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一家人兴冲冲的先到了之前苏致平说的那个酱菜铺子，这个酱菜铺子确实是挺大的，品种也齐全，苏清荷进去就瞧见地上摆着几个阔口瓮，里面装着不同的酱菜，从黄瓜到白菜，甚至还有核桃杏仁之类的东西。
“几位客官，要点儿什么？”一个小伙计正拿着抹布擦瓮子，见有人进来，赶紧热情的迎了过来。苏静森咳了一声：“请你们掌柜的出来，我有点儿生意想和掌柜的谈。”
小伙计眼珠子咕噜噜的转了两圈，颇有些为难：“客官，这掌柜也不是说见就能见的啊，要不这样吧，您先说说是什么生意，要是小的，我就能做主。要是大的，咱也好有个由头去见掌柜的。”
“是这样的，我们家研究出啦一种新吃食，不说镇上的人了，就是县上，都绝对没有人见过。”苏静森说道，这也是之前在家说好的，独一无二的东西才能卖出好价钱。
就算是之前还有个老头知道，但是那老头既然是富贵人家的，那肯定不会卖方子啊。再说了，这方法，确确实实，那可是自家小闺女自己误打误撞的弄出来的，和谁都不相干。
“新吃食？客官能不能让我瞧瞧？”小伙计顿时来了几分兴趣，苏静森点点头，拿过那松花蛋：“这可只剩下半个了，另外半个，我拿去让医馆的宋大夫瞧了，宋大夫说，这东西挺好的，只孕妇不能多吃，脾阳不足者少吃。”
小伙计一听这话，也不好意思去尝了，想了想就说道：“那好，你们先等着，我去给掌柜的说一声，不过，掌柜的来不来见你们，可就不是我能做主的了。”
“小哥儿能去说一声就行了。”苏静森笑呵呵的说道，抓了一把花生塞到小伙计手里：“不值钱的东西，自家种的，小哥儿尝尝。”
小伙计笑眯眯的接了，转身到后门处喊了一声，叫了另外一个伙计去找掌柜，自己留下照看生意，顺便和苏家人说话。
没多久，就见一个四十多岁的中年男人急匆匆的进来了：“刚才是谁说的有一种新吃食？”
“掌柜的，是这个苏大叔说的。”小伙计赶忙说道：“我刚才也瞧见了，那东西挺像是鸡蛋或者鸭蛋的，不过，颜色挺怪，他们说是请宋大夫看过了，没毒，都能吃。”
苏致安在一边纠正：“不是都能吃，小孩子和孕妇，还有脾阳不足者，都要少吃。”
苏静森将那半个鸭蛋递给那掌柜：“这就是我们家新弄出来的吃食，我们想将这东西的做法给卖出去，掌柜的您瞧瞧，看这东西还能入眼不。”
杨掌柜拿着仔细看了好几遍，然后将苏家人领进了内室，这才疑惑的问道：“这东西是什么？能放多长时间？用多长时间做成的？我能尝尝吗？”
“杨掌柜随便尝，这东西叫松花蛋，因为它上面的花纹像松花。大约一个月时间能做好，可以放……”苏静森说着，有些迟疑了，苏清荷赶紧补充：“可以放半年！不过，能吃的都是这个样子的，要是变了颜色，或者有别的味道了，就不能吃了。”
杨掌柜低头瞧苏清荷，苏静森赶紧笑道：“闺女不懂事，杨掌柜见笑了。”
“无妨，小姑娘看着聪明机灵的很。”杨掌柜说着，就拿小银刀切了小半个松花蛋，仔细品味了一会儿，才笑着问道：“你们想卖这个做法对吧？不知道想要个什么价钱？”
“三百两白银。”苏静森没说话，苏致平先开口笑道：“杨掌柜是见多识广的，应该清楚，这松花蛋，别说是县里了，整个大华朝，都是找不到第二个的。若是我们这做法，只卖给了杨掌柜……”
苏致平意味深长的看着杨掌柜，而旁边的苏清荷已经愣住了，不是说一百两吗？怎么现在变成三百两了？
杨掌柜冷笑：“三百两？你们当我的银子就是大风刮来的？这东西再怎么难得，它也不过是个鸭蛋！我若是想知道做法，只找人研究，不说一两年，三年之内必定找出来做法。”
“掌柜的可想过，三年能赚多少银子？”苏致平笑道，伸手指了指那松花蛋：“掌柜的果然好舌头，这确实是鸭蛋做出来的，平日里，一文钱可以买三个鸭蛋，做成松花蛋，掌柜的可以卖一文钱一个，或者三文钱一个。一年掌柜的能卖出多少个鸭蛋？这盈利，能有多少？”
☆、第一桶金
“你怎么就确定这松花蛋一定能卖的出去呢？”杨掌柜冷笑道：“你现在说的轻松，一个松花蛋一文钱，但是你确定有人买吗？鸭蛋可以用来做菜做汤煮着吃，你这松花蛋，也就只能生吃了吧？”
“谁能只能生吃的？也能煮粥做菜！”苏清荷在一边插嘴，说完才猛然反应过来，但是，说都说出来了，总不能半途而废，况且，三百两银子呢，傻子才会看着机会溜过去。
“熬粥的时候，将这个松花蛋切成小块儿，和瘦肉之类的东西放在一起煮。还能凉拌，用来下酒最好吃。”苏清荷硬着头皮说道，苏致平挑眉笑道：“掌柜的，有了东西，你害怕研究不出来做法吗？”
杨掌柜脸上神色有些迟疑，苏致平继续说道：“若是杨掌柜不愿意出那么多银子，那也行，一百两我们也卖。只是，出了杨掌柜的铺子，我们还要往张记点心铺子去，这个东西也能当点心吃。还有醉仙楼，想必这稀罕东西，大家都不会放过机会的。”
杨掌柜脸颊上的肉抖了抖，捏了捏眉心：“若是三百两，你们就不将这做法告诉别人了？”
“掌柜的若是不放心，咱们可以写个契约。”苏静森在一边笑着说道。看了闺女儿子的各种表现，进门之后就有些拘束的苏静森，总算是调整好了状态。
杨掌柜看看手里剩下的小半个松花蛋，上面还有两个很好看的松花。这独一无二的吃食，要是放自己手里，绝对是能赚大钱的，但是，三百两，那可不是小数目。自己这铺子，一年也不过是赚个一百两左右。三百两，那可是三年的盈利了。
但是……
左思右想，杨掌柜实在是做不了决定，苏致平在一边笑道：“掌柜的，过了这村，可没了这店。再过一个来月，可就要过年了，您若是早得了这方子，年前还愁没钱赚吗？”
杨掌柜心里微动，苏致安也笑着说道：“掌柜的难不成对自己没信心？不认为自己能靠着这独特的东西发大财？掌柜的，有了这个，日后杨家酱菜，可不仅仅是在县里横行了啊。”
兄弟两个你一言我一语的给杨掌柜画大饼，苏静森则是给杨掌柜分析，买下这方子绝对不亏本。良久，杨掌柜才微微摇头，苏清荷心里沉了沉。
然后，就听杨掌柜说道：“三百两太贵了，若是二百两，我就买下这方子。”
“三百两，少一两都不行。”苏静森正要说话，苏致平抢先开口：“掌柜的，我们可是单独卖给你一家了，若是掌柜的能自己做好保密工作，一年后，或者两年后，自己不想要做这松花蛋生意了，也是可以将方子给卖出去的。”
杨掌柜打量面前这半大少年，说是少年，其实看着也不过是十一二岁，自家儿子也这个年纪，却还是整日里只会玩耍的。这个孩子，倒是会看人心，说话也是玲珑八面，有理有据。
他的兄弟，也是个聪明机灵的。还有那小姑娘，说话也正是说到点子上，也不知道这家人是怎么养出的三个孩子，个顶个的机敏。
罢了罢了，三百两就三百两吧，独一份儿的生意，难不成自己还真赚不了个回本？
况且这一家两个小子也不像是池中物，将来若是有了本事，也算是结个善缘。生意场上，可不就讲究个人情买卖？
“那成，三百两就三百两，但是咱们说好了，这方法，你们只能独独卖给我一家。”杨掌柜沉思良久，终于开口说道：“若是有朝一日我发现你们将方子卖给了别人，那咱们可就只能公堂上见了。”
苏静森赶紧笑道：“那是自然，请掌柜的写了契约，我叫了我兄弟过来，咱们银货两讫。”
杨掌柜的点点头，让人去内室拿了笔墨纸砚，苏静森则是赶紧转头吩咐苏致安：“去将你五叔叫来，就是咱们要写契约书，让他过来瞧瞧。”
苏致安点了点头，转身就出门了。苏清荷倒是想跟着去，但是瞅瞅杨掌柜，心里想着那三百两银子，就有些挪不动步子，等回神，苏致安早就没影儿了。
没多久，苏致安就带着一个二十多岁的青年进门了，那青年穿着儒装，一派斯文，长的也白白净净的。看着和苏静森，完全不一样，若是不说，估计也没人能猜出这是两兄弟。
“四哥，要写什么契约书？”那青年进门，和苏静森示意了一下，直接开口问道，苏静森将事情详细的说了一遍，苏静木点头：“写契约书是应该的，杨掌柜可写好了？”
“写好了，苏掌柜瞧瞧。”杨掌柜搁下笔，将契约书递过来，苏静木拿过来一句句念出来，有些写的太文绉绉的，就再解释一遍，力求让苏静森全部听懂。
“掌柜的，我们自家也能做来送人，这个要写上。”苏清荷扒着桌子看杨掌柜，杨掌柜有些愕然，苏张氏赶紧拽过苏清荷：“小孩子不懂事儿，杨掌柜别计较。”
“没事儿没事儿，是我想的不周全。不过，你们自家做就做了，却万不能卖出去。”杨掌柜拿着毛笔，在契约书上又添了几笔，转头说道：“若是违了这上面的约定，你们就需陪我六百两银子，可行？”
“若是你自家泄露的，可怪不得我们。”苏静森在一边笑着说道，听自家五弟苏静木说契约书上写的就是这个意思，没有出入遗漏之后，就在上面按了手印。
一式三份，一份儿放到杨掌柜这里，一份儿放到苏静森这里，还有一份儿，原本是要给中人的。只是他们这次没中人，也就只好给了苏家五叔。
收好了契约书，杨掌柜拿出了三张一百两的银票，让苏家五叔一一过目。
“用炉灰和茶叶，加上食盐，放上碱面，搅拌均匀，加上一些黄土和稻壳，然后裹到新鲜鸭蛋上，埋起来放一个月。”苏清荷抢先说道：“两个鸭蛋，就放一捧黄土，两捧稻壳，一把炉灰，两搓儿茶叶，一捏儿食盐。炉灰一定得是木头或者稻草烧制的，”
苏清荷的手小，比划的时候尽量朝着自己记忆里的配方量说。万一某一样东西多了，那做出来的松花蛋可就不能吃了，她说的方子，也只是基本配方，往上面多加几样东西，还能做出别的松花蛋，但是她记不清配方比例。
就这个基础的，还是想了很久很久，自己又做实验，才能肯定的。黄土和稻壳算是充门面的，其实要不要都行，但是就怕方子说的太简单了，这个杨掌柜觉得自己上当了。
杨掌柜听着苏清荷吧嗒吧嗒的说完，转头看苏静森，很明显，苏静森才是这一家子的大家长，这个小姑娘估计才五六岁，她说出来的话，能信吗？
“嗯，方子就是这样的。”谁知道，苏静森还真点头了，杨掌柜疑惑的看苏清荷，苏静森赶紧解释道：“做这个的时候，都是我小闺女在旁边抓的配料，她比划的就是准确用量。”
杨掌柜这才有了几分相信，反正契约书里写着，若是这方子做不出松花蛋，他们苏家就得双倍赔偿，他倒也不怕苏家弄个假方子来糊弄他。
“小姑娘，再比划一遍？”杨掌柜笑呵呵