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并且很快的就上手了,比起教导别的孩子,省心很多。
当然,王丫的聪慧还表现在另外一面,让苏小妹忍不住抽抽嘴角的一面,就是王丫上手快,导致了她会装啊,容嬷嬷教导王丫礼仪的时候,苏小妹也看过,比自己的还要好,甚至自己还要像容嬷嬷学习呢,王丫也上手很快,你若是要让按照大家闺秀的做派做一天的事,王丫也是可以的,还做的很好,不知道的,绝对以为这是一个合格的大家闺秀啊,只要王丫正经起来,别说是外人了,就是她跟容嬷嬷都挑不出哪里不对的地方!
可是,不要让王丫放松,一没有外人在的时候,王丫就开始不注意行为举止,动作那叫一个粗鲁,行为举止那叫一个不堪入目,就拿笑容来说吧,大家闺秀是笑不露齿,王丫呢,笑起来那叫一个阳光灿烂啊,苏小妹要承认,这样的笑容确实是很感染人,让人也忍不住笑起来,心情变好,可是,一点都不淑女,有木有?
接着,虽然王丫表现的惫懒,还对父母没有孝心,可是苏小妹却知道,其实王丫只是不习惯表现出来罢了,虽然说确实是很懒,懒得人神共愤了,但是,该她做的事却是一点都不含糊,甚至她的做法才是更好的,不是授人以鱼而是授人以渔,而且很善良,王家收养那些孤儿的事,苏小妹也听说了,像王丫像王家这样的善心人家果然是不多见,只不过别人的善心是表现在外表,王丫却是表现在内心,她不屑于用这样的手段,得到人家的称赞。
这也是苏小妹忍下来的原因,王丫虽然有种种的缺点,但是她的这几个优点,却能盖过她所有的缺点,让苏小妹最终忍住丢脸,认了这个徒弟,这会儿见王丫说要养自己一辈子,苏小妹相信王丫说的是真的,忍不住摸了摸王丫的脑袋,笑着道;“小姐,老师相信你!”说完这话,已经很生硬的苏小妹忽然觉得这样太煽情了,就话音一转,道:“不过,就算是这样,小姐你贿赂我也没用,学习计划已经放在书房了,小姐不可因为过年而懈怠,也不可因为老师不在就懈怠,老师回来要检查的,若是有做的不好的,老师可是要罚的!”
王丫一听这个,本来维持的那种氛围顿时烟消云散了,王丫忍不住哀嚎道:“老师,不要啊,人家好不容易能放几天假嘛!”
王丫忍不住对着苏小妹撒娇,就看苏小妹能不能给减免一些,哪知苏小妹却铁石心肠的硬是头也不回的走了,而等王丫看到那张学习计划的时候,终于发自肺腑的怀念起苏小妹了,主要是苏小妹在的时候,都没有布置这么多的作业啊,这不是要了王丫的老命嘛!王丫只盼着苏小妹这一回,不要这么快回来就好,不然,自己就要倒霉了啊!
不过,王丫秉着作业早做晚做,不如早做,每日里倒是奋笔疾书,或者是拼命的练琴起来,好在这几天,容嬷嬷忙着帮王氏给各个府里准备年礼,一时也顾不上王丫这头,倒是让王丫很快就把苏小妹计划表里的任务完成了,十天的内容,让王丫一赶工,倒是花了三天的时间。
王丫这才彻底放松下来,这会儿,也到过年的时候了,大年三十的晚上,王家做了满满的几桌子的菜,下人统一一桌,容嬷嬷、小青他们跟王生他们一桌,那些新来的孩子,也被分成了两桌,大家坐在一起,吃饭喝酒,好不快活。
桌子上的饭菜也甚是丰盛,鸡鸭鱼肉样样都有,因为今年人多,同时帮忙的也多,所以,王家准备这些东西也不算忙。
第二十七章 王生初步的关系网与麻辣烫开业
开饭前,王生作为一家之主,先发表一下感言,谢过在场的所有人,然后再对未来做了一下规划,展望未来,王生说完了。王氏开始站起来说,也是先感谢一下,然后反省了一下去年的生意的得失利弊,又展望了未来,让大家一起再为未来努力,争取创造更多的辉煌。
接下来,每个人也说了两句,有的性子老实又内向的,就翻来覆去的说自己很高兴,挣了这么多钱,不是自己以前能够想出来的,就是那些新来的庄户都说自己遇到了一个好东家,以后的生活充满了希望。
在场的所有人确实都很开心,不说王家一家三口,光是这三个月的时间里,所挣的钱,加起来有一万多两银子,就说在过年的时候,王家给大家发了红包,其实就是年终奖,让所有的人都兴奋不已,像小青这些跟着最久的,有几十两,像那些庄户只是来帮忙了两个月,也有二两银子,那些孩子们,虽然没有帮忙,却每个人也有压岁红包,一百文钱,这可不少了,拿到钱的孩子们都很兴奋。
王生虽然升职了,但是还是跟以前一样,做事不骄不馁,有人来找孤本,因为王生刚开始进行管理,所以找的慢一些。
要整理这些孤本毕竟不像是整理那些手抄本,手抄本再怎么珍贵也比不上孤本,所以王生整理起来的时候就慢了一些,而且这些数量又多。王生花了半个月的时间才整理好。
知道王生换了新工作,正好,自己的厨艺要练习,王丫就不再让客家客栈送饭了,而是由自己做了,再让小厮送过去。
这一天,王丫定制的专门的道具来了,那刀具看着有些奇怪。但是若是那林田悦来看,就会发现,那刀具其实就是一个简易版的切羊肉刀具,只是这个需要人工推的,王丫的那一身力气正好没地方使用,就用了这个刀具,刷刷刷的拉着刀具在那冻的严实的羊肉上切片,这个道具两边都是锋利的刀片,然后有一点点下倾的坡度。十分的不明显,这样切起来的羊肉片才会薄了,打起卷。然后来回啦。就会出现两个羊肉片。
今天王丫就是打算做火锅,才会用这个刀具来切羊肉片的,眼看着这个冬季快要过去了,王丫要弄麻辣烫的愿望还没有实现,不过,若是要专门开一个店弄。麻辣烫也是麻烦,王丫就想着,要不就干脆在四家店铺附近找个地方,租用一两个月,做麻辣烫好了。其实,最好是开在码头上。那里人来人往的多,特别是一些汉子,就算是有劳动,但是这种天气肯定是会冷的,吃一份麻辣烫价钱不贵,辣辣的,吃的浑身舒服还划算。
王丫把羊肉片弄好了以后,王丫又让人准备了其他的菜,京城不愧是京城,材料就是多,即使是冬季,一些五羊城没有的食材,这里也有,品种也丰富,而且现在豆芽也传到了这边来,不过,王家都是自己做就是了,自己做的比外面的好吃。
弄好了菜,王丫不光是要为自己家里准备,还要为王生和他的同僚们准备,也算是为王生的升职贺喜一下。
把食材弄的满满的,然后到时候把高汤带过去,在每个火炉上,架着锅,几个人一个锅围成一圈,保证吃的又好又饱。
王丫别出心裁,虽然说素菜没有多少,但是,荤菜王丫就准备的多了,比如说什么血豆腐啊,什么鱼片啊,虾片啊,还有鱼滑、虾滑也弄了一些,还有牛肉,鸭肉,等等的东西,还配了一些面条烧饼,想吃什么有什么。
然后再准备几双筷子,几只碗就可以了,只要保证那些人都能吃饱了,就可以了。
酱料呢,王丫调的就是正宗的麻酱,那韭菜花什么的,王丫都能找到,王丫也没有想到,自己的那个穿越者真的太能耐了,竟然连这东西都能弄到,这也太夸张了吧,不会以后连玻璃镜子化妆品什么的也都弄出来吧。
王丫不知道的是自己不过是一次瞎想,没过多久,这东西还真是被她弄出来了。
就说这会儿,王丫除了弄了前世正宗的麻酱,还有南方的沙茶酱两种让人选择,然后高汤也有辣跟不辣的。
王生知道今天是要烫锅子,以前在家里,王生就有吃过一次,所以不觉得稀奇,觉得这个味道确实是不错,也以为别人肯定吃过,早早的在早会的时候就跟同僚们说过了,中午他请客,就是在这里吃烫锅子。
当然,说这话的时候,其实王生也有些不好意思,貌似这请客自己之前应该就请了,结果弄到现在不说,还是在翰林院里吃。
好在几个跟王生交好的,估计看王生不好意思了,都忙道:“好啊,好啊,烫锅子好啊,我就喜欢吃烫锅子了!”
当然,也有人嫌弃,道:“请客这么没有诚意,在这里吃也就算了,反正我们中午也不能出去,关键是,烫锅子也没有什么稀奇的,除了吃些热乎的。”
有的人听了生气,王生倒是真的觉得不好意思,再一看说的人,是那柳三思,就更是理解了,再看那陈子涵也是一脸的不赞同,也不生气的道:“是,是,是我的失误了,要不,今天中午烫锅子大家要是吃的不满意的话,回头我们去悦来客栈吧?也是我的错,一直以来,就没有想着要请大家吃一顿,呵呵,还是这一次,要借着吃锅子,才想起这么一回事!还请诸位见谅则个!”
那王瑞敏听得挺生气的,平常吃王生的,现在还说人家的嘴,不过,不等王瑞敏说话,就有别的看不过的人开腔了,道:“王修撰。他人如何,我是不晓得,但是我是觉得自己对烫锅子挺满意的,这一顿,对于我来说,就是请客了,至于别人,要是不喜欢吃。可以不吃!”
也有几个觉得陈子涵太过分了,虽然说在翰林院也是有派争,但是,说白了,这就是一群书呆子,心里的正义感还是挺强的,而且,若说这新进来的三个翰林里,他们最喜欢的就是王生了。每天都有免费的东西垫垫肚子,多好啊!
也不是没有人不想学王生这样,用点小小的吃食收买大家。但是奈何手艺不过关。送来的东西,你送多少合适啊,送少了,有王生这个参照物在,人家就会说你小气,送多了吧。自己又没有那个财力,可没有办法像王生这样,每天都送,而且,就光是看王生家送来的饭菜就知道。这些单是食材来说,就不是凡品。基本上就没有几样便宜的,当然,也不是没有,就好比那猪肉,但是,那猪肉真正不吃的,是那些有钱的,像翰林院这种,可没有油水拿,又都是书呆子居多,大家是两袖清风,能吃的起的也就是那猪肉了。
倒是王生反正不管是什么肉,都是轮番上演,其次,就是那烹调技术,也是他们望尘莫及的,就拿那猪肉来说吧,尽管便宜,但是人家也不知道是怎么煮的,瘦肉一般是做汤,外面滑嫩,里面也吃着也不柴,比家里的好吃多了,再说那五花肉做的红烧肉,吃的让人都想要把舌头吞下去,就是那简简单单的炒青菜,他们估计着比肉也便宜不了多少,主要是人家舍得放油,炒出来的青菜那都是碧绿碧绿的,光是看着颜色就让人觉得赏心悦目,除了这些外,更不用说其他的食材,东西是既贵,做起来也是很费功夫就是了,反正就是让他们家研究,也研究不出来。
久而久之,大家也就由着王生依着这个跟众人搞好关系,特别是那些家里特别穷的翰林,对王生更是亲近,每天吃的那些肉对他们吸收最大,因为平常的时候,他们都舍不得买一回肉,还有就是对于王生过年的时候送的节礼了。
过年的时候,王生给大家送的节礼自然是不同了,经过容嬷嬷的指点,王生也大概知道应该给大