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张远新说：“你要是要赚学生的钱，当然是赚大学生的钱了！晚上到学校门口摆个摊卖宵夜，你想想以前我们晚上出去吃宵夜摊子多热闹，学校食堂六点钟就关门了，晚上肚子饿的学生都要出来。而且晚上我也下班了，一起去卖，不影响正职工作。”
叶佳文想了想：“你说的对，我们俩卖什么宵夜好呢？”
张远新秀气的眉头拧了起来，用筷子戳戳碗里烂糊糊的蛋：“就我们？能做什么？炒个鸡蛋都成这样。有什么简单的做不坏的东西呢？”
叶佳文说：“这个不怕，学一学就会了，那种街头卖的食品做起来都不难，什么麻辣烫、铁板烧、韩国豆腐、油墩子、煎饼果子之类的，花点钱买张方子就行，我看人做起来都很容易，就是不知道配方。还有的是食材直接批发来的，烤里脊肉串、鱿鱼之类的，我们只要放炭火上烤熟就行，傻子都会做。”
张远新听得愣愣的：“麻辣烫？韩国豆腐？这些是什么，我好像从来没吃过。”
叶佳文傻了一下，才想起97年这些东西好像还没流行。在他记忆里面，麻辣烫是98、99年才开始满大街流行起来的，而且刚开始时候的麻辣烫是店家直接端出来一大碗，不是一串串让顾客自己挑的。
叶佳文猛地一拍大腿：对啊，这不就是商机么！现在麻辣烫在S市还不流行，我开了，就是第一家，肯定火啊，到时候别人就是效仿我的了！重新活一回，不就是要利用这点优势么！
张远新揶揄他说：“真就我们俩去做啊？姓向的那家伙呢，他的手艺可是真不错，你让他去做宵夜，肯定卖座。再说了，你那一万块钱不还有他的份么！”
叶佳文一听到向青云的名字，刚燃起来的激情之火淡了许多，叹气道：“我……暂时不想见他。”不管向青云再怎么好，一想到他老家那些亲人，叶佳文心里就冒火。在没想好怎么处理那些棘手的亲戚之前，他还想再晾向青云一段时间。
张远新问他：“你打算晾他多久？当心他跟人别跑了。”
叶佳文猛一挑眉：“他敢！”
张远新嘁了一声，拿腔作调地揶揄道：“随你吧，你这小蹄子就是能折腾人，我看他是不会跟人跑了，不过被你折腾出个相思病啥的是没跑了。我实话告诉你，我这几天下班回来都看见向青云搁我们小区附近瞎晃悠呢，我今天看不过眼了，问他要不要上来坐坐，他还不肯，说你不想见他，他就不来。我问他不敢见你还在这晃悠个屁！哎哟喂，他当时那副可怜见的，说就想碰碰运气，能远远地看一看你的情况就好了。我告你，他要不是你老公，这么痴心一男人，我肯定出手翘了你信不信！”
叶佳文听完以后沉默了一会儿，苦笑道：“他是挺好的，可是过日子，怎么说呢……酸甜苦辣，谁尝谁知道。”
张远新撇了撇嘴，说：“那你去给他放个准话吧！让他别来这晃悠了，我看着心烦，哼！小爷我最看不惯你们这些腻了吧唧的家伙了！等我找到一位，我也领着他天天到你家来晃，我膈应不死你！”
叶佳文笑着推了他一把，两个人又互相埋汰起来。
叶佳文既然打算要做麻辣烫的生意了，就要开始着手准备了。但是一动手，他就发现事情比他想的还困难一点。他想做S市的第一家，想被别人模仿，那么他就没有对象可模仿。麻辣烫可不是加点花椒和辣椒就行的了，一共十几种香料佐料，还有佐料的比例，这些还是要有份配方的。配方该去哪里弄呢？麻辣烫是起源于四川的东西，于是叶佳文就给大学里四川籍的同学打电话问，结果问完了班上全部三个四川人，都回答只会吃不会做，还有一个拉着他唠了半天嗑，结果想问的没问到，长途电话费倒是浪费了很多。
第二天叶佳文去跑了几个批发市场看情况，又是忙到晚上才回家，这一回他亲自在小区里撞见了瞎晃的向青云。
两个人一打照面，同时都愣了一下，向青云先是上前了一步，犹豫了一会，又把那步收回去了。叶佳文也是好几天没见他了，再见之下居然有点眼酸，转身想走，转过半个身子停下了，迟疑片刻，居然转回去朝着向青云走了过去。
向青云受宠若惊地看着迎面过来的叶佳文，两只手在裤缝上搓着，就像个犯了错的孩子。叶佳文在离他还有两步的地方停下了，问他：“那个，如果我跟你形容一种食物的味道，你能不能把它做出来。”
向青云傻眼了，好半天才说：“你说，我试试看。”
麻辣烫的味道要怎么描述呢？叶佳文说：“呃……又麻又辣又鲜又香的一锅汤，把东西放进去煮一煮就有味道。”
向青云默了默，非常勉为其难地说：“我……试试看。”
叶佳文想了想，补充道：“是四川的一种小吃，叫麻辣烫。”
向青云点点头：“好，明天晚上你能过来一趟么，我做给你尝尝。”
叶佳文说：“好的。”
说完以后气氛就变得尴尬了，两个人无语地互相凝视，不知道要怎么结束话题，或者不想结束。叶佳文突然想起什么，忙说：“对了，20号刘德华在体育馆开演唱会，你要去吗？”向青云一直都很喜欢听刘德华的歌，以前如果跟同事去KTV，《忘情水》是他必点曲目。
向青云今天一直被他弄得一愣一愣的，莫名地重复道：“去看演唱会？”
叶佳文笑了：“其实是去卖荧光棒赚钱，在外场也能听，如果赚得多的话，也可以现场跟黄牛买张票啊，看台票也就80，你去不去？”
向青云点头：“去！”
以前向晓龙很喜欢周杰伦，他还上初中的时候周杰伦到S市来开演唱会，他说什么都想去看演唱会，内场最前面的票子要1680块钱，实在太贵了，叶佳文就给了向晓龙500块，让他去听听现在的氛围就算了。结果向晓龙跟同学一起跑到批发市场，把叶佳文给的钱全都拿去买了一大批荧光棒，演唱会开始之前几个初中生就在体育馆外面摆摊卖荧光棒，等演唱会开始的时候，向晓龙拿着赚到的钱跟黄牛买了张内场一千多块钱的票进去了，看完演唱会几个孩子还有余钱高高兴兴地吃了顿烧烤夜宵。要赚钱就是要灵活，哪里有商机就往哪里跑，不能墨守陈规，所以这次叶佳文一看到刘德华演唱会的海报心里就有了这个主意。
第二天白天叶佳文就去跑批发市场批发荧光棒。荧光棒还分很多种的，有那种细细小小的，亮一会就不亮的了，进价只要八分钱一根；大号的就要二毛二一根了，再大就更贵；除了普通的荧光棒之外，还有那种有开关用电池的，可以发出五彩光的，成本得要八毛钱。还有会发光的头箍、眼镜之类的，花里花俏的东西看得人眼花缭乱。
叶佳文主要还是买荧光棒，其他乱七八糟的东西看着有意思，但是销量肯定大不到哪去。他跟老板砍了半天价，因为他买的东西不算很多，而且批发市场的老板也确实没多少赚头，说什么也不肯给他还价。叶佳文只好换了种讨价还价的方法，进两箱荧光棒，让老板送他几样头箍、眼镜，磨了好半天，老板总算答应了，三百块的货，送了他十个发光的米奇耳朵、五个发光面具，还送了一个价值两块钱的心形孔明灯。他先给老板付了一百块的定金，拿了收据，约好明天再来取货，然后就走了。下午他又跑了好几个地方，打算再订一批海报、粘纸之类的周边产品，但是他没有马上订货，只是比较了几家的价格、质量，天就已经快黑了。
跑了一整天，叶佳文累的像死狗一样回到张远新家，张远新已经等了他很久了，一见他回来就急匆匆地问他：“你怎么回事？向青云给我打了好几个电话了，问你什么时候过去。你答应回他那里去了？”
叶佳文一拍脑袋：“哎呀！忙得我差点都给忘了！”说着就拖上张远新往外走：“快，陪我过去，尝尝好吃的。”
张远新一脸惊讶地被他拉出门去：“我也要去？”
两人跑到叶佳文和向青云租的房子里，敲了敲门，没等两秒钟里面的人马上把门拉开了，一脸喜悦的向青云出现在门口，却在看到叶佳文身边的张远新的时候愣了愣，脸上的光华黯淡下去，但还是拉开门温柔地说：“进来吧。”
张远新恶狠狠地瞪了眼叶佳文，两人进屋坐下，向青云跑下楼把已经冷掉的汤热了热，不一会端上来两碗冒着热气的麻辣烫。张远新一闻到那香味，口水哧溜哧溜的，摸着肚子说：“我还没吃晚饭……”等碗放到面前，看着他红辣辣的汤，表情就有点变了，“这、这能吃吗？”
叶佳文也没想到向青云摆了这么多辣椒油，看得人胃疼。他很疑惑地看着向青云，向青云一脸无辜地说：“我们公司食堂的大师傅就是四川人，我把你说的跟他说了，他教给我的配方，十几种调味料香料，我都是按他说的配的。”
完全按照四川人的配方做出来的东西，不怎么能吃辣的叶佳文胃更疼了。不过必须要说，这碗麻辣烫除开那层红乎乎的辣椒油，的确让人很有食欲。扑鼻而来的香味刺激到鼻粘膜，口水没完没了的分泌，汤里露出来的海带、粉丝、小香肠等等，看得人肚子咕噜咕噜叫。
张远新盯着红红油油的碗，拼命的咽口水，嘟囔道：“好想吃……又不敢吃……”
叶佳文心一横，拿起勺子，迅速地摇晃勺子撇开辣椒油，舀了一勺底下的汤往嘴里送去。
☆、第十二章
叶佳文心一横，拿起勺子，迅速地摇晃勺子撇开辣椒油，舀了一勺底下的汤往嘴里送去。向青云都张远新都盯着他看，只见他咽下去以后也没多大反应，点了点头，说：“挺鲜的……”
张远新松了一口气，舀了一勺正准备往嘴里送，旁边的叶佳文突然“啊”地大叫了一声，张大嘴拼命喘气，手在嘴边扇风，口水都要流下来了。张远新手一抖，汤就泼在了桌子上，瞧着叶佳文狼狈的样子，他不禁哈哈笑了起来。
连向青云都笑了，边笑边给叶佳文倒了杯温水。叶佳文喝了水以后终于好了一点，边嘶嘶吸气边说：“太辣了，又辣又麻，不行不行，方子要改，辣椒得少放点，这种东西S市的人肯定受不了。”
张远新也尝了尝，也是被辣的哭爹喊娘的，同时也大叫好吃，味道又鲜又麻，真是极度刺激的体验，只是实在不能多吃。叶佳文一边被辣的眼泪鼻涕直流一边又强忍了喝了好几口汤，汤里的香肠海带什么的也都尝了，品下来的结论是味道跟他以前吃过的街头麻辣烫还是有点区别的，好吃固然是好吃，但是想要在S市推广出去，味道就一定要改进，改成比较适应本地人胃口的。
向青云把方子拿出来研究了一下，把控制麻跟辣的配料比例减少了一下，正打算下楼重新煮一份，叶佳文制止了他：“明天吧，明天周末你不用上班，我们慢慢研究。”向青云只好答应了。
叶佳文和张远新要走了，张远新盯着桌上还烫乎的麻辣烫有点舍不得，都已经站起来了又拿起筷子夹了枚贡丸丢进嘴里，然后边往门外走边擦辣出来的眼泪花。向青云把他们送到门口，叶佳文说不用再送