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就头疼的……
这满打满算下来,雁姬发现,自己还真没什么可以寄托心思的。
要是再现代多好啊。雁姬黯然想到,起码,她还能上上网,看看小 说'炫&书&网'……
算了算了,不想了,反正不管她再怎么渴望,也是不可能再回到现代的,想有什么用呢。雁姬甩掉自己的黯然丧气,重新开始思索,到底自己,还能做些什么。
吃穿住行,她的衣服现在有专人负责,每一件都很精致漂亮,不需要自己操一点心。住住的是古典四合院,不管是造型还是面积,都是她以前想都没想过的华丽,她满意地不得了。行、这个就算了,这年头可没有什么奢侈名车可以买的,就是有,她也用不上……那剩下的,就只有吃了。
吃这种东西,还是很值得追求的。
雁姬以前就很喜 欢'炫。书。网'□致的小吃和个菜系的美味料理。不过碍于经济实力,很多贵的菜色都没有能吃到……这辈子她是有钱有闲了,,那是不是说,她可以吃遍各色料理了?
对啊,这也是一个目标啊。 t雁姬很是兴奋的想到。谁说理想目标一定要伟大高尚的,她就一吃货怎么了吧。她现在这么好的条件,不拿来实现她以前不能吃遍天下的遗憾才是暴殄天物呢。再说了,老天爷让她穿越到京城一定是有原因的,京城啊,这可是好地方,汇集了各色名厨,八大菜系俱全,根本就是为了她的心愿准备的嘛~~对对、没错,她决定了,她的目标就是这个了、吃!
说到底,雁姬也是真的没有什么可以追求的,所以才不得不随便找个还算喜 欢'炫。书。网'的事情顶着了。
“甘珠,甘珠!”既然想好了,雁姬就不打算再拖拖拉拉了,“甘珠,你在那儿?”她现在的身份并不适合到处乱跑去寻找美食,所以只能先让人去打听打听有什么好吃的,然后再打扮打扮乔装一下出去了。对了,还有钱,一些酒楼收费可是很贵的,得提前准备好钱才好,恩,算算,她现在好像有两个铺子,两个宅子,五百亩的良田,一片山地……一年下来,差不多能有三四千两的收入。看起来是很多了,但是她可是知道的,那些顶级的酒楼,一顿饭一二百两只是小意思而已……啊,这么说,还是要多赚点钱才行啊。
恩,那就一边去打听好吃的,一边看看有什么办法让铺子多点收益,或者让庄子里出产的效益高起来……
“夫人,什么事啊?”甘珠听到雁姬这么焦急的叠声叫唤,还以为出了什么事,本来她正看着下面的人打扫屋子,这下也不管了,匆忙的忙赶了过来。
“那个,咳,其实,也没什么……”雁姬没想到自己随口的一叫居然会让甘珠这么着急,看着她额头的汗水,不由暗自心虚,“只不过就是,我想过了,恩,我是说、呃、我……”该死,真是悠闲日子过太久了吗,她以前的小心谨慎都去哪儿了,变得这么毛毛躁躁的。这可不是什么好事。这下,她该怎么说啊,只说自己想要打听一下京城里有什么好吃的?雁姬都可以预见甘珠听到她的话以后会气成什么样子了。
“夫人,到底是什么事?”甘珠被这么雁姬这吞吞吐吐的样子弄得更加焦急了,“夫人,你要是想要吩咐什么事,尽管说就是。不管是什么,我都会尽力去做的。”从夫人救了她开始,她的命,就是夫人的,不管是上刀山下火海,为了夫人,她都愿意。
“那个,你不用这么严肃的。”看甘珠这样好像可以豁出去的表情,雁姬更不自在了,“不过就是这几天,我仔细地想了想,我每天闲着也是闲着,所以想说,是不是看看能有什么办法增加一下铺子的收入,看看庄子的进项……虽然说我们现在是不愁吃喝,但钱多了也不是坏事不是?”
“就这样啊~”听说没什么事,甘珠一下就放松了下来,只要夫人没事就好,不过,“夫人这意思,是要改变铺子的格局吗?庄子上的进益?这要怎么做?”雁姬能这么精神地计划一件事,甘珠还是很乐见其成的。这可比无精打采好多了。只不过,该怎么做呢?
“办法总是有的。”雁姬绞尽脑汁地想着措辞,“总是要确立一个目标不是?我想过了,铺子想要赚钱,首先得要看我们的东西卖不卖的出去。甘珠,你不也说了,我们有间糕点铺子,这样,你去看看,京城里有哪些比较出名的点心铺子,要是有好吃的,就买点过来我们尝尝,研究研究,看看哪些是我们能学习的……”古代原生态原汁原味的点心啊,驴打滚、萨其马、状元饼……这可都是最正宗的啊~~
“这么说,也有点道理……”甘珠向来是雁姬说什么就是什么的,雁姬既然拿定了主意,她自然不反对,“那,我叫人去看看?”
“恩,去吧去吧。”雁姬连连点头,“既然要做了,就好好做。多叫几个人出去,有好吃的,就买回来让我尝尝。”顿顿,又加了一句,“知己知彼,方能百战百胜不是?”
甘珠也没往别的地方想,很干脆的就点头答应了:“我明白了。那、夫人,我回头就派人出去。”
“你记得就好。”雁姬没有再说什么,只是让甘珠去做自己的事了。她看着窗外的景致,想着即将吃到的美食,心情好了许多。可内心深处,却不可抑制地痛苦着,她现在的生活里,竟然除了吃,就再也找不到别的生活目标了吗……
过渡
自雁姬确立了以‘吃’为终生为之奋斗的目标以后,那日子过得,就很充实开心。 t
每天,派出去的下人都会带来各式口味不一但同样美味的叫人忍不住连舌头都要吞下去的点心糕饼,让她真恨不得能像牛一样有九个胃,好塞下那么多好吃的。
当然,既然已经对甘珠说出了这些是为了改良铺子做的准备,雁姬在吃之余,也准备好了笔墨纸砚,记录下了自己吃完以后的感想……等于是变相的读书报告了,区别在于一个是看书,一个吃东西。
当然,虽然都很喜 欢'炫。书。网',但是那么多的点心,雁姬总还是有个喜好的。北方许多点心都是咸味的,虽然好吃,但对于雁姬这样的南方人来说,还是甜的更对她的胃口。作为浙江人,雁姬从小就是吃糖长大的。在家里,她家就是炒青菜也会放勺糖,从小养成的习惯,雁姬吃再多甜点也不会觉得腻、咸的就不行了,吃多了容易口干,雁姬可不想浪费了胃容量在水上面,那得少吃多少好东西。
心里喜 欢'炫。书。网',雁姬也就把研究方面放在了甜食上。不过说真的,吃的方面她在行,但做?她不帮倒忙就厨娘就谢天谢地了。而且有些好东西你虽然知道好吃,也知道大致是什么做的,那真正要改良,做出那种味道来,可就难了。就像桂花糕吧,这种传统小吃,哪里都有,每家糕点铺都在研究,怎么才能做到最好吃。可你真的能做出别家的味道吗?别开玩笑了,真以为弄点面粉弄点桂花,就能做出好吃的点心了?那些出名的点心,谁家没个特殊制作工艺,特殊配料啊。 t再说了,这种大家耳熟能详的点心,真正要出彩,难!
雁姬没办法,谁让她只能吃出绿豆糕是绿豆做的,枣泥糕是枣子做的呢?她只好把心思往新、奇的方向转。别说,还真叫她想到了。西点啊。
现代社会,你要找一家中国传统糕点铺子,那是很难了,但要找一家蛋糕店,随便溜个弯就有了。满大家的,你要找一个没吃过蛋糕的,还真不容易。可现在呢?这可是清朝,还是刚入关那会儿,康熙还在牙牙学语,那些西方人还不定在哪儿找门路求爷爷告奶奶的要来京城见识呢,上哪儿去找一个蛋糕去?雁姬可以想象,自家的铺子一旦推出这些糕点,必定会吸人眼球,新奇无比。
雁姬不会做蛋糕,但她知道,只要自己提出这种想法,让厨娘仔细钻研,那肯定是能做出来的。世上的事就这样,难的就是开始那个想法。就像是吃螃蟹,要没开始那第一个吃螃蟹的人,后面哪来那么多螃蟹的做法?现在她要吃蛋糕,让厨娘拿了面粉鸡蛋糖的去仔细研究,雁姬就不相信,会做不出蛋糕来。再说,她那么多种田文也不是白看的,那些文章里,大部分都有蛋糕的做法。虽然一些细节不记得了,但制作方法的大概,却是没问题的。
为了铺子的收益,为了她的荷包,拼了!雁姬打死不承认,自己是传统小吃吃多了想换个口味吃蛋糕了……
除了吃整天就钻在厨房里和擅长点心的厨娘两人交头接耳,也不知道祸害了多少鸡蛋面粉,甘珠开始还劝说这没规矩,后面见雁姬不为所动,也就随她去了。瞎忙活也比没事干发呆好。根本不相信贵妇人有一天能做好厨娘本职工作的甘珠来了一个眼不见心不烦,直接无视了雁姬的举动。就她看来,雁姬前面的失态是在将军府受了太多的刺激,这会儿和下人呆一起是有些不像话了,但她开心就好。 t家里就这么一个主子,谁敢乱说话?下面人要敢非议,哼,看她怎么收拾他们。
有了甘珠这个中心耿耿的忠仆,雁姬在自己的小宅子里,过得真是滋润极了。期间冬青和沁芳也来过两次,本来都还担心雁姬过不惯,会很消沉,来了以后才发现,人家好着呢。吃好喝好穿好,为了蛋糕忙的是脚不沾地的。伤感?那是什么东西?我忙着呢,别来凑热闹。几次以后,冬青也就收起了为妹妹操的那份心,专心致志的为自己的前途忙活了起来。努大海,让你欺负我妹妹,等我升职了,咱走着瞧。
雁姬不知道冬青一直为着她的事耿耿于怀,以着拼尽一切的势头努力在自己的职位上奋斗以期能够升职与努大海抗衡为她出气,兀自过着自己的小日子,埋头研发自己的蛋糕。还真别说,半个多月后,真叫她做出了尚算满意的蛋糕。她和厨娘又悉心改良了一下,雁姬觉得差不多了,就正式地在自家的糕点铺开卖了。
开卖前,雁姬难得地找了冬青帮忙,让沁芳在和一些贵妇聊天聚会时,带些蛋糕做点心。希望能以此打开销路,让自家的铺子能率先确立西点的领头人物。毕竟糕点这东西,吃几次就知道里面大致是什么成分了,虽然不见得能做出她出品的蛋糕的味道,但一般的并不是问题。西点遍地开花是迟早的事,雁姬只希望,在这之前,能有更多的人直到她的铺子,赚更多的钱……这一来,她就更忙了。
为了将来,努力奋斗啊。有时候雁姬累的倒头就睡,就会摸着钱包文艺一把,这甜蜜的忙碌啊……
这边雁姬的日子是越过约好,越过越开心,那边将军府,却炸开了锅,没一个能幸免遇难,都消沉了下来。
这原因,还得从新月那场扶正的仪式开始。
当初努大海和雁姬和离,让将军府成了全京城最大的一个笑话,老夫人虽然是愤懑于心,对新月暗暗不满了起来,到底架不住儿子痴缠求情,想到新月还有克善这么一个世子弟弟,最后还是同意了把新月扶正。她这边前脚刚点头答应,努大海后脚,就把这请帖四散着送到了京城各有头有脸的人家,请人来观礼。
帖子一出,京城一片哗然。
这努大海也忒不要脸了吧,雁姬才刚和离呢,他就要把新月扶