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女人们在男人们惊讶的目高高地扬起了自信的笑脸。孩子们向自己的爸爸们炫耀着自己的收获……部落里充满了一片欢泰雅部落的无论男女对于战胜恶劣地都充满了信心！！
阿布眼中闪着骄傲的轻轻揽着安儿的指着她们一天的问道：“这些小型看起来肥肉挺多的。至于这些……是用来干什么的？不会是你怕咱们储存的木柴不够吧？我们在森林里砍了不少晾晒上几天就能不缺柴禾……”
安儿白了他用手捏了捏自家男人腰上的娇嗔地道：“什么竹根！！这可是好吃起来嫩嫩的脆爽口极了。而且很有对人的身体有好处呢！！”
安儿带着族里的女把冬笋的笋衣剥露出里面白生生的然后分配到每个人的手中。吃不她还教大家把冬笋做成了留着下雪时候泡发了再炒着吃或炖肉吃。她不忘示范着做了几个用冬笋做食材的例如“冬笋鸡汤”啦、“竹笋炒肉”啦、“腊肉炒冬笋”啦、“花菇竹笋排骨汤”……好多味道鲜美的菜式。冬笋鲜美的很快征服了他们的部落中的和一些单身汉都凑过来学。
至于竹鼠的除了清蒸、清炖和安儿还特地跟冬笋一起弄了一个比较新鲜的吃法。她从冬笋中找出一个碗口那么用骨刀从竹笋的根部把一节节的笋节然后找出腌渍相对小一点的从冬笋的根部塞然后再把最外面的笋节合上。
她让一旁巴巴地看着的去挖些粘土把里面装有竹鼠的带壳冬笋用粘土裹起来。蹲在她身边看她忙乎的达儿和奇怪地问道：你是在做叫花冬笋吗？”
达儿小盆友看过安儿用泥巴裹放进火味道很鲜嫩。安儿说那叫“叫花他便记住了。看到安儿同样用泥土糊住了他自作聪明地举一反三。
安儿扑哧一声用带着泥土点了点他的小在上面留下粘土的看起来像一个黑鼻子可爱极了。
安儿把那些小都拿塞竹笋里了。她就处理了五六十个。桃子挤插手来一边好奇地问道：“你这是准备做什么呢？”
“做吃的啊！你们就瞧好吧！！”安儿让阿布把火堆升起来。然后张罗着让把她裹成的一个个圆柱形的“泥架在火上像烤肉似的翻烤着。
族里的女也学着她的塞裹放上火……
安儿弄好又用几个大把去了壳的冬笋切取了狩猎队猎到的野兔野分开几个用小火慢慢地炖着。竹笋与肉有去腥提鲜的功效呢！
第一百三十九章 极品美味
感谢紫夜幽恋的打赏，谢谢满满啊、秋日寒蝉、天罗地网520、星空下的女巫、小紫狐、c116677xf童鞋送的粉红票票……
啊！粉红票超过六十了，今天看来又得双更了！
两个清亮浑圆的银月，挂在墨蓝的天空上，宝石般的星星比其他季节显得暗淡了许多。难得今晚是个无风之夜，泰雅部落两倍多口子男女老少，围坐在山洞前的空地上，脸上挂着喜气洋洋的笑。
熊熊的火焰在燃烧着，木柴发出噼啪的声音。火堆上的大陶罐里，水气氤氲升腾着，一股股难以形容的鲜香味道，渐渐弥漫开来。这种无与伦比的鲜香，与其他锅里炖肉的香味，截然不同。虽然淡淡的，却极其勾人。
那边捧着竹碗或陶罐，甩开腮帮子大吃竹笋炖肉的族人们，嗅到这种香味，也全都不由自主地抽抽鼻子！
达儿领着几个小家伙拥了过来，腮帮子吃得鼓鼓的，却用馋猫般的表情，望着安儿前面的那个陶罐。达儿如同闻到肉骨头的小狗般，耸了耸鼻头，陶醉地问道：“安，你煮的什么呀！好香哦！！”
“是呀，是啊！！我以为冬笋炖肉的味道就够香的了，没想到你这边的陶罐一打开，把什么都盖过去了！安儿，安儿，你煮的是什么呀！！”小雪和孔孔他们的眼睛，紧紧地盯着陶罐里向上泛着的白乎乎的汤，垂涎yù滴地问道。
阿土、离和小虎，也tiǎn着脸端着碗凑过来，准备抢先一品安儿的手艺。
看着一张张猴急的小脸，安儿不禁笑了：“这是三鲜汤，是由冬笋、香菇和竹鼠炖制而成的。”
她轻轻搅拌着汤水，切得细细的冬笋段，洁白如玉，散发出yòu人的香味。她炖三鲜汤，选得是最nèn的笋子。竹鼠也切成了条状，和雪白的笋条相映成趣。还有那一朵朵小花似的蘑菇，在陶罐中浮浮沉沉，给熬得雪白的骨头汤，增添了不少颜sè。
“哇！好漂亮呢！！不吃，看着也是一种享受！！”阿土赞不绝口，被他老子一巴掌呼在脑袋上。
“瞧你这馋样，丢不丢人！”老默笑骂一声，一阵蒸气飘来，他也情不自禁地抽了抽鼻子，难以抗拒这种不是很浓，却仿佛能够钻到人灵hún深处的鲜香。达儿、小雪儿几个小家伙，口水流得老长，自己碗里的笋和肉，都忘记了吃。
安儿忙敲了敲陶罐，对几个小的道：“快把碗清理出来，尝尝鲜美得让你回味无穷的三鲜汤！！”
阿土张开大嘴，两口把自己陶碗里的红烧竹鼠肉扒进嘴里，陶碗朝着安儿伸了过来，嘴里满满的食物，含糊地道：“噎住了，快给盛点汤冲冲。”
老默哭笑不得，他这个儿子怎么这么会耍宝，也不知道xìng子随了谁？安儿用手中的木勺，给阿土装了满满一碗。
那家伙顾不上烫，呼噜喝了一大口。翻开的三鲜汤，热度可想而知，阿土被烫得哇哇大叫，却不舍得把嘴里的汤吐出来。他像离开水的鱼儿似的，大口地吸着凉空气，待嘴里的汤凉了下来，他细细一匝吧，立马瞪圆了眼睛，迫不及待地喝了第二口。悲剧再次重演，他的叫声引来了孩子们的哄笑声。
“笑什么笑！！你们喝了汤，也会像我一样的！太鲜了！！从来没尝过这么鲜的汤！这不是肉的味道，是一种……说不出的爽口味道！！”阿土吹了吹手中的汤碗，嘴巴凑上去，呼噜呼噜埋头喝个不停。
“安儿，我也要，我也要！！”孩子们见状，按捺不住地把碗伸到安儿的面前，眼巴巴地看着她。她嘴角含着笑，一一给孩子们盛了汤，并且连同在旁边徘徊了好久，不好意思跟孩子们争抢的老默，也装了满满一碗。
孩子们在周围找了一处地方坐下来，低下头专心致志地喝着汤，一边喝一边赞不绝口。汤的味道太鲜美了，他们只顾着喝汤，连里面的三鲜都顾不上吃！
一脸褶子的大巫，注意力也被吸引过来，他看着孩子们的反应，心中有些奇怪——怎只顾着喝汤，连碗里的肉都不吃呢？他把碗递给他的孙女，朝着安儿的方向努了努嘴巴。
当他喝到美味的三鲜汤时，终于明白了大家的感受。竹鼠柔细nèn滑，香味扑鼻，竹笋鲜脆清爽，浸透了竹鼠的香。两者相辅相成，却又互相增sè。而香菇的味道，更是与前两者缠绕在一起，精华全都渗透到汤里，成就了一道天上少有地上难逢的鲜汤美味！
大巫细细品尝完汤水，又从里面捞了一根笋条，试探xìng地放入嘴里，轻轻地咀嚼着。他的表情异常精彩，白玉般的笋条入口后，他好半天没有任何动作，像被孙悟空施了定身法似的。过了好半晌，他才像对着心爱的宝贝似的，把里面的三鲜一片一片地送入口中，细细地嚼着，好像吃快一点，都是对食物的亵渎一般。
不知不觉间，他手中的汤碗已经见底了。大巫意犹未尽地咂巴着嘴巴，望向安儿手边陶罐的眼睛，充满了莹莹的绿光。安儿察觉到他的视线，把空空如也的陶罐，展示给他看，表示“没了”。大巫恋恋不舍地把碗放下，今天他才真正体会到美食的真正境界！
孩子们手中的汤碗也空了，眼巴巴地望着安儿。安儿可以用yù哭无泪来形容了。她自己忙乎了半天，连三鲜汤的毛都没尝到，全都便宜这些小狼崽子了，心里很不平衡地道：“没了，没了！！”
孩子们意犹未尽地tiǎn着嘴巴，达儿还好，他想到家里分到的冬笋和竹鼠，还有冬天之前就分到手的干蘑菇，回到家里可以让安多熬些，到时候没人跟他抢，他可以尽情地喝个够！
安儿在孩子们巴巴的目光中败下阵来来，领着一群小屁孩，来到火堆旁，发现大巫已经坐在哪儿，申请极为专注地看着被架在火上烤的“泥疙瘩”。
那群小屁孩们，才记起早被他们遗忘的泥块来。孩子们排排坐，对着火堆上的泥块虎视眈眈。
没多久，一种奇异的香味，渐渐地散发出来。本来喧闹的人群，骤然间安静下来。
“怎么这么香？”阿桑猛地抽了抽鼻子，大踏步来到靠着泥块的火堆前，左嗅嗅，右嗅嗅，像一只精品猎犬，试图寻找出这扑鼻香气的来源。很显然，作为土著，在这么短的时间内，他一无所获。
“安儿，好了吗？可以吃了吗？？”孩子们摩拳擦掌，急不可耐，屁股下好像长了钉子似的，不停地扭动着身子。
安儿看了看上面的泥块，缓缓地点头道：“差不多了，可以熄掉火了！！”
孩子们抽出泥块下面的木柴，用力地在灰烬中戳了戳，很快本来烧得正旺的火堆，成了只有暗火的黑柴堆。
“我来帮你们尝尝熟了没有！！”阿土这个不要脸的，伸手取了一个泥疙瘩，烫得往天上抛了几下，嘿嘿地笑个不停。他用手一点一点地剥这泥块，lù出里面雪白的竹笋……
安儿用兽皮包了一个，使劲地往地上一摔，厚厚的泥块碎裂开来。孩子们看得有趣，纷纷不怕烫地取了一个泥块，学着安儿的样子，在地上摔得不亦乐乎。
有时候，吃，并不是最终目的，过程才最重要！这道菜还没入口，已经让孩子们感受到了乐趣，吸引住了他们的注意力！
随着外面泥块的裂开，一股浓郁扑鼻的气象，突如其来地爆发开来！在煎炸蒸烤闷煲煮等各类烹饪方式中，最容易产生浓香的是烤。而香味最为浓郁的，便是用泥封住的烤。安儿所用的这种粘土，热量可以进去去出不来，于是在整个烤制的过程中，热量在里面来回穿梭，有点类似安儿穿越前高压锅的效用。然而达到的效果，却更佳。
顿时，整个村落都被这种浓郁到爆的香味弥漫着，部落的男女老少，都纷纷做着深呼吸的动作，脸上现出垂涎之sè。
安儿捡起自己摔的那个，把靠近粘土的那层笋衣剥去，香味也越来越浓郁，越来越扑鼻。大家学着安儿的动作，剥开了笋子，lù出白白的笋肉。深深地嗅着，轻轻地咬了一口……
竹鼠肉的浓香，已经渗透到冬笋中，竹笋的鲜香也融入了竹鼠肉里。两者的味道交融在一起，然后在被火一点一点地烘烤蒸干，味道也达到了巅峰境界。在口感上，软中有韧，韧中有软，不干不湿，不黏不腻，一口咬下去，恨不得把自己的舌头都吞下去。
安儿回味着口中氤氲开的味道，深深地陶醉着。待她张开眼睛，却被眼前的一切吓了一跳——哪里来的一群恶鬼？！
部落里的族人，捧着手中的美味，大口大口地啃噬着，脸上的表情很丰富也很生动，陶醉有之、**有之、狰狞有之、狂喜有之、欣然有之……山洞前，除了咀嚼的声音，和火堆偶尔的噼啪声，便是一片静默。
在许久以后，泰雅部落的男女老少，依然深深地回味着这个夜晚。安儿把他们带入�