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鱼的表面已经被炸成了浅黄色，张民天将鱼肉捞出，加大火，油温继续上升，烧至八成热时再次将鱼肉放入油锅中煎炸，待炸制成金黄色泽后立即捞出，放入漏勺内将油沥干，沥干油后再平放鱼盘内，用洁净湿毛巾包住鱼稍捏紧，使鱼胸刺与脊骨脱离，在做这一步时张民天提醒强调道：“做这一步时要注意，一定要保持鱼形的完整，否则鱼的造型就会遭到破坏，造型也就不好看了。”
缘海点了点小脑袋，看着炸好的鱼定型后，蔚蓝色的眼眸一下子就亮了起来，鱼的造型就像前天她在鲁家菜餐馆中吃的拿到糖醋鲤鱼的造型一样，弯挺，就像是鲤鱼打挺一样，充满着灵动性，看上去就像是又活过来了一样。
做到这一步糖醋鲤鱼还没有完成，还缺少了最关键的一个调料——糖醋汁。
继续用刚刚的热油，但不需要用太多，用少许即可，在锅中加入姜丝、白糖、红椒丝、酱油、醋及适量的清水烧开，用湿淀粉调稀勾芡，当糖醋汁稠浓时，将沸油淋入锅内，撒葱段，淋上香油，糖醋汁便烹调好了，出锅淋到弯挺的鲤鱼身上，这道山东济南的名菜之一，糖醋鲤鱼便完成了。
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第320章 第三百二十九话 午餐上线，国庆快乐！
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————“国庆节快乐！！！”
“好美的菜品！”缘海发出赞叹的声音。
看着最终制作完成的糖醋鲤鱼，缘海蔚蓝色的眼眸又绽放出了比之前更加闪亮的目光，她就像是在观赏一件艺术品一样欣赏着面前的这道糖醋鲤鱼，真的是太美了！
“哈哈哈，这道菜品的确很美。”张民天笑了笑说道，“我第一次学习这道菜品时，也被它那弯挺的造型所惊艳过，那时我的心里便感叹道，原来做菜也可以将菜做的如此美丽。”
“师傅原来也有这样的想法！”缘海抬起小脑袋看向张民天说道。
“嗯，相信每个人第一次见到这道菜品时都会被它的造型所惊艳。”张民天点点说道，“好了，你也来试一试做这道糖醋鲤鱼吧，相信你也一定能做出如此优美的造型。”
“嗨依！师傅！”缘海兴奋的点点小脑袋说道。
缘海先将净锅放到灶台上，倒入适量的花生油，开火加热，她依旧用着自己烹饪的方式，手持铁锅的锅柄，让铁锅的底部与火焰的外焰相接触，使锅内迅速增温，花生油也迅速的变热起来，不一会儿便达到了七成热的程度。
将自己腌制好的黄河鲤鱼拿过来，浸入蛋糊中均匀的裹上一层金黄色的蛋衣，然后一手抓鱼头，一手抓鱼尾，轻轻放入油锅中稍作，然后翻面将整条鱼身全部投入锅中，拿起锅铲进行煎炸。
眼瞳再一次变成竖瞳时的状态，精神力全开，全部集中在锅内的鱼肉身上，观察着鱼肉的内部变化，铁锅，油，鱼肉这三样加起来的重量对于缘海来说开始微微有些吃力了，为了稳妥，缘海这次没再选择用外焰加热以达到快速烹饪的方式，将铁锅平放在灶台上，慢慢煎炸。
“滋滋滋。。。。。。”
热油与鱼肉外面裹的蛋衣不停地发生作用，发出一阵响声，高温的热度传入鱼肉之内，使鱼肉的内部结构发生着变化，缘海仔细的观察着这些变化，在达到某种程度时，她将锅铲铲入鱼身下方，手腕用了一个巧力将整条鱼翻了个面，继续煎炸，炸好的那一面已经微微呈现出浅黄色，蛋衣也微微有些股涨起来，并贴合在鱼的表皮，看上去就像是与鱼肉完全粘合在了一起一样。
待另一面煎炸的也差不多的时候，缘海将鱼肉捞出，放入漏勺中，然后加大火焰，将油温烧至到八成热，再次将鱼肉投入到油锅中煎炸，“滋滋”声再次响起，鱼肉内部和表面的结构迅速发生着变化，此时一阵鱼香与蛋香从锅中飘散出来，一旁的张民天闻到味道不禁满意的点了点头。
将鱼身翻了个面后，炸好的那一面此刻已经呈现出了金黄色，即使在这自然光的环境下，那金黄的色泽与油亮的光泽结合在一起，使得鱼身看上去闪闪发亮，出锅之后，必定又是一道闪闪发光的料理！
。。。。。。
【五！】
缘海的心里突然倒数起来，她观察到鱼肉的内部结构与表面结构即将完成最终的变化，就只剩下这最后的五秒钟时间了！
【四！】
【三！】
【二！】
缘海将锅铲铲入鱼身下方，手腕准备开始用力。
【一！】
锅铲上抬，整条鱼身都被捞起，并迅速放入漏勺中，沥干油水，附着在鱼身上的油顺着鱼身的结构流向漏勺底部，向下滴漏，在空中凝聚成一滴一滴闪着金光的油珠滴入油锅中，就像是下起了一阵金色的雨一样，很快，炸好的黄河鲤鱼身上的油水都被沥干。
将炸好的黄河鲤鱼平放在鱼盘上，缘海拿起洁净的湿毛巾裹住鱼身，两只小手稍稍用力捏紧，使鱼胸刺与脊骨脱离，同时注意保持着鱼形的完整，这一步做完后，将毛巾拿开，弯挺的鲤鱼伫立在鱼盘上，优美的造型看上去非常的灵动，鲤鱼宛如又活过来了一般，想要蹦出鱼盘之中，在空中划出一条的优美的弧线然后跃过龙门。
“完成了！”缘海看着自己炸好的鲤鱼摆出的造型，顿时欣喜的喊道。
“恭喜！你做的非常好！”张民天微笑着摸了摸缘海的小脑袋说道，他的心里也是非常的欣喜，自己的弟子第一次做新学的菜品就能做的如此成功，当师傅的，心里怎么能不高兴呢！
“现在来做最后一步的糖醋汁吧，我很期待你最终完成的菜品。”张民天微笑着说道。
“嗨依！师傅！”缘海兴奋的点点小脑袋说道。
将刚刚锅中的热油盛出少许放到另一个锅中，缘海将姜丝、白糖、酱油、醋及适量的清水放入锅中烧开，她没有在糖醋汁中加入红椒丝，这也是为了平安着想，平安可是不能吃辣的呢。
待锅中的清水烧开后，加入湿淀粉调稀勾芡，并不断地搅动着，使糖醋汁渐渐变得浓稠起来，差不多后，将沸油淋入锅内，撒上葱段搅拌一下，再淋上香油，看着锅中那焦糖色的糖醋汁成型后，缘海立马将铁锅端起，趁热将锅中的糖醋汁淋到弯挺的鲤鱼身上，浓稠的酱汁覆盖在酥脆的表皮之上，或是顺着鱼身的结构流淌进鱼肉的内部，再流淌到盘中，整条鲤鱼呈现出金黄色与焦糖色混合的色泽，看上去闪闪发亮，发光菜品再一次被缘海呈现了出来。
“糖醋鲤鱼！完成了！”放下铁锅与锅铲，缘海看着自己做的闪闪发光的糖醋鲤鱼，欣喜的微笑起来，自己成功了！成功的做出了糖醋鲤鱼！
“嗯！非常好！”张民天也欣喜的说道，“哈哈哈，不愧是我的徒弟啊！”
“师傅过奖了。”缘海谦虚的微笑道。
“好了，我们赶紧把剩下的菜品做完，别让你哥哥和你妹妹们等急了。”张民天说道。
“嗯嗯！”
————
中午十二点多，这个时间点各家各户都已经吃起了午餐，午餐是一日三餐当中最丰盛的一餐，忙碌了一上午的时间，吃上一顿丰盛的午餐，这样下午才会更有精力去参与工作，因此在华国当中，一日三餐中的午餐显得尤为重要。
“好丰盛豪华的午餐呢！”缘海看着自己和张民天完成的一道道菜品，顿时欣喜的笑了起来，兄长大人和妹妹们一定会非常喜欢的！
“哈哈，我们赶紧端出去吧，相信他们也一定等急了。”张民天笑了笑说道。
“嗯姆！”缘海点点小脑袋，打开厨房的门，双手端起一道菜向着外面走去。
“午餐做好了哦！”缘海将手里的菜端到餐桌上，微笑着对林小龙和妹妹们说道。
“哈哈哈哈！！！！”林小龙突然大声的笑了起来。
“嗯？”听到林小龙的笑声，缘海好奇的看向客厅沙发的方向，只见平安和缘空骑在林小龙身上，不停地对林小龙进行挠痒。
“咯吱咯吱喵！”
“挠挠挠的说！”
“喵！”姐姐们加油！
“哈哈哈。。。。。。快。。。。。。快别挠了。。。。。。哈哈哈！”林小龙躺在沙发上求饶道。
“不行喵！小龙都挠了平安许多次喵，平安也要挠小龙许多次喵！”平安一边说着一边继续挠着痒。
“没错的说！master你就就做好觉悟吧的说！”缘空也加大了挠痒的力度，弄得林小龙的笑声又大了几分。
“你们在干什么呢？”缘海走过去，看着妹妹们不停地对林小龙挠痒，伸手将她们从林小龙身上拉了下来。
“喵，小海姐姐怎么在这喵？”平安看到缘海问了一声。
“姐姐sama来了的说。”
“你们在干什么呢，为什么再给兄长大人挠痒痒，嗯？”缘海问道。
“大家在玩游戏喵！”平安说道。
“猫们在玩词语接龙的说！master说如果谁没有接上上一个人说的词语，那就要被挠痒痒的说！”缘空说道。
“喵！”没错！
小白点了点小脑袋。
“兄长大人没有接上你们说的词语吗？”缘海问道。
“没错喵！”
“没错的说！”
“是什么词语兄长大人没有接上呢？”缘海看向林小龙问道。
“这个嘛。。。。。。”林小龙挠了挠脸颊，有些不太好意思说。
“是‘喵喵’喵！”平安说道。
“喵喵喵？”缘海愣了一下，这算什么词语？
“平安酱说的是‘喵喵’的说，master没有接上来的说！”缘空解释道。
“姆哎？‘喵喵’也算词语吗？”缘海疑惑道，这两个字在她看来就是自己普通的叫声啊。
“算，‘喵喵’是象声词，形容猫咪的叫声。”林小龙有些无奈的说道，“想不到我最终居然着了平安的道。”
“嘿嘿喵！平安赢了小龙喵！”平安开心的说道。
“master终于输了一次的说！”缘空也开心的说道。
“你们啊。”缘海微笑着看着妹妹们开心的表情，摸了摸她们的小脑袋。
“你们玩的很开心啊，哈哈。”张民天走过来，看到大家笑得开心的样子，也不禁笑了两声。
“张爷爷也来了喵！”
“张爷爷也来了的说！”
“啊，张前辈。”林小龙从沙发上坐起来，有些不好意思的说道：“不好意思，让您看到我这幅样子了。”
“哈哈哈，不要紧，这才是兄妹之间开心玩耍的样子嘛。”张民天笑了笑说道，“好了，孩子们，午饭做好了，快点去洗洗手来吃饭吧。”
“午饭做好了喵！！！”
“都有什么好吃的说！！！”
一听到午饭做好了，平安和缘空一下子从沙发上跳了下来，抬着小脑袋看向张民天说道。
“有你们最喜欢吃的鱼哦，我说了会做你们喜欢吃的菜吧。”张民天微笑着说道。
“太好了（喵）！！！”两只小猫娘开心的蹦跳起来。
“快去洗手吃饭吧，午饭都还热乎着呢。”缘海微