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几个人虽说对陈致远所说的食疗功效有些怀疑,但是这菜的美味可是深信不疑,赶紧抄起筷子去夹那黑乎乎的肉,筷子一夹这肉,便见那肉从上边裂开一条缝隙,露出一抹橙黄sè,随即从缝隙中飞快溢出一股气体,发出一声类似乌鸦啼叫的声音,众人一惊,陈致远示意大家把菜放到口中。
众人把菜放口中,只感觉这肉入口即化,成了一股汁液,只剩下里面一个圆形的球体,牙齿一咬,一阵香脆感,南瓜的甜味混杂在那汁液里,一股说不出的香甜味道便传入味蕾之中,只感觉嘴里舒爽无比,口齿中都散发着阵阵清香。
任建福不等把这菜咽下去,便张嘴模糊道:“小,小陈,这,这菜太,太好吃了,你,你怎么做的?”
陈致远微微一笑,等众人把菜全咽下去才道:“其实就是取鸭胸脯肉,在上面开一条缝隙,然后把南瓜中最鲜嫩的部分削成小球塞入那缝隙,放入蒸锅,蒸锅下放入一些药材,点火加热,这些药材一加热会散发出一股黑烟,而这黑烟粘在这肉上,把那缝隙也封上了!”
宋维清拿起一块纸巾擦了擦嘴问道:“那这菜又有什么功效?”
陈致远答道:“鸭肉自身就有养胃的功效,但这道菜最主要的还是靠南瓜的功效,鸭肉只是起到一个辅助作用,第一,南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附xìng,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放shèxìng元素,起到解毒作用,第二,南瓜还有保护胃粘膜、帮助消化的功效,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。第三,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。第四,消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,这些是南瓜的功效,我加入了一些药材,使这道菜侧重于养胃、健胃的功效!”
孙长林听到这笑道:“致远不光一手手术技巧让人叹服,这厨艺更是让人叹为观止啊,我这搞了一辈子医疗,都不知道南瓜有这么多的作用,以后已经要经常吃!”
陈亚军在一旁听人夸自己儿子,大为得意,摆起老子的谱道:“致远,去那酒,全拿来,今天咱们不醉不归!”
陈致远一脑袋黑线,看自己老爹这样子,今天不把自己存的那点酒折腾光是不会罢休的,老爷子,那可都是钱,拿几瓶,让他们尝尝也就是了,至于这么大方吗?你儿子我弄点钱容易吗?真败家,心里诽谤不已,可到了这时候,只得按照老爹的话做,起身去把这阵子攒的那点酒全拿了出来。
这些人除了陈致远跟宋幕青不是酒鬼外,其他全是,刚因为这菜太过美味,一下把酒这事给忘到了脑后,这会听到要上酒,一个个眉飞sè舞的,可当看到陈致远拿出几个大罐头瓶子时,面sè又是一暗,还以为是什么好酒那,原来是这种自家酿的酒,这能好喝到那去?
宋维清看出这几位的小心思,张口便把这酒的神奇功效说了出来,又给众人一人倒了一大杯,几个酒鬼一尝,先不说宋维清说的功效,就这口感也不是什么茅台、五粮液能比的,一个个食指大动,很是豪爽的先干了一杯。
陈致远看的这个心疼,这酒是这么喝的吗?真是糟蹋好东西,算了,其他的都是配方残缺不全的东西,就一瓶是正经八倍的食疗药酒,陈致远刚想到这,突然想起,自己刚把那这阵子唯一酿造的一瓶真正药酒也给拿上来,此时正在老爹手里。
陈亚军打开盖子刚要给宋维清倒上,陈致远蹭的跑过去一把抢了过去,宝贝似的抱在怀里,陈亚军一阵不乐意,张嘴道:“你干什么你?赶紧给宋书记倒上!”
陈致远这个心疼,这酒是这阵子李建书去帮他搞到了温泉水,又陶腾了不少名贵药材,费了牛劲了,就成功这么一瓶,这一瓶的价值简直比那些残次品高了10倍不止,眼看这要被这些人牛饮,陈大官人不心疼才怪。
“倒酒啊?抱着它干什么!”陈亚军不乐意了,你小子也太不懂事了!
陈致远看今天这架势,这酒不让他们喝是不成了,不情不愿道:“这酒不能这么喝!”
“那怎么喝?你到是说说!”陈亚军等着眼睛道。
陈致远无奈,放下酒让众人等下,转身进了里间,拿出一个小炉子,跟一个小锅,还有一小包药材,先把酒倒入小锅里,然后把药材放进小炉子,用火点着,在把那小锅盖上盖子放到了上面。
药材一经点着,便散发出一股浓浓的似橙子的香味,众人一闻到这香味,立刻感觉神清气爽,用了一天的眼睛也说不出来的舒服,脑中刚升起的那股酒劲立刻消失不见,带那些药材烧尽,便把小锅拿了下来,给每人倒了一杯。
众人又是大惊,虽说那药材燃烧发出的火力不是很旺盛,但是也烧了10多分钟,这酒怎么说也应该是热的,可看杯里那酒不见一丝热气,摸摸杯子也感觉不到一点热度,微微喝上一小口,入口没有丝毫热度,口感没有白酒的那种干烈,反到有一股甜味,可以说这酒喝起来那是酒,分明就是有甜味的饮料。
可这酒一下肚,就感觉胃里热得跟装着个火热的炭炉子似的,随即一股浓厚的酒力顺着食道上泳直达大脑,大脑发出一阵眩晕感,可鼻中一闻到刚那药材发出的香气,这眩晕感随即减退,两种感觉一交杂,竟然让人产生一种yù仙yù死的舒服感。
第六十五章 真正的食疗菜肴三
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宋维清又喝了一口,再次体会到了这种奇妙的感觉,张口呼出一口浓烈的酒气,大呼道:“好酒!”
众人也是赞不绝口,宋幕青也微微喝了一点这酒,此时面若桃花,双眼微有些迷离,那模样要多诱人就有多诱人,看着她那红润的樱唇,让人肯不住的冲去咬一口,伸出粉红sè的丁香小舌在樱唇上微微一舔,陈致远就感觉自己二弟造反了,下面撑起一个大大的帐篷,幸好他是坐着的,不然非得丢大人不可。
陈致远心中琢磨这,得赶紧把自己这处男问题赶紧解决,不然就这点诱惑都上这么大的邪火,以后非得干出点禽兽不如的事情来不可。
宋维清可不知道陈致远被女儿弄得一柱擎天,张嘴道:“致远,跟我们说说你这酒!”
陈致远收起心中乱七八糟的心思道:“上次我跟您说过,这药酒酿造极其不易,这一瓶是我这几个月唯一按照完整的配方酿造成功的,其他的都少了一些药材,所以这产量就高了些,至于这酒为什么烧了那么久入口没有一点热度,其实这原因就在泡酒的那些药材里,这些药材很吸热,所以热度全部被这些药材吸收,喝一口嘴里不会产生一点的热度,当这酒进入胃中,便会与胃酸长生反应,这热度才会体现出来,人会产生一股眩晕感,如果没有那些加热酒的药材所产生的香气,只一小口,这人就得醉倒在地,这燃烧的药材不光能中和酒力,而且可以起他提神润眼的作用。”
钱森这时候笑道:“我说我这眼睛怎么感觉舒服了不少那,致远你这酒太神奇了!”
陈亚军懒的听儿子跟他们解释,自己的儿子想什么时候问不行,这酒可就这点,不抓紧时间喝,一会就没了,自己闷头在那喝酒,就几人说话的功夫,他已经干掉了三杯了。
宋维清发现陈亚军都快把那酒喝光了,赶紧抢过那小锅给自己倒上一杯,嘴中埋怨道:“我说老哥你可不地道,怎么能偷酒喝那!”
其他几个人看宋维清倒上了也连忙拿过那小锅给自己倒上,小锅里的酒正好一人一杯,任建福看着杯子中的那点酒有些后悔,刚才听他们说那些干什么,抓紧时间喝酒才对嘛,现在好,就这点了,唉!
单全友这人不大会跟领导打交道,就是个实实在在搞业务的人,刚才一直在听他们说,没吱声,他同样也是爱杯中之物的人,这会喝到如此好酒,忍不住道:“陈医生,这,这酒还有没?”
陈致远苦笑一声道:“就这一瓶,没了,你们要喝就喝那些差点的药酒吧!”
几个人喝了这完全版的药酒,那还有心情喝那些残次品,只得一边小口喝着杯中的救,一边对桌子上的菜下了筷子。
这时李建又端上了几盘烤好的羊肉,宋维清吃了一口道:“致远,你还没说这酒的作用那?”
“这酒其实就是以前酒的强化版,作用都一样,只是效果还比那些酒好的多!”陈致远说完又把这药酒的疗效跟众人说了出来。
几个人吃了这美味无比的菜肴,又喝了如此神奇的酒,对于陈致远说的话已经相信了八成,心中打算以后在有人请吃喝,就来这里,一饱口福不说,还对身体有好处,何乐而不为!
宋幕青看他们说完了这酒,便又问起桌子上其他几道菜的功效,宋美女显然对这菜比那酒有兴趣。
陈致远今天做的这些菜都是他最近整理出来传授给王山几个人中的几种,作用大多都是养胃,听宋幕青问起,便把剩下的几道菜的炮制方法跟疗效一一说给众人听,当然陈致远可不会把里面设计到的药材配方说出来。
几个人一边听陈致远说,一边喝酒吃菜,不多时便酒足饭饱,这些人都是经常出入各种饭局的,每一次吃完都感觉有些困倦,酒要是在多喝点,身体还会感觉有些难受,可今天在这菜没少吃,酒更没少喝,这困倦非但没有,反而感觉这jīng神十足,身上也是一股飘飘然热乎乎的舒爽感。
陈致远看大家吃的差不多,便沏上茶水,给众人倒上,宋维清揉着肚子道:“致远听说你过几天就要去京城读研究生了?”
陈致远看宋维清的样子那还有一点市委书记的派头,简直就是个酒足饭饱的邻家大叔模样,笑道:“后天就走!”
宋维清听到这道:“那正好,幕青也开学了,也是后天走,你们正好结伴一块走,也省得我在找人送她了!”
宋幕青有些不情愿道:“爸你不是说好开车送我去吗?我可有不少东西那,我们俩怎么拿的了?”
“你少带点东西回来不成吗?那次都是大包小包的,我后天要去省里开会,实在没时间送你,这样你就少带点东西,回头我让小钱把剩下的给你邮过去,后天你就跟着致远一块走,让他给你送到学校!”宋维清道。
宋幕青不情不愿道:“好吧!”扭过头对陈致远露出一抹笑容,那笑容简直像极了一只准备拐走小鸡的小狐狸:“陈致远你这么高,又这么壮,肯定很有力气,到时候就靠你了!”
陈致远看她那笑容只感觉心里升起一股不好的预感,想要拒绝,可宋维清刚帮了他那么大忙,那说的出口,只得硬着头皮道:“交给我吧!”
宋维清听女人这话语嗔怪道:“你这孩子会不会形容人,致远是高,可你看他瘦的跟竹竿似的,跟壮可不挨边!”
陈致远这身材算不上很瘦,但也算不上壮硕,只能说是匀称,听这父女俩的对话,又闹了一头的雾水,宋幕青说我壮,宋维清说我瘦,这什么意思?