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割掉里面的壤,当然也有爆炒得更嫩的意思。
肾切好后,就把小肠给切了,还有肚子,既动物用来消化的胃,嚼劲十足,营养价值超级高,还有板油和水油,水油挂于胸腹,板油长于内膛两壁,用于熬制油脂,比肥肉出油强了N倍,而原始空间里的野兽貌似都没什么肥肉,所以这内部的油脂显得极为珍贵,就如鸡油只有婴儿拳头那么大一团一样。
忙完这些,张衡就笑道:“不错,刚好三个菜!”
没想老人巫也跟着念道:“三个菜!”
张衡跟着一乐,思索着要不要把数字教给巫,他高中选的理科,数学极好,不然也考不上大学了,如果他这一教,万一这原始空间是地球的远古,那空间里的后世就不会有阿拉伯数字了,又一摇头,说不准这空间不是地球上呢,肚子更饿了,便不在多想。
“火!”张衡又吼了一声,仅不到一日的功夫,他这吼叫的次数比之以往好几年都多,心情却是很好。
其余两个罐子不用管,煮好就可以,他本来只打算教导最简单的“煮”,但现在为了自己的五脏庙,不得不把简单的油煎演示出来了。
没一会,火焰就熊熊燃烧起来,书上说的好啊,术业有专攻,原始人这一手烧火的功夫确实了得,顺便叫出一人都能在大小火之间收放自如!先下油,也不多,满了一小半罐子,取了两跟枝条当筷子用,胡乱搅拌了片刻,只等出油就可以。
“油开了!”随着张衡的话一落,山洞里顿时回荡起呜呜的低吼声,熬制油脂的味道相当霸道,这是最纯粹的味道。
张衡不由想起了自己小时候,那时父亲还在,他还没有灶台高,垫起脚才能看见大锅里的情形,闻着锅里的油脂味急得不行,只好使劲的勒紧裤腰带子,撩起上衣,让父母看见干瘪的肚子和凸显的排骨,嚷嚷着饿坏了。这时父亲总会心疼着摸了摸他的头,母亲会笑骂着铲出一块油渣子,却又吹了吹疼爱的喂进他的嘴里,当时的油脂是什么味道张衡已经记不清楚了,只记得那种感觉,被父母疼爱的感觉……
“王,呜呜~~~!”
回过神来,见猛男霸趴在罐子口,使劲嗅着鼻子,近乎哀求的看着他,在一看,旁边人的神情都差不多,不由笑了,不过现在还不是时候,得把油全敖出来才行,只留油渣子,村里常用油渣子煮菜叶子汤,味道很好,也用油渣子包汤圆或是做叶儿粑!
便笑道:“别急马上就好。”但这话却没起到效果,另外两个罐子的水也烧开了,肝脏、大肠、心肺,圆心的味道全飘荡的出来,味道也很好,张衡比较以下,比过年杀猪菜的香味强多了,估计是因为野兽本身的原因吧,质量档次不一样。并且原始人应该是第一次闻到内脏的味道,就更无法抵挡了。
“都别急,还没好呢。”张衡吼了一嗓子,不过担心也是多余,大家只是低吼,并未上前抢夺,这就是人和动物最大的区别了,能压制住兽性本能。
见此情形,张衡手上不由加快了几分,见油熬得差不多了,足有小半罐子油,估计是因为里面的水分很少,所以出油量很高。
当即把小肠放进了罐子里,翻炒了片刻,接着就把切好的腰花放了进去,大叫了一声:“盐!”
没一会,却是巫亲自拿了一袋盐过来,张衡点了点头,扯开口开,就下了盐,如法炮制,给另外两个罐子也加了盐,并没有其它调料,忙完这些就只剩一道工序了。
接着起身把罐子里的肝脏用木棒子穿了出来,吼叫道:“火!”肝脏本应该用火爆来炒才好吃,但是用动物的油脂炒却是不行,爆不起来,现在直接煮好后,烤上片刻,却是相当合适,当即就把几扇肝脏交由几人烤了起来,烤出味就行,因为已经煮熟了。
“王,呜呜!”猛男霸又跟着趴了过来。
张衡拍了拍对方的胸膛笑道:“在等五分钟都可以吃了。”说完笑容不减,霸怎么可能理解五分钟是多久……
也就一会功夫,不仅三个罐子可以开吃了,烤肉也都熟了,张衡似乎咆哮的叫道:“开吃了,吃!”
“王,啊节路哦,王,啊呜~~~~~~!”欢呼声响起,比之刚才更甚几分。
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第三十三章 出发、森林
这是盛宴,估计也最原始的内脏盛宴,乡下人比较容易得“雀蒙眼”,也就是夜盲症,一些老人一上年纪晚上就看不见东西,甚至一些孩童也受到了遗传。
张衡在村里就有一个同龄的玩伴得了雀蒙眼,光线有些暗看东西就麻杂麻杂的,犹如麻雀的羽毛,麻点蒙眼行动相当不方便,村里的老人说要多吃内脏才能好,所以在村里爱吃肝脏的老人很多,好象中医上也是说吃肝脏能明目呢。
张衡不由开心的想道,空间里从原始社会开始就学会吃动物内脏了,这不就是从根源上杜绝了夜蒙症吗?以后村里的老人孩子就不用在受黑暗眼疾之苦了,还没等他自乐片刻,肚子却是更饿了!
也不客气,接过大胡子递过来的大腿肉就大咬了一口,味道很不错呢,而且就只有他这一个大腿是完整的,待遇可见一般!
“大家都吃啊,都已经好了。”张衡吞下一口肉却见所有人只是眼巴巴的看着罐子,却不上前食用。
一拍额头,冲巫叫道:“吃!”但见巫也有些疑惑,沟通困难啊。
索性把大腿肉递回给大胡子,自己上前夹了片心肺吃进嘴里,味道很不错,村里的心肺相当便宜,但是心肺汤却很浓,比炖猪蹄子汤还要浓,又试了块肥肠,味道也还凑合,不过不可避免的还是有大粪味道,没洗太干净。
又试了油渣子、小肠,腰花,这一锅味道极好,比之猪内脏多了些特殊的香味,应该是缘于鹿兽本身,汤他却没试喝了,留着肚子好吃肉。
“吃!”张衡站起身拍打着胸膛咆哮,排骨砰砰直响,他喜欢这种感觉。
“吃,啊呜~~!”众人跟着咆哮。
巫、霸、布谷,三个领头人走上来,开始和大家一起分食,巫也寻了两根树枝,想学张衡一样从罐子里夹肉,但试了几次都没能成功,最后扔掉树枝,直接用手抓进了罐里,猛然抓出一节肥肠,下一刻就塞进了嘴里。
张衡看着有些担心,巫不会把手给烫伤吧,但一想到刚才巫在火中抓骨也就释然了。
“呜,大肠,吃!”巫双眸兴奋的吼道,竟是记住了大肠这个音节。随后,布谷、霸,先后上前抓出内脏来吃,而巫此时抓出了另外一个罐子里的小肠,手上沾满了油脂,不停的添着,口中近乎咆哮道:“王,太阳,丰收!”
张衡微笑着坐在草铺上,啃着大腿肉,心理很开心,很开心,在现实的白日梦里,他很多次幻想过自己会成为伟大的人,万众瞩目,给母亲挣下了天下的脸面,想到母亲,如果母亲知道他在原始空间里做的事情也会为他感到开心吧!
原始人进食很快,狼吞虎咽,即便现在食物充足,一头大鹿兽足够所有人吃抱,但大家还是凶狠的撕咬,却又很自觉,只吃属于自己那一部分。
女人孩童拿的肉块很小,从罐子里抓出一小片内脏就自觉退到了角落里,而霸和布谷等人却毫无顾及的大口吃着,但手上的大肉吃完,也不去抢夺孩童女人手上的,按需分配,按劳分配,张衡又想到这两个词汇。
没多久,他还没吃饱呢,大伙基本上都吃光了属于自己的那一部分,又见巫端起罐子要递给他,张衡摇了摇头示意自己不喝,巫就领头先是喝了口汤,随后这罐子就轮番传递了下去,每人喝上一口。
男人们喝得多,女人和孩童只是小抿一口,便传递给了下一位,这应该就是原始族群形成的传统吧!
到了最后的孩童们只能把头埋进罐子里添着残余,竟连油脂都生生给添了个干净,消化能力可见一般,换了张衡绝对添不下肚,精神上就受不了。
“王,啊节路哦,太阳,丰收!”赞歌又开始继续,而罐子已经被巫擦了干净,又郑重的放回了石台上面。
张衡想了想,打消了带铁铝锅进来的想法,陶器是中华的宝贝呢,历史书上说只有中华才有陶器,如果他带了外面的锅进来,万一原始社会的制陶发展不起来了,那他不是就在毁灭璀璨的文明吗?
回过神来,现在已经吃饱喝足,春部落也已经见识过了,想起来进来的初衷,便开口道:“巫,我要带霸出去打猎,出去,到外面去!”
“丰收!”巫吼叫道,竟是大概理解了张衡的意思。
张衡对巫的智力已经有了很高的评价,对老人的印象也非常好,也不管老人是否能听懂,好好夸赞了一番,不在耽搁,示意男人们一起出发了,而烤好的肝脏却没有吃,张衡郑重的送给了巫,让巫自行处理,煮后烤干的肝脏很硬,咀嚼十足,也很能扛饿。
“出发,打猎!”张衡大手一挥,手握猪刀矛领头往洞外而去,不过一出去就自动退缩到了人群中央,外面可是无比危险的,随便来头鹿兽就能结果了他。
霸左手单臂提着大铁斧头,而右手还提着粗糙的石斧,论击打力度还是要属石斧要强上一些,不过铁斧更锋利,霸冲在了最前面,显得很豪放,也有些疯狂。
张衡猜测霸可能一直都是一个人出去战斗,他是孤独的,也是强悍的,没有帮手,他需要付出十倍的努力来获取肉猎,还要在冬春季养活春部落的族群,孤独的猎杀者,霸!
张衡兴奋的期待着霸与野兽搏杀时的情景,他要学习,并努力追赶,他想让自己有一天也能单独在原始空间里任意驰骋,无惧任何野兽的袭击!
“森林,进森林!”张衡咆哮道,一行十人,队伍强悍,他已经有勇气进森林了,不仅想猎杀强悍的野兽,也被森林中的风景所吸引。“森林,呜~~~!”男人们跟着咆哮,但是大胡子依旧沉默,斧棒在手,紧跟在张衡身边,这也让他更放心了。
没想刚一进森林,张衡就见到了鹿群,形似起初猎杀的鹿兽,这次居然多达十来只,不过一见众人就快速奔跑消失了,快如闪电,根本无从追赶。
张衡失望的同时也有些庆幸,如果起初是遇到这群鹿,怕是会有人员伤亡了,打定注意只寻落单的野兽来猎杀,先让霸上,如果搞不定,在众人一起围杀……
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第三十四章 血狼、重伤
但很快张衡的算盘就落空了,还没等他欣赏林中的风景,突然就遭遇了兽群,“这是什么动物,难道是狼?”
心理这么想,但身体却不断后退,尽量靠后,大吼道:“大家一起上!”
兽群足有十几只,皮毛浓厚,呈现出血色,锋利的獠牙实在无法让他联想到这是食草动物,眼神如刀锋,刺得人双眸自然闪躲开去,并且明显是冲他们来的,兽群已经半围了过来。
“吼吼!”霸更疯狂了,根本不懂什么叫害怕,凶狠的迎上去。
“%#·#,吼吼!”布谷不甘示弱的怒吼起来,往另外一边迎了上去。
几个男人闻声而动,或嘶或吼,毫无惧色的冲了上去,就连大胡子也怒吼出声,有些沙哑却更有爆发力,“王,丰收!”大胡子吼完一嗓子竟也跟着冲了上去。
兽群是呈扇形围上来