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在地球上的中世纪的西方,一天是普遍只吃两顿饭的,主餐在接近中午时开始,第二餐大约是我们现在所说的下午茶时间。只有小孩和病人才吃早餐。但是路西菲尔当时考虑到需要应对的是国内的书友,所以将其模糊化为标准的三顿,事到如今,路西菲尔都在暗自庆幸着这个英明的决定。
“吃鱼鱼~吃鱼鱼~”昆蒂娜坐在桌子边,嘴里面哼着节奏反复,辞藻匮乏的莫名的歌调,身体左右摇晃着,根本不用去考虑就知道这孩子已经期待非常了。
其实鱼类的话,在这个世界还是比较容易获得且性价比最高的肉类,姑且概括下来就是,有钱的吃的是好的鱼,没钱的吃的是差的鱼,这种类型的。就像是社会分级一样,总能消化掉,而这,也是穷人摄取肉类的有效途径之一。
当然,即使再容易获得,也不是那么好得到的,要不然的话,昆蒂娜为什么会那么期待。以昆蒂娜这个年纪,还是没有办法理解到路西菲尔所捉到的那条鱼的珍贵程度的。
“呀,路西菲尔哥哥,你怎么这么慢啊,快进来做呀,吃鱼鱼了。”看见了路西菲尔走进来,昆蒂娜这个孩子已经不拿路西菲尔当做是外人了。热情的招呼着路西菲尔。就连按照道理来说难得吃到的鱼都大方的与路西菲尔分享。
“我洗了个手。来迟了。”路西菲尔举起一点水都没有的手,若无其事的撒了个小慌解释了自己来迟的原因。
这个时候,伊格纳茨从厨房之中端着一篮面包走了出来。
本来做设定的时候,路西菲尔是想换成吃米饭的,但是想想这样的话,还不如设定东方背景呢,要不然写什么魔幻,于是就没有特地添上一笔“主食是米饭”,这一点,事到如今,路西菲尔都在后悔。
毕竟面包是中世纪时期的饮食的重要组成部分。中世纪人认为小麦是众麦之首,营养最高,售价亦最贵,只有贵族们才能够吃到精白面粉制作的面包,社会下层则吃黑麦和大麦或一些满布面糠的面包。
在中世纪由于粮食吃产量的跟不上导致的饥荒现象是比较常见的,天天食用肉类对于平民来说难以负担,谷物,特别是黑麦在中世纪的地位就变得十分重要。所以在这个时代用谷物熬制的糖,价值有多高是可想而知的事情。
相比于富人,穷人只能吃得起用大麦、燕麦或黑麦制作的粗糙面包。
但是,伊格纳茨端上来的居然连粗糙面包的程度都没有,而是用豌豆、橡果磨成粉,制作的面包。这种面包比起黑面包都不如,是只有麦子歉收的时候才会出现的产物。由此,也可以看得见伊格纳茨的家中具体贫困到什么地步。
有的时候,贫困不是一眼看上去家中破破烂烂的就是贫困,即使贫困潦倒,但是有的人也是不会放弃对生活质量的追求的。相比较之下的,从饮食之中更能看得出真实的贫困状况。
虽是如此,路西菲尔却像是不知道这面包的低级程度一般的,笑着接过了伊格纳茨手中的面包篮放在了桌子上。
伊格纳茨亦无不好意思之色,路西菲尔家是什么条件他和他的母亲都知道,但是他们依然选择了将这种面包端出来,本身就已经证明了他们的尊严。不会因为贫困而失去自己的傲骨。毕竟怎么比都无法比得起路西菲尔平时吃的质量,倒不如大大方方的将一切都展示给路西菲尔看。
也让路西菲尔知道,同伊格纳茨交朋友的话,他也是需要付出一定代价的。至少在伊格纳茨家吃饭的时候,是肯定会受委屈的。
“要我帮忙吗?”路西菲尔问道。
“不用了,因为不知道你要来,所以就没有准备什么,都是平时家里面吃的。”伊格纳茨挠了挠脸,虽然没有不好意思,但是面对土豪的时候,还是有着一定压力的,特别是刚刚才吃过‘糖’。“所以也没几个菜。”
“是吗……”路西菲尔沉吟了一下,坐到了桌子上:“那我就恭敬不如从命了,今天就尝一下太太的手艺。”
“等着我吧。”伊格纳茨对着路西菲尔笔画了一个手势,大概是等着瞧的意思。“虽然食材不是很好,但是我母亲手艺可不是盖的!”
ps:emmmmm,怎么说呢,有着科普在里面,一定量的含水吧。
但是,我觉得只要我写书的时候,能够想到的去查阅到的细节,就会去查,查到的可以说是豆知识的知识,肯定会写进书里。
但是选取最关键一点写进书里的话,也许有的细节控会不明觉厉还需要去再查一下。所以我决定干脆直接写在书里,姑且也算是一种科普,当然我个人是比较喜欢科普的。
对于一些喜欢看剧情的朋友,就多多少少海涵一下吧,姑且就当做这些水的部分弥补了我找资料的时间吧。哇哈哈哈。
我辛辛苦苦找的,大家就一起看看分享一下呗。多了解一点吹逼的知识,没错的。
第二十六章 线索
(全本小说网,HTTPS://。)
就像是伊格纳茨说的那样,肉什么的没有,有的只是几道蔬菜。全本小说网,HTTPS://。m;在中世纪人们认为从地上生长出来的食物是很低级的食材,所以蔬菜大多是穷人食用。
中世纪的欧洲人常见的蔬菜有:洋葱、菊苣、生菜、甜菜根、卷心菜、胡萝卜、洋蓟、鹰嘴豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芦笋等。就现代东方人的观点来看,他们的饮食习惯相当的有趣,把苹果和梨放到火上烤,把李子放进锅里炖,还要加盐撒胡椒……而直接生吃水果,却被看成是下等人的做法。
中世纪的欧洲医学界普遍认为,一切水果都是凉性食物,若要吃的话,就应该以热的方法烹调,或者加入热性的香料,例如胡椒之类……
相反,对于大部分蔬菜,例如胡萝卜、芜菁、圆白菜、卷心菜等等,中世纪的欧洲人倒是习惯于生吃,甚至就连刺激性口味的洋葱也是如此——当然,也有浸泡在肉汁里的烤洋葱,不过那个就属于高级菜了。
煮熟的水果和生吃的蔬菜……感觉上似乎跟中国人的习惯恰好相反,肯定会导致肠胃不适。
这一点之上,已经不需要在累赘了吧,路西菲尔既然没有露出微微后悔的表情,就证明了已经做出了切合自己习惯的改变了。所以说,创世主,还是设定系真棒!
只是端出来两三道冷菜之后,伊格纳茨就坐在了桌边,等着自己的母亲将鱼端过来了。
在这等待鱼上桌的短暂的时间之中,路西菲尔再一次的看见了伊格纳茨家高质量的教养。要是在前世的话,那里还管得上其他人啊,不论大还是小的孩子,都是直接抄起筷子就开吃,甚至有的孩子还直接懒得吃,非要大人各种哄才会吃。
昆蒂娜和伊格纳茨端端正正的坐在桌子边等待着自己的母亲过来。没有丝毫的焦急的样子。路西菲尔相信他们即使饿的肚子咕咕叫也会是一样的举动。并非是有意识的去做一件事,而是下意识的就按照了习惯那么做了。
习惯,才是最可怕的东西。
不一会,伊格纳茨的母亲手上套着厚厚的毛巾,端着路西菲尔一枪崩死的那条倒霉的鱼出来了,也幸好子弹直接就贯穿了整条鱼,不然伊格纳茨母亲清理鱼的时候清理出来一颗铅弹就尴尬了。
将鱼汤放到了桌子上,伊格纳茨的母亲就用勺子给几个人每个人碗中勺了满满的一碗鱼,自己则是拿起来面包,没有吃鱼的意思。
传说上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上会自然凝聚如珠,用嘴一吹,能从桌子的一边滚到另一边。路西菲尔端起了碗,品了一口汤,汤不算好喝,没放味精,盐放的有些少了,但路西菲尔知道这已经是伊格纳茨的母亲能做出的最美味的汤了。
吃惯了比较好的食物的路西菲尔能够从一口汤之中品味出不好的地方,但是昆蒂娜还有伊格纳茨倒是没有办法吃的出来。甚至对于他们来说这已经是吃过的最好的鱼了。毕竟鱼肉本身的质量在那。
路西菲尔也没拿自己当外人的,直接从面包篮里面拿起了一根长条面包。
典型的中世纪黑面包,一般是用小麦粉混杂大量的麸皮烤制而成——这种做法在中世纪已经算是精品黑面包了。
更有一些偷工减料的黑心面包师,居然经常故意在黑面包中掺加木屑、小石头之类的杂物,比埃及人掺入面包的砂子更能磨损牙齿,也更可恶!
这种中世纪黑面包的天下闻名之处,就是在于可以当武器使用——
中世纪的编年史上,多次记录了没出息的笨盗贼潜入穷苦农民家里盗窃,但却不幸殒命于家庭主妇的黑面包之下的囧事;而当中世纪的家庭矛盾发生时,更有无数男子汉死于悍妇的黑面包攻击……
至于这东西的味道,还是请大家自行想象。
有条件的时候,任何人都不愿意直接啃黑面包,而是要把黑面包掰碎了煮稀粥,就是因为这东西实在是太硬。现在路西菲尔等人吃的是比黑面包还要低级一点的面包,所以路西菲尔也没直接上嘴就啃。
慢条斯理的掰开泡进了鱼汤之中。
一旁的昆蒂娜仿佛看到了新天地一般的,眼睛一亮的,学着路西菲尔的手法将面包掰开扔进了碗里。
而伊格纳茨的母亲则是一脸平静的啃着长条面包一脸温柔的看着两个孩子香甜的吃着难得的美味。对于母亲来说,孩子永远都是最重要的。
“呐……太太。”太太,是对已婚女子的尊称。亦对人之妻表达有尊敬的意思。路西菲尔用叉子插起泡在碗里已经浸透了却依然显得很坚硬的面包送入口中。品味那并没有多美味的面包,脸上依旧没有露出什么难色。
吃不不吃,是个人的事情,但是在主人家若是吃东西露出不满的表情,那就是无异于打脸了。
伊格纳茨的母亲在此刻反而没有那么的恐惧在她眼中已然非人的路西菲尔了。毕竟,路西菲尔对自己的两个孩子似乎很好的样子,仅此一点,就足以让伊格纳茨的母亲改变自己的态度。
伊格纳茨母亲放下手中面包,看着路西菲尔,静待着路西菲尔的后文。
路西菲尔微微一笑,站了起来为伊格纳茨的母亲碗里同样的填了一大碗鱼肉和鱼汤。“这么做似乎有点客占主位了,但是太太,客人大鱼大肉,作为主人的自己却什么都不吃可不算是什么待客之道啊。”
路西菲尔将鱼汤递给了伊格纳茨的母亲。伊格纳茨的母亲微微犹豫一下之后,轻轻一笑,露出好看的笑容,嘴角甚至还有着两个小酒窝。从路西菲尔的手中接过了鱼汤。柔声道:“知道了,这次是阿姨的不对,下次一定改。”
说实话,路西菲尔有些羡慕伊格纳茨的父亲能够娶到这样的女人了。这个女人,是那种外柔内刚的女人,就像是流水一般的柔和,但是骨子里却有着一根永不曲折的傲骨。
路西菲尔轻轻道了一声抱歉,重新坐了下来。不管怎么样,他都是逾越了主人家的权利。
接下来的时间之中,几人之间的气氛由此缓和亲近了起来,稍微的多了一些说笑。
路西菲尔眯起眼睛开心的笑着,眼睛之中微微露出的血色的红芒所见视野之下,伊格纳茨的