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想起弟弟那瘦的只剩下大脑袋的身子，田娘抿了抿嘴，她想给弟弟做一锅红烧肉。那时候她为了讨好那冷面夫君，每日无论多累，只要他在家，她都要挖空心思做他喜欢的食物。
他喜爱面食，尤其是甜点，和红烧系列的菜品。第一次的烟熏火燎就不必提了，总之半年过后，她后来终于可以熟练的做各种点心和菜肴，其中就有这道红烧肉。
田娘晃了晃脑袋，不去想那些糟心的事情。可惜刚刚她找了半天，也没找到糖，叹口气，如此她只能做炖肉了，红烧肉只能等以后了。
把剩下的肉连皮带肉都切成小块，用清水洗好。然后把火势加大，舀一点刚刚炼制的猪油放进去，然后把找到一块姜和两瓣蒜都放了进去爆锅，下肉，添汤，盖上锅盖。
田娘又把把旁边的一个小锅灶点起来，刷锅添水。把米瓮里为数不多的粳米都舀出来，淘洗后先下水煮，等水开米花翻滚，她又拿笊篱把米饭捞出来放到一个瓷盆里。把米汤都舀出来，又新添清水，加上木头锅插把瓷盆放上去，盖上锅盖蒸米饭。
看着大锅里的肉汤翻滚，田娘约莫肉该是烂了，就加盐撤火，减小火势小火慢炖。天气很热，不过田娘还是很认真的坐在灶门前看着火，她现在一心想要让娘亲和弟弟好好的吃一顿。
“好香，大姐，这么香啊，是娘炖肉了吗？”昌柏连蹦带跳的窜进了蒸汽弥漫的灶间。
“小弟回来了，是啊，不过是姐姐做的，一会你尝尝，和娘做的有什么不一样。这里热，你去院子里等，一会就好了。”田娘抹了下额头的汗，笑着起身把昌柏手里的书袋子接了过去。
“大姐，你什么时候学会做饭了，你不是说君子远庖厨吗？”昌柏疑惑的看着田娘。
田娘心里一颤，是啊，自己从前从没做过饭的。那时候就是拿这句话回答娘亲要她学厨艺的事，还被父亲夸奖过。
“你姐姐我不是君子，我是女子。下厨做饭有什么稀奇，天天看娘做，不会也会了，难道都要等娘来做吗？把这个送回去，娘回来就可以开饭了。”田娘笑着掩饰性的打开他的书袋，翻看了一下，就又递给昌柏。
“嗯，大姐说的是，要不大姐也教教我，以后我也可以帮你忙。”昌柏挠了下脑袋，想了想说道。
“好弟弟，你不用做这个，你好生的读书就是。姐姐就等你状元及第，那样我和娘才真正能有好日子过的。”田娘看着昌柏，觉得只要昌柏读书明理，然后才能立身于世。
“姐，那个我不想读书了。”昌柏拿着书袋，犹豫的用脚尖踢着地上的泥土。
“什么，不行。为什么？”田娘一抖，手里的烧火棍掉到地上。
“姐，娘不说我也知道，咱们家欠人好多钱，那里还有钱给我交束脩。我想去做学徒，家里还能宽裕点。”昌柏苦涩的低头说道。
“小弟，那些你都不用管，欠的钱，明天就都还上了。我想起来了，你学堂该交学费了，明天咱们就交去。”田娘站起来，心疼的拉过昌柏的手，看着粗糙的小手她眼圈都红了。
本来弟弟一直都是父亲自己教的，只是父亲病倒后，怕耽误了他的学业，才送他去了淮安城里的学堂。学堂是半年一收学费和食宿费，因为家里条件有限，昌柏一直走读，带饭的。如今七月过半，自然是该交下半年的费用了。
“姐，你那里来的钱？”昌柏吸吸鼻子，看了看锅灶不由的问道。
“姐把那玉佩卖了，足够咱们用了。好了，你去放书袋然后洗手，我把饭端出来。”田娘淡淡的说道。
心里想她前世的婆婆还是做了件好事，留下这个玉佩给她渡过眼前这个坎。不然，她还真的不知道该如何解决眼前的难题。
“田娘，你怎么这么犟，卖那里去了，赶紧赎回来。”张氏一脚门里一脚门外的有些恼怒的说道。
“呀，娘回来了。娘，你尝尝我炖的肉，可有娘做的味道。”田娘笑吟吟的上前揽住张氏的胳膊。
“你啊，那万一谢家上门求娶要求出示信物怎么办？”张氏看着一大碗的炖肉，无奈的说道。
“当时说的是给我的见面礼，自然由我处置。娘，都说那是不可能的事情了，以后那件事不要再提起了。”田娘神情冷淡的说着，好像说的是别人的事情。
“可是这……”张氏一时间也没了语言，她不知道这个女儿一病后，变化怎么这么大，有了自己的主见，关注家里的变化。不过这样也好，从前的女儿，她总是担心她那样不通俗务，嫁入婆家会受委屈。
“娘啊，卖也卖了，花也花了，您现在说这些也没有用了。”田娘稳下心神，重新又笑眯眯的搂着张氏的胳膊说道。
“你这孩子，真是，怎么变得这样有主意了。呀，你什么时候会做饭了？”张氏进门就听见两姐弟的谈话，以至于忽视了屋里的肉香米香。直到这个时候，才看到饭桌上的米饭和肉。
“这几天跟着娘看，就会了啊，至于这菜，我就按照娘平时煮汤的顺序来的，也不知好不好吃。”田娘用渴求的眼神看着张氏。
“好孩子，娘高兴，好吃，嗯，真好吃。”张氏眼睛一红，夹起一块肉咬着说道。
“小弟，快过来吃，娘都说好了。呵呵，娘你也吃，我猜娘在赵家肯定没好意思吃饱的。”田娘给三个人都盛好饭，然后招呼昌柏坐下吃饭。
“这丫头，娘就是吃饱了，也得尝尝我女儿给我做的饭菜。”张氏慈爱的摸了摸田娘被火熏的有些红的脸蛋说道。
“这肉真好吃，娘，给您。大姐，你都吃啊。”昌柏埋头大口的吃着，还不忘记给张氏和田娘夹肉。
“是啊，田娘，你这第一次就做的这么好，娘可比不了你。娘当年做了半年多饭，你爹才点头说可以。”
张氏吃了一口，抬头看向田娘。她心里其实很奇怪，毕竟这半年来家里很少吃肉了。女儿是如何学好的呢，这孩子这一病还真是变了很多，也许是丈夫在天上保佑他们娘三呢。
“真的吗，娘啊，这说明我真的很有烹饪天赋啊。以后咱家的饭菜我包了好了。呵呵。”田娘心里一颤，看老娘那疑惑的眼神，连忙笑呵呵的吃了一口说道。
“那怎么行，你会了也好，免得将来到了婆家受憋。不过家里还有娘，那里就让你天天烧饭去。”张氏也笑着说道。
“那要是再买肉还是让姐来做，我觉得姐做的好吃。”昌柏抬头说道。
“好，只要弟弟喜欢，姐给你做一辈子。”看着昌柏虽然大口吃，确明显只肯吃自己面前的那部分。田娘心里一酸，不由的脱口而出。
张氏看着那姐弟你谦我让，不由的心里感动很欣慰。看着眼前的一双儿女，觉得所有的苦累都不翼而飞了。
“哎呦，这已经吃上了啊，呵呵，这做什么，这么香啊。”
田娘听见爽朗的笑声，就连忙起身迎上去“崔大娘，您来了。”
崔大娘递给田娘一个大海碗。“好姑娘，你把这个拿过去。今天帮忙的都有这个，你娘不好意思拿，觉得还欠着人家的钱。我给拿了，这是应得的，可都是忙了一天了。”嘹亮的嗓音让屋里的空气都变得明亮起来了。
田娘知道这位崔大娘是真心的帮着他们家的，连忙又拿了副碗筷放到她面前。“多谢大娘惦记，还请大娘尝尝我的手艺。”
作者有话要说：明天开始我争取还是晚上七点到八点发文，最近存稿箱不知道怎么了，难道我按错了？？？？？？？
☆、08 学堂路
田娘知道这位崔大娘是真心的帮着他们家的，连忙又拿了副碗筷放到她面前。“多谢大娘惦记，还请大娘尝尝我的手艺。”
“我尝尝我们大侄女做的菜。嗯，真香，做的比那喜事的大师傅做的还好呢。”崔氏夹起一块肉吃了之后说道。
“唉，嫂子，说来不怕你笑话，我这丫头太过任性，那年的事情，别人家都不知道，还是嫂子知道一二的。这不这妮子看我太难，把那信物给当了去。”张氏放下筷子，叹口气说道。
“这有什么，活人不能被尿憋死。你也太过小心了。以后有了钱，赎回了就是。就是真的没有，难道还能因为这个就不守约了不成，那这种亲事不结也罢，就是嫁了也不会善待孩子的。”崔氏只吃一块，就不再动筷子，看着田娘和昌柏笑了起来。
“唉，这日子也不知道该怎么过？”张氏愁眉不展的说道。
“我说他郑婶子，你说你还愁啥，这姑娘小子，如今都这么懂事，这日子还愁过不好？”
“田娘求大娘以后不要再和旁人提那个约定了，人家的门第太高，我们家现在的情形是攀不上的。那个约定我和娘都说好了，就此罢了，还请大娘不要外传。”田娘一脸郑重的给崔氏行礼说道。她还真不知道这事还有旁人知道，是以赶紧商量崔氏闭嘴。
崔氏一愣看向张氏，张氏不由的把田娘的担心和说辞说了一遍，崔氏若有所思的看了田娘半晌。
“她婶子，咱们相交也十多年了，这孩子算是我看着长大的。孩子说的也有道理，到底是读过书的人不一样。既然是这样，就先依着孩子吧。毕竟他家的确是，唉。郑先生故去这样大的事情，他们家竟然连个人都没来。”
田娘听着崔氏的大嗓门，张氏柔柔的附和声。心里不由的一阵畅快，总算是有人支持她的决定了。她悄悄的回房去取了二两又三百文钱，装到荷包里，又回到堂屋。
“大娘，您来的早不如来的巧，我正和娘说，一会去您家，这下好了，还少跑一趟了呢。”田娘笑着把荷包递过去。
“哎呦，这孩子，你那个东西能得几个钱，这个还是留着先给了旁家，大娘不急着用。你看这，大娘可不是来要钱的。”崔氏又把荷包推了回来，真诚的说道。
“大娘，那个东西我还真就卖了个好价钱，足够我们还账了。您拿着，多亏了您，不然我可能就一命呜呼了，还没谢过大娘的救命之恩呢。”那天幸好是崔氏路过喊人救起田娘，不然田娘至此就一命呜呼了。
“是啊，她大娘，孩子既然说了，你就拿着吧。以后我用钱短了，再去取一样的。”张氏虽没来得及问当了多少钱，不过这几天女儿的表现，让她很是相信田娘的话。
“那事孩子不要放心上，任谁看了，都会伸把手的。成，这钱我拿着，用钱的时候你娘再去拿。”崔氏笑着拿了钱，然后又说了一会话后离开。
收拾完了碗筷，田娘回房取出装银子的荷包去了张氏的房间。
“这是弟弟的学费和餐费，听说学堂的伙食还不错，让弟弟在那里吃吧。如今天热，早上带了饭菜到了中午容易坏掉的。”她先取出二两五百钱，然后把荷包递给张氏。
“唉，你这孩子，这让娘于心何忍。”