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秋天气候干燥,就要服具有润燥、暖体、养肺、益气作用的粥,如:莲肉粥能养神固精;扁豆粥能和中补脏;胡桃粥能润肌防燥;松仁粥能润肺益肠;燕窝粥养肺止咳等。
冬天气候寒冷,就要食用羊肉粥等具有温补作用的粥,以起到温补元阳,暖中御寒的效果,媳妇早上因听大夫说二爷肝胃虚弱,心想现在是夏季,人最易肝火旺盛,便想起了母亲每年夏季煮的桑菊粥,桑可滋补肝阴,菊可养血明目,媳妇又在粥中加了川贝,还可以润肺止咳。”
梦溪想着反正老太爷也不能真的去问她那便宜老妈是否真的会做膳粥,便胡乱地编了一顿,但神情淡定从容,看不出丝毫不妥。
“想做膳粥只要将做法教给厨子就是,用不着亲自去做。”
大太太崔氏冷冷地说道。
“回太太,膳粥的制作过程也十分讲究,因为它关系到粥的功效,比如择米,要用粳,以香稻为最,晚稻、早稻次之;而且一定要选择新鲜、质佳、无霉变的好米,煮米的水要注意水质是否干净,且水要一次添足,中途不要临时再添水,这样粥味才正,煮粥时既要将米煮出油和味来,又要不损害其中营养。火候便是关键,火候包括火的大小、煮的时间、入料顺序3个方面。
火的大小分为文火、武火和文武火。文火弱小,而武火强大,文武火适中。不同的膳粥要选不同的火候,甚至一种粥煮制当中要分阶段用不同的火候,下料的时间也不一样,难熟的食物先入锅,易熟的后入锅,易挥发的最后入锅。一般先煮米,后下料,最后加调味品,这都不是一时半晌能讲明白的,媳妇想着二爷是万金之躯,让厨子粗手笨脚地胡乱煮了给二爷吃,白白糟蹋了东西是小事,污了二爷的身体才是大事,所以亲自去做了。”
梦溪在心里很很地鄙视了自已一下,“二爷,对不起了,为了我的小身板不受罪,只好拿你的身体做挡箭牌了”。
“乖孙媳,真难为你想得这么周到,念你为二爷的身体着想,又是初犯,这次就不罚了,只是你要想着以后不要再坏了规距。”
老太君边点头边说,脸上已有一丝笑意。
“孙媳谢老太君疼爱,以后一定会记得祖宗的规距,孙媳还有一事相求,望老太君恩典。”
梦溪给老太君磕了个头,说道。
“什么事”
“孙媳想求老太君,能不能使用二爷院里的小厨房,二爷这几天身子太虚,孙媳想着能每天亲自料理二爷的一日三餐。”
靠,不上厨房,以后怎么给二爷用药,一个月啊,不是一次两次,梦溪在尽量地争取亲自给二爷做膳粥的机会,这可是21世纪做为医生的职业道德,她还是很讲究职业操守地。
第十章 孤独无援
“好!好!好!难为你这么尽心地伺候俊儿,是俊儿的福气。”
老太君一面应着,一面点头,转头对大太太说:
“媳妇吩咐下去,以后俊儿、溪儿伙食定例,直接拨到俊儿院里的小厨房,再拨二个手脚伶俐的厨师过去,看看厨房缺什么,一并添了。”
“媳妇这就安排。”
崔氏一面说着,一面转头派人去传了话。
“溪儿你也起来吧,难为你了。”
“谢老太君。”
梦溪感觉到两条腿都麻木了,在红珠的搀扶下站了起来,一起身正对上站在崔氏身后的张姨太的脸,却看到张姨太眼里闪过的一丝恶毒,梦溪心里一寒,崔氏不喜自己,一早就感觉到了,虽不知为什么,但萧俊是他的亲生儿子,翁姑挑媳妇在21世纪也常有,梦溪能理解,但自己和张姨太可是一点交集都没有,自己又没抢他老公,也没碍着她什么,她怎么会这样怨恨自己呢?
想归想,梦溪还是一脸淡定,只是以后对张姨太加了十二分的提防,扶着红珠的手坐了,这才发现,大红的吉服里面,已经被汗水湿透贴在后背上。
其实,梦溪不知她代嫁的姐姐梦飞的名声在街坊间有多臭,在崔氏想退婚的刻意而为下,萧府中更是无人不知,梦溪是在这具身体的前身拒绝代嫁悬梁自尽时,穿越而来,她清醒后,便被李老爷软禁在后院,不许任何人接触,跟着嬷嬷学规距,准备出嫁,梦溪也怕自己穿越的身份被发现,更是刻意疏远李府的人,连梦飞的面都没见过,哪里知道她是什么样的人。
呜呜,如果梦溪知道这些,一定会拿头去幢墙,老天,不带这么玩人的,我会被你玩死的!!
老太君同大老爷,大太太说起了一些家常事话,大老爷坐在老太君的右边,依次是大爷萧青,三爷萧韵,梦溪的目光扫过大爷时,他也正看向他,梦溪有种错觉,似乎看到了一丝怜惜,梦溪急忙将目光错开,却正碰上三爷那一潭深水,收回目光,感觉到身边的张氏端端正正地坐在那,不言不语,心里闪过张姨太眼中的一丝恶毒,梦溪忽然发现,坐在屋里的人她一个也看不透,好象每个人相对于她,都隔了千山万水,只她一人孤零零站在空旷的大厅中央,除了冷,还是冷。
到底是谁要置二爷于死地呢?是这屋里的人?还是另有其人?梦溪正想着,忽听老太君那里传饭。刚想起身,便听太君说:
“溪儿,俊儿的身体不好,你就不用在这伺候午饭了,这有你婆婆和你嫂嫂,回去好好服侍俊儿,下午让俊儿的姨娘、女儿过去敬茶见礼吧,你也该见见她们了。”
梦溪应了,又给大老爷、大太太见了礼,领着红珠和婆子们退下了。
回到自已的屋,萧俊不在,小丫鬟说二爷吃完饭精神大好,红玉扶着在花园里散心。
梦溪趁机换过了衣服,命人传了饭,胡乱吃了一口,并命人去收拾小厨房。
好累啊,梦溪感觉她一上午象车轮一样,真想躺在床上睡一觉,但想到萧俊不知什么时候回来,便在软塌上眯了起来。
第十一章 软语相求
迷迷糊糊中听到脚步声:“二爷慢些。”红玉的声音传来。
萧俊回来了,梦溪赶紧起身,向门口走去,这时红玉已挑起门帘,扶二爷进来了。
“二爷回来了,精神还好。”梦溪福了福,上前伸手想扶萧俊。
萧俊绕过梦溪走了进来,坐在了床边:
“已经大好了,见过老太君,大老爷了。”
“见过了,老太君赏给妾一副白色羊脂玉手镯,一支花丝镶嵌的银钗,大老爷、大太太都赏了东西。”
梦溪没话找话地说。
“知道了,你自己收着就好了”萧俊一边拿起床头的本书,一边说,丫鬟们都已退了出去。
……
梦溪忽然间不知该说什么好,沉默下来,一时间不知道应该把手放在哪好,只端端正正地坐在椅子上,屋里静得能听到两个人的呼吸声。
“那个,那个,老太君吩咐妾下午见见四位姨娘和女儿们。”
仿佛过了一个世纪之久,梦溪喏喏地打破了沉默,她想着,萧俊怎么说也是夫君,看现在精神还好,由他陪着自己去见姨娘,自已就会有些依靠,嫡妻进门,姨娘敬茶立规距,都是由夫君陪着,也是为了给嫡妻长威,免得以后被姨娘欺负了去,萧俊身体不好,老太君交待,可以不陪着,但梦溪想让他陪,想找一点点依靠,一点就好,所以才这么说。
“知道了,已经吩咐各房姨娘和姑娘过来了,你自已去就好。”
萧俊一边看书一边回答。
梦溪很想看看萧俊看的是什么书,这么有吸引力,吸引到他眼就一直盯着书,瞧啊瞧,连页也不翻。
“那个,那个,给四位姨娘和女儿的礼物备下了吗。”梦溪又问。
萧俊终于抬起了头,看着梦溪,好象在说,这不应该是你准备吗?
“那个,妾刚进门,不知各位姨娘和姑娘的喜好”
梦溪低头看着自己的手说。
“你去问问红珠、红玉吧。”
萧俊说完,又低头看起了那页书。
梦溪抬头注视着一直在低头看书的萧俊,看来那页书上真的绣了花,也可能是个大美女,说不定是*呢,不然二爷怎么就看啊看,看不够呢,梦溪恶意地腹排着,她想要他的臂膀依靠,却发现,他不是她停泊的港湾。终于认定了这个事实,也终于站起身来。
“那,那妾先过去了。”
“嗯。”
梦溪直了直身子,挺起胸膛,缓缓地走了出去。
萧俊终于抬起了头,一双思量的眼睛默默地瞧着梦溪的背影。
梦溪来到正厅,差人唤了红珠红玉过来:“你们可有给各位姨娘和姑娘备下礼物。”
“回二奶奶,太太早吩咐备下了。”
红珠边挥手叫小丫头出去边答道,并向梦溪介绍起萧俊各房姨娘的情况。
“二爷在二奶奶进门之前一共纳了四房姨娘,大姨娘叫王丽君,今年22岁,二爷十四岁时进门,育有二女,大小姐萧春今年5岁,三小姐萧凤今年3岁。
二姨娘也姓王,叫王芳今年19岁,三年前生有一子,老太君乐得合不上嘴,那时萧府上下一片欢庆,王姨娘也荣宠一时,二爷几乎一回府便去小王姨娘园子。但好景不长,孩子二岁时夭折,可能王姨娘受的打击太大,有一段时间疯疯颠,见到孩子,就说是她自已的儿子,从此失宠,这两年,二爷几乎再没有进过她的园子。
三姨娘叫张艳,今年18岁,是二小姐的生母,二小姐名叫萧萍,今年4岁。
四姨娘叫李春秀今年15岁,才过门一年多,李姨娘最会拿娇,又长得万分妖娆,目前最得二爷宠爱……”
梦溪正听红珠说着,早有小丫鬟头来报,各位姨娘已在门外面候着了,梦溪让人传了,片刻功夫,四个姨娘各由两个丫鬟扶着,迤逦走进。
第十二章 立威
梦溪沉静地打量着进来的四个姨娘,大姨娘身着蓝色吉服,体态略丰,倒显得温柔沉默,见梦溪看向她,忙低下了头。二姨娘身着蓝绿色吉服,高挑个头,身材凸凹有致,一直低着头,给梦溪一种木木的感觉,三姨娘身穿绿色吉服,鸭蛋脸面,一双灵动的大眼睛,尤其讨喜,萧俊一定非常喜欢这双眼睛吧,梦溪想着,眼睛看向她,她竟没有躲闪,直直地对望过来,梦溪神色未变,眼神继续扫向四姨娘,四姨娘身着粉红色吉服,头上钗环金光闪闪,削肩细腰,瓜子脸面,一双眼睛,顾盼神离,别有一番妩媚妖娆,简直就是一个狐狸精转世,梦溪望着她,她也直直地对上了梦溪的眼睛,眼神中竟有一丝轻蔑。
妾是奴婢,奴婢是不允许直接和主人对视的,这三姨娘和四姨娘的行为可以说是无礼之极,梦溪神色依然淡定从容,轻轻地朝红珠点点头,红珠从丫鬟手里接过一个蒲团,平铺在地上。
大姨娘首先上前,跪在蒲团上,给梦溪磕了三个头,从丫鬟手中接过茶,高高地举过头顶:
“婢妾给奶奶敬茶,奶奶万福。”
梦溪接过茶,打开盖,喝了一口,轻轻地放在案上,又说了一些紧守规距,好好伺候二爷的话,把大老爷、大太太早上对她说的话又照猫画虎地学了一遍,梦溪暗自佩服她的领悟力实在太高,这盗版都不用工具。让红珠把准备好的礼物赏了下去,这才抬手让大姨娘起身,退到一边。
二姨娘,三姨娘也依次敬了茶,梦溪也都接过喝了,赏了东西,四姨娘最后上前跪了