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而且,她也相信,周天霸已经将消息递给李蔚了,今天晚上,就是决定这事情的关键一餐。她也决定让自己酿造的酒在今天的晚宴上露露脸了。。
冥顽老头当即乐的蹦了起来,嬉笑着说道:“哎呀哎呀,这个好这个好,凌丫头的厨艺最棒了,老头子就爱吃你家的东西。还有啊,上次你弄的那些个奇形异状的水果还有没有?简直太好吃了,尤其是那个叫什么香蕉的,软绵绵地,好吃啊!”。
“是啊,凌艺小姐,你从哪里弄来那么多奇怪的水果?要是不是你的仆人给我们介绍那些东西的名字,我可是连一种都不认识呢!”。
凌艺神秘兮兮的笑了笑,答道:“这个怎么能告诉你们呢?这是个秘密!嘿嘿。不过,这种东西数量非常的稀少的,到现在也只是给李蔚大人和周府各送了一篮,谁都没吃过哦。”。
糊弄过两人,恭喜发财四人这时候正巧收粮回来了。凌艺连忙吩咐他们带着周天霸和冥顽老妖下去休息更衣,摆脱了这两个好奇儿童。然后又打发高喜去给李蔚李大人送请帖,邀请晚上家宴,凌艺这才得了空,回了房间。。
在外面轱辘了一圈了,凌艺的身上已经粘了些草叶泥土和松树针,弄的脏兮兮的,连月桂早上刚刚给她整理好的云鬓也遭了秧,凌艺还没感觉怎么样,这一进屋,月桂突然尖叫了一声,然后急忙窜了过来大声说道:“哎呀。小姐你跑哪去了,怎么弄的这么脏,啊,还有草根子,您到底干啥去了,月桂这就给您准备洗澡水去。呜呜,这才几个时辰啊,早上刚刚给您拾掇好,这又得重新给你弄头发了。”。
凌艺笑了笑,任由月桂摆弄去了,她也觉得,自己似乎有点太野了,这也太不像大家闺秀了。不过,她突然感觉自己最近心情变的越来越好了,而且更加融洽的加入了这个时代。。
她是有些放开心怀了。在农庄里寂寞久了,就变得原来越冷淡。从单纯到冷淡,包含了多大的残忍,谁也无法体谅她那种来到新环境的快乐感的。只是,少了一丝代入感罢了。。
就当这是一场角色扮演的游戏,而自己,始终会脱离这个地方,或许百年千年,又会流浪到另一个空间。凌艺是这么想的,但是她知道,这只是自己的一个借口而已。她始终还是以一个旁观者的姿态看着这些人的。但是,她却因为这具年轻的身体,再次焕发了生机,为了看个热闹翻了整座山就是证据。。
“停,月桂,头发别弄了,给我束到一起就可以了。我一会要下厨!”。
“下厨?小姐,这…”。
“哎呀,你就别管我的头发去了,去,让高来寿准备当助手吧!我自己弄!”。
下午就要宴请几位贵客了,这月桂要是给她弄头发得弄到什么时候去。而自己还要和高来寿做一桌子菜,这几位可都是日后的合作关系伙伴。这次宴会一定要准备妥当!。
想到这,凌艺叫月桂去找高来寿自己拿起梳子开始拢起头发来,她要做的很简单,那就是马尾辫!。
三下两下束好头发,凌艺就自己向厨房走去,看来,这次要大展身手了!。
高来寿在午睡,被月桂叫起来之后赶忙的赶到了厨房,在凌艺来之前就已经将柴火堆好,锅碗瓢盆收拾干净了。可是当凌艺一露面,高来寿看着凌艺的头发愣了一下,这才憨憨的笑了两声,说道:“小姐,你那头发也太简单了,怎么月桂没给您梳头就出来了呢!”。
“扑哧——”。
在一旁候着的月桂看见自己小姐的马尾辫也笑了起来,不过,凌艺却撇撇嘴,说道:“怎么,这样多省事,还挺好看的。”。
“小姐,人家少爷们才那么梳头发呢,您这样也太不伦不类了。”。
“呵呵,那你直接叫我少爷得了了。”。
和月桂高来寿开了几句玩笑,凌艺就带上了围裙,来之前,她已经把食材全部都偷偷放到了门口,所以,进来之后,她一边挽起袖口一边吩咐高来寿道:“快去,给我把门口的东西都搬进来!”。
高来寿连连应答,接着就走了出去,可是他出去这么一看顿时傻了眼,这,这堆得跟小山似地都是些什么东西?世界上有那么大的南瓜西瓜冬瓜玉米番茄白菜……的吗?。
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第九十二章 四菜一饭一汤。
既然是准备宴席。自然也不能太差了伙食,而且也不能缺了鱼肉等大菜啊。。
想了想,除了那些新鲜的蔬果,还有高来寿慢慢往屋子里般的巨大南瓜西瓜冬瓜等巨型蔬菜,现在是秋天了,为了不太惊世骇俗,吃些南瓜应该算是应季的。想罢,凌艺边递给月桂一贯铜钱去买些新鲜的豆腐,又吩咐高来寿去买些腊肠猪羊肉,还有一些海边的鲜虾和螃蟹。。
又取出了一些金黄色的小南瓜,这种南瓜个头小,肉面。她先是订了些菜谱,当然这些菜都是原本醉仙居都有的,是那种八十八两宴席中的套菜。那些菜是交给高来寿做的,她今天只是想做两道特殊的家常菜,当然这种家常菜在异界也是吃不到的,她想做的就是咸蛋黄焗南瓜,还有孜然羊肉。。
首先,那咸蛋黄焗南瓜这种做菜的方法很少有人用的。想必今天宴请的三位都是没有吃过的。而另一道菜孜然羊肉就是重点了,他们这边可没有孜然这东西,前些天凌艺将调料弄出来之后由于时间太短。这道菜并没有包含在那八十八两套餐之内,所以即使是醉仙居这三天来的常客周天霸也没有吃过。。
再者,就是椒盐香酥虾了。。
椒盐香酥虾可是极品美味,若不是因为接近海边,这道菜在古代还真难做啊。尤其是现在有了椒盐,不露一手出来那都是可惜了。而这些菜都是一些普遍的快手家常菜,想必她交给高来寿那菜单上面都没有这道菜的影子。。
想到凌艺就开始配置配料了,刚刚将南瓜切好,月桂就捧着一小盆的卤水豆腐回来了。这豆腐她要做的就是咕咾豆腐,其他的配料高来寿才去买,所以也只能先做这豆腐了。。
“月桂,看好了,这道菜很好吃哦。”。
月桂急忙点点头,她上次曾经吃过自己小姐做的菜,那可是真的美味,如今总算是可以亲眼看见小姐动手了。只见凌艺先是把青豆拿了出来,放进了锅里开始煮。之后,拿出一个黄橙橙的上面带着绿色英子的水果,小姐说了,这叫菠萝。就见凌艺,飞快的把菠萝皮打干净,开始切块,又弄了一碗盐水,将菠萝泡了起来。。
再之后,凌艺就将那豆腐从水里捞了出来,捞到了热水之中放上少许盐开始煮了。。
煮这些东西的东西,凌艺又给月桂下了个奇怪的命令。那就是把米饭用蒸笼蒸,还要兑上二分之一的糯米。。
对于这个命令,月桂很是不解的,在她的思想里米饭一直是用水煮的,小姐这到底要做什么?而且糯米和大米加一起很好吃吗?。
接着,凌艺就让月桂找了四个咸鸭蛋。。
将咸鸭蛋的黄弄出来之后,青豆和豆腐也已经煮好了。她把青豆豆腐都放在一边控好水,接着把切好的南瓜条也下了煮锅,放慢火开始煮了起来。。
煮好南瓜条之后,凌艺弄了些干面粉,将南瓜条裹上了干粉,放在油锅里炸了一下。接着又在锅里放上油,把碾碎的咸鸭蛋黄放到锅里轻炒,又放了少许的水稀释一下,等咸蛋黄冒泡了,她就将炸好的南瓜条全部都倒了进去,接着就开始用铲子炒了起来,直到把那南瓜条炒的金黄,都沾满了蛋黄,这样一盘蛋黄焗南瓜就做好了。。
刚一出锅,月桂就被那蛋黄南瓜的香味吸引了。两只大眼睛一个劲的盯着,好香啊,原来南瓜也可以这么做,她一直以为南瓜只可以当配料炖呢。。
凌艺笑了笑,这蛋黄南瓜她做的是双盘的量,就是想着给月桂他们也做一些吃。所以将那盘南瓜装好之后,还有一半在锅里呢。看了看她那滑稽的样子,凌艺取出一双干净的筷子,夹了一条盛好的南瓜递到了月桂的嘴边。。
月桂看着凌艺这动作,顿时有些傻了,这,小姐竟然在喂自己吃东西?还是小姐自己做的东西?。
顿时小丫头开心的笑了起来,一口就把那块南瓜叼了去,烫得她直哈气,但是更多的确实幸福的感觉了。是的,她突然感觉自己很幸福,鼻子一酸,也不知道是烫的还是怎么,月桂猛的一吸鼻子,咧开嘴巴笑了起来。。
“小傻样,呵呵。去看看去,高来寿回来没有!”。
“哎!”。
做好蛋黄南瓜,凌艺就把目光放在了豆腐身上。煮好的豆腐已经凉得差不多了,凌艺把豆腐纷纷放到了淀粉里,开始裹起来。在裹淀粉的时候,高来寿就回来了。凌艺急忙让他把鲜虾拿出来,剔除虾线,正好凌艺把豆腐都裹好,放入油锅中炸到微黄。然后盛盘备用,高来寿这边的虾仁也弄好了。。
凌艺又起油锅,将虾仁滑炒,盛了出来。等旁边的煮锅水烧上了,她就把红番茄放了进去,又放上了糖盐,过了会又把豆腐放了进去煮了一小会。最后才把虾仁青豆菠萝放进去,煮好收汤,这道咕咾豆腐就完成了!。
这一手看的旁边高来寿一愣一愣的,他没想到,凌艺做菜竟然这么快,实在是太过惊讶了,这些动作行云流畅,两手翻飞,实在是熟练异常,小姐她平时也没做过什么菜啊!难道这也是那天上的神仙们教的吗?。
这些也就想想罢了,凌艺看着傻愣的高来寿,笑着说:“看什么啊,快去剔虾线,还有一道做虾的菜呢,把虾的须子也收拾干净啊!”。
高来寿听了吩咐连忙去收拾虾子了。凌艺见腊肉什么都买了回来,就开始做另一个南瓜的菜——腊味南瓜堡。。
由于她种的南瓜,就算是这种小金瓜都是很大。她也只能用大南瓜来做了。。
“月桂,米饭蒸好了吗?把米饭拿来!”。
边说着,凌艺边把腊肠腊肉拿了出来,用水浸泡了起来。。
趁着泡腊肠的功夫,凌艺拿出一个小金瓜,从三分之一的地方切了下去,将瓜瓤取出后,又把金瓜雕上了花边,这可都是她前世跟一个大师傅学的。基本上能保证那颗金瓜浓郁的味道和米饭的香气。而这道菜需要一个道具,那就是保鲜膜…还好凌艺可不缺这东西,从袖子一抽就抽出了一个保鲜膜。看的月桂很是惊讶,自己小姐这东西都是从哪里变出来的啊!。
“月桂,腊肠洗干净切片!”。
凌艺一边上下翻飞的雕刻着南瓜花边,一边吩咐月桂,等她完工了,月桂也把腊肠切好了。。
“糯米饭!”。
凌艺在南瓜边上刻了一条细长的鱼,鱼头鱼尾纠结在一起形成了一个完美而巨大的南瓜雕刻装饰,这等美妙的功夫看的高来寿也啧啧称奇。其实这南瓜堡很简单,但是,凌艺要的是外观,整套菜都是一些家常东西,总得有些出众的地方啊!。
随后,凌艺就把米饭填进南瓜,把腊肠片一一覆盖在上面,然后裹上了一层保鲜膜,放在蒸锅里去蒸了!。
做完这些,才算是松了半口气。不管蒸锅,凌艺拿起炒勺开始做下一道菜——椒盐香酥虾了。。
椒盐香酥虾,这名字听起来就是诱人啊!而实际上也的确是很美味香脆的一道菜。凌艺取出青红椒去籽去蒂,又切成