按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
像其中的一个铁板鱿鱼,在国内是这个叫法到了韩国就不是了,但是它们的制作流程,用料等等却和铁板鱿鱼几乎完全相同。
一进入小吃街浓重的鱼腥味,羊嬗味等等杂味便争先恐后的涌到鼻子中,李以明平时不太爱吃这些猛的一下就闻到如此重的味道不由得揉了揉鼻子,幸亏是上午很多小摊都因为晚上熬夜还没开张,人也不多,只有零零星星的几个摊子上有三三两两的人在光顾,要不然李以明真不知道自己能不能在这里待下去。
“怎么了,不习惯这里的味道吧?怪不得在上海你总也没带我去吃过小吃,原来你是不喜欢啊。”金东秀注意到李以明的表情,不由得笑道。
“味道太重了,不过还好我还能忍受得了,倒是你,”李以明不解的问道,“你怎么会喜欢吃这个,别忘了你以前的身份。”
金东秀边走边看小摊上不太全的食物显得有点失望,好多自己喜欢吃的东西现在都没有,看来今天来的时机真的不对,应该晚上来才好。
“我以前在上学时经常和同学来这里,学业又不忙就来这里消磨时间,久了就习惯了。到最后竟然喜欢上吃小吃,只是后来到上海就没时间去找地方吃了。”金东秀眼睛不舍的从小摊上移开。
“人家小摊上都是晚上开张的,现在来不是时候,还是等有时间咱们再来吧。”李以明虽然不是十分喜欢来这种地方,但是从同事口中知道了它们的作息时间。
金东秀不忿的把目光移向开了大门的小饭馆,突然想起那里也是卖小摊上的吃食的,只是味道没有小摊上的重罢了。
“里面有正餐上来之前的开胃小吃‘九节板’,这种东西只有在这里才能吃到,其他地方是吃不到的,走咱们进去尝尝先解解馋。”金东秀像发现新大陆似的拉着李以明向最近的一家走去。
“九节板”是韩国非常讲究的一道前菜,通常是在套餐上来前的开胃菜,虽然是一个开胃菜但是制作是非常的精良的,更重要的是除了韩国本地能吃到海外其他任何一个国家都是没有的。
顾名思义,“九节板”是有九个小盘子组成,它们放在一个木制的大食盒中。盒子中央八个盘子众星捧月般的簇拥着中间的另外一个小盘子,小盘子中放着大米粉作成的小饼其皮薄如蝉翼,几近透明,一叠小饼上面还有些整粒的松籽仁儿。周围的八个小盘子里放着各式菜丝肉丝搭配得鲜艳漂亮,很精致。像鱼香肉丝用豆腐皮把肉丝卷起来一样,用小饼把八个盘子里的各式菜丝肉丝卷起来中间再加颗松籽,如美术创作一般,感觉惬意。
金东秀要的就是它,因为其他地方根本吃不到所以金东秀特意多叫了一盘,另外叫了两瓶韩国的清酒。
“阿明,你看看要吃点什么?不好好尝尝那真是太可惜了。”金东秀把菜谱递到李以明面前,可能是因为太过于激动了一时竟然忘掉了他不懂上面鱼泡似的文字,注意到李以明苦笑的表情才意识到自己的大意,笑笑不好意思的道,“有酒不能没有‘血肠’。好多人喝酒喜欢吃这个菜的,当然了来了韩国不吃泡菜那就太说不过去了,我们再要个泡菜。”金东秀如数家珍般的把要点的菜一一给李以明讲了出来,听的李以明头晕脑涨的,光听名字那能知道是什么东西啊。
“你说了算吧,我怎么知道那都是一些什么东西呢?”李以明耸耸肩无奈的道。
金东秀醒悟过来知道他并清楚这些东西是什么作成的,随即细心的给他讲解:“泡菜有很多种,不同的种类味道也不一样,可不要以为泡菜就像外国人讲的那么一种味道,也不要认为它有多么好吃。再细些说泡菜有两大类,一类是没有异味的,作的很精致,但吃起来不刺激。另一类则是有一股异味的,就像,哦,就像中国的臭豆腐一样,很好吃但是却很难闻。
血肠听起来不太好听但却是绝好的下酒菜,韩国人很喜欢在喝酒时点上一盘。说起来可能会让你恶心,是把把猪内脏绞烂成碎末,搀在粗粉条里再灌进肠衣,就像灌制香肠一样。当然我们吃的是蒸熟以后再切成片,亮晶晶的粉条中间夹着暗呼呼的肉末,看起来恶心死了,闻起来也有点臭哄哄的,吃起来,反正是我不认为好吃但是就是有人喜欢把它当做下酒的佐菜。”
在两人讲这些时,酒店的服务生走到他们面前向李以明说了几句韩语,把他当成本地人了。
李以明无奈的向金东秀求救,金东秀好笑的向李以明解释道:“他是说我们还要不要汤水?”
等在一边的服务生听到他们的谈话,全是一些奇怪的发音,试着用蹩脚的英文问道:“你们是中国人?”
虽然说中国的一些影像制品也流入了韩国很多人听过没有经过翻译的中文,但是真要听真人说起来他一时也分不清楚,只好小心的求证一下。
李以明惊讶的看着服务生,想不到一个平常的韩国人竟然能认得出来中文,金东秀向服务生道:“是中国人,我们还要一个汤,就要豆酱汤吧。”
服务生猜不透他们到底是不是中国人,听对方的话讲的如此纯正完全是一个地地道道的韩国人才能说出来的。甩甩头,不让自己想这些毫无关系的问题,谨慎的退了下去。
“你和他说什么了?”李以明对听不懂对方的话很是在意,心里暗暗发誓有时间一定要学学韩语。
“没什么,只是要了一个汤?”金东秀解释道。
“还是少要点东西吧,我怕吃不惯都浪费了。”李以明听了她说那个叫“血肠”的菜就对其他东西留上了心,别又让她要了什么不知名的东西。
“豆酱汤而已,很有复古特色的。用厚重烫手的石头大碗盛,稠厚的豆酱汤里有几小块豆腐,几根青菜,朝天椒或者放几个蛤蜊。喝起来很辣,但是却很香是上班一族很喜欢的,一般家庭也会把它当做早餐的。”
金东秀说的这些东西听起来都是很费时的东西,不过这里上菜的速度还算可以,没用多长时间就逐个的送了上来,坐在李以明身边的金东秀迫不及待的把头靠向盘子,深深的闻了一下那熟悉但又陌生的香味,满足的向李以明道:“好了,我们开吃吧,好{炫&书&网久没吃过了好想吃啊。”
李以明笑笑随着她端起面前的酒瓶倒了一杯到自己的杯子里,轻轻的尝了一口,第一次正式尝试起韩国的小吃来。
联赛-ESSL 第十九章
“尝尝这个汤的味道怎么样,你不是喜欢吃辣的吗?”金东秀见李以明迟迟不动那个大石头碗中的“豆酱汤”不由的怂恿他。
李以明经不住她一个劲的劝说小心翼翼的用勺子舀了一些,金东秀笑着用手势让他喝下去自己则不停的消灭那个“九节板”。
“哇,辣死了,”李以明忍不住用手使劲的往嘴巴中扇风,“没想到这个竟然这么辣,让人怎么吃啊?”
金东秀掩口轻笑道:“我忘了告诉你,这个是要和米饭一起吃最好的。”
李以明苦笑不已,趁着金东秀不注意悄悄把一勺汤倒进了她的茶水中。金东秀吃多了菜口干舌燥伸手就去拿杯子,李以明偷偷的注意她喝下所谓茶水时的表情。
“扑”茶水刚进口金东秀就给吐了出来,“这里面是什么东西,怎么以前从来没喝过,有点像是‘豆酱汤’?”看了看偷笑的李以明,总算明白过来,含笑带嗔的道,“原来是你在搞鬼,想辣死我啊。”
有了豆酱汤的前车之鉴,其他的菜李以明小心的一口口的轻轻尝试,终于发现其他的菜虽然有的味道怪怪的但是总算是没有能把他吓到的东西了。
尤其是那个“血肠”的小吃,吃起来果然是不太好吃,闻起来也有一股很重的腥气,配起酒吃起来却让他感觉很粗犷,韩国男人喜欢吃的原因大概就是因为血肠配起酒来很有男子气概吧。
可能是因为好{炫&书&网久没吃过了金东秀一点都不在乎自己的形象把一个“九节板”吃的干干净净的,其他的只是动了动就已经吃不下去了。两人吃饱喝足趁着金东秀家里还没有打过电话来,就想去外面转转。
通过了这条小吃街就到了汉城大学的一个侧门,这里是大学中的学生出入小吃街的必经之路和捷径,来这里吃吃饭聊聊天或者喝上两瓶啤酒什么的,以此来消解学校中的枯燥无味。
李以明并不知道这些只是跟着金东秀,等到了里面才发现有什么不对,这里的建筑格局怎么和自己就读的X大有那么多的相像,从楼里进进出出的人分明就是学生。
“阿秀,这里是什么地方,怎么这些人看起来那么像是学生?”在上次的WCG上他们来过这里见国内的留学生,但那次仅仅是匆匆一看而已。
“这里就是学校,汉城大学。从这里穿过去就到了大街上,我们可以坐车回家。”金东秀道。
因为李以明所在的X大已经有几十年的历史了,建筑大多是那时的作品,显得陈旧了些但却充满了一种古色古香的味道。而这里可能是因为经过大规模的改建,以前的老建筑纷纷被拆除现在到处是时尚和现代的气息。如果说X大是一个让人沉静的地方,那么这里就是让人充满冲动的地方。
“阿明,咱们去学校的舞厅跳舞吧,那里的气氛很好的。”金东秀突然向李以明说道。
“你还不累吗,我现在就想好好睡一觉。”李以明苦笑道。
“走吧,到那里你就不想睡觉了。”金东秀带着李以明驾轻就熟的超自己当年经常没事就和朋友一起去的学校舞厅,虽然只是在里面和朋友们坐在一边喝上一杯饮料但是那里轻松的气氛让她们曾经疏解过不少的疲劳。
两人在市区逛的时间加上吃饭到现在也差不多快到中午了,学生们还没有下课,因此舞厅里显得冷清了不少,只有学校社团的人在这里排练节目,估计最近会有什么活动吧。
金东秀和李以明坐到一个靠窗的角落里,向服务生要了两瓶可乐就看那些学生在那里彩排。
随着韩国女艺人整形之风日盛,这股风逐渐蔓延到了学校,许多女生对自己的容貌感到不满意因此有条件的纷纷选择了整容,尤其是大学生。
在舞台上彩排的众多女生中不乏美女,短裙加上手中来回挥舞的彩球显得格外养眼。李以明顿时显得精神了不少,虽然他不是什么满口仁义道德的正人君子但也不是好色之徒,但是美好的事物往往让人心清气爽,疲乏之下猛的看到这么多美女李以明当然会感觉精神了。
“喂,干吗看的那么专注,是不是看上人家了?”金东秀含笑的道。
“又胡说,我是用欣赏艺术的目光来看的。”李以明听到她的话忍不住笑道。
整个大厅就下面他们两个人,说笑的声音虽然不大但是在上面彩排没有声音时他们的声音便显得格外引人注目,台上的终于发现这两个不速之客在下面对着她们有说有笑的,一个领队模样岁数稍大的径直向他们走来。
“糟糕,被发现了。”金东秀向李以明扮个鬼脸道。
李以明尴尬的看向来人,不知道该怎么向人家解释,刚才两人得意忘形时用手指到她们了,再笨的人也知道他们两个是在说自己。
“喂,你们两个是什么人,在这里干什么?”来人满脸不高兴的向两人质问道。
李以明疑惑的看看金东秀,向等她给自己翻译一下,金东秀向李以明吐吐舌头,再转头向来人道:“哦,这里不是舞厅吗,我们来这里当然是来跳舞的。”