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傍晚时分，夏瑞熙让选出来的十个手脚利索的妇人过来，她要搞培训。如何能把鱼送到西京城里还活着，虽然技术不复杂，但这一步却是关键。
她让良儿取出一块旧布来，在盆子里浸湿，把布铺在地上，又拿了一只瓶子充当“鱼”，示范给农妇们看：“比如这里就是鱼头，你们要做的就是，拿一块浸湿的布包住鱼头，将它牢牢裹在布中，重点是鱼头，然后把包好的鱼平放在箩筐里，铺个两三层就算一箩。捉鱼有技巧，记住右手掌捂住鱼眼睛拿头，左手托起鱼身子，手脚要快，一拿 一个准，还要记得放在箩筐里时一定要侧着放平，绝不能弯曲或是折叠。”
农妇们嘻嘻地笑着，偷偷讨论夏瑞熙到底要干什么。自古以来都只听说鱼儿离不开水，她却要干运，还夸口说到了西京城里一定还活着，这能相信么？
一个胆大的农妇笑道：“四夫人，您这法子可是闻所未闻，能行么？都说鱼儿离不开水，这鱼就算是送到西京城里没了气，大家也会买的，反正大家都这样卖。”
什么叫没了气？良儿生了气，骂道：“怎么说话呢？大过年的，你在这张着嘴乱说！不想干的趁早说，换别人来！”
农妇们这才闭了嘴。
夏瑞熙淡淡地道：“都按我说的做，你管它能行不能行？今年若是做得好，明年就可以继续做。做得好的人，不但有工钱，还可以有鱼过年。”说完带着良儿和金霞径自走了。
农妇们低声讨论了一回，只是不信，有人说：“主人家说这样做，你们便这样做罢！操什么闲心？”
四更时分，良儿准时把夏瑞熙唤醒。
第一百零一章 牛刀小试（二）
为了方便做事，夏瑞熙特意穿了窄袖棉袄。吃完早饭，扶着良儿的手，由金霞打着灯笼照着，让管事从她房里抬了一盆水去了鱼塘边。
鱼塘周围被火把照的通亮，到处站满了看热闹的人，池子里已经在布网。岸边十个农妇侯着，每人面前放一只盆，一只垫好稻草的箩筐，一叠布块。
花老虎裤脚挽到膝盖以上，站在池子里叉着腰监工，老远就可以听见他的打雷一样的声音在吼叫：“你站过去点，怎么听不见，嘿，说你呢！手脚麻利点！”
见夏瑞熙一行人来了，花老虎笑嘻嘻地走上岸来，也不穿鞋，光着脚走到夏瑞熙面前行了个礼：“四夫人。”
“你辛苦了。”夏瑞熙命人将那盆水放下，宣布：“大家都把包鱼的布在这盆子里浸湿后再用。”
便有人取布去浸湿，又好奇地问：“这是什么水？”甚至有人用指尖沾了喂到嘴里尝味道。
夏瑞熙并不回答，只说：“等鱼儿打上来后，大家立即开始按我昨日教的做，手脚一定要快！越快越好。”
说话间，第一网鱼打上来，鱼儿蹦达着，鱼鳞在火把的照射下闪闪发亮，庄子里的男人女人们忙得热火朝天，小孩子们兴奋地尖叫着，跑来跑去地看着摸一下鱼又大叫着跑开，跑开又奔回来伸长脖子看。
夏瑞熙脸上含笑，指挥着妇女们把包好的鱼装好筐，抬到车上。装好第一车后，她让花老虎留在庄子里办理未完事宜，将后面打上来的鱼继续装车押送进城，她自己则带着人押着第一车鱼立刻往西京城出发。
马车一路跑得飞快，毕竟这种运输方法，赶得就是时间，越快鱼的成活率越高。除此之外，还需要保证鱼身体受到的损害越小越好，还有就是气温越低越好。
铺稻草是为了缓解路上颠簸给鱼带来的冲击；用湿润的布包住鱼头鱼身，是为了帮助鱼儿保持水分，可以离水呼吸一段时间，同时也为了让鱼儿保持安静，不再蹦达，以免让它们受到不必要的损伤，从而降低成活率。
冬天里天亮的晚，夏瑞熙押着第一车鱼到达西京城外时，天色刚微亮，西京城门也才开不久，街上行人很少，马车得以迅速平稳的穿过街道，顺利到达东征街铺子。
欧青谨和长寿带了一干伙计立在铺子前正翘首以待，马车一停下迅速将箩筐取下，把鱼去掉布包，放入水中。
夏瑞熙紧张的跳下马车，冲到池子边仔细查看，鱼儿放入水中以后，多数都偏着身子，但好歹嘴是动的，腮也是动的。
长寿和良儿欢呼了一声：“活着的，四爷，夫人，鱼是活着的！”
欧青谨也微微笑起来：“真是没想到。”
金霞并店子里的伙计们啧啧称奇。
夏瑞熙却不动，眼珠子都不敢转的紧盯着鱼池，她要的不只是这个结果，她要的是更好，更完美的结果！这关系到她以后的计划。
池子是她亲自设计的，八根进水管从池子上方的各个方位淌出水来，水流击打在水面上，打起一串串的水泡，偶尔也打在飘过去的鱼身上，目的是为了充氧，增加水里面的氧饱和度。
慢慢地，大多数鱼都调整了身子，欢快地游来游去，特别是鲤鱼，它的生命力最顽强，基本没有什么死去的，红彤彤的在鱼池里穿梭，煞是好看。鲢鱼死的也不多，夏瑞熙这才骤然一松，她成功了！
她立刻让人在铺子门口一溜的摆开三个大盆，舀起鱼来，分门别类装在盆子里。一只装死了的鱼，一只装鲢鱼，一只装鲤鱼。不用伙计们吆喝，盆子里活蹦乱跳的鱼就是活广告，早起买菜的人顿时围了上来。
“活鱼啊，数量有限，要买的抓紧时间买了。”长寿巧舌如簧，死鱼和小鱼卖的相对便宜些，活鱼和大鱼则要贵些，大主顾就带入店中，任意在池子里挑选。
夏瑞熙和欧青谨躲入后堂喝茶烤火，相视而笑。良儿奇怪的问夏瑞熙：“夫人，您这法子从哪里学来的？”
夏瑞熙表面上稳稳沉沉的笑而不语，实际上悄悄拿眼觑着欧青谨，心里盘算着他如果问起，她如何回答才妥当。现成的借口有一个，不过有点考验人。而欧青谨笑容满面，似乎并不在意这件事。
这厢良儿侧着头想了想，惊喜地说：“奴婢知道了，定然是您让端出去浸布块的那盆水起了决定性的作用！”
“什么水？”欧青谨这才问起来。
良儿忙说了。又道：“不瞒夫人说，昨儿奴婢骂那些农妇时，心理也忐忑着呢，不知能不能成功。干运，可是第一次听说，夫人真厉害，这么厉害的法子都能想到。”
夏瑞熙一本正经的回答：“不是我想到的法子只是平时好奇心比较强，喜欢看这些杂书，听这些奇怪的是，谁想得到有一天，我居然能用上了呢？其实我当时心里也忐忑，刚才见鱼活了，我才放心。
欧青谨道：“不事先留点拿去送人么？要过年了，送几条活鲤鱼去，又新鲜又吉利，人家可高兴呢。”
夏瑞熙笑道：“早想到了，今儿就先卖、打广告，明后日再精选些出来，我去送亲戚，你带去衙门里分同僚好友。”
长寿弄得一身都是水，兴冲冲的跑进来：“四爷，夫人，生意可好，五百多斤鱼都卖光了，死鱼也卖了，还有好多人等着，怎么办？我还看见第一楼的二掌柜在人群里观望呢。”
“真的？”良儿高兴地看着夏瑞熙，第一楼是西京城里最大最好的酒楼，如果以后他们的鱼都向夏瑞熙定的话，简直不愁销路。
正说着，外面一阵嘈杂。原来是花老虎送第二车鱼来了。人群围上去，俱都伸长脖子想看清楚这鱼是怎么运来的。花老虎以为这是绝密，自然不肯给看，丧着脸把车拉到后门，让人从后门台下箩筐，去了布包送进池子里养着，一切就绪才重新开始卖鱼。
不到中午，一千斤鱼全数卖光。没有买到的，不停的问还有没有，长寿让他们第二天再来。
夏瑞熙和欧青谨带了刚收起来的一箩筐钱坐车回家，欧青谨抓起一把铜钱笑道：“这个样子，你的本钱很快就可以拿回来了。打算全都打来卖吗？”
夏瑞熙道：“现在是亏着本卖呢，我只打算卖五亩。今天二十一，卖到二十六就不卖了。打一亩的鱼来送人和自家吃，其他几个池子里的，就留着明年长成大鱼再卖大价钱。而且明年的鱼，亩产不只这点。所以明年才能清本赚钱。”
欧青谨道：“你这法子从哪里学来的？良儿说的那什么水，又是怎么回事？”
终于问了，夏瑞熙不慌不忙地说：“原来修池子的时候木斐告诉我的啦，他说是他师傅说的。至于良儿说的那盆水么？你过来我告诉你。”她凑到欧青谨耳边：“就是一盆普通的清水。为了防止这法子给别人学去，我故意弄的玄虚，免得个个儿都来学，就没意思了。”
没办法，这方法实在是太简单了，太容易被学去了，但却是她的鱼打开销路和保持稳定销售的法宝。弄了那莫名奇妙的一盆水，别人就会以为是秘方，从而不会轻易去尝试，也算是有心无力耍的一个小花枪。
“你从来都是狡猾的。”欧青谨酸溜溜地说：“木斐怎么什么都知道呢？从前怎么没听你说过？还保密！我问你拿的那些布做什么，你都不肯跟我说。”
夏瑞熙讪笑：“我不是不知道能不能成功吗？又怕你和我一起担心。你没看见鱼刚运来时，我都急成什么样子了？直到看见它们活了我才松了口气，否则真是没脸见人了。”
欧青谨撇撇嘴：“你担心？你哄我呢吧？有木斐教你的好法子，你急什么？至于我么，你就不用担心了，反正全部人都知道了，我是最后一个知道的也没关系。谁叫我是你相公呢？”
他在酸溜溜地说反话，夏瑞熙讨好的贴上去：“我冤枉死了我都，我真是想给你一个惊喜。你每天那么辛苦的养家，大事小事都在为我们谋划，我就想做点事情，给你惊喜，也让你轻松轻松，这个你也要生气？”
欧青谨沉着脸说：“我就是要生气，你要怎么样？”
夏瑞熙垂下眼翻弄着箩筐里的铜钱：“那你就生气吧，气够了再理我。原本我让人留了最大一条鲢鱼，准备今晚给你烧酸菜鱼吃的，看来你也不想吃，就算了。我让人把它和那四条红鲤鱼一并送去老宅。”
欧青谨咬牙切齿的捏着她的腰：“不许送回去！你不吃的东西才送回去，像什么样子？为了惩罚你，罚你中午就做给我吃！”
夏瑞熙忍住笑：“可是我四更就起了床，一直忙到现在，累惨了呢。不过你既然一定要我做，我少不了的拖着这疲惫的身子做给四爷吃，谁叫我是你老婆呢。”
欧青谨气哼哼的瞅着他，到底递过肩膀：“大人不计小人过，借你靠着！”一边吩咐人先回去问厨房的饭可准备好了。
夏瑞熙把头靠在他肩头上，得意的翘起了嘴角。
欧青谨握着她的手道：“过两日，蓓蓓的事就要有结果了。”
第一百零二章 赌约
欧夏两家这个年，平静而富足的过去，相比去年的凄惶，好了许多。夏瑞熙有了自己的小家，操心的事相对少了许多，并不需要如同去年那样辛苦，只在三十那天回了老宅吃了团圆饭，当夜回到家中守岁，发红包给家里的仆役，第二日睡到日上三竿才起床。
大年初二一大早，她和欧青谨带了达儿回娘家，在那里见着了一身青衣，不施脂粉，头上只带一根银簪子的夏瑞蓓。
夏瑞蓓是在腊月二十九才被接回家的。回来时，她身边只带着芳儿一个丫头并夏瑞熙送给她换洗的几件衣服和几件简单的银首饰。其余的东西，不管是不是她的嫁妆和衣饰，都被留在了赵明韬给她买的那座院子里。
那座院子里的一草一木，一砖一瓦，从此都成了朝廷