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衡星也感觉到了苏冰旋跟张琳雅这两个美人间已经漫起了一层看不见的刀光剑影，在这么盯着闹不好这俩人得打起来，赶紧打圆场转移话题道：“致远啊，你这菜叫什么？”
陈致远咳嗽一声道：“这菜叫凉爽之夏！”
衡星一拍巴掌道：“确实这菜吃起来给人一种十分凉爽的感觉，就好像大热天泡在冰凉的海水中一般，那感觉实在是太舒服了，要是三伏天能吃上一口这菜，那简直太爽了！”
陈致远道：“确实是这样，这菜其实就是给人三伏天吃的，这菜有消火、开胃、利咽、明目、补脑健身的作用，长吃可以治疗慢xìng咽炎、防暑、预防近视眼、防止记忆力衰退的作用。”
张琳雅对苏冰旋翻了个白眼，到不是她就吃了这道菜就看上陈致远了，而是看不惯苏冰旋那一副高高在上的仙子模样，同xìng相斥这道理在两位不同类型的美女身上体现得淋漓尽致。
杜莎莎歪着头对陈致远道：“小陈啊你这菜是怎么做的？”
这会苏冰旋已经松开陈致远，俏脸上有些微红，显然是在对刚才那莽撞行为感到了羞涩，张琳雅也松开手站在一边，只有王倩这小丫头还攥着他的衣角，一副保护好自己心爱玩具的可爱模样。
陈致远不好意思把王倩的小手从自己身上拿走，其实大官人还有点喜欢这种被人重视的感觉，清了清嗓子道：“这菜我加了几样药材，有白花蛇舌草、土茯苓、余甘子这三味，当然还有一些我带来的药材，这些中药本身的功效就是清热解毒、利咽、明目的作用，我通过一些特殊的炮制药材方法，把这些药的药xìng达到最大，这鱼肉为什么是绿sè的，就是我把这些炮制好的药材通过一些手法喂到鱼的身上，让这些药材与鱼肉融合在一起，黄鳝本身就有补脑健身的功效，在加上我这些中药，也就有了我上面提到的那些功效了！”
衡星不解道：“可我一直在厨房帮忙，看你鼓捣这鱼好像也没奇特之处，怎么做出的这菜就这么奇妙那，端上来看着是生的，可你一点火，这鱼就变成了金黄sè，还慢慢展开了那？”
陈致远道：“这或许就是返璞归真吧，其实厨师这个行当，不在于做菜的时候弄得花样百出，更不是做出的菜肴让人感觉到多美味，而是做出的菜能让人感受到一种感觉，一种美妙的感觉，这才是厨道大成。”
张琳雅眼中一亮，这叫陈致远的小家伙，似乎在这厨艺上已经到了一定地步，自己是当记者的，还是搞美食栏目的，全国各地什么名厨做出的菜肴没吃过，就算是那几个给国家领导人做菜的厨师，自己也是尝过他们的手艺，这些名厨做出的菜美味是美味，但是没有一个人能把菜做出感觉来，让吃的人进入一种美妙神奇的感觉中，好新闻啊！
钱昊突然指着厨房道：“致远，我看还有一只鸡那，赶紧端上来！”
第三十五章 浴火重生
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陈致远在次走回厨房，又端着一个大盘子走了回来，不过这次盘子上盖着一个盖子，让人看不清里面的情况。
王大壮一看陈致远把那盘子放下，立刻一把揭开盖子，紧接着就呆住了。
发呆的人不止他一个，所有人看到这鸡的时候全部呆住了。
张琳雅这个想要抢在他们开吃之前拍下照片的大记者；这会也是愣愣的看着那鸡，全忘了自己的目的。
良久，王大壮这吃货第一个清醒过来，指着那盘子中的鸡道：“致远，是我眼花了还是怎么的，这鸡怎么看着像活的？”
盘子中的那只鸡确实宛如活的一般，正身披艳丽的羽毛翘首站在盘中，好不神气，可仔细看去，就会发现这鸡身上的羽毛是假的，整只鸡身上的羽毛都是用红萝卜雕刻而出，最漂亮的则是鸡尾巴，这那里是鸡的尾巴，简直就是一只凤凰的尾巴，长长的9根领域飘散在空中，这那里是鸡，分明就是一只火凤凰，仿佛是电脑特技做出来一般，神奇，神奇到了极致，或许已经没有词语能形容这只“凤凰”了。
王倩一直在厨房帮忙，到是看陈致远拿着萝卜用刀削来削去，然后把这些“羽毛”也不知道怎么就沾在了那鸡的身上，可那时候看这鸡怎么看怎么感觉不伦不类的，可这会却变成了这个样子，简直太奇妙了。
陈致远又拿过九个鸡蛋，这几个鸡蛋全是他刚灌入药汁的，轻轻揭开鸡蛋上那小孔上的绿sè封闭物，然后把这9个鸡蛋在“凤凰”身边围成一圈，然后对杜莎莎道：“嫂子，麻烦你把灯关了！”
杜莎莎赶紧把所有的灯都关掉，屋子霎时幽暗起来，但每个人还是能借着月光看清周围，陈致远从一个小布袋里抓住一层药粉，一攘，“凤凰”上立刻飘起一股红sè的药粉雨。
当那鸡蛋遇到红sè药粉时，整个鸡蛋瞬间变成了火红sè，随即那红sè越来越浓郁，仿佛马上就要燃烧起来一般。
鸡蛋上的小孔开始散发出若有若无的绿sè烟雾，这烟雾越来越多，“轰”的一声轻响，盘子上立刻升起一层烈焰。
这火焰越来越红，当这红sè发展到极致的时候，盘子中的“凤凰”突然发出一声清鸣，随即整个火焰包裹了它，让人在看不清一眼。
火焰突然熄灭，呈现在众人眼前的在不是那只美丽到极致的“凤凰”，而变成了一盘冒着阵阵热气的红白相见的菜肴。
扑鼻而来的浓厚香气，宛如陈酿的老酒一般让人大脑进入一片恍惚之中，随即感觉到一股前所未有的温暖感觉，就仿佛置身于母亲的怀抱中一般，温暖、安详、宁静这几种感觉让人深陷其中不可自拔。
也不知道过了多久，众人陆续清醒过来，王大壮又是第一个抢着夹了一块放到嘴中，随即那种温暖、安详、宁静的感觉从味蕾中传向大脑，一股暖流顺着食道传向胃部，接着这暖流就传遍了全身，王大壮此时感觉自己温暖得要呻吟出声，安详得想要沉沉睡去，宁静得能听到身体血管中的血液流淌的声音，这感觉太玄妙了，简直让人舒服的快要死去了。
张琳雅这时候才反映过来，赶紧拿起相机给这盘带给她深深震撼的菜拍了一张照片，其他的人这时候也纷纷掏出手机拍照，暗暗后悔刚才没有把jīng彩的那一幕用手机录下来。
时间一点点推移，当这盘鸡肉全进了大家的肚子时，大家才算想起问问这道菜有什么名堂。
陈致远看着周围众人一脸好奇宝宝的样子，也不等他们发问，直接道：“这道菜叫做浴火重生，用料那就是一些药材，例如莲子心、淡竹叶、决明子这几味，还有一些我以前炮制好的，当然少不了这野鸡了，这道菜有养胃、清心的作用，长吃可以治疗慢xìng胃炎，缓解工作、生活中的压力！”
衡星抢着道：“致远，那几个鸡蛋怎么回事？怎么就着了那？”
陈致远道：“这鸡蛋里面放的是莲子心、淡竹叶、决明子炮制成的药汁，我那会不是撒了一些药粉吗，其实很简单的化学道理，这些东西掺杂在一起，引发一些化学反映，这才会燃烧，但是大家放心，这些东西燃烧起来非但不会产生有害物质，还会把空气中的有害物质逼走！”
杜莎莎道：“这也太神奇了，跟魔术似的，要不是提前知道你在给我们做菜，我还以为你在这变魔术那！”
黄元一竖大拇指道：“致远啊，你当医生真可惜了，不然你就开个饭馆吧，我们哥几个以后绝对不在家吃饭了，整天就泡你那了！”
王大壮苦着脸道：“今天吃了这些，以后那些饭还怎么吃的下啊，致远以后哥就跟你混了，你走到那我就跟到那！”
李海涛也跟着起哄道：“对对，我也跟你混了！”
钱昊笑道：“你们这俩吃货，一边去一边去！”说到这又转头对陈致远道：“致远啊，这菜你是怎么做成这样的，里面可一块骨头都没有，可这鸡怎么还能站在盘子中！”
陈致远就知道他们得问这事，可也没法跟他们仔细说，笑道：“用了一些秘制的方法，就办到了！”
钱昊看陈致远说的笼统，也不好深问，这没准是人家的不传之秘那。
其实这鸡能这么站起来，归根到底还是陈致远以前炮制的一些中药的作用，他做的时候先把整只鸡的骨头都提出来还要保持鸡的完整xìng，这也是需要极深的刀工的，这世界上也没几个人能做到这点，这技巧陈致远同样以前做不到，都是这次加了属xìng点数后才能办到的。
做完上述那些，陈致远又把自己以前炮制好的药材加了一些水，然后均匀涂在鸡上，冷却几分钟后，这些药粉就变得坚硬，起到固定的作用，同时还会产生一定的粘度，陈致远在用红萝卜雕成羽毛贴在鸡的身上，这样整只鸡前期准备就完成了。
而那些灌这药汁的鸡蛋则要放到锅里蒸煮一下，使药汁与里面的蛋黄彻底融合在一起。
最后就是利用另一些药粉与鸡蛋中的药汁产生反映，引出火焰，随着火焰的加温，鸡身上那些凝固的药材逐渐融化，鸡体内的空气被因为火焰的关系，会产生压力，这些空气就被压力从鸡嘴中挤出，引出一声清鸣，随即整只鸡轰然倒塌，变成一快快的鸡肉。
杜莎莎意犹未尽道：“致远，不是就这点吃的吧，我们大家可还都没吃够那？”
陈致远笑道：“当然还有，大家稍等下！”
第三十六章 好男人陈致远
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陈致远又从厨房中端出一大盘烧得乌黑看不出是什么肉的菜，这会大家早没了怀疑，知道这才肯定好吃，一群人挤上去，很快就把这菜消灭的干干净净。
这菜陈致远从家走的时候，给宋维清他们做过，叫做凤落乌啼，当时因为药材准备的齐全，那道菜才算得上是真正的食疗菜肴，而今天这道依旧是个残次品，一是陈致远身边没有足够的药材，第二就是这时间，前面三道菜已经很耗费时间了，陈致远没办法就做了这道菜充数。
不过就算是这残次品的菜也把众人吃得差点没把舌头吞下去，连连催促陈致远在上菜。
陈致远又把后边的几道简单的菜肴全端了上来，最后端上一个特大号锅，里面满满装着一大锅米饭。
大家看这米饭都上来了，立刻感觉到今天的菜似乎是没了，杜莎莎抿着嘴道：“致远没了啊？”
陈致远耸了下肩道：“今天就这些了，时间太赶了，下次吧，下次在给大家多做点！”
李海涛一脸的失落表情，明显是没吃够，不过这时候陈致远都说没了，他也不好意思在让陈致远去做，便掀开锅准备盛点米饭，可这一打开，就发现这米饭是橙sè的，惊讶道：“致远这米饭又有什么名堂！”
“其实这米饭很简单，就加了些橙皮、盐、外加一些药材进入，这米饭叫香满堂，有消食的作用，大家都吃点吧！”陈致远道。
这香满堂的名字绝对名副其实，李海涛就这一掀锅盖，立刻一股橙子的清香混杂这一股药香味扑鼻而