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堇娘也是忙点头便将自己所知道有关榨菜的事讲述起来:“这菜原本叫做青菜头,相传是始种植于涪陵清溪场,由于便与加工贮藏便很得百姓们的欢迎。在腌渍时要加入盐、辣椒、花椒、胡椒和一些旁的香料才能使其味道更好,但这具体是些哪些香料小女我就不得而知了,不过在吃用之时若是能淋上些麻油,再加入些糖拌匀后就能更加的美味,就不知小女所之这些可是对大师你们觉明寺有用吗?”
那吾念也是忙欣喜的答应道:“有用,有用,老纳在此谢过小施主,虽说这方子不全,好在我们寺中也已经腌渍这青菜头有些个年头,现在又得了小施主的指点想必也定是不出多日便能将此方给研制出来的。”
等到这边清源将数目清点完毕副寺又将余款尽数结清后,姐妹俩便也喜滋滋的揣着银子准备朝家转,堇娘忙拉着姐姐又去往那山门外的集市上看一眼王婶家的摊子再回去,琼娘想一下便点头答应了。
那后头跟着姐妹俩的柳妈妈只知道这东家必会每日都在厨房做些糖莲藕,但不并十分清楚具体是拿去哪里卖,今天也总算是明白过来,原本都是拿来这寺庙门前摆摊子的,可看着东家那般的书香门第怎么也会做起这般不入流的小摊小贩之事,倒是一时没想出个所以然来,想想也是自己在东家的日子还浅,再过些时日自己的能力显现出来,东家更信任自己时自会都告诉自己知道的。
这边姐妹俩还未到摊子跟前就听到,对面摊子上正给客人装莲藕的王婶对着这边热情的唤道:“大小姐、二小姐你们怎么也来了,快过这边树荫下歇歇脚。”边说着边忙让出了身后一大块阴凉处与姐妹俩歇息。
正文 第一百三十一章 四房离乡(下)
第一百三十一章 四房离乡(下)
“哟。”才发现两位少东家后面跟着前来的正是东家才请的管事妈妈,王老实家的也忙又招呼道:“柳妈妈也来了啊,快坐下歇歇才好。”忙又让出个小杌子与她坐。
那柳妈妈倒是也客气的回应道:“他王婶你可莫要看我一把年纪了,妈妈我身子骨可不比你们庄稼人差多少,哪有这般容易累倒的,还是你自己坐吧。”
王老实家的也对对着柳妈妈笑了笑后,忙又殷勤的给姐妹俩倒水喝:“两位小姐可莫要嫌弃,虽说只是清水好歹解解渴才是,都是干净的杯子早上我才又用水冲洗过一遍的。”
堇娘瞧着这越来越热闹的集市,转过头来问向王老实家的:“王婶,你们这些日子的生意做的还好吧,我看等大伯娘手上的这批卖完后这莲藕也就差不多落市了,就是旁的农户还有也是不够我们这般卖得的。”
“二小姐,今年我们家能得了东家的这般恩典已经是好过往年不知多少倍了,哪里还能有什么不满意的,如今这日子可是过得越来越有滋味,旁的人家都羡慕的很哪,现在我家小姑又能得东家的那份差事,这一家人都是乐呵呵的过日子就连带着我家婆婆的身子骨都比以前硬朗多了。”
琼娘也是忙接口道:“嗯,我娘也说若是今年这莲藕的生意做的好,明年我们家还要接着做哪,所以王婶你放心这份差事你们家定是跑不掉的。”
“那敢情好,我们家当家的正愁自己在地里刨一年地还不及我同我们家几个妇人做些手艺活来的挣银子多哪,现在得了东家这份差事后可是每天都干劲十足的。”王婶也是越说越兴奋。
王老实家的是说者无意,而一旁的柳妈妈却是听者有心,也就不由自主的想到自己的身上。如今自己也已经是快五十的人,家里遭到这场变故就只剩下那两个还未成年的孙子孙女,如今看来这东家的为人还真是没的说就是家中的佃户都能这般的待之,更何况若是能得到东家的倚重,就算是自己不在想必东家能把他们两个养的不错,想到此处那柳妈**心中就更坚定了跟随东家信心。
那边柳妈妈正琢磨着自己的心事,这边王老实家已经都卖出好几份莲藕去,还不忘同两位少东家说道着集市上的新鲜事。没等多会儿那先前给庙里送莲藕去的王老实便回转到摊子这边,也是忙不迭就迎上前来同两位少东家一通问候,又忙将这几日那庙里卖藕的状况给二位述说了一番,等姐妹俩起身要往家去的时候,他又忙一路小跑的忙着喊过一辆干净的驴车来与她们坐很是殷勤,看在柳妈**眼中就更是如此。
这边厢姐妹俩已是把觉明寺里这个月的帐给结清了,而那边厢萧铭柏也是抽空将沈记同那京城大客商的这单货物的尾款结好了。
晚上才一到家便忙将银子交与丽娘归置起来后,才说道:“今天我可是推出去一份订单,虽说也是颇为不舍的,可待瞧见那客商的面色倒是更叫我笃定几分啊。”
“哦。”一旁正帮忙给他宽衣的丽娘也是忙问向丈夫道:“可是那位京城来的还要再追加订单不成吗?”
萧铭柏也是忙自己拿过帕子来净了把脸后,才笑着说道:“还真是被我们家那两个丫头说准了,可不就是他们也想着同我们家的订单到十一月的中的时候就到期,所以今日才见到我就忙急着想要多追加三百个的单子好留着过年时卖,可好在二丫头提醒过此事,我才没有多加考虑便以年底家中事多忙碌之由给推托出去,也已经告诉他们若是想要订货自然是要等过完正月才使得。”
丽娘也是忙笑着附和道:“我们家这个丫头可是猜得不错,那日她同我提及此事时便说过就是再好的东西也要控制数量,若是真多到随处随时都能卖到反倒不稀奇了。”
萧铭柏也是忙颔首道:“可不是,就是他们今日不提到加单之事,我也是要提醒他们的,想来那两位也都是生意场上的老手定是比我等这般的人家要明白的多,哪里需要我们多作解释的道理。”丽娘也是点头后便将银子收了起来。
接着下一连几日里萧家的几房人都在平静中度过,而四房的夫妻俩也都忙碌起来,把该托付给两个堂兄的事也都安排好后便决定早些上路,也好尽快赶到那地方才是,也是算准今年年终时怕是赶不及回家,最后索性将家中的余粮和地里明年村耕的事宜也都一并交与大房帮忙了。
那一日萧铭柏也特意同县太爷告了假,同大哥及其一大家子人浩浩荡荡的把四房一行人送至村口,直到那两驾马车消失在弯道处,一行人才转身离去。
“哎,没想到自从我们家三弟远走他乡后,四弟居然也要离家谋身,何时才能不为这银子而四处奔波啊”萧铭楠才一转身便感叹道。
“是啊,原本三弟也是为了银子才远行的,可谁曾想如今就连四弟也不得不如此啊,不过大哥终有一天我们家也能重新如祖父还在世那会儿繁盛起来的。”萧铭柏也是忙微笑着言道。
听着这两位大人的言辞一行人也都是低头不语,还是大伯娘先开口打破沉默笑着说道:“这也不是以后就不回家的,指不定要不得二三年就都能回转的。”
丽娘也是忙附和道:“刚好我们家最近又得了一样新鲜的小菜,大嫂你们也拿些去尝尝吧,说不上多美味可吃着倒是清爽的很,尤其是用来配白粥刚刚好。”
“哦,知道你们家的新鲜小菜定是好吃的,我倒要同弟妹你多讨一些才是。”薛氏也是忙挽上弟妹的手臂笑着说道。
薛氏就这般一路随了萧家二房一同回到家中,琼娘也是不等母亲吩咐便把早就备下的坛子抱到正屋里,一直跟着大姐的堇娘也是随后而来又将这个小坛子也摆在一起。
这时丽娘才指着桌上的坛子道:“大嫂你先尝尝,若是可口就再与你们家装些去就是了,那旁边小坛子里的是我们家自己做的辣味酱料,你别说与这个腌菜拌在一起味道就更好了。”
薛氏也是兴趣十足的接过筷子便自己从坛子里将腌菜试了起来:“嗯,这个腌菜是与我以前尝过的都有些个不同,脆生生的也爽口,这是怎么做的啊?”
丽娘忙笑着又忙自己亲自动手给大嫂拌上点旁边的辣椒酱,才道:“大嫂这会儿给你拌上了点辣椒酱你再试试,是不是更好吃?”
“嗯,这味道倒是特别啊。”忙转头笑着望向堇娘道:“二丫头又是你找出的新方子吧?”
堇娘忙摆手哂笑道:“不是,不是,这是我前几日去觉明寺那庙里的副寺送与我们家吃的,不过那辣椒酱是我们家自己做的罢了。”
一旁的丽娘也是忙帮着解释道:“大嫂也知道我们家这些日子不是也将那桂花糖莲藕卖与那觉明寺不少吧,那副寺说这是他们庙中自己腌渍的就送了些与我们家尝尝,可我们家这个二丫头嫌人家的不够味道,这不就同大丫头一起琢磨着做出这个酱一起拌着吃哪,别说倒是比原先的要强上不少,现在就连我都喜欢上这个味了。”
“啊,可弟妹你原本也不好这辣味啊?”薛氏纳闷的问道。
丽娘也是忙哂笑着道:“或许也是这天气还未转凉,所以吃着这爽口的味道就不知不觉喜欢上了吧。”对面的薛氏也是深有同感的点点头。
若有所思的边将坛子重新合上后,便又问道:“弟妹他们庙中这个腌菜是用那种菜做的啊?我倒是有个想法就不知使得吗?”
“大嫂你可是也想着做这腌菜的生意吗?”丽娘倒是毫无意外的笑着反问道。
薛氏颔首道:“可不就是,这般特别的腌菜若能拿来卖,不说生意定然很好,可终究也不能差到哪里去,这味道可是比那些铺子里做的强不少那。”
这边的堇娘倒是忙给大伯娘解释道:“大伯娘可用来腌渍这榨菜的蔬菜,我们本地可是不曾见有人种的,就是我们不远从旁的地方运来这本钱可就不便宜了,若是能……。”才讲到此处堇娘自己也是顿时灵光闪现,可不就是前世的时候这个用做原料的青菜头不但在当地能种,到后来就是长江流域的江浙一带不也能在都能种植的吗,若只是产量不多也是可以的不是吗。
堇娘也是忙兴奋的接着言道:“娘,我突然记起曾经见过到这用做原料的青菜头我们此地好像也能种得的记载,就不知那庙里可是还有种子吗,还是我明天就再往那觉明寺去一趟,求些来便是了。”
大伯娘忙笑指着堇娘道:“这丫头也是个急性子吗,就是求了种子来你可是会种的吗?”
丽娘也是附和道:“就是,还是先去那觉明寺请教过后再议此事吧,毛毛躁躁的莫要叫人家笑话了去,这丫头一说到她感兴趣的事情来就忘记自己是个闺女了。”说着也是无奈的微微摇头。
正文 第一百三十二章 青菜头(上)
第一百三十二章 青菜头(上)
堇娘倒是脸上未见任何不悦之色,反倒微笑着看向母亲这边,不急不慢的朗声道来:“每年白露时节前后播种,到寒露时节后便可开始移栽,次年立春时便可得收获,刚好能在收完稻谷后把闲置的土地给好好利用起来。”
“啊”这一声是座上妯娌俩同时发出的惊呼。
薛氏也是忙转过头来惊讶的问道:“我说弟妹,你家这丫头还真是会种这菜啊,不,那个青菜头啊?”
丽娘也是一脸吃惊的望向自家的闺女道:“二丫头可