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闻南按小姐的要求对人员做了分工。
郭妈妈和钟叔专门负责采买，兼打理碧水别院。
酒楼迎宾：大宝二宝。
酒楼一楼大堂小二：小泉子和大罗。
二楼雅间设了个服务台，由萍儿带着冉秋、幺妹、大菊静候各间传唤，兼提供免费倒酒服务，当然客人自己动手也可以。
后院客房由四喜和二罗负责。
另招了浆洗打杂的婆子两人。
值得一提的是共有三个大厨，胖叔主打各地方特色菜，新招的胡师傅负责燕京菜，汤师傅负责面点、汤品，因为芙子墨打算同时做早点生意。
古代的酒楼、客栈是最八卦的地方，看似简单的分工，闻南却深知小姐的用意，大堂里小泉子最机灵，二楼萍儿沉稳心细，后院四喜鬼点子很多，每人负责一处，每日里燕京发生的大小事差不多就等于小姐亲耳听到了一般。
“品香楼”明日开业，三天七折大酬宾的宣传单已经散了出去，酒楼同行也谦虚的发了描红请帖，城管、地保也都一一孝敬了厚礼，其中还特别邀请了梅兰竹菊和崔巧巧。
芙子墨认为开门做生意为的就是和气生财，虽然和景文昔有些渊源，可已经解开，多一个对头不如多一个朋友，可是同行相轻，却不知景文昔会不会来？但是她已经拿出了诚意。
崔巧巧那里，自上次两人再也没有交集，她让闻南去送的请帖，倚翠回的话说小姐陪夫人去福禄寺上香了，只怕要一两天才能回来。
崔巧巧来是作为朋友给她面子，不来也怨不得人家，只能说这棵大树她还没有攀上。
一切准备就绪，街头算卜的黄半仙说明日九月初三，开业大吉。
爆竹喧天，狮舞龙腾，黑漆描金的匾额落定，“品香楼”三个字迎辉绽定，气势虽不及“景氏酒楼”，但是别具雅致，左右一副柳体飘逸门联，“人生百味品为上，世间杂陈香犹甚。”
芙子墨在燕京没有任何相熟的人，请帖也只是客气的相邀，燕京南北正街共有八家酒楼，到了七个老板，唯独缺了景氏掌门，当然少了竹，梅兰菊自是不会冒面了。
芙子墨将什么“天下酒楼”的周老板，“赛宫廷”的裘掌柜，“美事记”的冯大少爷……共七人客气的请进大堂奉了茶水，一转身便看到左邻“蝶衣纺”的老板娘惠娘笑着过来。
惠娘四十出头，面容白皙，身材高挑有致，一身合体“蝶衣纺”招牌行头，体态丰艳，芳姿玉韵，为人精明，话语伶俐。
她含笑奉上了一匹“梅记”标志的精绣锦缎，这是一份很厚重的大礼，芙子墨颇为诧异。
虽然左右相邻，进进出出经常照面，但是交情谈不上，何故如此大礼？
惠娘细看了芙子墨几眼，点头笑道：“我也是借花献佛，代我们东家少爷贺喜！”
闻南谢过接了礼，仔细登记了，芙子墨正要将惠娘招待进去，惠娘却说道：“左邻右舍的少不得有个照应，今个我那边着实太忙，先不进去了，改天再来捧场！”
芙子墨还未细究梅映雪送礼的缘由，却闻一阵香风伴着夸张的笑语而来，抬眼望去，竟是一身花红柳绿的“赛仙阁”许妈妈。
要论相貌身段，许妈妈和惠娘倒是不相伯仲，可是许妈妈一身的风尘姿容和市侩让她整个气质比惠娘输上三分。
芙子墨挑眉迎上许妈妈，还未开口许妈妈已亲热的执起她的手，笑眯眯言道：“那天匆忙竟没细看，今个撒开身儿才发现姑娘真是个玲珑的妙人儿，瞧瞧这身段这品貌，竟不比我们负月分差！”
负月是“赛仙阁”的花魁娘子，是整个燕京的头牌，许妈妈笑着比将，本意是抬赞芙子墨，可是听在闻南的心里却是尤为刺耳。
闻南沉着脸抢白道：“妈妈这话是从何比起，负月姑娘是燕京神仙般的妙人儿，那是王侯将相争相添慕的女子，我们小姐不过是个开酒楼自立营生的普通女子罢了！”
许妈妈当下错愕，细品闻南话里的话儿，自觉失言，立刻放开芙子墨的手失笑道：“瞧我们姑娘身边的妹妹都是神仙般的人儿，心思慧敏，也该着我们姑娘才能开起这般气势的酒楼！”
再说下去，闻南的脸更绿了，芙子墨淡笑道：“许妈妈真是客气了，里面请！”
“我就不进去讨扰了，这是我们蓝大公子的一点心意，说是祝姑娘开业大吉，百财万利！”说着一挥手，身后有一个小厮将一只鎏金的招财三足蟾蜍奉了上来。
芙子墨大惊，蓝慕之这又是唱的哪一出？除却钱庄的那点“讥讽交情”和听北大闹了一场“赛仙阁”，他们可是完全的陌生，当真这些商贾少爷钱多的没地儿砸？
瞪着蟾蜍鼓鼓的眼泡，芙子墨费解的凝起眉头，示意闻南先将这东西摆进柜台，稍后有空再说。
晌午时分，会来的都来了，不想来的，不屑于来的自是不会来了。
芙子墨仔细留意了南北街的食客人流，“天下酒楼”、“赛宫廷”、“美事记”等几家人量比平时略少，“景氏酒楼”门前依旧熙熙攘攘，“品香楼”食客不多，大堂里只有二十几位，也只是略点了几个小菜，试吃的意味重些，二楼只开了一个雅间，正是周老板、裘掌柜、冯大少爷七人。
芙子墨特别交待萍儿给楼上七人上了店里的几道招牌菜和胖叔拿手的锦州菜。
看着稀稀疏疏的大堂，闻南和听北有些泄气。
芙子墨却笑道：“没有事可以一蹴而就，只要一天比一天好起来，就是成功！我倒怕今个爆满，明个全无的景儿出现，那可就真跌进坑窝了！”
三人笑了起来，却听得堂下有个食客赞道：“好香的茶！”
随即有人附和，“菜的色泽、口味也不错，不比景氏差！”
闻南一喜，正要开口，却有一个突兀挑衅的声音传来，“哪个吐出这样的话来？爷今个倒要细品是否当得一个香字！否则，定要拆了这头上的招牌！”
却见花思奕手执君子折扇，立在门下，斜指匾额，十分不屑的睨向堂内。
第019章 惊魂大礼
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“客官请进！”门口左右两边双生子大宝、二宝同款红锦短襟迎宾套服，满含笑容，单手一个请，将花思奕吓了一跳。
他兀的后退半步顾不得耍酷，歪脑上下打量了大宝、二宝几遭，折扇一摇捧腹大笑，“左边赛仙阁，右边龟公馆！还开什么酒楼呀！”
大宝、二宝登时涨红了脸，堂内有人跟着笑弄了起来。
听北一听，腾的就要出来，闻南一把将其拉住说了声“我去”，径自来到门前，听北的口舌不是这浪子的对手。
“赛仙阁姑娘迎真爷，品香楼开馆敬食客，这位客官若不是来吃饭的，找龟公还是做龟公都请高抬贵脚另移地儿！”
闻南冷不丁的连讽带讥，音量儿颇高，后面的食客笑的更欢了，还有几个赶闹热的叫起好来。
花思奕的一张如花似玉的粉嫩俏脸登时就挂不住了，想进去找茬惧怕听北，想移脚走开又应了闻南找龟公做龟公的话，一时间左右不是，恨将将的瞪着闻南就窘在了当下。
最后一跺脚，扬手一指头上的匾额发狠道：“有本事就给我死撑着，爷要好好瞧着三哥是怎么将你们挤的骨头渣儿也不剩，看你们能笑到何时！”
说完拧着脑袋走了，时不时的还回头瞥上两眼。
闻南“呸”的一声进了大堂，碎道：“也不瞅瞅自己的德行！”
芙子墨摇头轻笑，菊花少爷的品貌在燕京是盛传的，可到了自己这俩丫头这里可就是分文不值了，不知燕京百姓品味太低还是俩丫头眼界够高。
这魅惑貌美的花思奕，说来说去也就是个没长大的小孩心性，最喜逞口舌之快，可文不是闻南的对手，武不敌听北，也活该憋屈他了。
“品香楼”中午的营业额一楼不足三十两，二楼雅间人家是来贺喜开张的，单自然就免了，将本钱、工钱扣除，算下来也只是赚了十两。
“小姐，照这样下去，指不定利钱就将我们压死！”闻南拨着珠算唉声叹气。
芙子墨也微微有些失望，想法是一回事，真的着手干起来又是另一回事，她终于体会创业的艰辛了，总算明白前世为什么有那么多人投入了无限的热情，可是用心经营的事业还是会破产了。
可是爹爹的冤情、大哥的失踪都是她必须承担的责任，就算是尽人事听天意，她也要拼尽自己的全力，她已经没有后退的路了。
“当初就不应该选在景家对面，你看他们那边宾来客往的好繁盛，我们哪是他们的对手！”听北心直口快，羡慕的看向景氏。
“听北，你说什么呢？！”闻南斥责听北，担忧的看向小姐。
芙子墨夸张的耸耸肩，“看来是我们将前景设想的太美好了，革命刚刚开始，同志们加倍努力吧！”说着率先挥动胳膊帮小泉子收罗碗筷。
“掌柜的在吗？店里拿手的招牌菜全部来一份，送到景氏酒楼！”一个青衣打扮的小伙子走进店堂。
这是什么状况？主仆几人俱滞在当下，芙子墨隐约觉得这年轻人有几分面熟。
“小姐，这不是景氏的店小二么？他这是什么意思？”闻南低声说道。
芙子墨也认出来了，颦眉看向小二，难道是景文昔的意思？想探究一下“品香楼”的实力？
闻南正要开口拒绝，却听芙子墨说道：“闻南，让胖叔和胡师傅准备一下，用上好的食材！”
闻南诺了一声，转身进了后厨房，心中却在暗自担忧。
店里有四十九道胖叔的地方招牌菜和胡师傅的十八道燕京菜，芙子墨斟酌了一番，开了十道锦州菜和六道燕京菜。
十荤六素，分别是江米酿鸭子、焖白鳝、熘鱼肚儿、炝青蛤、水晶虾仁、醋溜排骨、浇田鸡、盐水肘花儿、清拌蟹肉、四喜丸子、芙蓉燕菜、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烩酸菜、炒银丝。
闻南小算盘一拨弄，“荤十五，素三，外加外送一，一共十九两整，请先结账！”
小二递上一百两银票，闻南找了零，这边二林已经换好了“品香楼”跑堂的统一服装，仔细的拎了食盒，送进了“景氏大酒楼”。
闻南有心想跟过去却被芙子墨制止了，片刻二林将空食盒拎回，轻声说道：“店里没有景少爷，只有花公子一人，菜是他点的！”
听北冷哼一声，鄙视道：“上不得台面见不得人，给脸不要脸的东西！当真是个假清高的！”
闻南却担忧的看向芙子墨，“小姐，这花思奕是不是想找茬？刚才就不应该接这外卖！”
这话正中了芙子墨的心思，原本她以为是景文昔的有意试探，若是拒绝倒显得自己底气不足小家子了，万没想到是这个捣乱的花思奕。
可是眼下担心也是多余，花少爷想跟“品香楼”过不去，这梁子怎么都能结下，躲也躲不了的。
三人正揪心着，一股风灌进，匆匆一人直扑进堂来，正是刚才那小二，他粗喘着气，磕磕巴巴惊恐的语不成调：“不好了，花少爷吃了你们的菜，昏死过去了！”
芙子墨心下一沉，怎么会这样？
“胡说！你们分明是讹诈！”闻南叫道。
小二也急了，“是不是，你们去看看不就知道了！再晚指不定就出人命了！”
“找大夫了没有？”芙子墨疾步往外走。
“已经去找了！之前好好的，就是吃了你们的菜就变成这样了！”
“哼！指不定他平日作恶太多，这会子报应了，我们的菜有问题，那