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罗鸣将烹制好的‘一碗香菇’‘脆皮金针’‘花菇薄饼’‘菇鲜汤’一一摆放在餐盘之上,送到评委席上。这次烹制的速度已经很快,却还是被日本的中田厨师的海鲜全家福夺得头筹。
中田做的海鲜全家福,是将所有的菇类统统放到一口木锅中烹煮,将数种刺身鱼片整齐的码放在木锅的周围,还有许多日本的名点天妇罗和金丝饭团还有清水煮面,均匀地码放在木锅的四周,作为点缀。这种食用方式略带几分原始味道,让人倍感新奇。
紧接着麦乔生之后,就是法式厨师领头羊纳卡洛维奇的鹅肝香菇酱,松露金针菇,火腿炬草菇,油炸猴头。然后是意大利厨师的意式香菇金针汤,菇娘意大利面。这几位是最先做完的,在时间上就有了绝对的优势,而剩下的即使味道不错,时间上也输了一筹。
主持人敲了一下大钟,证明时间已到,比赛场上还有几名没有做完,直接被淘汰掉。
莫樵看着自己正对面的非洲厨师,惋惜地摇头,“真是苦了他了,竟然选中熏千菇,非洲那么热那里见过什么菇啊若是烤肉就好了。”
麦子顺着莫樵的眼神看过去,那名肤色黝黑的非洲厨师,眼巴巴的看着各式各样的蘑菇,一筹莫展,表情委实尴尬可怜。“我们也没有办法啊毕竟我们不是评委。”
评委们纷纷品尝麦乔生所做的各式美味菌菇,皆是美味的直点头,竖起大拇指连声的赞誉,麦子迫不及待的看着评委们,希望马上说出老爸是第一。
二先生望向这边,笑看着麦子,“麦小姐,家父的食物真是太诱人了。”
麦子脸色温红的甜笑:“哪有,我看你们中田先生的木锅才稀奇呢,真想过去品尝下。”
“好啊你不是说要吃天妇罗吗?那个味道真的很完美的。”二先生竖起大拇指,让麦子更加向往了。
莫樵被聊天的两人夹在中间,好不自在,晃动下身体,看向二先生,“我说你们怎么就忘记我了呢?不是说好了大家一起品尝的吗?”
“当然。”二先生看向评委席,前几位厨师的作品已经撤了下来,二先生连忙邀请莫樵和麦子向主席台前去,中田先生热情的邀请麦乔生和麦子来到他的制作台前,殷切地将筷子送到各位的手中,期冀的眼神看向他们。
麦子首先将筷子伸向天妇罗,夹起来一个放入口中,轻咬一口,酥脆的皮包裹着鲜香的蔬菜虾仁,味道还真是完美,不由的眯着眼,细细地咀嚼。
“你这外皮上是什么料啊?有股子怪异的香味,真的……很奇怪。”莫樵又夹起一块天妇罗,仔细打量着天妇罗衣上的灰黄色蘸料,伸出粉红色小舌头舔了又舔。
“这就是由鲜美的金粒餐所做的独门蘸料啊”二先生不加思索的说出口,瞬间所有人都呆在那里,莫樵正伸长了舌头舔舐着美味‘蘸料’猛地收回舌头,拿过放在一边的蓝莓汁猛喝几口,一个劲的漱口。
“哎劲二你又说错了,天妇罗上的不能列属于金粒餐,它只是金粒餐添加了多味高级香料,做成的塌舒米。而这杯稀释后的蓝莓汁才是正中的金粒饭,这可是我从半年前就开始预约的。”中田端起蓝莓汁,对着阳光照射泛着透亮的淡蓝色光泽,放在鼻尖嗅了又嗅,轻啄一口。
“呕……”麦子和莫樵都吐了,属莫樵吐得最为悲惨,连苦胆都要吐出来了。
麦乔生还算有定力,心中庆幸,幸好自己还一口没有吃。反而和中田兴致盎然地交谈:“这金粒餐听说在日本是最为昂贵的菜式,据说一餐下来要50万人民币。殊不知这金粒餐有何珍贵之处,就要请中田先生给我讲解一二了。”
中田倒是不忌讳,拉过麦乔生侃侃而谈,讲解着金粒餐耗时冗长而复杂的制作过程,并热情地邀请麦乔生前去日本品尝。麦乔生呵呵的笑,面容尴尬异常,看着天妇罗,连拿起来的勇气都没有,正好附近的法式厨师邀请自己过去,麦乔生逃一般的跑开了。
麦子和莫樵两人看见那天妇罗就呕的要死,吐得连腰都直不起了。麦子只得由罗鸣搀扶着去了附近的洗漱间,莫樵则由二先生掺扶着进入男间。
麦子为了好好清理口腔,是多次漱口,但是吃下去的也不能吐干净,就喝了数瓶矿泉水,跟洗肠差不多。莫樵更是悔不当初,因为他吃的最多,还喝了那恶心至极的蓝莓汁,是连漱口在刷牙,再喷口腔清洁剂,紧接着就是大口大口的灌水。
二先生对他们的洁癖行文十分不解,挠着头闷闷道:“世界上最好的咖啡还是麝香猫的排泄物呢为什么就有那么多人喜欢喝,反倒日本的金粒餐这么难以接受呢?”
罗鸣拍拍他的肩头,无奈道:“这也许是民族习惯问题吧我们中华名族自古以来,就认为吃屎是最无能的变现,是世人都无法接受的,即使你是多美女多卫生拉出来的……呵呵,我们怕是都无法忍受的。”
二先生向他们怔怔地鞠躬,“其实这事都怪我的,我明知道你们忍受不了,但是还欺骗你们吃下去,都是我不好。”
莫樵刷着牙从里面走出去,满嘴白色泡沫的说:“也不能都怪你,谁让我嘴馋呢”
“其实我在你们提及天妇罗的时候,我就想说出来的,但是见你们厌恶的模样,我很不服气,所以就想让你们品尝下,然后心服口服。结果麦小姐……”二先生看着麦子面如菜色,腿脚发飘的模样更是悔不当初,自己的原初衷并不是这样的。
他只是想让日本的名菜走出国门,走向世界,让全世界的人都能品尝到他们日本的‘美味’。
(草草本人不由的作呕,以前就听说人家小日本的女人精贵,但是不知道那里精贵。现在偶终于知道精贵在哪里,就连屎都TM可以卖钱,真TM的精贵啊个人想法,不代表众人意见,呕吐中……)
罗鸣憋着笑,看着从洗手间走出来的麦子,伸手过去搀扶,“这能怪谁,自己最喜欢吃的花菇薄饼摆在她面前,她不要反而去吃……”麦子见他要说出那个字,手高高地抬起,吓得罗鸣立时噤声,乖乖地扶着麦子回到看台上。
莫樵连吐带喝水也闹到虚脱,二先生连忙过去搀扶,莫樵看看二先生的手,“借问下,你洗手了吗?”二先生连连点头,“洗过了,这是真的洗过了。”莫樵这才放心的将身体向他身上靠靠,还不忘记小声的嘀咕“怎么感觉有股子屎味啊”
第二轮的比赛结果公布,获胜方竟然是澳大利亚奥维思厨师所做的植物盛宴。他们制胜法宝就是原料中的蔬菜和菌类,这些绿色蔬菜都是由厨师在澳大利亚的无污染草原上,精心培育出来的。所以纯绿色纯天然无公害污染,对人类非常有益,也符合了环保的主题。
而且他所作的每一道菜,都没有放入一块动物肉类,却能品尝出油脂的浓香。被营养专家称赞为未来饕客们低脂高营养的美味食物,无可厚非的登顶第一的宝座。
第八十一章
日本中田先生的海鲜全家福荣获了最佳创意奖,和最原始风味奖项。麦乔生的作品寄居第二位,不过麦乔生说他输的心服口服,因为他是个中国人,而中国的国情就在这里。
首先没有澳大利亚的无污染土地,所以根本长不出来无农药无公害的蔬菜,就连现在的幼儿奶粉不都是澳大利亚的好吗中国的品牌更是名落孙山,当然导致奶粉落败还有另外一个原因,就是三氯氰胺。至于什么监管制度,卫生执法,那都是口头上的协议。
就是一句话,不出事大家乐呵,一出事百姓遭殃。
“爸爸……”麦子轻轻地走到麦乔生的身边,手握住他的胳膊,米佳丽站在麦乔生的另一方,挎着他的胳膊,“老公没事的,我们还有机会。”
麦乔生用力地点头,浅笑道:“我当然知道还有机会,正所谓家中有宝,万事不苦恼。”麦乔生伸手刮着麦子的小鼻尖,“我的宝贝,你说是不是啊?”麦子用力的点着头,更搂紧了些爸爸的手臂。
“好喽我们该回家了,明天还有另一场殊死的战斗等待着我们。再说我们不是已经拿到过一个第一了吗?老爸这心里已经满足了。”麦乔生满足的长舒了一口气,眼望天空,天色有些暗淡,却明月当空,心情无比舒畅。
“我去取车。”罗鸣见大家开心的笑脸,忙不迭的跑出去取车。
麦子悠然转身,却发现莫樵还坐在看台上,傻巴巴地看着这面,与麦子四目交汇他却惊慌失措的躲开了。“爸,你们先走,我去看看我的朋友。”麦子和麦乔生、米佳丽打过招呼,就跑向莫樵。
莫樵见麦子向这边跑来,连忙起身要走,却被麦子一把抓住胳膊,“你要去哪?”麦子问。
“我……我去旅馆呗嘿嘿”莫樵没心没肺的笑说。
麦子看了他一眼,心中已经明白大概,这家伙八成是没有地方去了,所以才在这里发呆,“如果你不嫌弃,可否到寒舍小叙。”
“好。”莫樵回答的迫不及待,却又尴尬转身,“我们相识还不到一天,只能算是萍水相逢,你说我去你家好吗?”
麦子呵呵的笑,一巴掌拍向他的肩膀,“傻样,都什么时代了,还萍水相逢,我们这只能算是一见如故,好了,别啰嗦,只要你想去,车就在外面等着呢走不走随你。”
莫樵一副感激涕零的模样,伸手拍拍麦子肩头,感慨道:“麦子,我真的没有看错你。”莫樵随着麦子上了车,却气坏了开车的罗鸣,一路上见麦子和他相谈甚欢,气得罗鸣连一句话都没有说。
车缓缓驶过麦家酒楼门前,所有的员工都在门口期盼着,麦乔生的到来,一见到车就围了上来,询问着比赛的情况,罗鸣很骄傲地竖起大拇指,大声说道:“师傅得了第一名。”
麦家酒楼瞬间沸腾了,就连街坊邻居都过来祝贺,交口称赞麦乔生为中华美食争光,为中国的餐饮业争光。麦乔生只是笑而不语,似乎心中有什么事情,见前来祝贺的人慢慢散去,麦乔生一人回到自己的小厨房,坐在餐桌旁发呆。
“爸”麦子悄悄地跟了过来,双手放在他疲惫的肩头上,轻轻地按摩着,“有什么事情,能跟女儿说说吧?虽然不一定起太大作用,但是也总比您憋着强啊”
麦乔生摆摆手,“也没什么事情,就是在想我们中国什么时候,所有平民百姓都能吃上无农药无公害的蔬菜粮食,那该有多好啊”麦乔生长叹一口气。“以前你爷爷就总是埋怨,这人啊天天吃农药化肥泡出来的东西,不得病才怪呢你看我们以前的人哪有几个得这个癌,那个癌的,不到寿终正寝都不知道啥叫打针。”
麦子深深的点了点头,“这话虽然悬乎些,却也在理。但我们毕竟只是一届厨师,管不了这么多的。我们还是说说我们力所能及的吧比如您对明天的赛事怎么看啊?我们稳胜的把握大吗?”麦子有些急不可耐。
“就你着急。”麦乔生点着女儿的额头,“这次可真是高手如云,没有被淘汰,还侥幸拿了个第一,我麦乔生已经很庆幸了。至于明天,也只能加倍努力吧”
“老爸我永远支持你。”麦子笑嘻嘻握紧拳头,为老爸打气。
米佳丽进来叫他们爷俩吃饭,听着他们的话,眼泪竟然不争气的掉了下来,连忙擦了几下,“大厅见不到你们,就知道你们爷俩准来这里了,快出去吧爸来了。”
麦乔生猛然起身,疾步走了出去。
“爷爷来了。”麦子也很惊讶,爷爷这两年身体一直不好,加之患有