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方犁的双重特点，在熟地和湿地上都可以使用，适合黄河和长江之间土地区域的耕种。
中华犁一般分为三架和六架，用的是三马或者两牛的同时拉动，配套的番索、犁辕都具有新技术特征。
但是长江学府提出的免犁技术和思想是中华犁获得技术革新奖的一个重大阻碍，长江学府的农业学者主张取消犁耕，对农田实行免耕、少耕。尽可能减少土壤耕作，并用作物秸杆、残茬覆盖地表，减少土壤风蚀、水蚀，提高土壤肥力和抗旱能力。
由于在抑制农田扬尘、减少土壤侵蚀、蓄水保墒、培肥地力和节本增效等方面具有十分显着的作用。加上目前国内劳动力缺乏，徐州和豫州的州治略台已经开始强行推广这种免犁耕种技术，而且长江学府的这种研究很早就在进行。如今已经取得了大量的经验，形成了以长江学府为代表的免犁农业派，这个学派在国内整个农业内都是一个比较大的学派，和中华犁学派是针锋相对了五六年，互相批驳。
国内农业学比较着名的几个院士都已经前往亚汉利亚洲探险去了，刘协也不太懂农业，不知道两种技术到底哪种更先进，单纯从技术上来讲，中华犁无疑是一种技术革命，使整个帝国的农业耕种效率得到了比较大的提升。但长江学府的免犁技术是一种软技术，它没有很显着的技术特征，没有先进的劳动工具。只是一些理论和试验结论，从长江学府提交的报告来看，好像免犁技术应该是世界农业技术发展的总趋势才对，可刘协回忆自己在二十世纪的生活，好像当时的中国农业主体还是传统地用了数千年的铧式犁。
可不能因为这种映像就断定铧式犁技术是世界农业技术的未来。毕竟长江学府的报告是很清楚的，长江学府在荆州、扬州、兴州和冀州选择了二十二个比较典型本地地域特征的农场和庄园进行试验，六年的试验结果下来，非常清楚的表明，免犁耕种状态下。只要重视农肥、麦杆、碎草地施用和掩盖土表，用撒播的方式耕种，试验结果下，细耕细种还未必比得上免耕粗种方式，免耕种植技术下，由于重视农肥和土地保养，六年下来，土地的肥沃程度比较高，而且通常采用一年大豆四年稻的方式，由于大豆是固氮植物，确保土地含氮量的增加，促使了土地肥沃程度增加，在这种种植方式下，免耕地效果更佳，而且很少遇到农业灾害，普遍可以达到旱满保收的状态，因为其对土地的破坏程度非常低，几乎是越种越肥沃。
前几年还经常遇到蝗灾，所以免耕技术不太好控制推广，这些年长江学府和京都农业学府联手对蝗灾和其他虫害进行深入研究，提出冬初翻埂，人工养蛙，人工培育螳螂的克制方法，对虫害克制程度大幅度提升，并且号召农户保护蛙类生物，确保无虫害。
在这种大趋势下，免耕技术推广已经全面展开，面前各州在长江学府和京都农业学府的劝说下，都有规模的推广免耕技术。
单一从技术角度，中华犁确实是技术革新，可从农业发展趋势上来看，大汉对免耕技术更加青睐。
免耕技术直接解决了大汉帝国地多人少的特征，对于各农场和庄园来说，都是最适合的推广模式。
免耕的两大优点，其一是省工、省力。过去一到水稻种植季节，男人犁田，女人插秧，面朝黄土背朝天，顶着朝阳出，伴着星星归，可以说插秧成了众多农活中最忙、最累也最苦的一个工作｜奇…_…书^_^网｜，也是限制人口停留在土地上的最主要原因。免耕抛秧既能减轻劳动强度、又能节约成本，还能增产。其二，由于免耕抛秧技术对稻田不作任何翻犁处理，这对于保持土壤结构，保持水土不流失、保护生态环境、发展可持续农业具有十分重要的意义。
从这个方面免耕技术包括免耕抛秧和免耕撒种的种植方式，它都是一种远胜于传统技术的方式。
刘协考虑良久，最终决定对长江学府、京都农业学府中涉及免耕技术研究的三十二位学者和两名博士授予华夏二十三年大汉帝国皇家农学集体成就奖，授予华夏二十三年大汉帝国技术革新菊花奖一等奖，而中华犁的主要研究者赵勒则授予了技术革新菊花奖二等奖。
由于帝国农学发展过程中，大量学者投入到农作物的研究和分类中，原有的五谷被打破，大汉现在主要的农作物有稻、小麦、大麦、大豆四种。黍和高粱基本沦为二类农作物，只有部分干燥贫瘠地区和兴州寒冷地区种植。
目前大汉农学和生物学对小麦的共同研究下，小麦分成冬麦和春麦，红麦和白麦。硬麦和软麦，随着罗马面包技术的涌入，红麦的种植范围在大汉帝国扩大数十倍。主要品种是土耳其红麦和巴比伦红麦，而白麦和春小麦种植面积则略有下降，主要品种是淮河流域的二月春和三月春两大品种，而兴州主要推广的是春小麦。
大麦的种植上，分成了北方农业基地的春大麦区、藏州裸大麦区、黄河农业基地秋播大麦区，除了藏州，其他地区的大麦则主要用于牲口蓄养，尤其是牛马蓄养上，主要以大麦为饲料，这也是从中亚地区对精马培育吸纳的技术。向国内农耕马中占据七成以上的新河西马和驮马主要品种辽东马都是专门吃大麦和大豆为主，而军用战马则统一用大麦和大豆为饲料。
虽然小麦种植面积扩大，但随着安、泰、福三州的水稻种植推广。整个大汉帝国八成以上食用粮食还是水稻，也是大汉帝国当之无愧的粮食之王。在对稻进行深入的对比研究后，长江学府提出的三稻论是最先进的，他们将稻分成硬稻（籼稻）、糯稻和精稻（粳稻）三种，也可以分成旱稻和水稻。
硬稻产量高。帝国内主要的品种是长江学府经过十年挑选，从四十多个品种选育的锦秀江南、江南春、茉莉香（泰国香米类）三大品种。
精稻是长江学府最重视的品种，主要在辽州、瀛州和淮河流域三个区域种植，主推的品种有瀛州和辽州的玉花香、兴州局部区域的远东玉、骊州局部区域的碧丰玉和司隶地区的胭脂玉。
其中远东玉由于产量最低，而且口感细腻。和茉莉香一起成为皇家御用米，在市场上的价格高达每石二十银元，是普通稻米价格的十倍。
在刘协的主持下，麦蔗（玉米）被正式定名为玉米，番豆（土豆）则正式定名为土豆，辣椒也被定名，加上从泰州一带引入的番薯，作为帝国太学府新作物研究院的主要研究课题，胡萝卜、甜瓜、洋葱、菠菜、苜蓿、茜香、椰枣、豌豆、蚕豆、苹果、蓖麻、茄子、香蕉、甘蔗、莲藕等外域传入的农作物也在仔细的研究，将在有了系统研究后，向帝国内适合地区域加大推广。
从巴比伦带回的巴比伦山羊、巴比伦兔（今天的安哥拉山羊和安哥拉兔）和细毛绵羊美利奴羊、西门达尔牛、萨能山羊、吐根堡山羊等欧洲、中亚、埃及的一些优秀畜牧品种也在太学府专门畜牧业研究院进行仔细的培育和研究。
随着帝国内部畜牧新品种的激增，肉牛、肉羊、奶牛、奶羊、绵羊、绒羊的培育和挑选工作得到了非常大的支持，选育的范围也在大面积增加，其中骊州、并州、燕州、凉州、藏州、西域州和兴州作为主要的畜牧业基地开始大规模的推广优秀的畜牧品种，其中骊州做为大汉帝国最主要的畜牧业中心，牲畜总类高达四十二种，是主要的研究基地。
帝国内部随着生活水平提高，尤其是总体政策对猪肉的限制下，牛肉和羊肉成为主要的肉食品，国内鱼肉需求也在大规模激增，很多水稻田中都混养鱼类，传统猪肉虽然受到限制，但并没有退出主流市场，仍然位居第三位肉品类，总供应量仅次于牛肉和羊肉，而鸡、鸭、鹅也是主要的肉类供应范围，牛、羊、猪、鱼、鸡、鹅、鸭和兔被做为帝国的主要肉类品种进行推广，而狗和马则严禁宰杀，其中传统的狗肉供应被完全遏制，马则是在燕州、骊州等特殊区域，允许宰杀。
由于狗和马被列入严禁宰杀范围，各地狗种的培养也趋向实用和宠物类，马则是做为战略物资进行保护。
狗的培育上，藏州的藏獒、罗马狼犬、迦太基獒（masty）和图兰犬（中亚牧羊犬前身）被做为帝国内的四大军犬和警犬来培养和培育，并引入一些品行温和的猎狗，进行民间护卫犬和牧羊犬的培育。
无论是马还是狗，大汉帝国的培育方式都是追求新种类和纯血统化，一旦一个新种呈现出良好的优点，立刻做为单一血统进行登记，进入帝国纯血统马和狗品种的培育保护范围。
这些都是大汉帝国在农业和畜牧业上的发展，而在其他工业技术领域内，新荆州钢、白瓷工艺、彩釉陶工艺、刚玉砂轮工艺、锡罐工艺、新染工艺的出现都算得上对帝国影响比较高的技术革新。
新荆州钢的工艺使用更高更大规模的熔炉，仍然保持三炉炼烧制，但产量增加一倍以上，是襄阳矿业集商社和江夏理工学府、长江学府共同研究的结果，弥补了帝国内高炉技术的空缺，使襄阳矿业集商社的钢锭产量增加一倍以上。
刚玉砂轮工艺是徐州矿业集商社的研究成果，以陶砂为基础，采用小碎刚玉为磨料，烧制后成为刚玉砂轮，可以用于玉和其他宝石的打磨，由于不能打磨金刚石，目前徐州矿业集商社正在研究金刚砂轮。
锡罐工艺是江东矿业集商社的研究成果，他们在锡制品的制造上，追求一次成型的冲压法，并和江南民生集商社合作，生产了密封罐头，解决了军备院关于远征军备物资的购买需求和远洋探险舰队肉食水果之类的储备问题。
新染工艺是北方纺织集商社在原有帝国印染工艺上的一个翻新，但最主要的是形成了朱红、褐红、暗红、墨黑、深蓝、水蓝、紫蓝、富贵紫、青、浅青、草绿、墨绿、酱紫、明黄、暗黄、土黄赭、乳白、素白十八种色泽二十二个类别的印染料，矿物染色和草本染色是主要的染色工艺，尤其在矿物染色的过程中，京都理工开始研究矿物的色泽和物性，包括燃烧、液化的各种特征，已经开始具备了化学的基础，但其关键区域还没有突破，刘协也没有急着成立相关的学科，只是鼓励京都理工学府继续加深研究。
就在刘协为了新技术工艺的绽放，要求太学府完成菊花奖和技术革新奖的颁布时，郭黄舞蝶前来求见。
刘协在帮她成立了竞技总局后，就一直没有再过多的过问相关事务，今天想起来，估计郭黄舞蝶是来找自己求援了。
第十一卷 帝国动荡 第二十九章 阴阳有别
听说郭黄舞蝶求见后，刘协立刻让她进来，并让宫女们为她准备好茶饮，心中暗想：一个女子在今天想要做点事情恐怕不是很容易啊，自己也该多给予一些支持。
郭黄舞蝶快步走了进来，躬身拜道：“圣上，臣可是有要事相求啊！”
看着快人快语的郭黄舞蝶，刘协呵呵一笑道：“也怪朕前一段时间一直忙碌，没有顾及竞技总局的事务，有什么需要朕出面的就尽管说吧！”
郭黄舞蝶说道：“圣上，臣在前些日子在天京城新建立的竞技场组织了一场足球赛，各州各军都派队前来参加，但却鲜有人看，诺大的竞技场只有臣四处邀请的一些人前来观看，实在令人心冷，所以希望圣上出面组织一次，以做楷模，引领天下