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重生之文化帝国-第159部分

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这个时候杨铭已经吃开了,杨卫红和杨敏也各自扒开一只细细地品尝着,只有何英犹犹豫豫地没有动筷子。

“还真是……还真是挺不错的啊。”杨卫红学着杨一的吃法仔细品尝过后,终于是点点头肯定道:“这个菜有点儿意思,要是夏天在街边上摆上这么一盆,再加上两瓶冰冻啤酒,我看能火!”

干了这么多年的厨师,混上管理层后,也是是一直在宾馆里面没有挪窝,杨卫红的话,自然还是有一定权威xìng的。

而当杨敏和杨铭这姑侄俩品尝到了油焖大虾的美味后,同样是连连点头,连说一句话的时间都欠奉,直接就左右开弓起来。

178。挟“胖天子”以令“家诸侯”啊

178。挟“胖天子”以令“家诸侯”啊

除了杨一,剩下的人一开始还是吃的小心翼翼,可是两三只下肚后,就彻底放开了吃相,一个个眉花眼笑赞不绝口。

“这东西是不错,要卖得话,成本也不贵!”杨卫红有些诧异,杨一能够折腾出来这么一道“江湖菜”。

就是江湖菜,本来杨卫红还以为是这个外甥跟着罗戈那种大老板,在外面无意中吃到过的。可是转念一想,像是罗戈那种身份的人,根本就不会去吃这种在越州毫无市场的小龙虾。

江南省其他地方,杨卫红是不清楚的,但是越州本地在这之前,还没有听说过哪家餐馆推出过这种东西的。因为没人看得上眼,加上大家都觉得不卫生。

这样一来,就只能是杨一自己琢磨出来的东西。

创意可嘉,但是还不足以成为杨卫红下海跑单帮的底气所在。

“小一,你这个菜,平心而论,真的是很有味道,我一向是不怎么吃辣的,但是这个油焖大虾,却是不辣不足以凸显精妙之处。”杨卫红抿了抿嘴,仔细品味着虾rou的味道:“但是,我也不可能凭借这一个菜就出去打天下对不对,而且这个菜下酒绝佳,但是用来下饭,就稍显不足了!”

“没有说就靠这一个菜啊!”杨一依依不舍地看了看盆中剩下不多的龙虾,又看看自己面前这一堆高高的龙虾壳,忍住抄底的yù望,转而对杨卫红笑着:“想要既下酒又下饭,那也很简单啊!把小龙虾换成是大虾,对虾,基围虾,都可以嘛!然后准备一壶高汤,吃完虾以后就兑上高汤吃火锅,多好。”

其实就只靠油焖大虾这一个新鲜菜,就足以支撑起大舅的一家店面。要知道在前一世吃小龙虾最盛行的时候,不要说一家店面,全国何止千千万万家龙虾店?

不过现在和大舅说起来,他自然是不会相信的,而且杨一又不是只记得这一道流行菜式。

听了杨一的话,已经有七分饱意的杨卫红就放下筷子抹抹嘴,然后默然不语,一个人独自思忖着。

拿不定决心的原因有很多,比如杨一这菜到底会不会被大多数老百姓接受——自己虽然觉得好吃,但是同样有很多人,觉得小龙虾很脏的观念根深蒂固。

还有对自己经营能力的怀疑,对政fǔ接待部门职位的恋恋不舍,害怕承担风险……

但归根结底,就只有一个原因而已,自己过于优柔寡断了。

而促使自己去走出这全新一步的理由,和前者比起来不多,却分量十足。那就是这是自己外甥杨一出的主意。

如果真的听他的话,把店面开起来后,就凭他和那个罗老板的关系,以后起码就有了一批固定客户,还是越州地面上大名鼎鼎的顶级书商。

辞职还是不辞职,这是一个问题。

就在杨卫红坐在沙上细细思量的时候,何英和杨铭也吃完了饭坐到他两边,杨铭知道自己一家今天过来的目的,而且他也很想提出一些建设xìng的意见。但是不知道为什么,在看到自己父亲都犹豫不决,而母亲也从一开始时不时嘀咕几句,变为后来默默不语后,他就什么话都说不出来。

或者说,他害怕自己莽撞地说出来后,被那个忽然就变成神童一样的表哥笑话。

而这边帮着老妈收拾好了桌椅碗筷,杨一也回到客厅里,打量着自己大舅这一家,忽然笑着说道:“大舅,我就实话跟你说吧,你如果不想开这个店面,还是想留在江宁宾馆,可以,我找罗哥帮你去说……”

“但是……”杨一话头一转,引得杨卫红一家全都略带紧张地看过来:“就算大舅你不想进入餐饮业,我还是……我和罗哥还是想在里面做一些事情的,到时候我们肯定还是要自己搞起来。你应该明白,能让罗哥他下定决定来涉足的行当,应该还是很有一番作为的。”

“罗老板也想进入餐饮业?”杨卫红有些难以置信地问道。

杨一很是肯定地点点头,他也知道大舅为什么这么惊讶:“当然,这是罗哥亲口对我说的。你不要以为他就是只在文化圈子里面混,只要是赚钱的行当,他都有兴趣掺一脚。”

“那也就是说,罗老板是认定搞餐饮可以赚钱了?”杨卫红的眼睛越来越亮。

杨一摇摇头:“大舅你漏掉了一个前提条件,那就是我和他合作。为什么他之前没有涉足餐饮业的想法?而现在以却忽然有了?就是因为我告诉他的这些菜式,才让他下定决心的。”

一边大义凛然地表现自己的重要xìng,一边在心中替罗戈默哀:“对不起,胖哥,你又中枪了。”

自从胖总误jiao了杨一这个败类朋友后,这也记不清楚是第几次,当重生者在背后拿出来做万能挡箭牌使用。

偏偏胖总还一直认定少年是自己的贵人和福星,这不能不说是一种莫大的悲哀了。

可是杨卫红听了杨一的说辞,却是坚信不疑,四十多的男人又考虑了好大一会儿,终于是下定决心道:“那你们这个餐馆……不对,既然是罗老板要做这个的话,那就应该是酒楼了!你们这个酒楼是怎么规划的,能不能透露一点儿给大舅听听。”

杨一满不在乎地耸耸肩膀:“那有什么不行的,就是我和他共同出资,大家一起开个酒楼,没有什么太深的东西。大舅你也别想多了,嗯,换一个说法,你就当是罗哥投资,但是这件事情由我全权负责,这样就就行了。”

“由你全权负责?”杨卫红有些不敢置信,虽然罗戈和他外甥的亲近关系,大家都看在眼里,但是说男孩能够代替胖子来决定投资,负责这么大一笔资金的流向,还是让他再一次的哑然了。

“对啊。”杨一心中偷笑着,这本来就是我自己的投资好不好,管那个胖子什么事情,只不过让他知道了,肯定又要来缠着自己也掺一脚。

这简直就是可以预见的事情!

杨卫红本来不想相信,但是又由不得他不相信,难道还为了这个事情去找罗戈求证?

“那你们的股份是怎么划分呢?”杨卫红想了半天,终于还是问了出来,不过又在后面加上一句:“要是不方便说就不说好了。”

杨一飒然一笑:“这有什么不好说的,这个股份的划分,就是没有什么具体的划分。”

不等满脸不解的杨卫红再次问,杨一伸手止住他的问话:“大舅你就别问了,这个事情我自己也说不清楚。但是我可以跟你讲明的是,如果你愿意加入我们的餐饮业计划,那么我可以做主,让你占三成股份。”

“三成股份?”杨卫红觉得自己的耳朵似乎是出现了问题,使劲儿摇摇头,又死死盯着杨一确认道:“小一你说的是三成股份?”

杨一却全然没有杨卫红的这种激动,只是不以为意地点点头:“是啊,大舅你没听错,就是三成股份。我们打算先期投资一百万,也就是说,你占有三十万的股份。”

一巴掌拍开何英连连搞着小动作的手,杨卫红狠狠瞪了她一眼,看定杨一:“不行!虽然我一开始的意思是找你帮忙,但也不是你这么个帮法!三十万,你大舅我要在江宁宾馆干上十年,才能还清你这笔人情债啊。”

杨一心中好笑,暗忖不用等十年,也就是过个四五年后,这钱就越来越不值钱了。

不过在关于进军餐饮业的问题上,还是必须要和他讲清楚才好。

于是不理会一屋子人神情各异的脸色,杨一只是看着杨卫红,慢条斯理地坦白道:“三十万看起来很多,但是我事先要说明的是,我和罗哥是不会管事的,他根本就是甩手掌柜。而我呢,只负责两点,第一就是酒楼的展方向,另一点就是决定菜式,其他可全部都要jiao给你的,所以这算是多劳多得,大舅你也没有占什么便宜。”

“不行,我说不行就是不行!”杨卫红斩钉截铁道:“你这个数目太大了,要是五万八万的股份,我拼了这条命还敢接过来,但是这三十万的数目……”

对于杨卫红的拒绝,杨一不仅没有觉得不开心,反而心中欣慰,如果大舅不是这样的人,他也不会开口就送出三成股份。

“大舅,你还是没有明白我的意思!”杨一微笑着沉yín了一下,然后一字一句地解释道:“我不是拿出三十万的现金送给你,而是把一百万资本jiao到你的手上,然后罗哥联系场地,我负责规划方向和制定菜式,剩下的,就是你一个人全权负责,招聘人手,市场开拓,经营管理。可以说是你一个人来撑起这个酒楼,所以三成股份一点儿都不过分,你自己考虑一下吧。”

“又投钱进来,又什么都不管?”杨卫红觉得实在是有些不可思议:“那罗老板不是在玩票吗?根本就没有想做大做强的意思?”

“大舅你完全想错了!”杨一一口反驳道:“不是我们玩票!相反的,进驻餐饮业,绝对是我们势在必行的一步棋,只是现在的这个情况,我和罗哥都分不出来闲暇打点这个事情。而且我们的终极目标和现在市场上的情况还不能良好接洽,所以一开始只能是从最底层做起,慢慢积累实力。”

“终极目标?什么终极目标?”杨卫红有些不解,也有些好笑,开餐馆而已,最大也就不过是把分店开遍全国,还能有多大的目标?”

“我和罗哥的意思,是把我们旗下的餐饮业,做成宣扬民族文化的一个窗口,比如历史菜式,饮食礼仪,食补与养生,等等各种饮食方面的传统文化……也就是说到底,这个餐饮公司,到头来还是为他的文化公司服务的。”

179。拉轰的存在无法低调

179。拉轰的存在无法低调

“果然不愧是越州的文化名人!”杨卫红彻底叹服道:“居然想到了把文化嵌入到餐饮里面!而且又以餐饮展文化。这才是能人啊!”

什么能人,都是我的想法好不好!杨一暗暗腹诽,要让胖总那种人来做餐饮,他最大的愿望就是天天在混在自己的酒店里面吃个满脑féi肠吧,至于文化,关他**事。

“其实大舅你不用想这么多……”

杨卫红苦笑着打断他道:“我也想不了这么多!”

杨一微微笑了笑:“所以大舅你现在的工作,就是让罗哥的餐饮公司顺利度过最初的资本积累阶段,引领全国的饮食风chao——如果你愿意来帮忙的话。”

看到杨一自信满满的言语,杨卫红不禁摇摇头疑惑道:“小一你就这么肯定,你的这些菜就一定能火嘛?”

“能不能火要试过才知道嘛。”杨一不以为然地眨眨眼睛:“反正不是自己的钱。”

心里面却在暗暗叹气,这可不就是自己的钱么。

杨卫红闻言不禁苦笑:“我都不知道怎么说你好,人家罗老板这么做,那是信任你,小一你可不能辜负了人家对你的信任才对!”

杨一不置可
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