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甜甜小厨娘-第4部分

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“刚刚陪老夫人吃了。走吧!乐哥哥,我们回厨房吃你的第二顿午饭!”米甜甜恢复自在的神采,以娇甜的笑容呼唤她的乐哥哥。

……………

“乐哥哥,你吃完这两大碗香子稻饭,又有力气干活了。”

米甜甜从蒸笼拿出两碗焖热的饭,又摆上两碟小菜。

安居乐吸闻饭香,心满意足地露出笑容,两手合十喊道:“谢谢老天爷赏赐我们一顿好饭,谢谢老天爷让我们阖家团圆!”

他还想说一句“谢谢老天爷让我有了甜甜”,但他不好意思说出来,只是偷偷地在心底喊着,却不知道自己的耳朵红了。

他自幼食量就大,进了周府当长工以后,每日劳动耗费体力,一餐更要吃上五碗饭;偏偏周府配给长工的米粮有限,每回他和其他家丁一起吃饭时,最多只能吃上两碗。别人吃不饱,还得自己花钱买零食填肚子,而他有甜甜为他张罗饭食,不仅不怕饿着了,更在无形中省下不少银子。

虽然吃的是老爷一家不吃的饭菜,但他甘之如饴。而且在甜甜的巧手变化下,还会吃到好佳肴,十年下来,他早就被甜甜喂得高壮结实。

米甜甜站在灶边清理厨房善后,她很爱干净,每烧过一次饭,就务必把厨房清洗一遍,她只有在干净的空间里,才能煮出最好吃的菜。

她也很喜欢干净清爽的乐哥哥。即使他每天干活弄脏身子,然而一到晚上就寝前,不管是夏天还是冬天,他一定会把自己冲洗得干干净净,再换上洁净的衫裤。

她更喜欢听他讲完“阖家团圆”,然后绽出一个憨厚笑容的满足模样;而在此刻,她就是喜欢看他捧着饭碗,认真吃饭的神情。

“乐哥哥,今天的饭很香吧!我在普通米饭里放一勺香子稻,煮出来的饭就这么香了。”

“唔……”安居乐口里塞满饭粒,不住地点头含糊道:“只要是甜甜煮的饭都很香。”

米甜甜受到鼓舞,欢喜地道:“同样是米饭,我炊出来的就和别人不一样!”

“那当然了,你洗米的手劲、力道都很特别,这才能让米粒膨胀的又甜又软;还有火候水量、焖煮的时间,你也很用心。”

“你吃成专家喽!”米甜甜本来还有笑容,突然黯淡下来,像是乌云遮掩了艳阳:“可大少爷说我煮的不好吃,他还想把我赶走。”

她不怕大少爷调戏,却在意别人说她的厨艺不好。

“怎会不好吃呢?”安居乐又捧起第二碗饭,看她心情不好,又放了下去:“甜甜,你也知道大少爷向来喜新厌旧,他的话不能当真。”

一句话轻易唤回米甜甜的好心情,她又笑道:“你快吃,待会儿还得干活。”

“我听说皇帝要到江南玩,所以老爷叫我们赶快清扫园子。”

“皇帝?你说的是北京城的乾隆爷?”突然蹦出一个皇帝,米甜甜一时还会意不过来。

“是啊!听说他会来苏州,巡抚大人过几天要到各家园子看看,准备要挑个最漂亮的让皇帝参观。”

“喔!我明白了,所以你们才忙着洗园子、洗屋子,难怪每天多多弄得一身脏兮兮回来。”米甜甜恍然大悟。

“明天高管家会请漆匠来粉刷,老爷说要把园子整理得焕然一新。”

“就算焕然一新,乾隆爷也不见得会来呀!”

“不管他来不来……”安居乐吃完最后一口饭,语气变得郑重:“这件事忙完以后,我也该离开了。”

好不容易熬了十年,长工约满离开周家一直是他的心愿,只是现在的心愿更大了。

“甜甜,我带你和多多、软软一起出去过日子吧!”

“你出去以后,打算做什么呢?”米甜甜拧干抹布,坐到他的身边,语气轻柔,似是关怀,又似质问。

“嗯……”他的眸光变得热烈:“这几年除了月例钱,加上老夫人偶尔打赏,我也存了一笔小钱。我想当个卖货郎,专门卖孩童的玩具衣服,本钱少,又容易赚钱。”

“哪有那么多小孩买你的衣服?”对于周府门外的世界,她是一无所知。

“我听老爷说,苏州府有三百万人口,我常常到外面走,看到苏州越来越热闹,人们也越来越富有,人有了钱就舍得让小孩子穿好戴好的,所以我才想先做小孩子的生意。”

“你好像很有生意眼光。”

“也不是啦!”安居乐露出憨厚的笑容,把心底盘算已久的计划说出来:“我仔细想过,我只有小本钱,就从小生意做起,先到学士街挑担子叫卖;等赚了钱,再到万年桥摆个地摊;过了几年,赚了更多的钱,我就沽一间铺子做老主顾的生意。”

见到他满怀希望地规划前程,米甜甜感觉十分踏实,虽然他身无恒产,但个性勤俭质朴,又懂得上进努力,比起那几个坐吃山空的少爷,她相信她的乐哥哥更能成就大事!

“乐哥哥,可以后我想开一家小酒楼耶。”

“你要开小酒楼?好啊!你掌厨,我就当伙计跑堂。”

“你不当卖货郎了?”

“我……”安居乐胀红了脸,结结巴巴地道:“你……你想做什么事情,我都依你。”

“你什么都依我,不怕被人家笑说怕老婆吗?”她甜甜地笑着,偎近了他结实的臂膀。

“怕老婆?”

他听懂她的话了,顿时气血翻涌,语气颤抖:“甜甜,你要当我的老婆?你……你愿意嫁给我?”

米甜甜没有回话,只是微笑扯着他的粗指头。

“甜甜!”他鼓起勇气,握紧她柔软的小手,望见她含笑带羞的眼神,霎时满心狂一晷,两只大掌更加箍实她的小拳头,激动地道:“我一定会好好疼你,也会照顾多多和软软,我……我……真的好喜欢你!”

“人家又没有说要嫁给你。”她轻轻推开他,语气云淡风轻。

“你……我……”有如五雷轰顶,安居乐失望至极,不觉松开手掌,呐呐地说不出话来。

“我什么啦!”她起身为他舀了一碗什菜碎肉汤。“我才十六岁,还要帮老夫人煮饭,也要带大多多和软软,现在没有多余的心力帮你生儿育女,所以……过两年再嫁给你,好不好?”

本来已经掉到绝望深渊,这番软言软语又让他心脏狂跳不已,他胀红了脸,一时说不出话来。

憨憨地看她坐回身边,再度吸闻到她身上特有的洁净香气,安居乐终于搅动了几乎变成浆糊的脑筋,立下决心道:“甜甜,我会给你过好日子,这两年我先出去赚钱,再买一间屋子接你们出来。”

“我等你。”她娇笑地将热汤推到他面前。

“甜甜……”

“呵呵!有人在私订终身了。”门口传来不识相的笑声。

米甜甜抓起桌上的蜜橘丢了出去。“多多!你给我走开!”

米多多准确地接住蜜橘,笑道:“姐姐,你怎么知道我睡足了午觉,要来这里讨果子吃?”

“你这只小猴每天都来厨房偷水果,我当然知道了。”

“我偷水果,你不也天天偷老爷家的饭菜喂姐夫?”

“哪来的姐夫?”米甜甜刚才还大胆向安居乐示爱,现在一张粉脸却羞得通红,又丢出一颗蜜橘:“看我把你的嘴巴塞起来!”

“哈!好漂亮的蜜橘!”米多多左右手各拿了一颗鲜红的蜜橘,瞧了一下:“哎!只不过是磕坏了皮,烂了一两瓣橘子,|Qī|shu|ωang|少爷小姐就不吃了。”

米甜甜剥开手里的蜜橘:“像我这颗扁扁的也不行,他们一定要吃圆圆、饱饱、美美的橘子,万一剥开了里面是干的,他们也不吃。”

“他们好命过头喽!”米多多倚在门边,也是开始撕剥蜜橘。“姐,还有吗?我去拿给软软吃。”

“我留下来了,她在三小姐那边忙,晚上回来再吃吧。”

安居乐喝完汤,笑道:“多多很疼妹妹!软软有你们疼,难怪吃的白白胖胖。”

米多多丢了一瓣蜜橘到嘴里。“姐夫才疼我们呢!还要买屋子给我们住,让姐姐感动的以身相许……”

“多多!”米甜甜抄起锅铲,追到了门边。

“杀人喽!”米多多笑嘻嘻地揣好蜜橘,一溜烟地跑得不见人影。

安居乐低头瞧见米甜甜为他剥开的蜜橘,心头也像红糖拌蜜——甜上加甜了。

第三章

……………

不知是否周家的园子特别精美雅致,亦或周老爷各方打点奔走,巡抚大人终于选定“周园”做为乾隆皇帝南巡时,在苏州游赏的景点之一。

周府上下喧腾了起来,尤其皇帝还要在园子吃上一顿午宴,若能让皇帝留下好印象,这可是让周府飞黄腾达的大好契机呵!

此时周府的重要人物齐聚老夫人屋子里,目不转睛地看着老夫人。

“这汤不行!”周老夫人摇了摇头。

“娘啊!您说这个不行,那个也不行,是不是您口味变了?”周老爷忧急地皱紧眉头。

“我的老祖宗啊!”周大奶奶尖声叫着。“这些菜可是苏州各大酒楼的名厨主菜,您老说不行,您叫他们去撞墙跳楼好了。”

“口味太普通了。”

大孙子周文礼也说话了:“奶奶,您再想想当年康熙爷的御宴味道!”

“那个味道我永远记得。”老夫人眯着眼,遥想过去。“那是康熙四十六年,康熙爷第六次来到苏州,地方全绅设宴款待,连女眷也有幸参加。康熙爷真是一个好人,他减免了苏州的田赋重税……”

“老祖宗,拜托您,您别说故事了。”周大奶奶不耐烦地道。

老夫人早就对大媳妇的态度习以为常,她颔首笑道:“那个味道……甜甜做的出来。”

“米甜甜?”周老爷怪叫一声。“米家小厨娘怎么做的出皇家口味?”

周文礼也撇了撇嘴:“不是早说要辞退她了吗?她做的菜根本不登大雅之堂。”

老夫人气定神闲地道:“你们这么说就错了。御膳房人才济济,皇帝想吃什么口味,他们一定做的出来,只恐怕天下各地的名菜料理,皇帝早都吃过了,你们又端出这些普通菜色,不是教皇帝笑话吗?”

“可这都是具有地方风味的苏州名菜呀!”

“苏州菜的特色不外乎炳、焖、煨、悟,还得略带甜味,只要掌握这个诀窍,很多外省师傅也会烧苏州菜,皇帝不必特地跑来咱们周园吃。”

“做菜哪有这么多学问?”周大奶奶不服气地道:“米甜甜也是把蔬菜鱼肉煮熟罢了,有什么不一样的地方?”

“甜甜会依不同的人,不同的时间、地点变化口味,这是她高明之处。”

“她哪有变化口味了?我们吃起来都是一个味道。”众人同样的说法。

老夫人慨叹道:“那是你们不用心吃饭,只把吃饭当作交际应酬的手段,不然就做为展示有钱人家的阔气排场。其实吃饭是一件最简单的事,应该安静虔心,细细体会米饭的好滋味……”

又在说教了,周老爷忙拱手道别:“娘,我知道了,我会叫米甜甜准备招待乾隆爷的筵席。”

周大奶奶追了出来,怒道:“死鬼!你怎么可以让米甜甜做呢?她没见过世面,只学了她爷爷、爹爹那套过时的做法,搬不上抬面呀!”

“你要我怎么办哪?娘都指明要甜甜做了。”

周文礼也跟出来道:“爹,娘,我看这样,我们也请酒楼大厨一起做菜,到时候再全部上菜,热热闹闹摆一桌也好。”

“好啦!越热闹越好!”

周老爷最怕管这种家务琐事,偏生是皇帝要吃饭,又关系到他周家的名声前途,他也不得不费心了。

……………

五更天,天还未亮,晨星寥落,周家的厨房已经传出人声。

两天前,米甜甜向周大奶奶把弟弟、妹
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