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农女红豆-第31部分

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  “大堂哥可还没出师呢,我娘只会些家常菜色,我连灶都够不上。你确定还要做吃食生意。”红豆好心提醒。
  “小妹,你可别谦虚,太福楼的鸡子冻可都是你想出来的。还有在家中吃过的那几个猪下水做的菜色,好好整治整治怎么就做不得吃食生意了。再说这其他菜色你也还能继续想不是嘛?至于大伯娘和我哥,会按你说得做就成了。”颂意说了一长串的话,倒还觉着有些消食的用处。
  红豆正眼瞧着颂意,好小子,尽力挖掘我的潜能是吧。
  “太福楼的鸡子冻,真的是你想出来的,听说很好吃呢。我家隔壁的那个香花老跟我吹嘘来着,就欺负我没吃过鸡子冻。”邹梅梅小姐再次双眼亮晶晶,快说请我吃,快说请我吃。
  “改天和鸡子一同给你带来还不成嘛,梅梅大小姐。”红豆打趣了她一句,心里笑骂:吃货。
  被邹梅梅这一打断,红豆倒忘了刺颂意几句。而是陪着看起了铺子。
  “这间铺子前头是卖纸钱的,我娘说他们卖的老贵了。怪不得开不下去,要租出去。”邹梅梅指着街尾的一间铺子说道。
  开过纸钱铺子的再卖吃食,那客人心中会不会有疙瘩?红豆同颂意都在心中否决了那家铺子。
  三人走到这条街中段位置,有一家铺子也是挂了块木板写着:铺子出租,八十两银一年。
  不等二人问,邹梅梅就解说起来,“这以前是卖糕点的,不过做得不好吃。”
  这间铺子左边是布店,右边是杂货铺,对面还有一间酒肆。地段不错,环境也还行。红豆看了一眼颂意。
  “我统共就九十五两银,租下这铺子可就没余钱整弄其他的了。”颂意为难的说,其实他也挺中意这间铺子的。
  “就是,太贵了。前头那间纸钱铺子只要四十两银一年呢。铺面也差不多大。”邹梅梅可是在这镇上长到这么大的,一些铺子原先开什么的,她都晓得。这也是颂意找她来的原因。
  开过纸钱铺子的就算便宜租下来也不晓得做什么营生好,就算自个不忌讳,那些个客人忌讳也是不成的。否则,那纸钱铺子的租金咋能这么便宜。街道中段的铺子租金都贵得吓人,比起那糕点铺子的八十两银只有高,没有低。看得三人是越看越失望。
  “算了,我还是趁这段时间酒楼生意好,再多攒点钱吧。”颂意有些失望,原来九十五两想做个像样的生意还是不行啊。
  “不是还未走到头嘛,怎么不接着看看,说不准那边有又便宜又好的铺子呢。”红豆倒是对那头饶有兴趣,隐约看到那头是靠水的。
  “红豆妹妹,那头是码头。那些铺子都是卖一些便宜的物事的,有钱人都不去那儿的。”邹梅梅提醒道。
  原来那条是穷人街啊,红豆明白了。无论是现代古代,总是有淘便宜货的地方。
  “既然都出来看铺子了,那就得看到底。”红豆给颂意打打气,其实她自个也想去看看,说不准能找个好铺子卖便宜些的吃食呢。
  一路走过来,有些铺子已经开了。摆出来的货物都是粗糙的紧,一问价格,那是便宜的吓人。
  像那大个头的肉包也只要一文钱一个,甘记包子铺可是要三文钱一个。出于好奇,红豆买了个尝尝,味道还真是不怎么好,她娘赵氏做得都比这强。
  “红豆妹妹,这儿开铺子的人赚得也就是个辛苦钱。”邹梅梅说道。
  红豆可没仔细听,她瞧见街边一家铺子要出租,只要四十两,和那纸钱铺一个价,地方却比纸钱铺大个两倍还多。
  “二堂哥,这儿好。又大又便宜,街上的人也不少。”红豆高兴地同颂意说道。
  “小妹,你没听梅梅说嘛,来这条街上的也就是些没钱的。你瞧瞧这一条街上,除了一家卖包子馒头的铺子,哪还有其他卖吃食的。就算我们开了吃食铺子也没人买。”颂意在心里考虑着要不要把那八十两银一年的糕点铺租下来,或是先同那房东商量先租半年。
  卖什么便宜的吃食才会有人来买呢,红豆寻思着。
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第四十六章 租铺子
更新时间2013…7…18 23:55:13  字数:2429

 “快餐。”红豆脑中蹦出一个词。
  这可不是便宜的吃食嘛。想当初她念大学的那会儿,为了省钱,都是打包了快餐回宿舍啃的。
  “二堂哥,我晓得能卖什么了。我们把这间铺子租下来吧。”红豆扑闪着两只大眼睛瞧着颂意。
  “成。”颂意心中虽有疑惑,但对于红豆卖鸡子,做鸡子冻露出的这几手已让他刮目相看了。此时也觉着红豆定是有什么好主意。
  三人这就进了这间出租的铺子。
  守铺子的秦大半打着瞌睡间瞧见跟前占了三个半大的孩子,吓得他睡意全无。
  “老板,这铺子租嘛?我们是进来瞧瞧的。”脆生生的嗓音在秦大耳边响起,他这才仔细地看清眼前的三个孩子。模样长得都是一等一的,就是除了那个大点的女孩,另外两个孩子身上穿得可不是什么好料子。
  秦大不经意地皱皱眉,难道是哪家小姐带了丫鬟小厮出来玩,定是这样的。秦大面上露出一丝微笑,自个的眼里界就是高。
  “这铺子还租不租的。”邹梅梅见秦大发呆,放大了声儿问他。
  “租租租,当然租了。”秦大一见是这小姐问自个,当下就把话给应了。不过这半大的小姐来租铺子干啥,不会故意跟他闹着玩吧。随即又否定了这想法,富贵人家哪有这闲功夫耍他玩。
  “老板,我们有意租下贵铺,能否带我们看看先。”红豆告诉这位不着调的老板。
  “租铺子啊,那我得先知会一声东家。”秦大想,东家若是见到几个孩子想租铺子,会不会臭骂他一顿。
  感情不是老板,红豆和邹梅梅无奈地对视一眼。今儿个秦大穿了件半新的衣裳。看着跟包子铺老板的打扮差不多,他们才会把他当成老板的。
  “劳烦大叔了。”颂意从怀中取出十几枚铜板,递到秦大手中。
  这小子,挺好做人的嘛。秦大掂了掂手中的铜板,让他们坐着歇会,他去把东家找来。
  有钱能使鬼推磨。秦大不一会儿就带了一位中年人来到铺子里,这应该就是铺子真正的老板。
  秦询摸着长须一边打量着铺子里的三个孩子,暗怪这秦大真是越来越不知事了。大清早的把他从家中请来竟是信了这些孩子的话,荒唐。或许得换个人看铺子。
  “老板,我们想先看一看铺子,待看完了再商议这租金的事。”颂意同秦询说道。
  瞧他们也不是说着玩的样子,姑且随他们去。秦询唤了秦大陪他们看铺子,自个坐在铺子里等了会。
  这间铺子真个大。前头的铺面不算,楼上还有个阁楼。连铺子后边那一进的屋子也算在铺子里头租的。
  秦大拿了钱,自然也同他们敞开了讲。这铺子正因为太大了,反而在这街上不好租出去。也因此能这么便宜。就算当作房屋来租,那一年也得要个二三十两银子的。所以租这铺子,值。
  还有一口水井,红豆更满意了。就算做快餐生意不成,好歹也能自家住。
  跟颂意通了个眼神,决定把这铺子租下来。
  三人看完后同秦询商议租铺子的事,倒是让秦询正了几分颜色。
  “三十两可是少了些。要晓得租了我秦询的铺子,哪个敢上门闹你们。”秦询的目光里有几分自得。
  难道还是个后台硬的?红豆心头更添几分欢喜。
  颂意也如红豆这般高兴,他们平头百姓开铺子,怕的就是街头的那些个闲汉混混来闹事。
  “三十六两。”红豆一口气给提了六两的价。这秦询刚才说的一句可比六两银子值钱的多。
  秦询有些犹豫,秦大先是朗声说,“三十六好,是个吉利数。”再是挨近了秦询,压低了声儿说,“东家,差不多就租了吧。这铺子可是好久没人上门来打听过了,更别说租了。”
  这间铺子确实不好租出去,秦询也是晓得的。也就同意了红豆说的三十六两银子。
  红豆与颂意皆是朝秦大投去感激的一眼,心忖:待会儿一定给他包个厚实的红包。
  签过文书,又送去衙门盖了红印,这间铺子才算他们租下了。不过是从过了年开始算起,所以他们暂时对这铺子仍未有使用权。
  秦询收下三十两银票又六两银子就走了。贵人事忙,不便打扰的理儿,红豆与颂意也是晓得的。因此也就没多留秦询。
  颂意又塞与秦大半两银子算作谢礼,秦大笑得脸都开花了。直说今后若是遇到什么事儿了可以去街西头的秦府里找他,他在那里当差。
  红豆颂意嘴里应着“好好好”,心里巴不得不去找他的好,谁愿意遇到难事啊。
  又同秦大说了开张的时候请他吃酒,三人这才离开了那铺子。
  应红豆所求,三人进了镇上一间生意颇好的赵记铺子里吃午晌饭。
  小二哥忙虽忙,却没有因为他们三人是孩子而不理他们。倒是引他们到只有一个中年大叔坐的桌子,让他们拼一下桌。实在是铺子里生意好,桌椅不够用了。
  三人并无不适,那中年大叔端着小酒杯,有些喝不下去。看到他们就想到家中子女还在家吃那臭婆娘做的难吃的东西,真是惭愧啊。
  邹梅梅是来这个赵记吃过几次的,她开口就让小二上东坡肘子和小鸡蘑菇汤。这两样是这赵记的招牌菜之一,也是邹梅梅自个爱吃的两道。
  红豆又叫了一个炒白崧和一碟酱菜,有荤有素才能尝出这厨子的手艺到底怎样。
  颂意笑着说别为他省银子,又叫了一道糖醋鱼和一只烤鸭。
  红豆觉着都点了几个荤菜了,多了也吃不完,就不必凑够鸡鸭鱼肉了。邹梅梅也觉得太破费了,一只烤鸭可得要不少钱呢。
  颂意笑着说这是带回家给家人吃的。红豆有些不好意思了,光顾着自个了,把家里人的份给忘了。她又不禁唏嘘,她如今已不再是一人吃饱全家不饿的潘小小了。
  赵记客人多,菜也上得慢。红豆也瞧见有些性急的人点了菜见许久未上就拂袖而去。
  等了两刻钟光景,这菜才上齐。那只烤鸭也被油纸包的齐齐整整的,放在桌旁。
  拼桌的大叔瞧见他们点了这么多菜,有些羞赧。他自个才点了一盘白切肉,一份花生米,一壶小酒。想他堂堂一个大男人,身上的银子竟然不及几个小孩多,汗颜啊。都怪家中那只母老虎,大叔叹了一口气,端起小酒杯仰头而尽。
  如果端得是口大海碗,红豆许会为他呼一声好,可惜不是。
  三人扒着大米饭,快乐地吃起菜来。其实除了那两个招牌菜外其他菜很是一般,特别是那碟酱菜,李老太腌的咸菜都比这好吃。
  颂意也是吃着吃着双眼都亮了,兄妹俩相视一笑,心中对开快餐店更有谱了。
  桌上的菜自是吃不完,红豆要求打包。耐心的小二哥同她解释这剩下的饭菜是不可打包的,若是自个有带碗来倒是可以装了带回去。
  红豆兄妹俩不甘心地又坐下来继续吃,邹梅梅也懂事地帮他们一块吃。
  直至实在吃不下了,这才去结了帐,一两五钱银子。
  真贵呀,红豆替颂意心疼了好一会儿。她对开一家性价比高的快餐店更加期待了。
  

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