莎拉了,大餐里一定要做一些客人喜欢吃的食物才行,因此,除了制作西餐以外,还要再做一些华国菜才行,嗯,顺便在做一些霓虹料理。
其它国家的菜系温蒂也非常拿手,特别是华国菜,毕竟蕾妮莎来到华国之后就非常喜欢吃华国菜,几乎每天都在吃,温蒂的华国菜手艺也因此得到了充分锻炼,手艺越来越好,相信不会输给中华阁的那些大厨们。
温蒂继续从袋子里拿出食材,准备开始制作新一轮的料理。
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“咕咕咕。。。。。。”一阵肚子饿的声音响起。
“喵。。。。。。平安的肚子饿了喵。”平安用手捂了捂自己的小肚子说道。
“明明之前吃了那么多的曲奇饼干和蛋糕,这么快就饿了,果然笨蛋的胃都消化的特别快吗。”小墨瞥了一眼平安淡淡的说道。
“运动了一上午,平安的肚子很容易饿的嘛喵,嘿嘿嘿喵。”平安一脸嘿嘿笑着说道,同时揉了揉自己的小肚子。
【就只会饿肚子吃东西的笨蛋。】
“猫的肚子也有些饿了的说!”缘空举起小手说道。
“我也是!”林小凤说道。
“啊。。。啊诺。。。我也有些饿了呢。。。。。。”缘海微红着脸颊有些不好意思地说道。
“喵!”小白表示它也饿了的说。
“既然大家都饿了,那我们就准备吃午餐吧,这个时间温蒂姐姐应该在准备午饭了。”蕾妮莎看了下平板电脑上的时间,现在已经是中午十二点多了。
“安妮丝,麻烦你去厨房看一下温蒂姐姐的午饭做好了没有。”蕾妮莎说道。
“ok。”安妮丝点点小脑袋,转身跑出卧室。
过了一会儿,安妮丝急急忙忙的跑回来,小脸上满是兴奋之色,红宝石般的双眸闪闪发亮,似乎有什么好事发生了。
“怎么样了?”蕾妮莎问道。
“温蒂姐姐就快做完了!”安妮丝兴奋的说道,“温蒂姐姐做了一顿大餐哦!我们今天中午有口福了!!!”
“大餐喵!”听到大餐这两个字,平安小脑袋上的猫耳动了动,萌萌的大眼睛闪闪发亮,嘴角抑制不住的流出一丝口水。
“笨蛋,注意一下自己的形象。”小墨敲了敲平安的小脑袋有些无语的说道。【所以说你是只会饿肚子吃东西的笨蛋啊。】
“有些忍不住嘛喵,嘿嘿喵。”平安擦了擦嘴角的口水嘿嘿笑着说道。
“既然如此,那我们就准备出去吃饭吧。”蕾妮莎微笑着说道。
“好(喵)!”
“我扶你。”安妮丝走到蕾妮莎身边,伸出自己的手臂说道。
“嗯,谢谢啦!”蕾妮莎微笑着伸出手扶到安妮丝的肩膀上,在安妮丝的搀扶下,蕾妮莎从床上站起来。
“我也来帮忙吧。”缘海主动走到另一边搀扶蕾妮莎,说道:“脚扭伤的话最好不要随意走动,否则会加重伤情的。”
“那就谢谢缘海姐姐了,缘海姐姐真温柔呢。”蕾妮莎笑着说道。
“没什么啦。”缘海回以微笑说道。
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大家来到客厅,此时,温蒂已经完成了最后一道菜品的制作,开始陆陆续续的将制作好的菜品端上餐桌。
瑞莎此刻也从卧室里走出来,看到温蒂开始将菜端上餐桌,主动到厨房里去帮忙,不一会儿的功夫,餐桌上便摆满了丰盛的菜肴。
“哇!好丰盛啊!”瑞莎看着满满一桌的菜肴,忍不住伸手拿了一块奶油杂蔬中的胡萝卜放到嘴里,顿时露出满足的表情,说道:“唔——!好吃!!!”
“去洗洗手再吃。”温蒂说道。
“知道了知道了,啊呜。”瑞莎又拿了一块土豆放进嘴里,一边吃着一边去卫生间洗手。
温蒂端着一盆水走到蕾妮莎面前让她洗手,毕竟蕾妮莎的脚不方便,其她人也顺便洗了下手,围着桌子坐下,看着一桌子丰盛的菜肴,都情不自禁的吞咽了一口口水。
“姐姐sama!姐姐sama!有三文鱼寿司的说!”缘空看到桌上有一盘三文鱼寿司,湛蓝色的眼眸顿时就亮了起来。
“真的呢!”缘海蔚蓝色的眼眸同样也亮了起来。
“喵!有平安最爱的红烧鱼喵!”平安睁着萌萌的大眼睛说道。
“啊!是温蒂姐姐做的蔬菜水果莎拉!”林小凤开心的说道。
“唔,这个应该是披萨吧。”小墨看着桌上的圆饼说道,她记得最近几天张晓欣老是说想吃披萨来着。
“我们赶快吃吧!大家好好尝一尝温蒂姐姐的手艺吧!”蕾妮莎微笑着说道。
“好(喵)!”
“我(猫)开动了!”
“啊呜!”
“偶一席!”
“好次喵!”
“温蒂姐姐做的莎拉最好吃啦!”
“嗯,不错。”
“大家来尝尝披萨吧!温蒂的手艺绝对好!”瑞莎拿起一块披萨说道。
“好(喵)!”
大家纷纷向披萨伸出手,拿到自己的面前吃进嘴里。
小墨咬了一口海鲜披萨,顿时一股浓浓的大海的味道在口中弥漫开来,琥珀色的双眸顿时瞪大了一圈,从中绽放出了晶亮的瞳光。
【唔!这份披萨上的鱼肉是鳕鱼!】
鳕鱼肉质柔软鲜嫩,清口不腻,且营养价值极高,有很高的食用价值,这是小墨第二次吃到鳕鱼鱼肉,淡漠的小脸上露出了一丝喜悦的表情。
【除了鳕鱼肉,还有尖椒,西红柿,蟹肉棒,虾仁,扇贝,调料似乎用到了盐,糖,黑胡椒,番茄酱,黄油。】
只是吃了一口,小墨便尝出了披萨中所蕴含的调料和食材,其味觉灵敏程度可以去当专业的美食评论家了。
其实平安的味觉要比小墨更加灵敏一些,只是她并不在意食物中到地方了些什么,只要好吃就行了。
“海鲜披萨好好吃喵!啊呜!”平安又张开小嘴咬了一大口海鲜披萨。
“啊呜。”小墨又咬了一口海鲜披萨,细细的品味着其中的美味。
【嗯,除此之外,似乎还加入了料酒。】小墨品尝道。
。。。。。。
【等等!料酒?!】
小墨似乎想起了什么,扭头看向一旁的平安。
本章描写的西餐做法均参照百度百科,剑圣只会下面条。。。
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第182章 第一百八十一话 小墨:必将百倍奉还!
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————【唔!平安你这只大笨蛋!早晚有一天吾会让你百倍奉还!!!】
“好~好~吃~喵~”平安用软萌的声音一个字一个字的说着,脸上露出了浓浓的微笑,乍眼看上去非常的可爱,似乎是很享受美食的样子,没什么异常。
然而眼尖的小墨已经看到了,平安的小脸上浮显出了一抹不正常的红晕,在平安纯白的脸颊上看上去很明显,小墨心里可是知道,那是平安醉酒的征兆,不论是什么,只要其中哪怕包含一点点酒精的成分,平安就会喝醉,然后根据醉酒的程度来展现发酒疯的时间长短。
其她人也注意到了平安脸上的红晕,不过她们都以为那只不过是平安吃的太开心了才导致如此的,根本没有往醉酒的方向上想,毕竟白里透红的脸颊看上去非常的可爱嘛。
“啊~呜~”平安又咬了一口手里的海鲜披萨,吃的小嘴上沾满了油渍,看上去有些光滑油嫩,小脸颊上的红晕变得更加明显了。
【不行!不能再让这只笨蛋继续吃海鲜披萨了!】小墨心里想道,必须要采取行动了,不然平安发起酒疯来这一桌子的菜是别想吃了。
小墨首先夹了一筷子红烧鱼,打算先用这个来吸引平安的注意力,然后再把她手里拿着的海鲜披萨骗过来。
“平安,尝尝这个。”小墨将红烧鱼递到平安的面前。
“好~喵~!啊~呜~!”平安一脸开心的一口咬住小墨夹的红烧鱼,保持着咬筷子的姿势就这样吃起来。
“候~次~喵~”平安一边吃着一边说道,脸颊上的红晕似乎又明显了几分。
“嗯?!”看到平安脸颊上的红晕又明显了几分,小墨心里一惊,她赶忙把筷子从平安嘴里抽出来,又向红烧鱼夹了一口塞进自嘴里品尝起来。
【唔!这道菜里也有料酒!】小墨心里有些绝望,她忘了不同的人做菜所用到的调料方式是不同的,以前吃林小龙做的菜时