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唐人街的建筑美与丑参半。有充满灵气和艺术性的琉璃瓦屋子；也有破旧的棚屋。地产商人感觉要是整个唐人街的建筑都是充满东方艺术美；那么房子可以逐渐炒作为到更高的价值。
所有投机商人们口径一致的吹捧中国式建筑；称“这简直是五千年文化的结晶”“住的这里就如同住在巨大的艺术品内部”。并且，行动一致的一条片一小片的地皮购买、改造。
但是，唐人街占据了旧金山市区的三成；超过二十平方公里，十多条大的热闹街市错落，大街之外，小巷更多不胜数。如果要拆除所有破旧建筑，使得整个“中国城”翻新一遍，那所费资金绝对不亚与新建一座城市。不过，新城市哪能有炒作概念呢？
地产商人需要有炒做的概念；于是中国文化的概念给他们利用上了。连带着华人的形象也在他们的广告下美化不少。
旧金山和加州都不乏富翁；有的人是银行家、工厂主、有的人则拥有数万公顷的土地。这些人大多是随着西部大开发抓住商机而暴富者，他们大多数人选择用艺术品、奢侈品来武装自己，仿佛藏品多了，就能显得有修养是真正的上等人了。
地产商要的是金钱，爆发户要的是面子。每天，唐人街不断迎来新的居民。爆发户们一掷千金的购置别墅、宅院，街上古董、字画也开始迅速的受到追捧。
所有人都在为地产狂热，王云东也小笔小笔的买入一些地皮。毕竟，他心里没底，唐人街地产热，这可是笔记本电脑中没有提到的了。结果究竟如何王云东不好讲，但是，十年后的地震必然摧毁一切这是肯定的。根据笔记本电脑中的资料；旧金山地区在1906年将发生一场可怕的灾难；一场大地震将会把城市摧毁成废墟。
所以，王云东决定，还是先利用这股突然兴起的中国热；先搞一搞风险不大的中国食品。
衣食住行之中，最需要满足的是吃。
世界上有众多高端的酒楼饭店，可以通过它的品牌就把菜肴以成本价格百倍上千倍的卖出去。
中国文明古国，吃的文化，吃的方式比任何国家多出无数花样。但是，中国人这时候根本不精通品牌营销。这使得百年后，中国的美味佳肴价格还没有提上去。法国大餐倒是成了世界公认的高档美食，中国更味美的菜肴卖出白菜价，却让人更加轻视。价格的区别，从根本上讲，伤了中国的国格，伤了中国人的自尊！
高端食品败给了法国大餐不说，低端的快餐，也败给了莫名其妙的炸鸡、薯片、汉堡包了。
现在国际上没有强势的快餐连锁店；那么还是让花样百出、品种无穷的中国早点食品先一步形成连锁的快餐吧！让炸鸡、薯片、汉堡包之类的食品未来挤占不进市场。哦，不对，应该顺手把炸鸡、薯片、汉堡包也拿来成为中国快餐的一部分才是王道。大国子民应该有包容世间一切的心态，我的东西是我的，不能让别人拿走。别人有优点的东西，我要顺手拿过来，吸收消化，然后别人的东西也是我的了！
在王云东的考虑中，打出中国美食的旗号是分两条路走。其一是走高端奢侈，如云东阁就是如此规划。其二，要走低端路线，利用快餐连锁行业还处于空白的时期，把中国快餐如野火燎原一般得四处扩张，占据空白的快餐连锁市场！
为了打好中国饮食占领世界饮食行业、引领饮食文化潮流的战役，王云东甚至从贾尼尼家中搬出；居住在云东阁中。一为能够更好联络店员，二怕影响到克罗琳达。
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第55章 王氏快餐连锁、“W”商标
“联系好了吗？”
“少爷。全部都好了！总共三十六家外观干净的铺子，只不过钱话的冤枉。每间铺子少的三千，多的五千。十万美圆就如同废纸一般一挥洒都没了！”小琴看看了王云东，目光中露出一丝难以形容的神色。似是兴奋、似是仰慕、还有一点疼爱小弟弟般的感情。
自从成为王云东的下属，开始以为是落入一个很无耻的小色狼手中了。不过后来逐渐发现，这个孩子虽然喜欢占便宜，但最多只是摸摸亲亲抱抱啃啃而已，实质更过分的行为却从没作过。本来嘛，小孩子顽皮而已，那值得大惊小怪的。
不久后，小琴等女护卫似乎一下子进入了新奇的世界。王云东让她读书认字，让她接受军训，还让她跑腿和商人打交道。往往几万几十万的巨额资金从她手中经过。
更然人惊奇的是，像王云东这般的年纪大的时候，别的孩子还在父母面前撒娇，但他已经在指点江山、覆雨翻云的山入商海了。越是和王云东接触久了就越发觉得其不凡。
王云东一口饮完滚热的咖啡。
苦涩的滋味散尽，香甜的味觉突然浮现在舌间。近来来巴西起义不断，西班牙殖民总督手忙脚乱，镇压不力。今后咖啡会严重减产了吧。不过说起来美洲大陆似乎半数国家长久的陷入混乱；幕后最大的黑手不用说就美国了。
美国谋取他国利益；王云东在美国谋取利益。如此想来，真让人心情愉快了些。可惜祖国衰弱，被列强掠夺的利益何止自己目前不断谋取的这些蝇头小利？
“做什么都要做的最大最强！”王云东站起来说，“已经委托黄叔叔帮忙让我整合唐人街快餐早点资源。如果此事能成，未来历史书上至少是商业案例类型的史书会提到的——是我们让中国饮食抬起头来！”
对于这点，小琴将信将疑。洋人蛮夷能够接受不同饮食文化下的中国饮食？然而，很快她想到，既然已经在做了，就要朝最高的目标奋斗！
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漫天大雪中，人们突然发现，街头叫卖的早点大多数都消失了。滚热的豆浆、包子、油条、阳春面、饺子、馄饨都不见了。卖早点的，少说有两三百名，怎么说不见了全都不见了呢？
人们充满了好奇之心，纷纷议论起来。
半个月后，满街都出现王氏中国食品快餐。经营的却是原本在街上消失了的中国早点，然后，人们发现店中卫生整洁，做出的食品口味一致。比如包子、饺子、馄饨，形状比以前的街头外卖的要细致漂亮不少，口感似乎提升了。油条等油炸食品油大多是当天使用第二天全部倒掉。这比当前世界任何一家早点、饭店的饮食都要卫生、健康！
任何人到了王式中国食品快餐店基本上是立等可取；最多不超过五分钟就能拿到餐点。所有餐点可以带走、也可以在餐厅中食用。
服务人员，全都是相貌看的过去的年轻中国少女。她们都是王云东所管辖的金凤、银凤两堂中挑选出来的；因为两堂弟子轮流在王家接受了军事训练；纪律很好。上岗的也是样貌能摆上台面的，歪瓜裂枣一个都无。
清一色女服务员，传到外界变成全是美女。
无疑，这更是招徕了无数客人。整个旧金山、甚至周边地区的都闻讯而来。三十六家快餐店，生意连续多日爆满。
更让客人觉得惊奇的就是不管是有多少人排队，王氏快餐总是立等可取。所有食品味道还能保持一致。
如果人们参观厨房，会发现，绝大多数工序都是由机器来完成，少数细致的工作才是手工做。每个厨师从头到尾只是重复一个动作。
这就是工业上的生产流水线了！把流水线生产应用到了厨房，王云东可算是第一人了！
王氏中国快餐连锁；除了卖的东西和后世的西式快餐不一样之外。服务理念根本就是拷贝麦当劳的；麦当劳商标是个“M”，王式快餐招牌中一个大大“W”煞是显眼。今后，如果有那个快餐连锁用了“M”商标，多半是抄袭王氏快餐的“W”商标的。
由于，这时代的西方国家几乎没有速食快餐的理念。商标中有一个大大“W”的王式快餐，却成了现代社会快餐连锁店的开山里派的祖宗了！
街头的食铺不算，那些食铺卫生难以达标，没有形成统一的营销模式，更没有品牌。一盘散沙，只会让中国早点身价不断下降。
王式快餐店中的中国小吃价格比以前摆在街头兜售要贵上三成，利润高了一倍。但是，食品无疑卫生多了，卖相也好看的多了。服务态度更是比一家大酒店要好。
制服则是的汉服宫装，中国汉服各朝代不一样。海外华人聚居点被称为唐人街，王云东便让店中女服务员制服为唐朝宫廷装束。
特别是王云东对服务员全部进行了微笑训练，要求她们经常回忆自己最愉快的经历，保持心情愉快，面对顾客时候则向他们微笑。
微笑是最廉价，也是最容易入门的培训。多微笑，一般就不会让人认为服务态度差。如果，面无笑容，面无表情的对客人进行服务，很难让人满意的。但是；任何人正常情况下见到别人对自己笑；也在潜意识里面感觉到愉快。客人愉悦了，往往就会回想到店里的服务带来的温馨，也就逐渐转化为常客了。
后来，许多人声称——到店里消费，很大程度上就为了欣赏到身穿制服的少女对其嫣然微笑。
第56章 强势开张、圣诞攻略、赠品
王氏快餐不但是在唐人街经营，而是在整个旧金山城市，由于布局合理，数量众多每相隔几百米就有一家王氏中国快餐连锁店。转载 自 更美妙的是，几乎没有一有任何有分量的竞争对手，广阔的市场几乎是唾手可得！
旧金山，几乎每个人走到街头，都会不由好奇的看着新奇的王氏中国快餐店。立等可取、微笑服务、干净整洁。还有品种繁多、可以变着花样吃的各种中国早点。
几乎每一个由于匆忙赶着上班或者上学，还没有吃早餐的人路过之时，情不自禁得摸了摸口袋，然后，腼腆得朝柜台问道：“请问，这些餐点价格如何？”
店员必然笑着向顾客讲解菜单，推荐各种食品：“价格不会太贵的。一般情况肉馅普通包子、油条、春卷等等大多数中国速食餐点统一定价都在5美分。当然，为了美国人的口味，我们也研制出炸鸡、薯条、汉堡包等独家美食，这些食品包含东西方食品的精粹，每份也是5美分。我们还有营养丰富的各种果汁、豆浆，在享用美食的时候，喝健康的饮品，更有利于吸收营养，还有饮料的杯子是特制的轻薄赛格路塑料杯，是免费附赠，可以让您带走的。。。。。。。。”
这样详细的讲解，会让顾客松了口气。耐心、温柔的店员们，很快得让顾客下定决心购买一些并不贵的快餐。
逐渐得，原本就没有空闲做早餐的一些上班族，逐渐选择在王氏快餐中享用物廉价美的中国餐点。这些人人为数不少，他们既是因为工作繁忙而饮食不规律、饥一餐饱一餐的，又不会在乎比家里做的早餐成本稍微贵一点的干净美味的中国快餐。所以，逐渐得熟客越来越多！
还有许多并不饿的孩子，往往也会在上学或者散学的路上成群结队得叫嚷：“给我们来10份薯条，3杯豆浆、一杯果汁。”
“好的！”
“你们店里面其他的零食有米有？”
“有啊，很多的！麻花、千层糕、山楂片、小红头、中国饼干、瓜子、花生米各式各样的点心呢。”
“哈哈，我就知道这里零食多。万岁！”
“不过孩子们别贪嘴哦，多吃会长胖！”
店生意之火暴确实让人大吃一惊。
三十六家店开业不久后，就迎来了圣诞。在美国圣诞是学校、公司等等大多数机构都放假的时候。更是消费场所的黄金时间，对于�