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三楼卖的全部是绣品和各类成衣，以及妇人的金银首饰，几个玉器铺子也在三楼设了一个柜台。三楼是整个楼层中装修最豪华的地方，这里很多柜台都是采用玻璃制成，这些玻璃在灯火的照耀下和金银玉器一起闪动着诱人的色彩。
风五娘的大卖场开业之时，虽称不上轰动全城，却也是声势浩大。邹晨后来听说，他们的门都差点被人挤破。凡是进去买东西的人都是提着空篮子进去然后装得满满的。因为，卖场的东西比他们在外面买的要便宜一点。虽然这个一点不太多，可是架不住这里品种多，每种都便宜一点，那合计起来就便宜的多了。所以大卖场一开业便立刻吸引了那些妇人们的目光。
仇九又强制要求凡是进场的卖家必须雇佣那些小混混做为销量员或者搬运工，原本仇九当初金盆洗手之时便拿出了一百两做为散伙费给了那些小混混。如今他又给这些小混混们找了工作，怎么能不让这些混混们感恩戴德呢？最重要的是，混混们都有工作去忙碌了，宛丘的治安莫名其妙的好了起来，以前收保护费的都忙着卖商品赚钱呢，于是宛丘的居民们一人对了几文钱给仇九做了一个烫金招牌一路敲锣打鼓送到了他的大卖场。
而要说最高兴的则是那些小混混的父母还有宛丘的县令。儿子们学了好还能挣了钱，这比天天在街头上浪荡要强得多啊，所以他们是真心实意的感谢仇九和风五娘；黄县令想的则是宛丘治安大好。说不得今年的考绩我要占个头筹了，所以对于治下的衙役们和仇九交好也就不加管束。
风五娘的卖场生意非常好，邹晨也放下了心，她原先还担心古人对这种卖场形式接受不了，所以只是劝风五娘先搞了四亩地。相当于后世的一个农贸市场面积。如今眼见得卖场搞的非常红火，她给风五娘去了信。让她把旁边的地方，尽量给买过来，将来好再建一个卖场。风五娘接到信之后深以为然，立刻吩咐仇九去和旁边几户居民商议，以一个优惠价让他们搬离这里。
而邹家庄里，邹家的白糖厂房已经建设好，工人们全部挪了过去，并且开始了第二批的招工，由于第一批工人的言传身教，所以第二批的招工简直就是挤破了头。邹家每个月给二贯的基本工资，除了这些之外，还有月全勤和月奖金，干的好就多给钱，干的少就只能拿二贯的基本工资，每个月可以请四天假不用扣工资，超过这四天就要扣全勤的工资了。有几个肯吃苦的一个月下来居然能拿了十几贯工资，算下来比做生意还要赚钱呢。
邹家庄的人现在是眼巴巴的瞅着白糖作坊，就是盼着他们能早点招第二批的工人。
白糖的销量也是非常好，由于白糖的洁白度和含糖量远远大于以前的白沙糖，所以现在一旦说起白沙糖指的便是邹家的白糖，以前的白糖被改名为黑沙糖和黄沙糖。
就这样忙碌着都忘记了时间，一转眼，至和二年的六月已经过了一半。
PS：
槐山羊：北宋诗人张耒的《春日怀淮阳六绝》中有“莽莽郊原带古丘，渐渐陇麦散羊牛”描写的就是槐山羊，足可见宋时有大规模养殖槐山羊了。
体重：成羊公羊平均为49。08kg，成年母羊平均为37。75kg。
正文 第一百八十二章 给文相公送白糖
邹晨坐在自在居书房的窗户下边，拿着毛笔正在整理这两个月的白糖经营状况。经过了近两月的精心收集，现在白糖原产地的价格，运到宛丘需要多少运费，如果在福建路漳州那边设立几个糖厂需要多少费用，从福建路那里运送成品白糖到宛丘需要多少费用，这些全部都整理了出来。
同时，她还写了一份利用白糖技术对交趾等国的殖国计划，在计划里非常详细的把后世欧洲人在美洲大陆种植大量甘蔗园的事情借到交趾等国身上给讲了一遍。
一连写了三四天，她才终于将这份计划书用大白话给写好，然后剩下的工作就要交给在宛丘府学上学的三个哥哥去做，他们会利用空闲的时间将这些资料全部给写成古言。
邹晨看着厚达近五十页的计划书还有各类数据表格，终于长长的吐了一口气，这一下子就把她在后世学习的工商管理给全部掏干了。
她揉揉肩膀走出了已经呆了四天的书房，走到院子里深深吸了一口气，然后伸开胳膊闭着眼仰着头面对着阳光微微将嘴角勾起。
这时，门外响起金小乙浑家的声音，她是来看邹晨有没有从书房里出来的，如果出来了，要请她去一趟养蘑菇的棚子里看看，
“女郎，”金小乙浑家走在前面低声说道，“让金兰来侍候您吧，我看您每天也够辛苦的了，现在金兰的身体已经彻底养好了。”
“伤筋动骨一百天，金兰年纪又这么小，正是应该好好休养的时候，我看再休养一段时间吧，等到八月我和阳阳生日的时候让她帮着操持我们的生日席，婶婶看怎么样？”邹晨笑着说道。
金小乙浑家听到她这样说。也没有再说什么，只是在脸上露出感动的表情。
蘑菇园就在林蛙池的旁边，由于这里养的有林蛙气候比较潮湿，所以种植蘑菇也可以借借林蛙的湿气。金小乙正和几个渔民雇工拿着一个网兜在掏变态池时的蛙苗，好把它们给放到其他的池子里去。邹晨看到他正在忙也没有打扰他，直接和金小乙浑家去了旁边的蘑菇棚。
蘑菇棚和后世的差不多，全是用木架做成的大格子架，上面放着大木盆，盆里是秫秸杆麦秸杆还有鸡粪牛粪发酵成的养菌池。由于没有塑料布把菌料给包成圆柱状来保湿，所以就用稻草来代替。每个木盆里都盖着厚厚的稻草用来保温，而且每天还会有人在固定的时候来洒水。
邹晨到的时候，邹正达和邹正业正站在一个木架子旁。脸带欣喜的看着菌池里的蘑菇在低声交谈。看到邹晨过来了，忙招手喊她过来，问她这样是不是就算成熟了可以采摘。金小乙浑家见状便低头退了出去，然后将草帘子放下，站在棚前注视着四周以防有人偷偷钻进棚中。
现如今她负责蘑菇园的事情金小乙负责林蛙。邹家也和他们签了长契，但是不肯和金兰签，说是金兰是他们家的女儿，怎么能和女儿签契约呢。言下之意，如果将来金兰出嫁的时候，那将是会有一份陪嫁的。而且邹晨他们在菜地的股份也分给了金兰一份，每月她都可以领十贯分红。金小乙浑家虽然是知道女儿大约是会在家老死，可是听了这话还是非常高兴。
她的大儿子东家也给起了正式的名字叫做金大力。剩下的二个儿子就顺着这个排行叫做二力三力。如今他们都跟着金小乙在管林蛙，晚上顺便也照看着蘑菇园的温度。一家子人都过上了好日子，她的大儿子现在媒婆都给说了好几门亲事了，都是女方先看中了她大儿子主动找媒婆来说合的。只是她因为女儿的事情所以一心一意的想给大儿子找一个贤慧的愿意养妹子一辈子的大儿妇，所以这才耽搁了下来。
邹晨站在木架前。看着最里面那几盆长得满满的白蘑菇，拿手比划了一下高度。感觉和后世在超市里买的都差不多大小，便点了点头，说应该是可以采摘了。
由此可见金小乙浑家确实是精心照顾着这些蘑菇，虽然蘑菇种植没有什么技术含量，随便一个不懂的也能种上几株，但是蘑菇种植是精细活，需要经常看着点温度和湿度，太湿了不行，太干了更不行，每天固定的时间必须去洒水。金小乙浑家种了一个多的蘑菇，逐渐琢磨出一个最佳的时间点，每天她浇水过后都会精心的记录一下，以备邹晨第二天查询和登记。
邹正达轻轻用手掰下了一小块白蘑菇放进嘴里嚼了一嚼，然后吐出来，喜道：“和咱们前一段吃的是一个味，就是有股菜青气儿，……”
“二伯，这个蘑菇是需要先过滚水沥一下才好吃，要不然吃着就是有一股青气儿。而且蘑菇包角子那是非常好吃，要不然，咱们晚上就吃这个蘑菇馅的角子吧？”邹晨提议道，她确实是想吃这个角子了，蘑菇馅的角子又香又好吃，而且营养还高。
邹晨看了看旁边几盆平茹和香茹，长势都不如这个白蘑菇要好，盆里都是稀稀拉拉的长着几个，孤零零的看着好不孤单。金针茹长的也较为茂盛，只是这个东西比较适合于做火锅子，或者下素饼（面条）的时候放上一些，可以增加汤的鲜味。
如果是平民大量的吃，还是这个白蘑菇更为经济实惠一些。
想到这里她说道：“二伯，阿爹，我看我们把平茹和香茹的盆给撤掉吧，以后专做白蘑菇和金针茹，这个平茹和香茹还是在树木上长的更为茂盛一些，进了蘑菇棚基本上就没有怎么长了，估计还是和我们的种植技术有关，可能是它不适应。”
邹正达和邹正业也点点头，认可了这个说法，然后他们又唤进了金小乙浑家，让她过一会把平茹香菇的盆给撤掉，然后重新换上白蘑菇的菌盆。金小乙浑家答应了一声，便出去叫人干活去了。
邹晨又从旁边拿过一个篮子，小心的把白蘑菇给掰下来四五把，然后笑道：“好了，今天的晚饭有着落了！”
邹正业问道：“小晨，咱们种了这么多的蘑菇，但不知售价几何？”
邹晨想了一下答道：“但凡新的菜种上市，总是要经过一段试吃，我看不如咱先在杂货铺和五娘婶婶的大卖场试卖一段时间，而且联系一下我外祖家在宛丘的酒楼，让他们新上一道蘑菇炒肉试一下水，如果市场反映良好，咱们再弄一个真正的蘑菇棚大批量的种植。”
“还有呢，把蘑菇给时记送过去一些，让他们帮咱们辨一下药性，我记得蘑菇好象能治好几种病似的。而且有了时记的药性证明，咱们给文相公送去的时候也可以放心一些，人们吃的也安心。”邹晨又说道。
俩人听了这话便记在心里，准备等明天邹一民送菜去宛丘的时候让他带一点给时记的人去辨识药性。
到了晚上，邹晨和美娘乌倩一起包了一顿香喷喷的蘑菇角子，一家人吃的嘴角流油，纷纷夸赞这个蘑菇角子味道鲜美。
又过了几日，时记经过几天的辨识药性终于给出了结论这个蘑菇属于润燥药，有凉血止血药和清热解毒的药性。邹晨得了这份辨识证明非常高兴，立刻让家里人将蘑菇开始投放到杂货铺和风五娘的卖场中，并且在出售蘑菇的地方将时记药性辨识书给抄了一份挂在上面，以此来证明蘑菇不仅无毒而且对人体健康有帮助。而且还在旁边有一份详细的菜谱，写明了蘑菇可以做的几道家常菜。
不仅如此，黄老爷在宛丘的酒楼也开始上这道蘑菇菜，第一天倒是没有卖出去几盘，然而凡是吃过的人反应都普遍不错，从第二天开始这道蘑菇更开始在酒楼里热销起来。
由于是新开发的菜品，所以定价较高五贯一斤，邹晨就是想看看市场反应怎么样，可是没有想到仅仅二天，送过去的蘑菇全部卖了一个精光，而且还有人指名要再买这个蘑菇。
从此以后一发不可收拾，仅仅�