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控制了一张巨大的山鸡,走出谷外准备回家,现在家里每天都有人蹭饭,两个大爷把家搬到了小花家,他们家里本来房间就多,两家人,一家住东厢房,一家住西厢房,每天吃饭都是三家一块吃,爷爷出菜,他们两家出粮食,自从池塘中的大虾长到10厘米长,两个大爷就再也没有离开过池塘周围。晚上也安排了人看着,爷爷奶奶看不下去,就让他们到家里来住。没想到发展到后来,他们全家都来了。
虽然奶奶不断抱怨,但是小花看到奶奶那满脸的笑意,知道爷爷奶奶都很高兴,小花也就没说什么,毕竟是一家人。两个大爷家里人口众多,小花家里的菜就有点供应不上。幸亏今年开春,小花家的二分地种的是变异蔬菜,茄子辣椒西红柿和南瓜豆角,长势都很旺,每天十五六口人不断的吃还能供应上,让两位大娘很是眼红,他们特意留出了大量的种子,好明年种,说这样的产量要多种点,明年种多了好卖点钱。
小花已经做过实验,这些植物离开了死亡谷,最多能强力繁殖两代,也就是说这次结了种子,明年还能丰收一年,明年收的种子就没有了现在的特性,经过两年的观察,小花发现,离开死亡谷那种特定的环境,这些变异植物慢慢就会回复到原来的样子。
随着虾越来越大,天益叔也经常在小花家吃饭。每天吃饭总不能光吃青菜,虽然农村中经常有几个月不吃一点肉的,但是小花家是不同的,别人不吃他不管,但是爷爷奶奶总要吃一点。原来小花捉到一只兔子,他们家能吃两三天,现在连一顿都不够。小花可不想亏待他爷爷奶奶,所以每次都会多捉几条鱼,多逮几只兔子,自从发现了死亡谷中的山鸡后,他实验了下没有毒,就把兔子换成了这种巨大的山鸡。
捉山鸡的时候,那只山鸡正在吃蝎子,小花顺手捉了两只。农村的小孩捉到蝎子,不是玩就是带回家泡酒,很少有直接炒了吃的。蝎子主要作用还是泡酒。每年小花的爷爷都自己蒸酒,蒸一次足够一年喝的。
农民每家每户都有农田,自己种粮食,喜欢喝米酒的便把自家种的米拿来到大队中酿酒,生产队里有整套的酿酒设备,要是酿的少,也可以在自己家里酿制。
除了米酒,爷爷还用土法自己用粮食蒸些高度白酒,泡药材的酒一般用白酒,小孩子大多数是喝果酒的。以葡萄酒为例,葡萄洗净晾干,和杂碎的冰糖混合,放入密闭容器,避光储存,储存期间一定要注意按时往外放气,葡萄酒至少得发酵3个月。石榴酒的话,过程也是一样,不过石榴汁水少,造价比较高,小花的家乡号称万亩石榴园,这是以前出义务工时建的,本来的荒山,全部开肯出山地,小花家北面全部是石榴园。
小花家北面不远就是大黄山,和大黄山连着的是小黄山,小黄山在大黄山的西北,它们紧挨着。大黄山的正北部就是团山,团山的北部是大公山,他们当地人称鹰无头,主要是大公山就跟一只老鹰一样,不过它是没有头的,它的头落在了后面,就是团山。大公山下还有一个小山,就是蝎子山,蝎子山是组成死亡谷的一部分,只有蝎子山是从死亡谷中延伸出来的,那里的蝎子没有死亡谷中的大,不过也不小,一般成蝎有十几公分长。
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正文 第十三章买虾
更新时间:2010…10…18 13:29:17 本章字数:3838
由于北面山区,时不时的会发生中毒事件,所以那里的地,从来就没有人种,这一片山区,只有小官庄是唯一的出入口,这里还有毒。整个村庄把通向深山的路口卡住,小官庄的地理位置很奇特,它的北面是山区,村庄的南边就是平原。村里的人从来不去北面山区,除非有事时才不得不去那里,所以那里种植的石榴树也就没人管理,每年小花都会摘很多石榴。现在小花听说除了他们这里,外面的石榴树已经全砍了,由于当年整地时,把石榴树全种到新开垦的地里了,分到这些山地的农民嫌石榴树碍事,就逐渐把它们砍了。
到了现在,反而是小花他们村的石榴树保留了下来,每年爷爷都会上山剪枝,所以山上的石榴树现在长的很好,每年都会结很多石榴,农村里的石榴要是卖根本没人要,也卖不了几个钱,每年烂在树上的石榴就有很多。前两天小花吞了一个小鬼,从它的记忆中得到了酿制石榴果酒的方法,今年他就打算酿制一些。
回到家,把大野鸡交给大娘,小花拿着蝎子,找出爷爷的酒桶,把两只大蝎子清洗了一下,放到酒桶中。蝎子是一种动物性中药。它的药性主要是祛百毒和风湿。蝎子再泡酒前要经过炮制。
生蝎子是不能用来泡酒的。一般药店里买的就是炮制好的。如果你是自己抓来的要先拿盐水进行浸泡几天,再放在瓦片上焙干(不是晒干)后方可泡酒。以前小花捉到了蝎子要泡酒时,也打算先炮制好蝎子再用来泡酒,可是奶奶见了说,这种金蝎用不着炮制,不炮制反而药效更好,所以以后小花就直接用活蝎子泡酒了。
蝎子酒要想解毒祛风湿蝎子里面最好放蛇,地龙,僵蚕,林蛙。要想补人参和枸杞里面放冬虫夏草,不老草,鹿茸,紫草。比例小花还真是不太清楚。他在泡的时候事先尝一尝,浓了就加酒,谈了就加药。
蝎子酒的一边放的是人参枸杞酒,人参和枸杞是植物性中药,它俩的药效是提高人的免疫力,活血,补肾。是一种补药。和蝎子放在一起泡也可以。但如果能不放在一起最好分开泡。人参和枸杞最好是干的(鲜的药劲不大)。洗净放进酒里就行了。
大娘两眼放光的看着酒桶,道:“小花,这个就是我们后山产的金蝎吧?没想到有这么大的,你有空时给大娘再捉两只,用这个泡酒,老年人喝了有好处。”
小花当然知道蝎子酒的好处,蝎子已有几千年的医学药用历史,每天爷爷吃饭前都饮用,酒中全蝎可直接食用,蝎子酒口味甘爽,馨香、味醇色佳,香而不艳,入口甘洌,回味绵长,不但具有保健酒的功效,同时还不失佐餐酒的口味。
看到小花不理自己,大娘又道:“我娘家你姥爷,他现在嘴歪眼斜的,听说蝎子酒就治这个,能不能给我点。”
正在厨房中忙着做饭的奶奶走出来道:“小花,明天给你大娘捉两只。”说完又进了厨房。
虽然小花没有答应,但是大娘知道,只要奶奶吩咐了,小花就一定会给她捉的,农村中几乎每家都有酿酒的习惯,家家都有白酒和米酒,只要有蝎子,自己泡就行。不是没有人进山捉蝎子,也有人依靠这个发了财,可是捉这些金蝎是很危险的,不说山上有没有毒,只是这种金蝎,对人也是一个巨大的威胁,它们行动迅速,毒性剧烈,有极强的攻击性。一不小心被金蝎蛰一下,可是会要人命的。
后山各种毒物横行,还有传说中的山鬼,所以死了几个人后,村里就再也没有人敢进山了。从小花家向北,那一片山区实际上就是属于小花家里的,这个村里所有人都知道。那里只有小花家的人敢进山,还不会出事,以前有小花的奶奶,现在有小花,村里的人都知道他们是有大神通的,所以村里人也不不是太嫉妒他们,他们祖祖辈辈都不能进山,已经习惯了,再说小花家从山上得了好处,总会分给乡亲们一些的。
平时小花家为人处事都很好,村里的人有个小病小灾的,根本不用上医院,来找奶奶看一下就行,神嬷嬷也是村里的巫医,不过小花的奶奶从来不给人烧符咒治病,她一般给人开些偏方,来治疗一些小病。所以,虽然小花家在村里的人丁不旺,但是村里也没有人敢欺负他们,从来只有他们家欺负别人,从来没有人敢欺负他们。
像前几天的那几个二流子,听说大爷他们养的虾长大了,就想来要一点,大爷他们把这些虾当宝贝,当然不会给他们,没想到他们晚上来下药,还真抓上来两只。可是他们还没高兴起来,就让小花放在里面的水鬼抓到了水里,不是小花听到动静,把他们救出来,他们一定会淹死在水塘里。
小花虽然不想救他们,但是想到他们死在这里不吉利,最后还是把他们救了上来,虽然小花不怕他们变成鬼,但是想到家人,毕竟这里要是淹死了人,家人天天生活在附近,心里总是不痛快。
小花家里控制了村里北面所有的山地,包括水坝。虽然村里知道山里有很多好东西,但是他们也没办法得到,也就不再惦记。祖祖辈辈传下来的一些禁忌,村里的人都知道,没有人拿自己的生命开玩笑。不过每一代人中,总会出几个不信邪的,往往落不了好下场。不是被山上的毒物毒死,就是倒霉的被山里的鬼物给祸害了。几十代人的经验教训,使现在村里的人明白了一个道理,不听老人言吃亏在眼前。
小花家前面池塘中的虾已经很大了,经过七八个月的生长,此时每只虾都有十七八公分长。小花家的几千斤粮食也全喂了虾,本来虾是不吃粮食的,不知道是变异的原因,还是别的原因,这些虾是杂食动物,什么都吃。想想也是,要是只吃淤泥和微生物,这种虾也长不到这么大。
自从知道有人偷虾后,大爷他们更紧张了,现在一到晚上就有人值班,一晚上不睡,一直到天亮。被小偷祸害了两只虾,他一直心痛到现在。天天叨念着说一百多元钱没了,幸亏那两只虾也没浪费,被他用来招待下乡来的领导了。小官庄属于河山子管理区,河山子也是一个小村,共同属于泉沟镇。
河山子管理区的书记叫张大成,也是农民出身,很会种庄稼,大爷家的人口多,地也就多。负责管理农业的管理区书记是张大成,他没少帮大爷,那天他正好来村里,大爷就用那两只虾招待了他。这个张大成也是个好吃的主,在农村工作平时也没少吃这些土特产。农民是最淳朴的,只有他们认为是朋友的人,才会请你,你不去还不行,不去他们会认为你看不起他们。张大成本身也是农民出身,所以每次帮助了农民,要是请他,他也不会客气。所以他和各村的村民关系都很好。
今天张大成到镇里开会,也不是一些什么大事,是关于计划生育的,在农村这可是个大事。处理不好就会出问题。要想工作出成绩,必须取得村里主要领导的支持。张大成这个管理区书记是什么事都管,什么事也做不了主,他的上面有镇长呢!一个镇才多大?像张大成这样的,就是个负责干活的,成绩当然是镇领导的。
张大成管理着九个村庄,里面就有大小官庄,大官庄在小官庄的西边,那个村比小官庄的人口多点,也只有500多人。可是这两个村都不好管理。大官庄里的人团结,每次镇领导下乡去他们村,他们都不太理会,该干什么干什么。搞计划生育的人,被农村里的人称为小匪队,虽然不如土匪,但是也差不了多少。这些人在别的村庄横,可是去了大官庄却不敢,人家还不招待他们。他们去别的村,村里都是好酒好肉的伺候,可是在大官庄什么都没有。
小花所在的小官庄又不同,他们村的村书记是个软蛋,村里的事什么也做不了主,谁也不听他的。有什么事他也不敢管。实际做主的是小花的大爷,没有人敢不