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“东家大娘子,这是我们家昨天做好的,您给验看验看吧。”
接过她手里的布包后,琼娘已经开始验收工作,堇娘刚好从堂屋出来要去厨房,经过时看到,今天的王老实家的打扮与往日里有些个不同,不免就随口问道:“王婶,你今天这身是……?”
“哦,我想着再有几天又要赶集去了,上次赶集我本来是托了隔壁张家婶子帮我家晒好的仙人草也带了去药铺换钱的,谁曾想,她家媳妇娘家有事赶着回了趟娘家,这不她得留在家里给做饭,没去成,我们家那些个也没卖成,这不想着这几天山上的仙人草又可以采了,乘今天这天不错,赶快去采了来晒干了,也好下次一起拿去卖钱才好,这不就穿了这身,上山方便着些,我还想着明天带上我们家那两个小子也一起去,刚好教他们也认得认得这些个草药。”
“原来是这样啊。”堇娘想了想,这几天天气是越来越热了,家里的几个小的胃口也开始不怎么好了,也是大人们都难受,何况是小的,这仙人草刚好……,想到这里堇娘抬起头来对王老实家的道:“王婶,你往常晒好了拿去卖与药铺的仙人草是个什么价啊?”
“也就能,喏这样大的篮子装满一篮子,药铺能给六文钱,我家每次去都先存上些,到了赶集的时候用竹背篓驼上一回也能卖上给二十几、三十文的。”边说着边用手比了比她自己脚跟处放着的一个装了采药工具的竹篮子。
堇娘看了看这篮子,问道:“这篮子可是能装下二斤吗?”
“不错,东家二娘子,这个装满了放下二、三斤的不成问题。”
“那王婶你卖给药铺的仙人草合着差不多是三文钱一斤喽?”
“嗯,差不多就是三文一斤,二娘子你这是……?”王老实家的一脸不解的望向堇娘道。
堇娘自己在心中算了算后道:“那王婶,你家里还有多少已经晒好的,你拿来我家卖与我三斤我也按每斤三文钱给你可使得?”
“这那能要你的钱,我这就给你拿去。”说着就要往外走,堇娘忙喊住她,道:“王婶,你要是不要这钱,那我也不要你的仙人草了,要是叫我爹爹,娘知道了我白拿佃户家的东西,还不打断了我的腿啊,你这钱是一定要收的。”
见堇娘如此的说道,那王老实家的也不好再推辞,只能道:“那好这钱我收就是了,那你等着我这就给你拿去。”
“不忙不忙,你明天来交这络子的时候一并拿了来也就是了,我也不是着急要的,明天送来也是一样的。”
“好,那我明天一定送来。”这时大姐也将络子验看完毕了,将数字报与堇娘记下,送了王婶出了院子后,转回院子进了厨房也开始同妹妹一起做起了早饭。
“二妹,你要这草做什么?”堇娘听姐姐问起,想着现在也说不清,不如等明天做出来,让她自己看了就明白了,边道:“这个,等明天我再告诉你。”见妹妹一幅自信满满的样子,琼娘也是了然的点了点头,想来还是明天看了就知道了。
不曾想刚吃好了午饭,就听见院子外面有人打门,三郎去开了门,进来的却是王老实的大小子,才一进院子来就将手中的蓝子递给三郎道:“这是我娘让我给东家家里送来的,我娘还说了这钱让明天给她就是了,这个我送到了,那个,东家我就走了。”才说完就急匆匆的又出了院门。
“这是什么呀?”三郎看着手里的蓝子,装着一堆干巴巴的草,愣是没想出来到底是什么东西,这时刚好大姐收拾完了厨房,见弟弟一个站在院子里发呆便问道:“三郎,干吗那?”
“大姐,这是王婶家的大儿子给送来,到底是什么呀?”说忙将篮子递了过来给姐姐看。
“哦,这是你二姐同王婶买的,那拿去给你二姐吧。”三郎听了就转身进了堂屋寻堇娘去了。
“二姐,二姐,这个是你要的吧,前面打门的就是王婶家的大儿子,说是给你送来的,你看。”说着便把竹篮子放到了堂屋里的大八仙桌上。
“快拿下去,这都是什么呀,我才收拾完,刚抹好的。”大姐刚进门就看见三郎将篮子直接放到了桌子上,忙喊道。
“我来,”说着拿起了篮子,翻着看了看后,道:“那人哪,我去给他拿钱去,你叫他等等啊。”说着就提了篮子往外走。
“二姐,你别忙了,人已经走了,他说让你明天把钱给王婶就成了。不过二姐,这到底是什么呀?”
“这是仙人草。”
原本就已经听了哥哥姐姐的话在那里好奇的几个弟弟也都围了过来,用眼睛不时的打量着篮子中的干草。
还是三郎想着最近这二姐总是会时不时的想着做出些好吃的来,就忙开口问道:“二姐,这可是好吃的吗?”
琼娘听后,笑着用手指点了点三郎的额头道:“你整天就想着好吃的,去,还不快去厨房拿了抹布来将桌子重新抹一遍去。”三郎一脸哀怨的看向大姐,又转回头来看了看堇娘。
看见了三郎的表情,堇娘也笑着道:“对,就是好吃的,等你抹好了桌子,二姐就去做了来,可好。“
这一听是好吃的,当即几个小就更是个个都笑眯了眼,一个劲的猛点着头。
正文 第二十三章 烧仙草(上)
“大姐,那我下午就先去厨房做这个了,你一个盘结吧,我做完了再来同你一起做可好?”
“不忙,我们这次做的快着,就是你不盘也够了,你放心去忙吧。”
“二姐我帮你看着火去可好。”说着三郎刚好拿了抹布进了堂屋来,听见姐姐要去厨房做好吃忙说道。
“好,刚好却个烧火的,不过现在还不用,等下好了我叫你,那大姐,那我先去准备一下。”说着见大姐点了点,堇娘就抬腿往厨房去了,才转身想了想,又转回头来对着琼娘,道:“大姐,今天晚上我发点面蒸点馒头,熬锅粥吃可好?”
“嗯,这天有点热的,喝点粥也好,那你晚上就做这就成了,一会儿你做好了就发点了面,晚上等我来帮你一起做就成了。”大姐想了想后说道。堇娘听了后点了点头这才出了堂屋。
到了厨房堇娘就先洗了差不多一斤仙人草出来,用清水泡着,就转回了堂屋。“怎么这么快?”琼娘见妹妹没多时就回来了,也是颇为好奇的问道。
“那有怎么快,现在不过是洗了一洗,得等先用清水泡上二刻钟才可开始煮那,刚好回来同你一起盘会子结。”
“二姐,你这个好吃,要做多久啊?今天可是就能吃上了啊?”三郎一边笑咪咪迎了上来,一边利落的倒了杯水递了过来。
“看这小馋猫,已经等不及了,怎么只给你二姐倒水喝啊,大姐不给你做好吃的就不给水喝了啊?”
“哪能那,我这就给大姐倒去。”说着忙转过身去想着再倒了杯水过来,就见四郎已经将一杯倒好的水递到了大姐的面前。
“大姐你喝水。”四郎糯糯的声音传来。
“还是我们四郎乖,一会儿等你二姐做完了大姐给你吃。”说着接过了水杯来喝了一口,“大姐……。”三郎忙讨好的笑着看向大姐,“知道了,也给你尝尝,我等你二姐做完就分与你们都尝尝。”
“这个做好了晚上吃完了饭后,是做点心吃的,你可得等上好几个时辰那,莫要留肚子啊,这个可是吃不饱的,不过我做的这个可是甜甜的,你们都会爱吃的。”堇娘笑着说道。
待到二刻钟过去了后堇娘起身要领了三郎一起去了厨房时,问向身边的大姐,道:“大姐我们家可还有干净的纱布吗?”
“干净的纱布,你等等我去给你拿。”说着起身就去寻了来给了堇娘,还不及问妹妹就见堇娘已经拿了去了厨房,琼娘想着等晚上堇娘做好再问也不迟,也就定下心来将手中的结继续盘了起来。
等到了做晚饭的时候,琼娘也到了厨房来一起做,还未到厨房的时候就已经闻到了一股子草药的香味迎面而来,才一踏进厨房的门就看到堇娘正将一勺勺浓浓的米汤不停的加入正搁在炉灶上的一锅黑乎乎的汤汁里。
“二妹,这个味道怎么不太像药味,我还未进来就闻到了这个香味,这可是这个仙人草的味道啊?”边说着边用手指指那锅黑乎乎的东西,眼中有些不确定的问道。
堇娘转过头来对大姐笑了笑道:“没错大姐,就是仙人草的味道,你可是也觉着香啊?”见大姐点了点头后,又接着道:“你别看它黑乎乎的,一会儿等我做好了,你尝了后保管你一定喜欢。”堇娘想着以前自己在家同外婆学着煮过几次,现在这个加米汤也只是加快它的凝结速度,想着想着就想到了当时常吃的加了西米牛奶的烧仙草,那才叫好吃那,不知不觉中小声的自己嘀咕了一句:“不过就是家里没有西米,要不然就更好了。”
“什么米?”大姐倒是听见了,忙问道。
“哦,没什么就是一种米,那个好像应该是……。”这个印度尼西亚在古代叫什么来着,哦,对了,叫爪哇,对了就是叫爪哇,想到这里,堇娘有看了看琼娘,笑了笑,道:“对了大姐,我想起来了,这书上说是那个‘爪哇国’的一种米,其实也不是象我们这里长在地里的米,而是一种用树的茎髓部分做成的米,就叫‘西米’。”
“什么树的茎髓也能做成米,这是什么树真是神奇。”大姐一脸惊讶的瞪大了眼睛问道。
一旁的正烧火的三郎听到了两个姐姐的对话后,也是同样的吃惊的问道:“是啊,二姐,这是什么树啊?”
“好像叫西什么的来着,让我想想,嗯……,对了好像是一种叫‘西谷椰子’的树,对了书上好像还有说那种树的产量很高,哪里有那种树,哪里就没有饥荒那。”
“那个二姐,那个‘西米’好吃吗?”
“当然好吃,很这个怎么说,对了‘弹牙’。”
“弹牙,什么意思啊?”大姐听了后也是一头的雾水的问道。
“就是,你们都吃过糯米吧。”见姐弟俩皆是颔首,就接着又道:“那个弹牙就是说有点像吃糯米的时候,你的牙会有软软糯糯,但是又有点好像它自己会起来的感觉一样,大概,大概就是这样感觉了,你们都明白了吗?”
“软软糯糯,又自己会起来?”堇娘看着这边的姐弟俩脸上皆是似懂非懂的表情。
“那个,我想你们还明白,不过等下做好了这个,我给你们尝过了你们也就明白了,其实我今天做的这个‘烧仙草’吃在嘴里就有这样的感觉。”当即用勺子比比了那黑乎乎的一锅说道。
大姐定定的看了看那一锅黑乎乎的汤汁道:“烧仙草?可不是吗?这个就是用仙人草来煮的,这个名字也是你自己想出来吗?”
堇娘忙摇了摇头道:“那啊,这都是从书上看到的,应该说也不全是,大姐你还记得我们上次赶集的时候去的那个‘济生堂’吗?”见琼娘点了点头后,又接着道:“这个月初五的时候你没去,不是就我跟着爹爹和娘去了,我见到那个‘济生堂’在药铺里,喏,就是用这个仙人草熬‘仙人草茶’来着,据他们药铺里的人说喝了这个茶能清热凉血、生津止渴、还可