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“咦？不是吃火锅吗？怎么没有酸菜？”
金凤举走进来，一眼就看到炕桌上的东西都是绿油油的，并没有酸菜。复又惊讶道：“前些日子分给你的蔬菜还没舍得吃吗？怎么还这样新鲜？前儿在清婉阁里吃的时候，那些菜就有些蔫巴了，倒不如你这里的精神鲜嫩。咦？这倒好像是刚摘下来的。”
“就是刚摘下来的啊，这晚风轩地方大，从前有个暖棚大概是用来种花的，被我改成了菜棚，竟也十分好用。”傅秋宁笑着将金藏锋和金藏娇都抱到炕上，又在地下桌边另放了两个暖炉，笑道：“篆儿和芦花还小，别冻着了。”
“这屋里笼着地炕，一点儿也不冷。”玉娘笑着说完，见金凤举就低头研究那一盘子一盘子的蔬菜和酱料，便笑道：“爷今儿怕是要尝个新鲜了，实话说，这还是奶奶教我们吃的呢，从前实在是想都没想过，火锅还能这样吃。”
金凤举点头笑道：“是，我瞅着这火锅似乎有些不寻常，只不过还不知道是怎样吃法儿。”一边说着，见雨阶上来添了炭烧起来，锅里面的汤上飘着些枣干，桂圆肉，枸杞等物，这些都是补品和药材，如今竟放在火锅中，真是闻所未闻，不由得更加感兴趣。
过了一会儿，鼻子里蹿进一缕香气，只见锅内的水已经滚沸了，听傅秋宁道：“这是用高汤兑了水做的锅底，现在可以下料了。”一边说着，金藏锋和金藏娇早用筷子夹了蔬菜往里面放，还正儿八经的教给他们的爹道：“爹爹，菜熟了再放肉，肉片切的薄，开水一滚就熟透了，如果放早了，就老了，吃不出那个鲜嫩劲儿来。”
“还用得着你们教？你们爹爹不知道吃过多少涮锅，这个道理比谁都懂得。”傅秋宁笑骂着，一边给金凤举和金藏锋金藏娇各自盛了一小碗酱料，对金凤举道：“爷尝尝，这菜肉蘸着酱料吃，格外鲜香，我们都喜欢这样吃，不知道符不符你的口味。”
“你这种吃法儿倒是新鲜。”金凤举将鼻子凑到酱料碟子上闻了闻：“味道倒是有些香鲜，是用什么材料做出来的？”他问傅秋宁。
“爷何不尝尝看？看能不能尝出来。”傅秋宁将火锅里的蔬菜捞出，分别放到两个孩子的小碗里，一边叮嘱道：“不许蘸太多酱料，咸。”说完又捞出一筷子青菜放进金凤举碗里。
“颜色也青翠，如此才不负了吃一顿蔬菜，要的就是这个翠绿劲儿。”金凤举将蔬菜上抹了些酱料，送进口里仔细咀嚼了几下，忽然眼睛一亮，点头赞叹道：“好吃，这菜上的味道是你说的锅底带出来的吧？妙就妙在竟和酱料的味道融合在一处，鲜香满颊，好吃，实在是好吃。”
傅秋宁差点儿笑出声来，心想这在我们现代，是普通家庭也常吃的，如今到了古代，进了这侯门朱户，竟然也能得到这样的夸奖。”一边想着，就又夹了两筷子蔬菜进金凤举碗中，又夹了几片肉在锅里滚了滚，也送到他碗里，边笑道：“这东西虽好，若没有玉娘的刀工，还真难吃到这样薄的肉片儿，幸好如今是冬日，肉化了一点冻的时候最容易切，若是新鲜的，再不能切成这样薄这样匀称的。”
其实玉娘的刀功比起现代那些机器加工出来的牛肉片儿羊肉片儿，自然还是差了一些，但是在古代嘛，要求不能那样高，能切出这样匀称细密的肉片，就算是刀功了得了，傅秋宁和雨阶可都没这个本事。
金凤举素喜食肉，大概男人也没有一个不爱吃肉的，涮肉自然也吃过，只是却没蘸着酱料吃过。一吃之下，赞不绝口，傅秋宁思考着自己知道的涮羊肉的由来，好像说是成吉思汗行军时发明的这种吃法，只是难道当时没有连着酱料一起发明出来吗？这个架空时代据自己所知，竟和自己那个时代没有太大关系，但是那个时代有的一些诗词却也在这时代中流传，自然，作者却是别人了，也不知那些人是穿越的，还是就是这时代原创的，总之，不管是什么原因，大概这个时代的确没有人想到要把芝麻酱和海鲜酱以及韭菜花之类的融合在一起了，不然这样实惠美味的吃法怎么会不流行起来？
第一百零五章：命案
她一边涮着肉，一边就胡思乱想着，忽听金凤举道：“不要只顾着给我和孩子弄，你自己也吃。说完替她夹了菜和肉到碗中，又笑道：“我从未吃过如此别具一格的涮锅涮肉，这酱料尤其是一绝，今晚必然要大吃一顿，到时失了风度，你不要笑话。这也都怪你，藏着这样好东西不让我知道。可见日后我要来，便悄悄儿的来，还不知又能吃到什么没吃过的好东西呢。”
傅秋宁笑道：“这不过是我闲暇时胡乱琢磨出来的，谁知道弄了一次，大家都说好。其实哪还有更多的？不过是你过来时，总要精心做些饭菜，谁知你几次三番不领情，倒只说我们这胡吃海喝是美味。”
“本来就是美味，你看金明，他倒比我吃得快。”金凤举一边说着，就看了一眼地下的心腹，却见他捧着大海碗正往嘴里灌汤，只把同桌上的玉娘和雨阶都看的目瞪口呆，只是举着筷子，都不知道去锅里夹菜夹肉。
“金明，你也注意些吃相，没的只给我打脸，看看玉娘和雨阶，让你唬的都不敢吃饭了。篆儿和芦花也可怜，从小儿就看见你这么个风卷残云的吃法儿，岂不都是要被带坏了？”金凤举笑骂了两句，却见金明放下大碗，嘻嘻笑道：“爷快尝尝，将这汤和粉丝拌了酱料喝下去，着实美味呢。”
金凤举舀了两勺汤放进碗中，傅秋宁捞出了一些粉丝，笑道：“这东西先前下去，怕不烂，这会儿大概好了，爷尝尝吧。”
如此这般，一顿火锅只把金凤举的肚子都快吃出来了，自己在地上不断走着消食，一边对秋宁道：“这东西就是要吃个热闹，明儿你把菜多摘一些，再多切些肉，去老祖宗那里，把娘，二婶，还有府中各房人都请过去，是了，我记起来了，明儿峰哥也要回来，正好让他也尝尝你这新味道，咱们侯府在各处都有店铺，都是他在打理，说不定他吃着好，作为各地酒店里的招牌菜，还能日进斗金呢，到那时，秋宁你可就立了大功。”
傅秋宁心想你别说，这金凤举还是挺有商业头脑的，现代火锅店那样红火，不知道赚了多少钱，如今这酱料只要让那些高级大厨在我的基础上精进一下，日进斗金还真的不难。因想着，便为难道：“只是有一条，我这里哪有那么些蔬菜？总共暖棚里那点儿，一边吃一边长，供着晚风轩还紧巴巴的，供那么多张嘴，万万不能够的。”
金凤举想了想，沉吟道：“既如此，便不动你这里的蔬菜了，我让人先去底下庄子多买些蔬菜，咱们再弄。是了，皇上这些日子精神不太好，他身旁太监说圣上年纪大了，吃什么只觉得嘴里没味道，如今这种吃法蘸着酱料，他必然喜欢。”
傅秋宁抿嘴笑道：“爷要操心的事情真多，这又想到皇上了。”
金凤举笑道：“不然你以为呢？圣眷虽隆，可也不单单在你办事儿的能力上。若是能在这些小事上心细如发体贴入微，才更能打动圣心。”说完在灯下看着秋宁道：“若是你爹知道你是这样的人才，却许给了我，只怕肠子也要悔青了。”
傅秋宁见他眼波流转，心中警惕，忙坐的远了些，微笑道：“什么微小东西？也值得爷这样夸奖。倒是老爷什么时候回来？原不是说过年前就回京述职吗？如今离年不过一个多月了，可也该回来了吧？”
“是，已经在任上交接了，只等交接完毕，就可以回京。论理我本该亲自去迎接才是，我却只怕又没有时间了。幸好大哥也一起回来，他倒可以和爹爹一起走，彼此是个照应。”
“爷又有什么事要办？这眼看着到了年根底下，总不至于出京吧？”傅秋宁疑惑的抬头，却见金凤举面色慎重，看着她道：“还记得我们从你家回来时路上那石头吗？”
“记得，当时爷和金明匆匆去了，还要妾身掩人耳目，这件事妾身当时虽疑惑，过后也没往心上放，怎么？难道竟然是有什么大事发生吗？”
金凤举点点头，叹气道：“金明在那石头上发现了一丝血迹，接着又看到雪地有人故意掩埋，只不过大概因为时间紧迫，所以动作不精细，让金明看出了端倪，拨开浮雪，竟发现血迹。我们匆匆追了下去，看到冰上凿了个洞，金明过去看了，果然见那水里有一具尸体。杀他的人心思缜密，那样天气，哪有人去河边？尸体入了水，冰窟窿不到一个时辰便可重新结冻，等到来年春天化了冻，即使发现尸体，只怕也是泡的稀烂，再也没人认出他的身份了。”
“如此说来，难道这人竟然还是个大人物？”傅秋宁惊讶道，却见金凤举摇头道：“倒也不是什么大人物，只是恰巧给他验尸的仵作竟是他同乡，一去到便认了出来，说这人乃是扬州知府的一个幕僚。论理这样一个人，即便是被仇家所杀，倒也不至于在来到京城之后才动手，杀人手法也不必这样大费周章，且雪地拖行掩盖行迹，绝不可能是一人所为。这事儿刑部报告了皇上，皇上命令彻查，这其中应该是有什么事情，引起了圣上的疑心，一旦需要派钦差下扬州，我就是首当其冲的人选，所以我说，不一定能在京里过年了。”
“原来是这样。”傅秋宁点点头，看到金凤举仍是锁着眉头，便轻声道：“爷可是自己心里也有什么计较吗？”问完了，想想又笑道：“罢了，我只是一个妇人，又出不了什么主意，不过是好奇罢了，爷心中若有计较，其实也不必要说与我听的。”
金凤举笑道：“秋宁可是过谦了啊，以后有些事情，倒是还要你帮我出出主意。这一次嘛，连我也只是稍有疑惑，一切还要等到去了再说。我只是想着，那扬州知府苏凌波，从前也和我有几面之缘，虽不敢说十分了解他的为人，但大致也知道些。然而他去扬州这两年，所做之事倒是和我从前看到的为人十分不符，我原本以为是他从前掩藏的好，如今忽然出了这件案子，直觉上不由得便疑惑，是不是这里有什么猫腻？”
“难道爷怀疑有人冒名顶替了那苏凌波，如今被这幕僚发现，所以不远千里杀人灭口吗？”傅秋宁立刻想起从前看的那些推理探案的电视剧和小说，所以不加思索就脱口而出。话音刚落，就见金凤举“呼”的一下从炕上爬起来，面色骇然道：“冒名顶替？这怎么可能？那可是朝廷命官，谁敢随便顶替？一旦被认出来，是灭九族之罪，不……不可能……不可能的。”
傅秋宁吐了下舌头，嘿嘿笑道：“妾身一时有些胡思乱想，爷你不要放在心里。”说完又忍不住小声咕哝道：“长得像的人又不是没有，更何况这世上还有双胞胎这种现象的存在嘛。”
金凤举凝神细思了一回，忽然微微一笑，想了想又道：“我若真的要去扬州，你便多去老祖宗那里坐一坐，我知道你不愿意惹闲气，只是怕有些人非要来烦扰你。”
傅秋宁笑道：“爷放心好了，妾身心中知道该怎么做。天色不早，只怕锋儿和娇儿这时候也看完书了，不如爷问问他们的功课，也就安歇吧。”
金凤举点点头，又像是想起了什么似的道：“是了，过了年你不是说要让锋儿和娇