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虽然丢了一把脸,好歹王丫这会儿吃上了油炸蚕蛹,果然是很香,王生也很喜欢吃,觉得这东西用来下酒不错,小青也尝了尝,觉得这个味道确实是好,吃着很香,用来下酒啊,极好的。
王氏刚开始是不喜欢吃,后来,被王丫硬塞了一个,也喜欢上了。
吃过了蚕蛹以后,小青心里有数了,准备给这个东西定价,说来,这个蚕蛹,小青想的卖法又不一样了,在京城里呆了这么久,小青自然是知道哪家的后台比较硬,而且做事比较厚道了,比来比去,还是王家的熟人,悦来客栈,这倒是不错,王丫觉得,也省的跟不熟的打交道,这样一来,还能拉近了跟这些人的交情。
小青自然是找到悦来客栈,说要给他们提供一个新菜谱,菜谱是免费赠送的,他想要的是卖东西的权利,跟悦来客栈签订了两年的合约,价钱也定的高高的,他们保证,只要悦来客栈能吃下这些货,保证不会卖给别的酒楼。
之前,悦来客栈对王家确实是有些不满,毕竟原来王家提供的方子,竟然除了自己之外,他们家也在经营,好在两家的经营模式不一样,面对的群体也不一样,再加上王家家里有进士了,而且现在还在翰林上差,这样一来,悦来客栈也就只能压下自己的不满,主要是利益冲突也不大,且依靠着王家的那几个菜谱,他们现在的生意,在京城里,从那些客栈中,一跃成了龙头老大,而且,单从菜色还有来这里吃饭的人流,跟那些一流的酒楼都有一拼之力。
所以,这一次悦来客栈一听小青来了,倒是知道这是长期合作的对象,听小青这么一说,悦来客栈大掌柜的就道:“你若说的独此一家,也不包括你们的话,那么,可以!你说的条件,我一样都不落下的同意。”
小青有些愕然的同时,心里不禁觉得有些好笑,自己都说了独此一家了,这人还这样,这样也不错。小青有些惊喜,本来这个菜,小青就没有打算在自家的那些店里面卖,毕竟面对的人群不一样,这就算是卖也卖不了高价,还不如,直接都卖给悦来客栈呢,若是自己家也要有的话,小青就会在里面的条款写上了。
本来,漫天要价,坐地还价是自古不变的道理,小青的这个价钱给的高高的,就是等着悦来客栈还价呢,谁知道,大掌柜的竟然只看中了那独此一家的条款,小青暗喜在心,却也不能让悦来客栈的大掌柜的看出来,只能装作为难的想了想,道:“这,可是,若是这样,我也没有办法做主,不然,大掌柜的,这价钱再给提上两成,我就同意了,并且,不管是谁,就算是给的价钱在高,我也不会背弃这个契约的,这一点,大掌柜的放心!”
大掌柜的沉吟了片刻,道:“可是,这个东西,也要有你说的这么好才行!”
“大掌柜的请放心,这些我们都考虑到了,而且,依照以前的合作,大掌柜的对我们的信誉还不放心吗?”小青自信的道,又道:“而且,大掌柜的,别忘了,现在有这种食材的,也就只有我们,在这附近,你也找不到别人了,若是我们不卖给别人,即使是做法,简单,别人也模仿不来不是吗?且,这个东西,大掌柜的也应该知道,其实就是包括了那菜谱的价钱。而我们提供的这道菜,不但美味,还是好东西。”小青道。
大掌柜的抚着自己花白的胡须,不知道在想着什么,却不经意的看了二掌柜一眼,悦来客栈的二掌柜的会意了,开口道:“哦?愿闻其详!”
其实,这二掌柜的,就是当时在五羊城的大掌柜的,凭着他的几次功劳,本来早就可以升迁的,但是,五羊城的大掌柜的却觉得王家在那里,有无数的宝藏可以挖取,若是自己离开了,立功的机会就没有了,要知道,哪里有那么多的立功的机会啊,而这种新的菜谱,是最好的,可是,新菜谱是好得的吗?
后来,王家来了京城,这一下,五羊城的大掌柜的自然是也选择了来京城了,虽然上面压着个大掌柜的,却也比在其他的地方发展来的好,东家对他也是另眼相看,甚至暗示等到大掌柜的退休了,就让他来当大掌柜的,这权利,可就不是一般的大了。
ps:
今天一早发现那么多的更新票,一下子惊到天使了,开心之余,也抓紧写文,结果也不知道是不是太过兴奋的,感觉写的都有些头昏脑胀的。
第四十三章 收获还是收获
小青就开始绘声绘色的说起来了:“我们的这个食材,有七个一个蛋的说法,若是一些体弱、病后、老人及妇女产后的上好的补品。对于人的身体还有一定的好处,且,长期食用这种东西,这种东西对于人相当有好处,长期吃的人,可以增强我们身抗体健,不容易生病,还可以延缓人体机能的衰老。若是有人长期营养不良,也可以适量的食用这种食材,对于那一些特别的病人,这东西可是有很好的辅助治疗的效果。”
当然,这些自然是王丫跟小青说的,这会儿,小青不过是照搬原话,尽管王丫想要用这里的话来说这些话,但是,说了半天,还是有太多的说不清楚的,只能尽量照搬,还是有些不伦不类的,事实上,吃蚕蛹是提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。
可惜,这些,王丫都不知道怎么翻译成现在的语言来说,只能这样不伦不类的,即使是这样,那悦来客栈的大掌柜跟二掌柜的,还是吃了一惊,要知道,长生不老,这可是个永恒不变的话题,特别是那些有钱有权的人,更是舍不得死,到时候,只说这个东西吃了能长生不老,还不一窝蜂的跑来买,不管是多贵都买?
听了这话,小青忙道:“这可不是这样的,只能减缓衰老,让人身抗体健,少生病。然后,让我们老的慢一些吧,也没有多慢。只有小小的效果而已,没有你们想的那么夸张。不然,这个东西还是神药了?那我们还做什么生意!”
虽然是这么说,悦来客栈的二掌柜的却道:“虽是这么说,可是,光你说的这几种,就能让那些富贵人家买疯了!”
“这也是我要提醒大掌柜的跟二掌柜的,什么东西都是过犹不及。所以,不是这种东西吃了越多越好,适量的食用,比如说每天固定一小叠。就差不多了!所以,卖的时候,你们也要注意了。”小青提醒道。
大掌柜的抚着胡须,下定了决心,道:“若是真有你说的这些效用。那么,就依你的价钱又如何!”
不如何,小青心里面都快乐疯了,原本,小青就是价钱喊的高高的。两百文一斤,现在再加两成,也就是两百四十文一斤了,若不是理智还在,小青就差点直接回去告诉王丫,以后专门卖蚕蛹得了。
今年因为第一批是试行,所以,王家庄养的蚕比较少,不过,即使是这样,依照现在蚕蛹的重量来算,怎么也有两千斤,这还算是少的了。因为他们不光是要顾及第一次养蚕,也顾及到要产桑果,而从目前来看,现在的安排却还不够合理,还是有很多的桑叶浪费掉的。
等到下一批的时候,他们要再增加一半的量,就差不多了,其实,若是增加两倍的量也是可以的,但是,小青却担心这样一来,桑果的收益会减少,而且不利于长期的收益,所以,就估算着增加一半差不多。这才算是合理的安排,这样一来,光是蚕蛹,一次就能挣七百两收益,再加上蚕茧制成的丝绸,又是一笔钱,肯定也差不了,今年还能再养两次,光是蚕蛹的收益就有差不多两千两,若是再加上丝绸,估计三千两应该是有的吧。
这个结果已经很好了,小青真是要偷笑了,这农庄真的是个下蛋的母鸡啊。
再说,小青把这个生意谈好了以后,终于在大掌柜跟二掌柜期盼的目光中揭晓了答案,以前没有人吃过这个东西,所以大掌柜不禁有被人戏耍的想法。
小青就让两个掌柜稍安勿躁,他现在去就炸一盘蚕蛹给他们尝尝,吃过以后,大掌柜也不禁竖起大拇指,小青却是道:“其实,我这个还不够好吃,你们不妨自己研究一下,看怎么炸,炸多久才是最合适的,听说炸的最合适的时候,外酥里脆的,十分的香!”
两个掌柜的不禁都惊讶的看着小青,心想:这还不够好吃,那怎么样才算是好吃?尽管是这样,两个掌柜的也没有说什么,而小青,又道:“其实,这个除了直接炸,应该还有其他的吃法,不过目前来看,还是炸最好吃,若是你们的厨师能够研究出来,也不乏是一项收益。”
生意谈好了,悦来客栈的凡是来店里消费的人第一天都会送上一小碟的炸蚕蛹,多了没有,蚕蛹看着像虫子,一般人都不敢吃,但是也不乏有那大胆的,还有闻着香味的,不禁夹了一个,也有人觉得既然是悦来客栈店里的新菜,姑且尝尝吧,人家一吃,就觉得这个东西果然好吃,再一问这是什么,那伙计也不敢隐瞒,就说了这个东西保密,然后,开始说起了这个东西的好处,当然,最后才告诉大家,这个东西姑且算是虫子的范围!
大家一听前面的有各种药用的价值,特别是那个适量食用,可以增加体质,减少生病,延缓衰老,听得让人心动,就算是最后说属于虫子范围的一种,大部分人都不在意。
有的比较在意的,自然就不吃了,也有闹起来的,说之前没有说这个是什么东西,又说这个东西是人可以吃的吗,这可是虫子啊,伙计就道:“俗话说,药材还不分种类呢,小的听说,那蜈蚣,年份越久,这药用价值就越高,这说明,很多的东西都不能拘泥于表面,就这个,客官看着是虫子,可是,也是我们的吃食的一种,只要对于我们有好处的,我们还管这是什么东西吗?且,这东西,也是掌柜的费尽心思,无意中得来的。也是不容易,而且,这个食材。也就这段时间有卖,等到以后。卖没了,也就没了。这话可不是瞎说的。”
这么一番话说下来,基本上也没有人闹事了,再有,那就请护院的过来,这里有人闹事了。
当即就有人吃了以后,又点了一盘的。不过,伙计说了,炸蚕蛹,悦来客栈起了一个很好听的名字。就叫做金黄酥,伙计说了,这个金黄酥一盘要一两银子,因为这东西难得,若是要有。一下子就有,若是没有,就一下子就没有,所以,价钱要定的高一些。本来进价就高,他们也不能亏本了,只能卖这么高价了,等到以后,就算是有高价,也没得卖了。
能来悦来客栈吃饭的,那都是有钱人,虽然一两银子一盘,是贵了一点,但是点的人却络绎不绝,都是冲着那个延缓衰老,还能增加体质,让人身抗体健的功效。
当然,若是来人点超过两盘的时候,伙计也会善意的提醒,若是有人要外带,悦来客栈也是肯的。
京城缺什么,就是不缺有钱有权的人,所以,一时间,悦来客栈有一种金黄酥听说吃了能延年益寿,还能百病不侵的传言就这样流传开来,弄的每卖一盘金黄酥,