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刘老板现在也没别的办法了,那黑脸公子可不是一般的可怕。他也算见过世面的人了,从没想到会有这样只要站着就足矣让人腿软胆寒的人了。
“姑娘,既然江公子这样讲你就帮个忙可否?这厨子们与我当真没了别的办法。”他长叹一声心中想着如果这菜再做不好就要请什么人来帮忙,想想气势却没有一人能抵得过那两位客人的。
小豆子放下药瓶道:“我也不会做什么?”自来之后家里就穷困,除了野菜糊糊就是野菜粥,其它什么也吃不起。
难道真的给他们弄这些?那自家公子回去后还不将她送去洗衣房啊!
她摇着头道:“我也没办法?”这厨房的味道很好闻,这些都不好吃她真想不到有什么好吃的了。
那两个人身高均过一米八几了,那黑煞神更几乎有一米九几,他这样的挑食究竟是吃了什么长这么大的个子。
成书道:“反正公子将这事儿交你了,我先回去伺候。另外,公子对这两位恩公如何尊敬你应知道的。”
哪有这么简单的事儿,小豆子想自家公子一定是想查这两位恩公的身份或者有更深一层的考量。
想办法帮就是,她在刘老板与众厨子吵架之时就四处转转。不愧是城里最大的青楼打茶围的所在,这厨房中真是应有尽有。
只是,边边上扔的那一筐是什么东西?
又腥又臭,红一堆白一堆的放在那里。瞧着不象是猪下水,倒象是别的什么东西的内脏。
“这些是什么东西?”她蹲下来指着那堆东西问。
一个打杂伙计道:“那些是羊内件,刚太忙了没来得及扔。”
“要扔的?”小豆子眼睛一亮,这个世界的猪下水有人会弄了可是这羊的似乎没有人喜欢。
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打杂伙计道:“正是的,姑娘这些有用吗?”
小豆子指他它们道:“可不可以帮我洗干净了然后用沸水煮,使劲的煮。”
打杂伙计看了看刘老板,他也没法子了就道:“那就听这位姑娘的,煮吧!”为了保险他又道:“再弄几个野味的菜一同上了。”那公子两人先给了一锭金子为资,并讲如果做出合意的可再赏。这可不是小数目,谁也不想将银子向外推更何况还是金子。
老板吩咐下来这些厨子与伙计也就忙了起来,他们加快了速度很快就将东西洗过也用大火煮火了,很快就出了锅。
小豆子可不想伸手去切,就道:“将这肚片切成条状,不用太细了。”
厨师们虽不知她是什么人,但即老板说让她帮忙也得听着。很快一条条白色的肚片就切好了。
小豆子又站在锅前道:“把锅热了,放油。”她以前见妈妈炒过这个菜基本步骤还记得。可是自己却不会动手,便只有在一旁指挥。
有个厨子皱着眉,这东西因为太膻了根本没人吃。羊肉也只是用来做配菜用,主菜没有一盘能用得上这些有怪味的东西。
见油热了,小豆子又道:“先放了葱与花椒,再把晒干的辣椒粉放里炒一炒?”
“要放辣椒粉?”厨师皱了皱眉,哪有炒辣椒粉这种事儿呢?不过他还是很听话的将辣椒粉放进一点道:“够吗?”
“不够不够,再放再放!”见他又放进了近半小碗才道:“可以了。”这时候四周的人都被呛的咳了起来,小豆子用一只手唔着口鼻接着道:“把肚片放进去。”
那厨子点头一边擦着眼泪一边将肚片放入翻炒,过回一股异香冲进了众人鼻孔,又辣又香,让人欲闻又不敢。
“差不多了,就放酱油,盐,再放些高汤就可以了。”她自己动手切了香菜,然后让厨子装盘后撒上一些。
厨子瞧这菜颜□人又没有了膻味,他倒想品尝一下了,但客人等着只能做罢。
小豆子指着还剩下的心肝肺道:“老板,若那位客人喜欢我这道菜这些可不可以打包让我带回去啊!”回去一炒真解馋啊!
刘老板道:“自然可以的。”
菜装好了,可是却没人敢送了。他们均瞧着小豆子,她皱着眉道:“那我来端?”
刘老板笑道:“他们伤了姑娘便不会再向您发脾气了,可否请姑娘帮着端过去,多谢了!如果日后再有这羊的内件不用,我也会派人送到府上的。”
r》 小豆子马上点头道:“好啊好啊,我来送。”虽然在江府吃喝不愁,一顿也是两菜一汤的被人伺候。可是菜色太过普通没有特色,更加没有现代的那些菜的浓香味道。
得了这些东西后,她倒可以在院里的小厨房内炒了晚上夜宵倒也是享受。
作者有话要说:俺爱吃暴炒羊肚啊,有嚼劲又香,不过饭店的不好吃要自己炒才行
☆、好吃的丫头
第二十一章、好吃的丫头
端着飘香的暴炒羊肚片来至那个雅间,刚要进去就听着自家公子道:“两位再等等,这京城之内青楼的厨子已经是很有些手段了,只怕去了别处也无法寻得什么好的食物。”
天使笑道:“没办法,他讲要走就一定要走的……你怎么突然站住了,我的鼻子痛死了。”
小豆子马上想到了一个男人撞到另一个男人背的样子,这是不是有些太过暧昧了些?记得书中似乎女人撞男人背的时候较多,他们两人还真是有趣。正想着门突然被人拉开了,她被一张冰冷的棺材脸吓到差点将手中的托盘扔掉。
“进来。”黑煞神讲完又回去坐下,一只手拿起了筷子等着。
小豆子抽了下嘴角,她在众目睽睽之下将东西端进来直接摆在黑煞神的面前。然后回到自家公子背后偷瞧着!
问为什么偷瞧?
这样的人有几个敢正眼瞧啊,她家的公子都是一边喝茶一边用眼角的余光去看。
只瞧那黑煞神眼光很准,他竟直接将筷子伸进了那盘暴炒羊肚片中。尝了一口他似乎皱了下眉,想是太辣了。
可是过了一会儿他眉头一展道:“装饭来。”
天使本来还担心的瞧着,听到他要装饭便松了口气坐在一边道:“终于肯吃饭了。”然后自己斟了酒连饮三杯。
这位天使的酒量还真不错,小豆子瞄了他一眼便不敢再看了。这样美丽的人看多了容易内伤,另一位太冷的看多了则容易气绝。
江公子则拿起了酒,他知那位黑脸公子是不饮酒的,只对着天使笑道:“两位恩公喜欢就好。”
天使自顾自拿了酒杯一口干了笑道:“可不是吗,没想到青楼的厨子竟有能力留得住他,我以为又是白来了。”
江公子道:“可否问一下两位公子高姓大名?”
天使不紧不慢道:“萍水相逢何必问呢?”
江公子知道他有意隐瞒只好做罢,可是心理更是好奇。这时他瞧一边的几个茶女皆现出怔神之状,他也顺着她们的目光看去。
只见那黑脸公子面前已经摆了三只空碗,而他面上也见了汗。可是他却似不知,又道:“装饭来。”
有人接过又装了一碗,不一会儿这一碗也被送下了他的肚子。
小豆子终于明白这个男人为什么长这个大的个儿了,转眼间那一盘菜与六碗的饭就这样进了他的肚子。一个人怎么吃这么多的东西进去,她的
下巴几乎掉在地上。
而周围的人也是如此,只有天使的脸色还算淡定,轻咳了几声将脸转向门外装作不认得此人。
而那黑煞神拿出一条漂亮的绵帕擦了擦汗与手,满足的道:“走了。”说完将那锦帕扔在桌上就走。
天使这才转过脸站起来,道:“终于结束了。”他松了口气也跟着出去。
江公子没想到他们说走就走,连忙道:“两位恩公何必如此急,不如到我府上如何?我母自那日后十分挂念,只望能再见上你们一面……”
“不必了。”黑煞神讲的毫不留情,步子轻快已经到了门外。
天使则笑道:“会有见面之日的,在此先别过了。”他们是练过武之人,转眼便瞧着已经到了街上,再瞧已经没了踪迹。
江公子叹道:“终还是没有问出他们是何人?”转头见自家的丫头正将什么放在袖中,便道:“你在做什么?”
小豆子一怔,忙笑道:“我在数他吃了几碗饭。”
江公子皱了下眉头道:“无聊,成书,付公子那边可还等着?”
成书道:“他们已经散了。”
江公子点了点头,瞧这一桌子菜除了那暴炒羊肚几乎一点没动。便道:“瞧你馋了半天了就坐下来吃吧!”他摇了摇头,这丫头果然是乡下出来的,从刚才眼睛就没从那菜上移开过。
小豆子一听十分高兴,她让一边的伙计给装了饭道:“来成书,一起吃。哇,这菜可真好吃。真不明白那个黑煞神……不对,是恩公怎么不喜欢吃。还好我想到了暴炒羊肚片这道菜,否则他一定早走了。”边吃边讲自己的功劳,不信没什么赏赐。
江公子一怔道:“原来那道菜是你想出来的?”
小豆子笑道:“物以稀为贵嘛,没吃过就是好的。”
成书也边吃边点头道:“是啊是啊,不过我都没尝到。”
小豆子道:“回去你将小厨房借我,我弄给你吃。”
成书自然是愿意的,不过他拍马屁的水平也不弱,忙道:“公子也没尝过,到时候还是先让公子品尝才是。”
小豆子也不示弱道:“是啊是啊,那是自然的。”
江公子见他们两人你一言我一语的说得正欢,便笑道:“快吃吧,少啰嗦。”正在这时那刘老板来了,先向江公子一礼道:“公子,多亏了这位姑娘想的点子让小店过了关,谢礼我已经叫人包好了,并叫人送到府上。”
小豆子没想到这刘老板倒守约,便笑道:“
多谢老板了。”
江公子道:“只是小事要何谢礼,你这丫头真是……”
“无妨,无妨!”他又客气了几句才去了。
路上江公子问小豆子要了何物,她将自己要的只是些没人要的东西后江公子笑道:“还以为你很精明必会狠敲那老板一笔,没想到只要了这些没用的。”
小豆子笑道:“既然公子这样讲,那下次我一定会多要些。”
成书在一边摇头道:“公子,你们……”
江公子与小豆子互瞧了一眼之后便笑了起来,惹得成书在一边摇头。
且说江公子也对那暴炒什么的很好奇,知道她拿回来的便是材料就让她晚上炒来吃。
小豆子也有办法,她抓了米儿这个丫头一起来做。因为有人生火她自己热油炒菜倒还是可以的,做好了就端去给江公子。
可惜江公子不爱食辣,只吃了一口就见了汗。他连喝了两杯茶水,道:“真难得那黑脸恩公能吃得下,太辣了。”
小豆子瞧着自家公子辣得红通通的脸很是可爱,便道:“这菜的精髓就是辣。”
江公子摇手道:“我是享受不了的,撤了吧!”
小豆子只好将菜端下,而成书却在外面将她截住吃了几口。他也辣得直叫,不过就是放不下道:“好辣也好吃,我去装饭来吃,真过瘾。”
小豆子在青楼那边吃的太多再也吃不下了,只等着明日再吃。她一边看着成书吃一边问道:“你多大了?”
成书一边用手扇着嘴一边道:“嘶,我十三了……”
小豆子笑道:“那叫声姐姐,我之后还做这个菜给你吃。”这小书僮生得很可爱,尤其那双眼睛象某种神物猫的眼睛一样可爱。