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稍坐,我们这就免费送您一盘烤牛肉”
“哦!洛阳第一美味?呵呵!掌柜的,你好大的口气呀!不过我这人没有白吃的习惯,只要你们的菜味道确实好,我会双倍付钱的”
原野根本就没想到广告还没等打出去呢!客人就先上来了,对秀秀使了个眼色道:“快把客人请上楼,泡壶好茶侍侯着”
秀秀也是兴奋异常“这个臭要饭的还真有办法,这么快就来客人了,不过他的脸皮也是够厚的,人家叫他是掌柜的,他竟真的应下了?什么林家酒馆独家秘方,这不是胡说八道吗?咦!他怎么没有说这道菜是他自己做出来的呢?一会得好好问问他到底是什么意思”这时候不是和他争辩的时候,热情地招呼着年轻公子和他的随从向楼上走去。
这一锅烤牛肉刚烤好立时又招来两桌客人,吓得原野连忙把炭盆端到后面,今天什么都没准备好呢!要是再来人的话,牛肉没有喂好口,吃着不满意就会把客人都吃跑的。好在店里的这点肉刚刚够,而且这几桌客人又点了几样小菜,倒也没出什么差错。
林夫人原本想看看原野做其他菜的手艺,不过原野直言不讳地告诉她,别的菜自己不会做,还是由她自己来掌勺,弄得林夫人十分诧异,他能把牛肉做的那么好吃,别的菜却不会做,这可能吗?
在林夫人做菜的时候,原野发现一个问题,每到菜需要添汤的时候,她放的都是清水,慢慢炖入菜里。忍不住问道:“林夫人,你做菜的时候为什么不放高汤?”
林夫人一愣,疑惑地问道:“什么是高汤?”
原野也愣住了,难道一个厨师连什么是高汤都不知道吗?刚要说话,一脸兴奋的秀秀跑了进来。
“要饭…哦!那个谁,楼上的那个客人叫你过去”刚想要叫原野要饭的,却又觉得不对,人家可是自己家的大恩人哪!小脸顿时红了起来。
第六章上套
原野当秀秀是自己妹妹一样,怎么会在意她说的话呢?横了她一眼向楼上走去,心中奇怪“他叫我干什么?难道是对我这洛阳第一美味有什么看法吗?”
在他身后传来林夫人教训女儿的声音“跟你说多少遍了,要对他说话客气些,你要真把他惹火了,他要不干走了,我们可怎么办…”
年轻人和那个叫老邓的中年人坐在靠窗户的位置上,两个随从站在年轻人的身后,虎视眈眈地注视着走过来的原野。桌子上的菜除了那盘烤牛肉,其他的菜几乎没动过。
“公子,对小店的菜还算满意吧?”看着已经见盘底的烤牛肉,原野心里有底了。
“确实不错,我想知道,这些菜都是你做的吗?”锦服公子微笑着对原野道。
原野心中一动,知道他吃出问题来了,摇了摇头道:“只有这牛肉是我做的,我们这还有其他师傅”
年轻人站起身来,微笑着对原野道:“牛肉做到如此程度确实是我从没吃过的,不过鲜花这东西也是需要绿叶来衬托的,希望我下次来的时候能吃到都是你亲手做的菜”说完竟头也不回地走了。两个随从立刻如影随形般跟了下去。
见他说完就走,原野不由一呆,心说:“你管我鲜花还是绿叶呢?你吃完不能不给钱吧?”刚要说话,忽觉肩膀被人拍了一下,回头一看是那个中年人。
“小兄弟,菜做的不错,难得他说还要来吃你做的菜,下次你可要好好做啊!给,这是饭钱”说着递给原野一块小金锭。
原野吓了一跳,古代他来过,知道金子和银子的比例,这一块小小的金锭在他这里吃上一年都够了,这个年轻人也太大方点了吧?难道是个败家子?不像,这个年轻人气度从容,举止优雅,一看就是个受过良好教育,做事稳重的人。
“这…太多了吧?”原野嘴里这么说可还是很自然地把金锭收了起来。
“哈哈!”中年人被原野的举动逗笑了,也抬腿向楼下走去,边走边头也不回地道:“这是我们家公子赏你的,你要是觉得多的话,下次我们来的时候,你不收钱不就成了?”
“一定…”原野屁颠屁颠地跟在他身后也下了楼,并一直将他送到门口。看着远去的背影,原野心想:“妈的,这种顾客一天要是来个三两的就好了,也不知道这小子是什么来头,出手这么大方,下次来的时候一定要把他侍侯好了,说不定他一高兴,再多给几块金子…”心里美孜孜地想着,无意中扭头看到对面酒楼门口那个赶他走的伙计,正瞪着一双死鱼眼疑惑地望向这边。
估计他此时也正奇怪呢!对面什么时候多了个男人呢?而且一向冷清的酒馆,今天怎么进了好几桌客人呢?对面的寡妇虽然年纪大了些,可依然风韵尤存,尤其是她那水灵灵的女儿,更是让许多人都垂涎不止,要不是那个小辣椒太厉害,早就有人去勾搭了。莫非这个男人是她们家招的上门女婿?
原野心中冷笑“等着瞧吧!好戏才刚刚上演,有你哭的时候”
那两桌客人也都已经走了,看到原野拿出来的金锭,母女俩都呆住了,开了这么多年的酒馆还从没见过用金子付帐的呢!
“今天我们什么都没准备好,就暂时先到这里吧!我建议先关业两天,这两天我们把该准备的都准备好了,另外,林夫人,您用从肉上剃下来的骨头熬一大锅汤,什么猪骨头、牛骨头鸡骨头的,都往里放,不要放盐,熬的时间越长越好,但不要干锅了,秀秀,明天我和你一起去买料,顺便把新的牌匾也做出来,还有,要尽快找两名伙计来,这样也可以减轻一下我们的负担”原野随口说着,现在他倒像是这里的老板了。
果然,秀秀皱了皱眉头道:“到底你是老板,还是我们是老板哪?”
林夫人笑着道:“这孩子,都什么时候了,还争这干什么?只要他说的对,我们照做就是了,小原,你让我熬的这锅东西就是你说的什么高汤吗?”一声小原让人听起来有种一家人的味道。
原野点点头道:“对,熬好之后,以后再做什么菜的时候都放一些,味道肯定会不一样的”说到这站了起来“我要回去了,明天早上我再过来”
“你住在什么地方?你有地方住吗?不如…”秀秀欲言又止地道,在她想来,一个要饭的只能睡在那个屋角或是什么破庙里,还不如住在这呢!
原野知道她想说什么,笑着道:“不用担心,我有地方住的”
“小原,酒馆后面是我们家的内院,我和秀秀住在那里,你不如就睡在酒馆里吧?厨房里还有个里间,是原来大师傅住的地方”林夫人也有着女儿同样的心思。
原野又何尝愿意回到那个四处透风的破房子里呢?不过他觉得现在还不是留在这里的时候,如果主动提出来的话,也可能让她们母女误会他别有用心。
林夫人似乎看出了原野的想法,苦笑一下道:“你不用担心我们,反正我们娘俩也被别人误会惯了,你就放心地留下来吧!”
原野心中感动,为了能留住自己,她们连名声都不顾了。沉吟一下道:“明天吧!我还有几个兄弟在那边,我回去告诉他们一声再过来”
吃过晚饭,原野才回到陈有成他们待的那个破院子,天色虽已经见黑,但让他没有想到的是,院子里竟然点起了好几堆篝火,二十几个衣衫褴褛的人围坐在一起,见到原野回来,在陈有成的一声令下“呼啦”全站了起来。
“你们这是干什么?”原野疑惑地问道,昨天也没见到这么多人哪?这些人都是从那来的呢?
陈有成大步走了过来,双手抱拳道:“原大哥,这些兄弟有的你认识,有的你不认识,但都有一个共同的地方,就是全都服你,我和兄弟们商量过,认为这个大哥的位置一定要由您来坐,只有在您的带领下,我们才能打出一片我们自己的天地来,请原大哥答应我们吧!”说着竟单膝跪了下去。
见陈有成跪下,他身后那二十几个人也跟着跪下了,异口同声地道:“请大哥答应我们吧!”
原野顿时呆住了,心说“这个玩笑开大了吧?老子是准备开酒店当厨师做正经人地,怎么能当这些混混的大哥呢?都怪我一时口快,没事给他出做什么乞丐中的霸主这个馊主意呢?这下可好,把我自己给套上了”
第七章大哥
原野是最不喜欢跪来跪去的,连忙伸手扶起陈有成道:“兄弟,这个大哥我是真的不能做,实话对你说,我这次过来就是和兄弟们告别的,因为我已经和一家酒馆谈好,去她们那里做大师傅了,你看,我身上的这件衣服就是人家给的”
“你要去当厨子?”陈有成一脸不信的神色。
原野点点头道:“就算是吧!对了,我弄了很多传单,哦!就是告示,过两天让兄弟们帮我四处贴一下”
陈有成低头沉思了一会抬头道:“大哥,你是不是瞧不起我们?我们以前是欺负过别人,但更多的是被别人欺负,我们也都是一群没娘的孩子,大哥,您就可怜可怜我们,收下我们吧!”越说越激动,眼泪都快掉下来了。
原野被他说得哭笑不得“你们跑这认娘来啦?有没有搞错,我可是带把的”摆了摆手道:“你不要误会,我怎么会瞧不起你们呢?别忘了,昨天我还和你们一起喝酒吃狗肉呢!我只是觉得这个大哥还是由你来当最合适,大不了,有事的时候我给你出出主意,这样不是更好吗?”
“大哥,通过和您的交谈,我发现您不但有胆有识,更让我佩服的是您长远的目光,兄弟们只有跟着你才能过的更好,而且您是大哥,只要动动嘴,什么事就都由我们来办了,根本就用不着您亲自出头”
见原野还不答应,陈有成突然道:“既然大哥执意要去当厨子,那我们就天天跟着你,跟你学会了手艺,将来也能混口饭吃”
原野吓了一跳,自己这边做菜,后边跟着一群乞丐混混,这那是去当厨师呀?分明是乞丐训练班吗!看来自己要是不答应他们是不会罢休的。不仿先答应他们,等以后再说。沉吟一下道:“好吧!不过我也有几个条件你们要答应我,要不然就一切免谈”
一听原野终于同意当他们的大哥了,众人一起欢呼起来,陈有成激动地道:“大哥,您就吩咐吧!今后谁要是敢不听您的话,我们立刻就废了他,兄弟们,你们说对不对?”
原野摆摆手止住了众人的欢呼朗声道:“第一,从今以后,不论我们过得多么困难都不能欺辱弱小。第二,各位兄弟要团结互助,坚决不允许窝里斗。最后一条,大家既然挑我做这个大哥,我就要为众位兄弟的安全和今后的生活负责,所以我要求大家对我说的话要绝对的服从。这几条你们要是能答应,我就同意做这个大哥”
陈有成再次带头跪了下去,抱拳道:“大哥请放心,我们这些人都是穷苦人出身,绝对不会再去欺负弱小,而且我们在此对天发誓,绝对听从大哥的指挥,若有违此言,天打五雷轰,拿酒来!”
随着他的一声喊,黄毛抱着一坛酒,竹竿拿着一个破碗,还有那个原野记得是叫二狗子的人拎着一只老母鸡,三个人一齐走上前来,看样子是早就准备好的。
陈有成接过母鸡拧住鸡脖子,用刀在鸡脖子上一划,然后对着酒坛让鸡血都流入了酒坛。待血滴的差不多了,随手把母鸡丢到一边,黄毛立刻就抱起酒坛,满满地倒了一碗,由竹竿跪地把酒碗高举过头顶递到原野面前。
原野明白,喝过鸡血之后,就代表和这些人从此是兄弟了,古人极重然诺,尽管这鸡血酒十分的难喝,可他既然已经答应了就说什么都要喝下去的。现在说什么都没用